Скрещивание вишни и черешни. Характеристика и выращивание гибрида вишни и черешни дюк

⁰

Дюк - общее название гибридов вишни и черешни. Происходит от английского сорта "May Duck" ("Майский Герцог" ), выведенного еще в 17 веке. Это были случайные сеянцы, возникшие от переопыления вишни и черешни, поскольку оба растения часто выращивали рядом. В первой половине XIX века большое распространение получили два французских сорта - "Королева Гортензия" и "Императрица Евгения" . Но в Европе название "дюк" не прижилось, его используют для краткости только в России.

Первый отечественный дюк была выведен И. В. Мичуриным в 1888 году при скрещивании вишни Бель с черешней Винклера белая и получил название "Краса севера" . Это один из самых зимостойких дюков. "Красу севера" выращивали даже в некоторых районах Западной Сибири, хотя в этих зонах у нее часто вымерзали цветковые почки, поэтому урожайность оставалась невысокой.

До конца 80-х годов прошлого века сортов дюков было немного. Европейские сорта оказались незимостойкими даже в степной зоне европейской части нашей страны - она была выше, чем у черешен, но ниже, чем у вишен. Трудности у селекционеров возникали еще и потому, что у вишни и черешни разный набор хромосом. Большинство дюков оказывалось бесподно - плоды либо не завязывались совсем, либо их было очень мало, и только изредка и случайно получались "плодовитые" дюки (как и вишня, они содержат 32 хромосомы, а не 16, как черешня).

Дюки занимают промежуточное положение между родительскими видами, но в целом все-таки ближе к вишне. Листья у них по величине ближе к листьям черешни, но более плотные и с характерным вишневым блеском. Плоды обычно гораздо крупнее, чем у вишни (средняя масса 6-10 г).

Самое ценное свойство дюков - повышенная устойчивость к коккомикозу и монилиозу.

Сорта

Усилиями наших ученых в разные годы в научных учереждениях Черноземья (в Воронежском аграрном университете, на Россошанской опытной зональной станции) была создана группа сортов дюков, интересных для северных областей.

"Превосходная Веньяминова" - сильнорослое дерево с округлой кроной. Зимостойкость дерева и цветковых почек для Нечерноземья неплохие, урожайность высокая, но не всегда регулярная. Плоды крупные, 6-8 г, красные. Мякоть более светлой окраски, темно-розовая, плотная, очень хорошего гармоничного кисло-сладкого вкуса с дегустационной оценкой 4,3 балла. Созревает в начале июля.

"Чудо-вишня" - очень популярный сорт в южных областях - плодоносит обильно и рано, но чувствителен к заморозкам. Кроме того у этого сорта существует проблема с опылением. Иногда она обильно цветет, но завязывает мало плодов. Очень крупные, 9-10 г, плоскоокруглые, темно-красные плоды висят гирляндами. Мякоть темно-красная, средней плотности, сладкого с приятной кислотой вишневого вкуса, дегустационная оценка 4,5 балла.

"Ивановна" , "Ночка" , "Дородная" и "Пивоня" - очень близки по строению дерева, листьев и качеству плодов. Получены от американского высокоурожайного и очень зимостойкого сорта "Nord Star" ("Северная звезда" ). Плоды у всех сортов крупные, 7-8 г (чуть мельче остальных у "Пивони" ), темно-вишневые, с красной или темно-вишневой мякотью хорошего сладкого с кислотой и вишневым ароматом вкуса, дегустационная оценка 4,3-4,5 балла. "Ивановна" самый зимостойкий и урожайный среди остальных. Созревают они в середине июля, "Ночка" - на 3-4 дня позднее остальных.

"Спартанка" - отличается очень высокой зимостойкостью, за что получил свое название. Плоды крупные, 7-8 г, темно-окрашенные плоды с темной нежной мякотью, созревают к концу июня, при транспортировке мнутся и текут.

При покупке опасайтесь обмана и не покупайте саженцы под общим названием "Черевишня" или "Вишне-черешня" без указания сорта. Это, как правило, неудачные сеянцы, отбракованные за слабое плодоношение и низкую зимостойкость.

Не переносит сильнокислых почв и застоя грунтовых вод.

Светолюбив и довольно засухоустойчив.

