Выращивание картошки на кубани. Как выращивать картофель в засуху, в южных регионах

Выращивание картофеля является главным делом для тысяч кубанских фермеров, десятков тысяч владельцев приусадебных участков. Кубань, Краснодарский край — не самый лучший регион для картофеля. Жарким сухим летом эта культура чувствует себя не комфортно — рекордных урожаев здесь ждать не приходится. Но отказываться от этой культуры никто не собирается.

Картошке для нормального развития требуются умеренные температуры, влага. А высокие летние температуры угнетающе действуют на развитие клубней.

При жаре 35 градусов все процессы развития клубня приостанавливаются, нарастание массы не происходит.

Почва, ее подготовка к посадке картофеля

Почва северо-восточной части Краснодарского края, где находится мой Новокубанский район, — слабокарбонатные выщелоченные чернозёмы тяжелого механического состава, с относительно высоким содержанием гумуса и высокой плотностью.

Почва имеет большое значение для . Однако необходимо иметь ввиду, что молодые клубни обладают небольшой силой для раздвигания тяжелых плотных почв, какими являются черноземы Краснодарского края. Такая особенность говорит о том, что почва должна быть все время рыхлой. Плотная почва препятствует росту корневой системы, она развивается слабо, формируются деформированные, корявой формы клубни.

Даже если у вас небольшой участок, желательно все равно соблюдать севооборот. Лучшие предшественники — бобовые, морковь, салат, шпинат, свекла, капуста, огурцы, кроме пасленовых. А идеальные — бобовые, клевер, люцерна. Неплохо бы, если, конечно, вам позволяют площади вашего участка, в предшествующем посадке картошки году, засеять его горохом или клевером. После уборки зеленой массы на сено (оно вам пригодится даже если у вас нет никакой живности — его можно использовать как мульчу) участок под посадку картошки осенью перекапывают. Это способствует лучшему накоплению влаги, притоку воздуха — во влажном рыхлом слое земли лучше развиваются клубни.

Наибольшее количество органического вещества для развития огородных растений оставляют многолетние травы, например, люцерна. Исследование кубанских черноземов учеными-аграриями выявили положительную роль люцерны для улучшения агрофизических свойств почвы, повышении ее плодородия.

Готовить почву для посадки картофеля надо с осени. Первое, что надо сделать — внести органические удобрения. Лучшие — перепревшие коровий, конский, птичий помет. Чистый свежий навоз лучше не вносить. Вносите только перепревший! Перепревший коровий навоз — 4-5 кг на 1 кв. м. Конский — 4-6 кг на 1 кв. м. Доза сухого куриного помета — 0,2 — 0,3 кг/м 2 .

При регулярном (1 раз за 2-3 года) внесении перепревшего навоза тяжелые почвы через несколько лет становятся рыхлыми, структурными (мелкокомковатыми), что способствует лучшему проникновению воздуха, влаги к корням растений. Удобрительное действие навоза длится несколько лет: чем больше внесено навоза, тем длительнее. Многие огородники предостерегают: с перепревшим навозом можно занести на участок такого злостного вредителя, как медведка.

Если опоздали по осени удобрить почву органикой, то перепревший навоз можно вносить при посадке. Но здесь есть одно обязательное правило: положите на дно выкопанной лунки 150-200 г перепревшего навоза. Обязательно его прикройте тонким слоем земли, чтобы защитить клубни от ожога. Если возможно, то можно добавить 5-10 г древесной золы (столовая ложка) и 10 г птичьего помёта. Сидераты — отличное удобрение для чернозема. Во-первых, они обогащают почву органикой и азотом, во-вторых, сидераты могут вполне могут заменить использование навоза (3 кг зеленой массы могут заменить 1–1,5 кг навоза). Перепревая, сидераты делают почву более рыхлой. Они подавляют рост сорняков. Некоторые сидераты, например, горчица, отпугивают проволочника. А на участке, засеянном люпином, не зимует колорадский жук.

Сажать картофель опытные картофелеводы советуют в обработанную, удобренную, «спелую» землю. Какая земля может считаться спелой? Сожмите рукой пригоршню земли, бросьте ее вниз с высоты пояса. Спелая земля рассыплется при ударе о землю. Если это так — можно сажать картошку.

