Внешние признаки недостатка питательных элементов у растений. Чего не хватает растению

Калий крайне важен для здорового функционирования организма человека. Этот химический элемент участвует в процессе обмена веществ, нормализует давление, регулирует баланс жидкостей в организме и многое другое. Однако, знаете ли вы, что калий в жизни растений важен, точно так же, как и для людей? А ведь нехватка калия для растений по-настоящему губительна. Сейчас я расскажу почему.

• 1 Почему растениям калий необходим как воздух
• 2 В чем причины нехватки калия у растений
• 3 Как определить недостаток калия у растений

Почему растениям калий необходим как воздух

Чтобы расставить все точки над И в этом вопросе, обратимся за разъяснением к Википедии. В статье, посвященной калию, все сказано достаточно однозначно, цитирую:

Соединения калия - важнейший биогенный элемент и потому применяются в качестве удобрений. Калий является одним из трех базовых элементов, которые необходимы для роста растений наряду с

калий нужен растению как воздух

азотом и фосфором. В отличие от азота и фосфора, калий является основным клеточным катионом. При его недостатке у растения прежде всего нарушается структура мембран хлоропластов - клеточных органелл, в которых проходит фотосинтез. Внешне это проявляется в пожелтении и последующем отмирании листьев. При внесении калийных удобрений у растений увеличивается вегетативная масса, урожайность и устойчивость к вредителям.

Таким образом получается, что калий растениям жизненно необходим. Если растения на вашем участке часто желтеют, возможно стоит внести в почву больше калийных удобрений или усилить подкормку посаженных культур.

В чем причины нехватки калия у растений

Недостача калия у растений может появиться по нескольким причинам. Основная — применение в больших количествах химических удобрений, которые способствуют вымыванию данного элемента из почвы. Вторая немаловажная причина – это повсеместное использование при посадке рассады грунта, состоящего преимущественно из торфа либо песка. В таком грунте, как известно, содержание калия крайне мало.

Как определить недостаток калия у растений

Растения, которым не хватает калия, быстро обвисают, проявляется бурая пятнистость. При осмотре можно заметить, что листья растения с недостатком калия начинают темнеть и принимать зелено–голубой оттенок из-за переизбытка хлорофилла и накапливания азота. При острой нехватке калия края и кончики листьев отмирают, стебель и жилки на листьях истончаются, сами листочки скручиваются в трубочку. Растение прекращает рост и в конце концов засыхает.

определение недостатка калия у растений

Больше всего калий важен для молодых растений, которые только начинают идти в рост. Для насыщения растительности калием рекомендуется использовать илистые грунты – в них много полезных ферментов для рассады. Так же, если вы заметили у своих растений признаки калийной недостаточности, попробуйте применить подкормку борными удобрениями – с их помощью калий из почвы усваивается корнями растения гораздо эффективнее.

Если калия не хватает комнатным цветам, лучше использовать готовые комплексные подкормки, содержащие калийные удобрения. Если же речь о посадках на даче или приусадебном участке, помимо дорогостоящих удобрений вам поможет обычная печная зола. В ней содержится не только калий, но и другие полезные элементы.

Желая дать растениям как можно больше, многие часто бездумно используют минеральные удобрения. Но не всегда «больше» синоним слова «лучше». Чаще всего культурам не хватает всего лишь одного-двух минеральных веществ, а мы балуем их всем и сразу. И часто после этого переизбыток проявляется намного хуже недостатка. Присмотритесь повнимательнее к растениям, и они сами расскажут вам чего им не хватает.
А зот — бледные или пожелтевшие листья, маленький размер и раннее омертвление листьев, хрупкий стебель. При переизбытке азота растение «жирует», т. е. ударяется в рост при явной задержке цветения.
К алий – плохо образуются либо совсем не образуются цветки, листья желтеют либо буреют, часто отмирают, а также закручиваются книзу, морщинятся. При переизбытке калия замедляется рост растения.

Ф осфор – листья темно-зеленые, с голубоватым отливом, замедленный рост, раннее опадение листьев, растение часто поражается грибком. При переизбытке фосфора плохо усваиваются железо и цинк.