Растения самобесплодны, одним из лучших опылителей считается черешня сорт "Ипуть"

Уникальность сорта в его крупных, до 8 г весом, темно-вишневых ягодах с плотной, кроваво-красной, сочной, аппетитной, сладкой мякотью и характерным, тонким, нежным ароматом.

У молодого деревца светло-коричневые с серым оттенком скелетные ветви плотнее прижимаются к стволу, делая крону пирамидальной. С возрастом она заметно округляется. Множество крупных, темно-зеленых, удлиненно-овальных, заостренных на кончике листьев плотным покрывалом укутывают Кормилицу. В третью весну своей жизни юная черевишня впервые примерит праздничное цветочное убранство.

Как и большинство дюков, она самобесплодна. Растущие по соседству сорта черешен, такие как Любская, Овстуженка или Бусинка устранят этот маленький недостаток. Рядом с ними черевишня Кормилица полностью оправдает свое название, и ежегодно, в первый месяц лета, будет удивлять богатством урожаев. Ягоды обладают неплохой лежкостью и транспортабельностью. Учитывая средний рост дерева собирать урожай несложно. Джемы, мармелады, варенья из вкусных ягод получаются красивыми и необычайно вкусными. Свежие плоды насыщены витаминами и минералами, съеденные в сезон ягоды подправят здоровье, насытят организм полезными веществами на весь год.

Место для посадки саженца должно находиться с южной стороны построек, где не господствуют холодные северные ветра, грунтовые воды располагаются низко, а достаточно плодородная почва имеет нейтральную реакцию. Состав грунта можно улучшить внесением песка и удобрений, кислотность нейтрализуют известью из расчета 0,8-1,0 кг на посадочную яму.

Особых мер в процессе подготовки к зиме не потребуется - морозоустойчивость цветочных почек и камбия на высоком уровне. Чтобы избежать солнечных ожогов, растрескивания ствола и проникновения инфекции, штамб дерева белят известковым раствором с добавлением глины и медного купороса. Профилактические опрыскивания весной не потребуются - черевишня обладает сильнейшим иммунитетом по отношению к большинству заболеваний. Удобрения вносят в начале весны и лета, осторожно и в небольших количествах. Летом, даже в засушливый период, Кормилица может вполне обойтись без полива. Вредители обходят дерево стороной. В случае их появления Кормилицу обрабатывают специальными препаратами из группы инсектицидов. Крону формируют в первые 3-4 года жизни гибрида, в дальнейшем следят за ее густотой. Удалению подлежат ветки, растущие в неправильном направлении, сухие, искривленные и нездоровые.

Ценность сорта в следующем:

Зимостойкость;
. засухоустойчивость;
. сильный иммунитет к заболеваниям;
. устойчивость к поражению вредителями;
. крупноплодность;
. скороплодность;
. ранний срок созревания;
. универсальность использования;
. урожайность;
. регулярность плодоношения;
. средний рост дерева.

Недостаток всего один - самобесплодность. При удачном подборе опылителя он практически незаметен.

На территории нашей страны выведение первого дюка принадлежит И.В. Мичурину. Чтобы получить ценное гибридное растение учёный при скрещивании задействовал «Бель» и «Белая Винклера». Выведенный гибрид получил название «Краса севера», что обусловлено высокими показателями морозоустойчивости сорта.

Изначально предполагалось культивирование растения на территории Западной Сибири. Однако в ходе выращивания удалось определить, что при значительных морозах вымерзают цветочные почки, и растение формирует недостаточное количество урожая.

Для гибридов вишни и черешни характерно совмещение свойств, которые присущи обоим родительским растениям, но с незначительным преобладанием признаков вишни. В частности, от вишни дюки получили форму и окрашивание листьев, а также параметры зимостойкости, вкусовые качества и аромат созревших ягод.

Описание растения

Среди дюков вишни и черешни наибольшую популярность снискала у садоводов нашей страны «Чудо-вишня». Сорт выведен для культивирования в условиях южных регионов и характеризуется очень раним и обильным плодоношением. Вывести сорт удалось известному украинскому селекционеру и агроному Лилии Тараненко. Сорт вобрал в себе лучшие качества черешни сорта «Валерий Чкалов» и вишни сорта «Гриот».