Какие сорта картофеля лучше всего подходят для посадки на Кубани

В любом регионе большое значение для выращивания картофеля имеют сорта, которые делятся на ранние, средне-ранние, среднеспелые, средне-поздние и поздние. Отнесение их к тому или иному виду зависит от того, через сколько дней после посадки можно начинать выкапывать клубни:

• ранние — через 50–65 дней;
• средне-ранние – через 65–80 дней;и
• среднеспелые – через 80–95 дней;
• средне-поздние – через 95–110 дней;
• поздние – через 110 и более дней.

Кубанские фермеры сажают преимущественно ранние сорта для продажи его в конце мая-июне. Это — Импала, Жуковский ранний, Удача, Ред Скарлет, Дита, Роко, Романо, Пикассо, другие. У огородников они тоже неплохо себя зарекомендовали.

Я всегда сажаю несколько сортов, разных по срокам созревания. Трудно предугадать, какой будет предстоящая весна или лето. Именно поэтому нельзя сажать какой-то один. Ранние сажаю только для получения молодой картошки. Ее мы практически всю съедаем молодой. Для хранения ее почти не остается.

Я расскажу вам о тех сортах, выращиванием которых занималась сама — о них мне есть, что рассказать.

Сорт Импала

Импала

Мне, например, очень нравится Импала. Ни разу меня не подводил этот сорт. Каждый год хорошо родит. Считаю, что он очень подходит для выращивания на Кубани. Очень ранний. Кусты высокие (до 70 см), цветки белые. Можно подкапывать кусты через 40-45 дней после посадки. Это сорт голландской селекции. Клубни крупные, мелких нет. Клубни быстро набирают вес. Дает стабильный урожай даже сухим жарким летом. Клубни успевают набрать вес до наступления у нас жары. Клубни крупные, красивые, ровные, овальные, все примерно одного размера. Кожура желтая, мякоть светло-желтая. Глазки мелкие. Число клубней — 7-8, иногда больше. Хорошо разваривается. Особо рассыпчатым его не назовешь, но при варке поверхность картофелин слегка как бы трескается, выглядит аппетитно. Очень вкусный он в пюре, супе, жареном виде. После варки не темнеет. Импала устойчив к некоторым вирусам, к картофельной нематоде, среднеустойчив к фитофторозу клубней, ботвы, к парше.

Сорт Роко (Рокко)

Роко

Считаю этот сорт удачным, для выращивания на Кубани только при достаточном количестве дождей в мае или при достаточных поливах во время клубнеобразования. Сорт голландской селекции. Относится к среднеспелым, поэтому клубнеобразование по срокам у него позднее, чем, например, у Импалы. Следовательно он хорошо будет расти, а клубни набирать вес при достаточном количестве влаги. Подкапывать кусты можно не ранее 60-65 дней, иногда даже позже. Считается, что полное созревание этот сорт достигает через 80-95 дней. Клубни у Роко очень красивого цвета, гладкие, глазки мелкие. Я вобщем-то сажаю его только из-за красивых клубней. 😀 Куст средней высоты. Цветки фиолетовые, но у меня цветков было мало. Мякоть клубня кремового цвета. Картошка не разваривается. Вкусный в супах, хорош жареный, с хрустящей корочкой. Роко устойчив к раку, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, умеренно устойчив к фитофторозу по клубням, по ботве, устойчив к морщинистой, полосчатой мозаике.

Сорт Романо

Романо

Средне-ранний сорт голландской селекции. Срок созревания 65-80 дней, но первоначальное развитие замедленное, поэтому подкапывать я его начинаю дней через 50 после посадки. Кусты высокие, прямые, цветки красно-сиреневые. Клубни более округлые, чем у Роко. Цвет кожуры розовый. Цвет мякоти светло-кремовый. Достаточно урожайный. У меня число клубней в кусте было 7-10 штук. Но не каждый куст мог похвастаться такой урожайностью. Были кусты с меньшим количеством клубней. Вкусный. При варке умеренно разваривается. Но хорош в супе или жареный. Кожура у этого сорта достаточно плотная. Очень нравится целиком запеченный: кожура остается целой при запекании, без трещин, а мякоть внутри получается рассыпчатой. Хорошая устойчивость к фитофторозу по клубням, относительная — по листьям, среднеустойчив к парше, вирусным заболеваниям, ризоктониозу, относительно устойчив к мозаичным видам вирусов, раку.