Ж елезо — появление равномерного хлороза между жилками листа, бледно-зеленая и желтая окраска листьев без отмирания тканей.Недостаток железа чаще всего проявляется на карбонатных и сильноизвесткованных почвах.
М агний – светлые или желтые листья, возможно даже красные; хлороз тканей листа между зелеными жилками, отмирание корней.
К альций — повреждение и отмирание верхушечных почек и корней, отмирание кончика и краев молодых листьев, у части которых кончик загибается в виде крючка. Недостаток кальция часто отмечается на очень кислых, особенно песчаных, почвах.
С ера — бледно-зеленая окраска листьев без отмирания тканей. Когда растению не хватает серы, происходит замедление синтеза белков, отставание в росте. Если в растении, наоборот, избыток серы, листья желтеют, а края скручиваются вовнутрь.

Б ор — отмирание верхушечных почек, корешков и листьев; отсутствие цветения, опадание завязи. Недостаток бора чаще всего проявляется на почвах с нейтральной и щелочной реакцией, а также на известкованных почвах, так как кальций мешает поступлению бора в растение.
М едь — хлороз и побеление кончиков листьев. При избытке меди нарушается развитие корней и уменьшается поступление в растение железа и марганца.

Марганец - плохое развитие листьев, появление на них пятен. Межжилковый хлороз свидетельствует о переизбытке марганца. Недостаток марганца чаще всего бывает на щелочных почвах.