Особенность выведенного сорта заключается в способности осуществлять закладку цветочных почек на годичных приростах, показывая тем самым раннее плодоношение. Ягоды этого дюка крупные и собраны в кисти. Массовый сбор урожая можно осуществлять на третий год после высаживания. Средняя урожайность с одного дерева составляет порядка 10 кг. Масса одной ягоды не превышает 10 г. Мякоть имеет приятный сладкий вкус с незначительной, еле заметной кислинкой.

Сакура: как вырастить японскую цветущую вишню в своем саду

Гладкие побеги «Чудо-вишни» прямые и имеют тёмно-коричневого цвета кору. При культивировании в средней полосе России, где погодные условия имеют существенные отличия от южных регионов, цветение несколько запоздалое и приходится на последнюю декаду июня.

Лучшими опылителями для этого сорта дюка являются черешни сортов:

«Дончанка»,
«Приусадебная»,
«Сестрёнка»,
«Аннушка».

Достоинства и недостатки

Такое ягодное растение, как «Чудо-вишня», обладает высоким уровнем чувствительности к заморозкам, и в слишком холодную зиму может наблюдаться подмерзание цветковых почек, что оказывает негативное влияние на завязывание плодов.

Растение очень устойчиво к обширному комплексу грибковых инфекций, включая такие опасные для вишни заболевания, как мониллиоз и коккомикоз. «Чудо-вишня» практически не поражается таким вредителем, как вишнёвая муха.

Садоводам следует знать, что неправильное формирование кроны способствует образованию узкопирамидальной формы, с характерным острым углом отхождения ветвей. Кроме того, растение склонно к сильному вытягиванию вверх. Чтобы замедлить рост дюка следует производить оттягивание ветвей в горизонтальное положение, что позволяет придать растению полусферический тип кроны и замедлить скорость роста.

«Чудо-вишня»: саженцы (видео)

Посадка растения

От того, насколько качественный посадочный материал будет использован при высадке, а также от грамотного выбора и подготовки участка, будет в значительной степени зависить урожайность и долговечность дюка.

Выбор саженца

Саженец должен иметь крепкую и неповрежденную корневую систему. Корни должны быть качественно развиты и иметь здоровый цвет. Ствол здорового саженца не должен иметь каких-либо повреждений.

Предпочтение следует отдать посадочному материалу, обладающему прямым и ровным стволом с равномерно окрашенной корой. Ветви должны быть хорошо сформированы и не иметь признаков поражения болезнями или вредителями. Правильно сформированный саженец имеет высоту главного побега порядка 60 см и укороченные на треть ветви.

Особенности посадки

Перед высадкой приобретённого саженца следует максимально внимательно подойти к вопросу выбора места под посадку. Дюки прекрасно растут и обильно плодоносят на открытых для солнечного света, без притенений участках. Кроме того, на участке не должно быть близкого расположения грунтовых вод.

Техника спила и валки деревьев при помощи бензопилы

Основные правила посадки следующие:

подготовка посадочной лунки производится за месяц до высаживания саженца;
посадочную лунку следует заполнить до половины плодородным грунтом, который следует обогатить органическими и фосфорно-калийными удобрениями;
стандартное расстояние между саженцами должно составлять порядка 5 м;
при высадке следует расправить корневую систему саженца, а корневая шейка растения должна располагаться на одном уровне с поверхностью почвы.

Существует огромное количество видов вишни. Особой популярностью среди дачников пользуется сорт Чудо–вишня. Его удалось получить в результате проведения работ по гибридизации. Результат селекции вишни и черешни еще называют – дюк. За основу взяли сорт черешни Валерий Чкалов и вишни Гриот.

По свойствам и по силе роста данный сорт больше похож на древовидную вишню, а по манере ветвления – на черешню.

Листья крупного размера. Их внешний вид имеет большое сходство с листьями черешни. А по плотности у них больше сходства с вишневыми.
Стебли прямые, массивные. Они покрыты темно-коричневой гладкой и ровной корой.
Почки по своей структуре сильно налитые, большого размера. По внешнему виду больше похожи на черешневые чем на вишневые.
Верхушка дерева и тип разветвления – точь-в-точь похожа на крону черешни.
Дюк начинает рано плодоносить. Цветочные почки формируются во время годичного прироста. А уже на третий год с начала плодоношения с одной грозди можно собрать урожай до 4-8 ягод.
В этом сорте удалось сохранить все лучшие качества «прародителей», а именно – хорошую холодостойкость и выносливость по отношению ко многим недугам, которым подвержены подовые деревья. Эти качества позволяют выращивать Чудо-вишню в регионах с холодным климатом, для которых свойственны частые проявления болезней.
Растение устойчиво к таким грибковым инфекциям как мониллиоз и коккомикоз.