Сорт Пикассо

Пикассо

Пикассо — отличный сорт для кубанских условий выращивания. Вкус отварной картошки, её рассыпчатость — сильный аргумент для него.

А с крысами я разберусь…

Устойчив к картофельной нематоде, фузариозу, парше обыкновенной, раку. Среднеустойчив к поражению фитофторозом ботвы, устойчив к поражению клубней. Где-то встречала информацию, что Пикассо дает хорошие урожаи и отличный вкус при его посадке после сидератов горчицы или люпина. Эту информацию не проверяла.

Осенью обычно разбрасываю по всему участку перепревший коровий или куриный помет. Разбрасываю каждый год, но меньше нормы, о которой пишут. Навоз покупаю, поэтому много его у меня не бывает. Сажала картофель после тыквы, в каждую лунку сыпала 1 ст. ложку суперфосфата + горсть древесной золы. Сверху засыпала почвой из компостной кучи.

Борьба с вредителями и болезнями картофеля

Увы, выращивание картофеля не обходится без вредителей и болезней! Я перепробовала множество способов борьбы. Трудно сказать, какой из них лучше или хуже. Год на год — не приходится. То, что было эффективно раньше, может подвести потом. Опишу свои впечатления от использования различных препаратов.

Против колорадского жука использовала несколько лет назад препарат Банкол. Неплохой препарат. Достаточно было одного опрыскивания картофельных кустов. Взрослые и молодые особи колорадского жука практически сразу погибли. Повторной обработки не понадобилось. Но тогда, оставленная на семена картошка, дала весной слабые нитевидные ростки. Семена пришлось покупать. Я не обратила внимание на это обстоятельство. Опять обработала поле Банколом — опять осталась без семенного материала. Только тогда я поняла, что Банкол подавляет репродуктивную функцию. Больше я его не применяла, так как всегда пользовалась своими семенами, а жаль… — такого эффекта, я имею ввиду его способность расправляться с колорадским жуком за одну обработку, я пока не встретила. Создатели препарата утверждают, что уже через неделю после обработки посевов Банкол разлагается на компоненты, которые окончательно нейтрализуются почвенными бактериями. Так что, если вы не оставляете семенных клубней — лучшего препарата против колорадского жука найти сложно.

Применяла я средства Командор, Конфидор, Тантрек от колорадского жука. Что можно сказать?… Средства эффективны, но требуется 3-4 обработки. А это уже трудозатратно…

В 2012 году я приобрела протравитель Престиж для обработки семенных клубней против колорадского жука. Надо сказать, что препарат недешевый — я долго колебалась, прежде чем решилась купить. Инструкция говорит о том, что он эффективно защищает посадки картошки от проволочника, колорадского жука, медведки, тли-переносчиков вирусов, ризоктониоза, парши обыкновенной. Изготовители протравителя «Престиж» советуют клубни обработать в ящиках, сетках, а потом их встряхнуть, что бы препарат равномерно распределился по клубням. Но у меня семенные клубни уже дали ростки, встряхивать их было нецелесообразно — ростки могли обломаться. Обрабатывала, опрыскивала проросшие клубни уже в лунке. Препарат ярко-малинового цвета, при приготовлении раствора для обработки цвет раствора становится бледнее, но все равно картошку я сажала румяную. Защитный период от вредителей — 50 дней, а от болезней — 40 дней со дня обработки. После этого препарат разлагается на не ядовитые соединения. Инструкция предостерегает, что картошку после обработки можно есть не ранее, чем через 50 дней после посадки. Это, конечно, настораживает. Но многочисленная информация из разных источников убеждает, что препарат из семенного клубня поднимается по стеблю, достигает листьев, в процессе фотосинтеза не принимает участие, а значит не может попасть внутрь молодых клубней.