Сравнение симптомов

Общим симптомом недостатка любого из элементов питания является задержка роста растения, хотя в одном случае этот симптом может проявляться более отчетливо, чем в другом. Ниже приводится сравнение других (кроме задержки роста) симптомов недостаточности минерального питания.
Симптомы недостаточности минерального питания растений возможно разделить на две большие группы:
I. Первую группу составляют главным образом симптомы, проявляющиеся на старых листьях растения. К ним относятся симптомы недостатка азота , фосфора , калия , цинка и магния . Очевидно, при недостатке в почве указанных элементов они перемещаются в растении из более старых частей в молодые растущие части, на которых не развиваются признаки голодания.
II. Вторую группу составляют симптомы, проявляющиеся на точках роста и молодых листочках. Симптомы этой группы характерны для недостатка кальция , бора , серы , железа , меди и марганца . Эти элементы, по-видимому, не способны перемещаться из одной части растения в другую. Следовательно, если в почве нет достаточного количества перечисленных элементов, то молодые растущие части не получают необходимого питания, в результате чего они заболевают и погибают.
Приступая к определению причины нарушения питания растений, следует прежде всего обратить внимание на то, в какой части растения проявляются аномалии, определяя, таким образом, группу симптомов. Симптомы первой группы , которые обнаруживаются главным образом на старых листьях, могут быть разбиты на две подгруппы :
1) в большей или меньшей степени общими (недостаток азота и фосфора);
2) или же носить лишь местный характер (недостаток магния, цинка и калия).
Недостаточность азота и фосфора (симптомы первой подгруппы ) влияет на состояние растения в целом или его более старых листьев. При недостатке этих элементов наблюдается значительная задержка роста и листья стремятся занять прямостоячее положение на стебле, образуя с последним острый угол. В случае недостатка азота растение приобретает ненормально светлозеленую окраску и его нижние листья в большей или меньшей степени желтеют. В случае недостатка фосфора растение имеет необычно темнозеленую окраску, а листья либо совершенно не желтеют, либо желтеют незначительно.
Симптомы недостатка магния , цинка и калия , относящиеся ко второй подгруппе первой группы, захватывают не целиком весь лист, а лишь отдельные участки его, что выражается в потере зеленой окраски (хлорозе), а иногда и в отмирании (некрозе) тканей отдельных участков листа.
В случае недостатка калия хлоротичные участки имеют желтоватый оттенок, что вызывает пестролистность. Хлоротичные участки располагаются вокруг небольших участков отмершей ткани на верхушках, по краям и между жилками листьев. По мере увеличения участков отмершей и высохшей ткани растение принимает вид пораженного ржавчиной. Другие части растения отличаются голубовато-зеленой окраской. Самое раннее проявление недостатка калия выражается в свертывании книзу верхушек и краев нижних листьев; этот симптом становится все более отчетливым по мере увеличения недостатка указанного элемента.
В случае недостатка магния исчезает зеленая окраска отдельных участков листа, которые становятся почти белыми. Потерявшие зеленую окраску участки листа расположены преимущественно между главными жилками, а не на верхушках или по краям листьев. Отмирание тканей либо незначительно, либо вовсе отсутствует; закручивание верхушек и краев листьев также не наблюдается.
Недостаток цинка вызывает отмирание участков тканей на всей поверхности листа, а не только на верхушке и по краям его. Часто этому процессу подвергаются боковые, а иногда и главные жилки. Участки с отмершей тканью распадаются значительно быстрее, чем при недостатке калия.
Вторая группа симптомов, проявляющихся на молодых листочках или точках роста растения, может быть разбита на три подгруппы , которые характеризуются:
1) появлением хлороза, или потерей молодыми листьями зеленой окраски без последующей гибели верхушечной почки, что указывает на недостаток железа, серы либо марганца;
2) гибелью верхушечной почки, сопровождающейся потерей ее листьями зеленой окраски, что указывает на недостаток кальция либо бора;
3) постоянным увяданием верхних листьев, что указывает на недостаток меди.
При хлорозе молодых листьев без последующей гибели верхушечной почки (симптомы первой подгруппы ) жилки сохраняют свою зеленую окраску в случае недостатка железа . Теряют окраску обычно только участки листа между главными жилками. Но в исключительных случаях могут быть поражены и жилки, тогда весь лист становится белым или желтым. Пятна отмершей ткани обычно отсутствуют.
При недостатке серы жилки листа, как и все остальные участки листа, становятся светлозелеными; жилки могут даже оказаться более светлыми. Потеря зеленой окраски происходит не в такой степени, как в случае недостатка железа и марганца , так что листья не становятся белыми или желтыми. Отсутствуют также пятна отмершей ткани.
В случае дефицитности марганца вся сосудистая система листа вплоть до самых мелких разветвлений сохраняет свою зеленую окраску, создавая резкий контраст с потерявшей окраску тканью между жилками, что придает листу вид шахматной доски. Впоследствии на листьях появляются постепенно увеличивающиеся пятна отмершей ткани, которые могут захватить всю поверхность листа.
Ко второй подгруппе относятся симптомы, которые характеризуются гибелью верхушечной почки.
Если недостающим элементом является кальций , молодые верхушечные листья вначале теряют свою зеленую окраску и завертываются книзу приблизительно на 1/3 своей длины. Затем верхушки и края листьев отмирают, а ткани листовой пластинки в результате последующего роста разрываются, что придает листу рваный вид. Растение в целом приобретает темнозеленую окраску.
В случае недостатка бора молодые верхушечные листья сначала утрачивают нормальную окраску у своего искривленного основания. Верхушка может еще в течение некоторого времени оставаться зеленой. Обычно пораженные ткани быстро распадаются, и если рост листа до его полной гибели продолжается дальше, то последний становится искривленным или скрученным. Верхние листья отличаются нездоровой светлозеленой окраской и закручиваются от верхушки к основанию. Главные жилки пораженных листьев приобретают коричневую или черную окраску и при сгибании листа легко ломаются.
Для симптомов третьей подгруппы не характерно развитие хлороза и отмирание верхушечной почки. К этой подгруппе относятся почти исключительно симптомы недостатка меди , проявляющиеся в устойчивом увядании верхних листьев.
Ниже описаны симптомы, проявляющиеся вследствие недостатка минеральных веществ, для каждого элемента отдельно.

Дефицит азота

Азот — один из важнейших элементов корневого питания. Азот является молекулой белка, из которого состоит протоплазма, отвечающая за дыхание растения. Азот также отвечает за зеленый цвет растения, являясь частью хлорофилла.

Дефицит азота проявляется:

• Бледностью старых листьев, пожелтением и сбросом зеленой массы.
• Молодые побеги истончаются, не завязываются новые побеги.
• Не развиваются корни.
• Не закладываются плодовые почки.
• Низкий уровень белков.
• Кислая почва усугубляет азотное голодание.