Плодоношение и опылители Чудо-вишни

Дерево начинает цвести в период наступления устойчивой теплой погоды. Чаще всего это середина мая. В регионах с более холодными климатическими условиями этот период может начаться и в конце июня.

Цветы данного сорта вишни довольно массивные, они формируются на коротких стебельках. Цветы соединяются в кисти по 4-9 штук.

На коротких (0,5-5 см) плодовых образованиях (их еще называют букетные веточки), которые располагаются на верхушке дерева, происходит плодоношение. Букетные веточки состоят из плодовых и ростовых почек.

Плоды Чудо-вишни довольно крупные (их вес достигает до 10 грамм), темно-красного цвета и прекрасного десертного вкуса. Зрелые вишни гроздьями висят на побегах. Мякоть на вкус сладкая с ярко выраженным привкусом лучших сортов черешни и с тонкими нотками вишневого аромата.

Стабильно плодоносить дюк начинает с четвертого года.

Это важно знать

Чудо-вишня является самобесплодным сортом, то есть пыльца у нее стерильная. Это означает, что рядом нужно посадить сорт-опылитель. В противном случае дерево будет цвести, а ягод не будет. В качестве опылителя для Чудо — вишни рекомендуют использовать следующие сорта черешни:

Донецкая красавица
Аннушка
Сестренка
Донецкий уголек
Ярославна
Китаевская черная
Джерело.

Для опыления не стоит использовать сорта, которые являются самоплодными, а именно:

Валерия
Прощальная
Валерий Чкалов
Крупноплодная
Дрогана желтая.

Для того чтобы дюк хорошо плодоносил, очень важно со знанием дела подойти к вопросу перекрестного оплодотворения.

Период созревания

На полноценный урожай садоводы могут надеяться уже в конце июня или в начале июля. Дюк, как правило, плодоносит круглый год.

Важная информация! Молодое дерево необходимо обильно поливать. Увлажнять почву в приствольном кругу нужно 2 раза в неделю. Под каждое растение необходимо вылить не менее 15 литров воды.

Урожайность

Уровень урожайности — высокий. С одного дерева можно собрать 10-15 кг вкусных ягод.

Благодаря плотной кожуре, ягоду можно транспортировать на большие расстояния. При соблюдении условия хранения, дюк не испортится на протяжении 10 дней.

Плюсы и минусы Чудо-вишни

Достоинства, которыми обладает данный сорт:

Дерево рано плодоносит и дает богатый урожай.
Хорошо переносит холода.
Устойчивость к болезням, которые поражают плодовые деревья.
Ягоды имеют приятный аромат и сладкий вкус.

Недостатки:

Их не так много, как достоинств, но они все же есть.

Так как сорт не самоплодный, рядом с дюком нужно высаживать деревья-опылители.
Необходимо регулярно формировать крону.

Как правильно выбрать саженцы

Для получения богатого урожая, необходимо приобрести посадочный материал хорошего качества. Для этого нужно обратиться в садовое хозяйство или в специализированный магазин. При покупке саженца стоит обращать внимание на следующие факторы:

Корень должен быть однородного цвета, хорошо развит, без видимых дефектов и повреждений.
Прямой ствол должен быть равномерного окраса.
На листьях и ветвях не должны присутствовать следы от вредителей и отсутствовать характерные черты заболеваний.
Если саженец качественный, у него главный побег должен быть высотой не менее 60 см.

Основные правила посадки

В зависимости от региона время посадки дюка отличается. В южных регионах его можно сажать вплоть до осени, дерево успеет акклиматизироваться до наступления холодов. Но в случае холодной и малоснежной зимы, растение может погибнуть. В средней полосе времени на приспосабливание деревцу понадобиться больше, поэтому саженцы необходимо высаживать весной.