Итак, я обработала семенной материал при посадке — и забыла о нем. Потом увидела, что сосед по даче обрабатывает свою картошку от колорадского жука — решила проверить свою. Каково же было мое удивление, когда я увидела множество погибших взрослых колорадских жуков под кустами!

Такой эффект меня поразил.

Работы на огороде всегда много — я нашла себе много других дел. Полола, окучивала, поливала…

Потом пришло время молодой картошки. Я отсчитала не 50 дней со дня посадки, как советует инструкция, а 60 — так, на всякий случай. Каково же было мое удивление, когда я опять увидела колорадских жуков разных возрастов на кустах. Это означало, что действие препарата Престиж закончилось — картофельные листья опять стали для жуков, их личинок съедобными.

Конечно, картошка уже выросла, клубни завязались, налились — колорадский жук не представлял для нее никакой опасности, но… зрелище было неприятное. Ведь эти жуки уйдут зимовать — потом весной опять появятся. Вот так опытным путем я пришла к выводу, что протравитель Престиж не спасает картофель от второй волны жука. Пришлось уже выросшие кусты обрабатывать другим препаратом от колорадского жука.

Выращивание картофеля — какую технологию выбрать

Надо сказать, что сколько огородников — столько . Я каждый год обмениваюсь впечатлениями, наблюдениями с другими любителями-картофелеводами. Каждый раз узнаю что-то новое, интересное. Кто-то расскажет о новом сорте, о его отрицательных или положительных свойствах, кто-то поделится семенами, кто-то расскажет о неудачах, кто-то посоветует изменить сроки посадки. Каждый такой рассказ — как монетка в мою копилку знаний.

Какой бы сорт для посадки вы ни выбрали, очень полезно перед посадкой опрыскивание клубней раствором медного купороса, борной кислоты, перманганатом калия (0,01-0,03%) и опудривание клубней золой (20 кг/т или 20 г на килограмм клубней - 2 спичечных коробки). Древесная зола, внесенная при посадке (горсть на лунку) увеличивает крахмалистость клубней (рассыпчатость при варке) на 1-1,5%. Медный купорос ускоряет клубнеобразование, повышает устойчивость к грибным болезням, бор повышает урожайность, а также крахмалистость клубней, устойчивость к ризоктониозу, марганец способствует накоплению крахмала и витамина С.

Обычно у нас сажают картофель в последнюю декаду марта. Но, конечно, погода может откорректировать эти сроки.

В этом году сосед по даче посадил 10 лунок еще во время февральских окон. Кто живет на Кубани, знает, что у нас существует такое понятие — февральские окна. Бывают очень теплые дни, когда температура воздуха прогревается до 20°С, а иногда бывает даже теплее. Ярко светит солнце, верхний слой земли тоже прогревается неплохо. Так вот, сосед мой с осени подготовил небольшой участок земли для посадки . Осенью он покрыл его спанбондом, а сверху еще слоем пленки. Конечно, этот кусочек земли хорошо прогрелся в солнечные дни февраля. После посадки он, когда было тепло, убирал пленку, оставлял только спанбонд. А вечером опять укрывал пленкой. В марте, когда кусты подросли, он установил дуги. Покрывал кусты только спанбондом. А потом даже его убрал. Я сажала свою картошку в последние дни марта, а у него она уже зеленела вовсю, кое-где были бутоны. Эти 10 кустов он выкопал для еды в первой половине апреля! Названия сорта он не знает, сажает уже много лет подряд, называет его «сорокадневка». Десять семенных клубней дали почти ведро молодой картошки, правда, клубни были среднего размера, но, может быть это от сорта зависит. Вот, пожалуйста, я описала вам соседскую технологию выращивания картофеля раннего на Кубани под укрытием (спанбонд или пленка).

Но не только любители-огородники выращивают ранний картофель под спанбондом. Многие фермеры сажают ранние сорта под укрытие. Получают уже в апреле молодую картошку для продажи. Уверяю вас, она вкуснее привозной турецкой.

Считаю,что благодатный климат Краснодарского края дает возможность получать урожай, используя различные технологии выращивания. Я испробовала разные: из глазков выращивала, из ростков тоже выращивала, когда недостаточно посевного материала; выращивала двойными рядами с одним гребнем. Под картоном и мульчей пока не пробовала, но обязательно попробую. Думаю, все эти технологии приемлемы для Кубани.