Дефицит фосфора

Фосфор является элементом ядра и плазмы, сложного белка нуклеопротеида. Участвует в фотосинтезе, регулирует кислотно-щелочной баланс.

Дефицит фосфора проявляется:

• Сине-зеные следы на листве.
• Старые листья и стебли становятся фиолетовыми.
• Кончики листьев сохнут, заворачиваются.
• Окрас листьев может стать синим, красным, фиолетовым (в основном внутренняя часть листа).
• Деформация всходов, семян, цветков.
• Слабое прорастание семян.
• Недостаток фосфора усугубляется высоким — больше 7, или низким рН — ниже 5,5.

Дефицит кальция

Кальций в растении нейтрализует избыток органических кислот. Также кальций является антагонизмом калия. Правильное соотношение кальция и калия влияет на важнейшие жизненные процессы в растении. Дефицит кальция при поливе водопроводной водой бывает редко.

Дефицит кальция проявляется:

• Вянет листва.
• Побеги и листва окрашиваются в коричневый цвет, далее отмирают.
• Избыток кальция не дает усвоиться магнию и калию.
• Искривляются листья и укорачиваются корни.
• Частые грибковые инфекции растения.

Дефицит магния

Магний входит в состав хлорофилла. С его помощью проходит ряд реакций образования фосфатных связей и их транспортировки.

Дефицит магния проявляется:

• Белеют и желтеют края листьев.
• Кончики листьев заворачиваются.
• Пятнистость листьев.
• Отмирание междужилкового пространства (некроз, скелетирование).

Дефицит железа

Играет важную роль в окислительно-восстановительных процессах, участвует в образовании хлорофилла.

Дефицит железа проявляется:

• Хлороз листьев.
• Зеленая масса мельчает.
• Снижается уровень сахаров в растении.
• Слишком щелочная почва усугубляет дефицит железа.

Дефицит серы

Сера помогает обеспечивать фотосинтез. Участвует в процессе поглощения кислорода и выделения СО2. Если корень начинает подгнивать, сера распадается на компоненты и сероводород, его избыток приводит к быстрому распаду тканей.

Дефицит серы проявляется:

• Медленный рост растения.
• Светлые листья, красноватый оттенок.
• Низкий урожай.

Дефицит меди:

• Искривленные листья, хлороз.
• Истончение листьев.
• Низкий уровень белка.
• Пониженная сопротивляемость грибкам.

Дефицит цинка:

• Хлороз.
• Медленный рост растений.
• Низкий уровень сахаров и белка.

Дефицит бора у растений

• Низкое содержание сахара.
• Завязи и цветки не образуются.
• Хлороз, отмирание и деформация листа.

Дефицит марганца:

• Пониженное содержание витаминов.
• Низкие урожаи.
• Некроз и хлороз листьев.

Симптомы недостаточности минерального питания растений можно разделить на две большие группы:

I. Первую группу составляют главным образом симптомы, проявляющиеся на старых листьях растения. К ним относятся симптомы недостатка азота, фосфора, калия и магния. Очевидно, при нехватке указанных элементов они перемещаются в растении из более старых частей в молодые растущие части, на которых не развиваются признаки голодания.

II. Вторую группу составляют симптомы, проявляющиеся на точках роста и молодых листочках. Симптомы этой группы характерны для недостатка кальция, бора, серы, железа, меди и марганца. Эти элементы, по-видимому, не способны перемещаться из одной части растения в другую. Следовательно, если в воде и грунте нет достаточного количества перечисленных элементов, то молодые растущие части не получают необходимого питания, в результате чего они заболевают и погибают.
Приступая к определению причины нарушения питания растений, следует прежде всего обратить внимание на то, в какой части растения проявляются аномалии, определяя, таким образом, группу симптомов. Симптомы первой группы, которые обнаруживаются главным образом на старых листьях, могут быть разбиты на две подгруппы:

1) в большей или меньшей степени общими, затрагивающими лист целиком (недостаток азота и фосфора);

2) или же носить лишь местный характер (недостаток магния и калия).