Выбор места

Чудо–вишню необходимо высаживать на слабокислой, плодородной почве. Дерево должно быть защищено от ветров и иметь хороший доступ к солнечному свету. Дюк будет плохо расти в низине – там скапливается большое количество влаги. По аналогичной причине стоит отказаться от места с близким залеганием подземных вод. Рядом с дюком не должны расти более высокие деревья, находиться постройки или другие предметы.

Подготовка лунки

Ее нужно подготовить заблаговременно (минимум за месяц до высадки саженцев). За 30 дней земля осядет, и деревцо не опуститься вместе с грунтом. Яма должна быть шириной- 70 см, а глубиной – не менее 60 см.

В лунку нужно внести обогащенный фосфорно-калийными удобрениями органический плодородный грунт. Если почва кислая не обойтись без известковых удобрений.

Соблюдение расстояния между саженцами

Деревца нужно садить таким образом, чтобы между ними было не менее пяти метров. Деревья растут крупными, они не должны страдать от близкого соседства, в противном случае у них возникнут проблемы в развитии, а это в свою очередь скажется на урожайности. Во время посадки нужно тщательно расправить корни.

Помните! Корневая шейка должна находиться над поверхностью почвы на высоте 4-6 см. При засыпании корней землей, нужно следить, чтобы не возникали пустоты.

Если купленный саженец был не правильно сформирован, то после посадки его нужно обрезать, то есть укоротить центральный побег до 60 см и у боковых веток срезать 1/3 часть.

Удобрения необходимо вносить в грунт в умеренных дозах. Иначе большое количество питательных веществ спровоцирует чрезмерный рост дерева. А это отрицательно повлияет на урожайность.
Молодые саженцы нужно часто и обильно поливать.

Формирование кроны

Чтобы дерево не росло слишком высоким, и в дальнейшем под тяжестью большого количество плодов не ломались ветки, нужно уделить должное внимание формированию кроны.

Обрезают дюк весной. Это необходимо сделать до периода начала движения сока. В противном случае дерево усохнет. Молодые побеги нужно укоротить на одну треть, а ветки, которые будут способствовать загущению кроны, необходимо срезать по кольцу.

Кольцо находится у основы ветки, а срез делается по его верхнему краю. Если срез получился неровный, его нужно зачистить ножом и обработать мягким и густым составом, полученным в результате переработки древесной смолы с вспомогательными ингредиентами.

Если обрезку провести правильно, рана, нанесенная ветке, быстро затянется.

Вишня Дюк - так называют гибридные сорта, созданные путем скрещивания вишни с черешней. Название восходит к английскому сорту Мэй Дюк, полученному благодаря стихийному перекрестному опылению этих культур. С тех пор получено много сортов черевишни (или вишнечерешни), все они называются дюками.

Вишня Бель и черешня сорта Бела Винклера были скрещены Иваном Мичуриным, результатом стал сорт Краса Севера, положивший начало работы над русскими дюками. Оказалось, что морозоустойчивое в целом дерево не может давать большие урожаи на севере из-за вымерзания цветочных почек. Потом селекционеры скрещивали разные сорта, и сегодня существуют гибриды, которые показывают успешное выращивание в разных регионах страны.

Так, сорта Ивановна и Спартанка прекрасно культивируются в Западной Сибири, а гибриды Крепкая, Фесанна, Маяк, Надежда, Памяти Вавилова и другие растут в Хабаровском крае. Красу Севера растят в Московской и Ленинградской областях. Лучшие сорта для Подмосковья и средней полосы: Дородная, Жуковская, Кормилица. На юге очень вкусные плоды дарит Чудо-вишня.

Так что же такое дюк? Гибрид вишни и черешни, называемый дюк, - обычно высокое сильное дерево, и если не работать над его кроной, то она станет пирамидальной. Кора на толстых ветках гладкая, ровная, коричневого цвета, листья по форме напоминают вишневые, но крупные, как у черешни, окрашены в насыщенно-зеленый цвет, крепятся к веточкам длинными черешками, располагаются поочередно. Цветы белые или розовые, крупнее вишневых, собраны в кисточки. Время цветения зависит от региона: на юге деревья цветут в начале мая, на севере - во второй половине июня.