На поливных полях можно дважды за лето получать урожаи картофеля. Посмотрите видео: выращивание картофеля и получения двойного урожая КФХ «Арена» Гулькевичского района Краснодарского края.

Ни одно из крупных сельхозпредприятий на Черноморском побережье не занимается сейчас выращиванием картофеля, считая это экономически не оправданным из-за кислой тяжелой глинистой почвы и жаркого засушливого лета. Самое печальное. что и большинство частников тоже отказалось от посадки картошки, считая невозможным получить хороший урожай. А вот мой многолетний опыт доказывает обратное: даже в таких условиях можно снимать урожай «сам десять», то есть с одного ведра посаженного картофеля получить десять ведер хороших крупных клубней. Но для этого необходимо отработать хорошую технологию возделывания, чем, собственно, последние годы я и занимаюсь.

Как уже сказал, земля у нас летом спекается и становится похожей на асфальт. Поэтому первоочередной задачей является «выращивание» самой почвы, а это и сидерация, и добавление любой разложившейся органики, и применение химических удобрений.

Перекопку произвожу только под зиму на глубину до 20 см. С помощью колышков разбиваю участок на параллельные ряды через 80 см и между ними лопатой делаю прямые черты по земле. Это будут оси траншей. Землю копаю на ширину лопаты слева и справа от них, укладывая грунт в валы (тоже с обеих сторон).

В итоге получается, что я перекапываю 50% всей площади под посадку картофеля. При этом каждый следующий год оси траншей смещаются на 40 см в любую сторону.

Копаю я малой саперной лопатой, которую обрезал по ширине полотна до 18 см, оставив все другие параметры без изменения. Держак для нее я изготавливаю сам. Дело в том, что мой участок расположен на склоне горы под углом в 30°, поэтому чтобы, копая грядки снизу вверх, как можно меньше нагружать спину, пришлось значительно увеличить длину держака. Его диаметр 35 мм, причем в поперечнике я его сделал не круглым, а прямоугольным со скругленными углами – так легче и удобнее держать в руках по время работы.

Ближе к зиме собираю в лесу опавшие листья и укладываю их толстым слоем на дно траншей сплошным покровом. К этому времени на гребнях земли появляется разнообразная растительность. Я ее вычесываю граблями на дно траншей. То, что после этого осталось, удаляю тяпкой из тонкой марганцовистой стали, рабочие и боковые стороны которой остро заточены как нож. Этот инструмент мне заменяет всем известный плоскорез.

Очень хитрый способ посадки картофеля

Весной, перед посадкой картофеля, вразброс вношу в траншеи листья, сено, компост, минеральные удобрения (азофоску и суперфосфат) и золу. После этого тяпкой рыхлю почву на дне траншей и через 30-40 см делаю неглубокие луночки, в которые кладу клубни семенного картофеля. Приваливаю их землей, взятой из верхних валиков, на высоту 6-8 см. Получается как бы небольшой сплошной гребень по всей длине траншей. Оптимальный срок посадки – с 23 февраля по 15 марта. Если земля на огороде сухая, устраиваю искусственное дождевание всей площади. Семенной картофель для

посадки покупаю на рынке, причем выбираю только ранние сорта, которым хватило бы времени и сил созреть до начала летнего пекла. Приблизительно за месяц до высадки укладываю клубни в пластмассовые ящики, выстланные изнутри пленкой, и ставлю в теплое место, которое освещается солнцем. Это нужно для проращивания картофеля. Раз в четыре дня опрыскиваю его раствором регулятора роста, смешанного с биологическим препаратом, защищающим растения от грибковых и бактериальных болезней.

Сажаю как целые клубни {размером с куриное яйцо), так и срезанные верхушки.

Мелкие целые картофелины опускаю в лунки по 2 штуки, а срезки, соединив их вместе с помощью двух деревянных зубочисток, – по одной. Сами срезы перед этим ничем не опудриваю, даю лишь поверхности затвердеть.