Вторая группа симптомов, проявляющихся на молодых листочках или точках роста растения, может быть разбита на три подгруппы, которые характеризуются:

1) появлением хлороза, или потерей молодыми листьями зеленой окраски без последующей гибели верхушечной почки, что указывает на недостаток железа, серы либо марганца;

2) гибелью верхушечной почки, сопровождающейся потерей ее листьями зеленой окраски, что указывает на недостаток кальция либо бора;

3) постоянным увяданием верхних листьев, что указывает на недостаток меди.
По внешнему виду растений можно судить о недостатке питательных веществ.

Признаки недостатка питательных веществ у растений:

азота – бледно-зеленая окраска нижних листьев, листья мелкие, стебель тонкий, хрупкий, пожелтение и побледнение листа начинается с жилок и прилегающих к ним областей, на листе пожелтевшим от недостатка азота нет зеленых жилок; усиливать азотное голодание могут кислые почвы.

темно-зеленая, голубоватая окраска листьев, замедляется рост, усиливается отмирание листьев, задерживается цветение и созревание, при сильном голодании появляются бурые или красно-бурые пятна превращающиеся в дыры; чаще всего встречается на легких кислых почвах с малым содержанием органики.

калия – пожелтение, побурение кончиков листа, закручивание краев листьев к низу, развивается бурая пятнистость, особенно по краю листа, жилки кажутся погруженными в ткань листа; признаки калийного голодания ярко выражены на сильнокислых почвах и при избыточном внесении кальция и магния.

магния – осветление листьев, между жилками появляются пятна белого, бледно-желтого цвета изменение окраски в желтую, красную, фиолетовую, при этом жилки и прилегающие к нему части остаются зеленого цвета, кончик листа и края загибаются, морщинят, лист приобретает выгнутую форму; ярко проявляется на легких кислых почвах и при избыточном внесении калия.

некроз (отмирание) краев листьев, верхушечной почки, корней, листья хлоротичные, искривленные, края их закручиваются кверху, листья неправильной формы, края могут иметь бурую опаленность; дефицит часто при избыточном внесении калия.

равномерный хлороз между жилками, бледно-зеленая, желтая окраска листьев без отмирания тканей; чаще всего возникает при избыточном известковании почвы.

отмирание верхушечных почек, корешков, листьев, опадание завязей, молодые листья мелкие, бледные, сильно деформированные;
задержка роста, отмирание верхушки побега, пробуждение боковых почек. Листья пестрые, бледно-зеленые с коричневыми пятнами, вялые, уродливые.

хлороз между жилками листа — на верхних листьях между жилками появляются желтовато-зеленые или желтовато-коричневые пятна, жилки остаются зелеными, что придает листу пестрый вид. В дальнейшем участки хлорозных тканей отмирают, при этом появляются пятна различной формы и окраски. Признаки недостатка появляются прежде всего на молодых листьях и в первую очередь у основания листьев, а не на кончиках, как при недостатке калия.

серы — замедление роста стеблей в толщину, в бледно-зеленой окраске листьев без отмирания тканей. Признаки недостатка серы сходны с признаками недостатка азота, появляются они прежде всего на молодых растениях.

мелкие, сморщенные, узкие листья, крапчатые из-за межжилкового хлороза, побеги тонкие, короткие, характерна «розеточность», ветки с короткими междоузлиями.

структурный компонент энзима (фермент), который снижает нитраты к аммиаку. Без этого синтез белков заблокирован и рост растения прекращается. Семена не могут формироваться полностью, и недостаток азота может произойти если растениям недостаточно молибдена. Молибден – единственный из микроэлементов, поглощение которого увеличивается с увеличением pH.

Симптомы дефицита: бледно-зеленые листья, скрученные или со сложенными краями. Из-за интенсивности взаимодействий, токсические симптомы обычно проявляются как недостатки других питательных веществ (обычно Cu).

Если в почве или в гидропонном растворе не хватает какого-либо элемента, например азота, надо вносить не только азот, но и фосфор и калий, но в меньших дозах, так как они усиливают действие азота.
Растения особенно нуждаются в азоте после обильных осадков и похолоданий.
Чередуют минеральные подкормки с органическими: коровяком, птичьим пометом, сброжженными растительными остатками. Микроудобрения используют, как правило, для корневых подкормок в количестве 3-5г. на ведро для повышения устойчивости растений к неблагоприятным факторам (для грунта).
Некорневые подкормки особенно эффективны для поддержки растений при переходе от пасмурной погоды к ясной. Это «скорая помощь» растениям.