Главное достоинство гибрида в его великолепных ягодах. Они крупные, как у сортовой черешни, но нежнее по структуре, гораздо богаче по вкусу (но не такие кислые, как у вишни, с которой скрестили эту самую сортовую черешню): сладкие, с интересными нотками кислоты и очень приятным послевкусием. Аромат тоже содержит дразнящие нотки вишенки. Описание сорта обычно указывает размеры ягод. Так, вишня Ночка и Кормилица образуют плоды среднего размера весом 7-8 г, а Чудо-вишня дарит ягоды весом 10 г. Обычно они темно-красного цвета, косточка легко отделяется от мякоти.

Основные характеристики

Гибриды отличаются неприхотливостью, отличной зимостойкостью, они устойчивы ко многим заболеваниям, например коккомикозом и монилиозом практически не болеют, их не поражает вишневая муха. Хоть они прекрасно переносят зиму, но на севере лучше культивировать кустовую форму - кусты легче укрыть от холода и грызунов.

Дюки засухоустойчивы, им не нужны, а точнее вредны большое количество подкормок, поэтому удобрения используются немного. Деревья при должном уходе могут плодоносить до 30 лет, начиная с трех- или четырехлетнего возраста, причем первые плоды дарят уже двухлетние деревца. Средний урожай взрослого дерева - 15 кг. Все характеристики отличные, кроме одной - гибриды самобесплодны, причем не любой сорт черешни может служить опылителем.

Посадка сорта

Посадка и уход практически традиционные. Купить нужно однолетний саженец, проверить развитость корневой системы, хорошее состояние и развитие ствола и побегов - у них должна быть ровная неповрежденная кора, центральный побег должен быть не ниже 60 см.

Место выбирают солнечное, защищенное от ветра и сквозняка, с глубоким (от 2 м) залеганием грунтовых вод. От других деревьев отступают 5 м. Почва нужна плодородная, в меру рыхлая, нейтральная или чуть кисловатая.

Сажать можно весной или осенью, яму для посадки желательно вырыть заранее, вынутую землю смешать с удобрениями (300-400 г суперфосфата, 200-300 г сернокислого калия), древесной золой. Если почва очень бедная, то можно внести компост или перегной, если слишком глинистая - смешать с песком. Слишком кислую смешивают с известью.

После посадки обильно поливают, проверяют, чтобы корневая шейка оставалась на уровне поверхности.

Уход и формирование

Поливают деревце первые пару месяцев, потом полив сокращают, а взрослое дерево не поливают. Подкормки сводятся к двум приемам: весной вносят азот (15 г), а осенью калий и фосфор (20 и 30 г). Нужно держать чистой землю под деревом, рыхлить и мульчировать сеном или порезанной травой.

Иногда советуют с целью профилактики заболеваний обрабатывать дерево и землю под ним бордоской жидкостью. Однако самое важное в уходе - обрезка. Первой же весной центральный побег укорачивают до 60 см, боковые - до 40. Далее побеги укорачивают на треть, не допускают загущения кроны, ветви направляют вниз при помощи подвязок или груза, чтобы придать округлую форму и не дать слишком вытянутся вверх. Постоянное укорачивание побегов стимулирует рост букетных веточек.

Через каждые 5 лет проводят омолаживающую обрезку, срезая ветки до 4-летней древесины.

Опылители и плодоношение

Цветение гибрида начинается с установлением тепла, конкретное время зависит от региона. Плоды образуются на букетных веточках, расположенных на верхушках, но только при наличии поблизости сорта-опылителя, а им могут быть далеко не любые сорта черешни - например, Валерию, Дрогану желтую и Крупноплодную в таком качестве использовать нельзя. Кстати, Чудо-вишня тоже ни для кого не может быть опылителем. Выбирать нужно среди следующих сортов: Сестренка, Дончанка, Аннушка, Приусадебная, некоторых других. Перед покупкой саженца нужно выяснить, какой сорт будет служить ему опылителем, постараться купить его саженец и посадить их одновременно.

Некоторые хозяева выращивают дюк в декоративных целях. Дерево выглядит очень красиво, особенно во время цветения. Жаль только, что многочисленные пустоцветы просто осыпятся на землю, не дав плодов, которые тоже очень нарядно выглядят. Невероятно вкусные ягоды гибридов не подлежат длительной транспортировке, их едят свежими, готовят из них наливки, варенье или конфитюр, а также вялят и сушат.

Видео «Секрет высокой урожайность сорта Дюк»

Из этого видео вы узнаете о том, почему сорт вишни Дюк является одним из самых урожайных.