Но опасны не только недостаток микроэлементов , но и их избыток, так при избытке азота — листья становятся темно-зелеными, крупными и сочными, цветение (и созревание плодов у лимона, апельсина и др.) задерживается. У суккулентных растений (например, кактусов, алоэ и др.), избыток азота вызывает истончение кожицы, которая лопается, приводя растение к гибели или оставляя уродливые шрамы.
При избытке фосфора, что встречается довольно редко, у растения нарушается усвоение железа и цинка — на листьях появляется мезжилковый хлороз.
При избытке калия можно отметить так же замедление роста. Листья при этом приобретают более темный оттенок, а новые листья мельчают. Избыток калия приводит к затрудненному усвоению таких элементов как кальций, магний, цинк, бор и др.
При избытке серы листья постепенно желтеют с краев и скукоживаются, подворачиваясь внутрь. Затем буреют и отмирают. Иногда листья принимают не желтый, а сиреневато-бурый оттенок.
Избыток кальция приводит к нарушению усвоения соответственно тех же элементов — азота, калия, а так же бора и железа. Что проявляется как мезжилковый хлороз листьев и появление светлых бесформенных пятен отмирающих тканей листа.

При избытке магния, у растения начинают отмирать корни, растение перестает усваивать кальций, и наступают такие симптомы, которые характерны при недостатке кальция.
Избыток железа случается довольно редко, при этом прекращается рост корневой системы и всего растения. Листья при этом принимают более темный оттенок. Если же в силу каких-либо причин избыток железа оказался очень сильным, то листья начинают отмирать и осыпаться без всяких видимых изменений. При избытке железа затрудняется усвоение фосфора и марганца, поэтому могут проявляться и признаки недостатка этих элементов.
Избыток бора начинается со старых нижних листьев. При этом на листьях появляются мелкие бурые пятна, постепенно увеличиваясь и приводя к отмиранию тканей листа.
Избыток марганца, в отличие от его недостатка проявляется чаще на кислых почвах. В результате избытка марганца в клетках растений уменьшается содержание хлорофилла, поэтому при этом симптомы будут такие же, как и при недостатке магния, т.е. начинается мезжилковый хлороз, в первую очередь со старых листьев, появляются бурые некротичные пятна. Листья сморщиваются и облетают.
Избыток меди также чрезвычайно вреден для растения. Проявляется он в том, что растение тормозится в развитии, на листьях появляются бурые пятна, и они отмирают. Начинается процесс с нижних более старых листьев.
Избыток молибдена приводит к нарушению усвояемости меди, с соответственно признаками недостатка этого элемента.
Признаки избытка минеральных веществ следующие:
— Поникшие листья;
— Белая корочка на поверхности почвы и наружной стенке керамического горшка;
— Сухие коричневые пятна на листьях, сухие края листьев;
— Летом приостанавливается рост растения, а зимой можно видеть слабые, вытянутые стебли.

Схожие симптомы нарушения питания
Недостаток азота на начальной стадии, когда начинают желтеть старые нижние листья, выглядит очень похоже на признаки недостатка освещения в осенне-зимнее время, которое так же проявляется в пожелтении нижних старых листьев.
Недостаток азота у некоторых растений приводит к образованию в листьях вещества антоциана, вызывающего окрашивания листа в красноватый цвет. При поражении некоторыми видами клещей так же может появляться покраснение листьев наряду с их деформацией (скручиванием).
Недостаток калия, проявляющиеся в увядании листьев, когда они при этом светлеют и сохнут с краев, можно принять за нарушение в поливе и воздействия слишком сухого воздуха.
Недостаток меди, проявляющийся в потере тканями растений тургора, скручивании листьев, довольно похоже на то, что растение пересушили, недостаточно его поливая, а возможно и держали при этом на светлом, жарком месте.

Источник статьи : сайт Grow Plants Company — прогрессивные технологии в растениеводстве.