Когда ботва картофеля достигнет в высоту 10 см, удобряю гряды второй раз. Делаю я это следующим хитрым способом: с одной стороны рядов картофеля вношу азотные, а с другой -калийные удобрения. А когда ботва картофеля поднимется до 20 см, подгребаю почву из валиков к кустам, но занимаюсь этим только либо после дождя, либо после хорошего полива. В окончательном варианте окучивания ряды картофеля представляют собой усеченную сплошную пирамиду, и там, где были валики от копанной земли, появляется канавка.

Постоянное глубокое рыхление вокруг растущего картофеля не позволяет сорнякам поднять голову.

После этого междурядья заполняю скошенной и подсушенной на солнце травой. Сюда же укладываются ботва от моркови, редьки, свеклы и прочие огородные отходы. Кстати, именно по этой мульче я потом произвожу обильный полив прямо из шланга (в жару – не менее двух-трех раз в неделю). При этом я стараюсь не обливать само растение, а все водные процедуры провожу после 18 часов. В это время происходит спад летней дневной жары. К ночи верхний слой мульчи немного подсохнет, и вся вода впитается в междурядья.

И еще – цветы на картофеле я не обрываю и считаю это пустой тратой сил и времени, хотя поначалу тоже верил в то, что это помогает растениям. Но потом на практике убедился в полной ошибочности такого мнения.

Колорадский жук? Не знаю такого…

Многие огородники стремятся произвести посадку точно по лунному календарю. Для меня же важнее, чтобы земля не только распушилась после зимы, но и прогрелась. Правда, я не сажаю картошку в запрещенные дни (полнолуние, новолуние, солнечное затмение).

К моему участку нет подъезда, так что я не имею возможности завозить на огород торф или навоз. Остается улучшать плодородие земли сидератами (кукуруза, подсолнечник, овес), которые сажаю на освободившиеся гряды сразу после уборки картофеля. Поздней осенью срубаю эти растения тяпкой, измельчаю и присыпаю землей.

Вот вроде и все мои придумки. Кажется, ничего особенного, но если не выполнить своевременно хотя бы один из перечисленных этапов работы, то можно на урожай не надеяться.

Увидев мой картофель, родственники с Кубани не поверили, что я вырастил его на своем огороде. «Да у вас в Сочи сроду такой картошки не росло! Купил на базаре, а нас дуришь», – говорили они. И только после того как моя супруга подтвердила мои слова, родичи сменили гнев на милость. А потом стали дотошно расспрашивать, как мне это удалось…

Зато у читателей может возникнуть вопрос: почему я ничего не говорю про главного врага – колорадского жука? А его просто нет на моем огороде. Куда делся этот злыдень, я и сам толком не пойму. Возможно, его напугало разнообразие растений, произрастающих на моем участке.

А вот с другой напастью – – я борюсь с помощью нескольких комбинированных фунгицидов. Причем стараюсь не обрабатывать растения одним и тем же препаратом дважды. Первый раз опрыскивание провожу, когда высота ботвы достигнет 10 см, независимо от того, есть фитофтора или нет. Дней через 15 пускаю в ход другой препарат.

Да, а ведь раньше крестьяне справлялись со всеми болезнями без применения химии. И какие урожаи снимали! Моя покойная мама всегда по картофелю сажала горох, приглашая меня и братьев полакомиться его плодами, а заодно прополоть или окучить посадки второго хлеба. Кстати, на страницах «Дачи» полно подтверждений того неоспоримого факта, что тот же горох, а также фасоль и бобы разрыхляют почву и обогащают ее азотом.

Кстати

Согласно народным поверьям, картофель способен поглощать энергию – как положительную, так и отрицательную. Поэтому, например, если вы выясняете на кухне отношения с домочадцами в «присутствии» картошки, она впитает витающую в воздухе вражду и вернет вам сторицей весь негатив, когда вы решите ею отужинать. Не верите? А вы проверьте…

Хороших всем урожаев в новом сезоне!

ВЫРАЩИВАНИЕ КАРТОШКИ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ – ПОСАДКА И УХОД. СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ

ЗАЩИТА КАРТОШКИ ОТ 7 УГРОЗ

Если заранее четко представлять себе, чего хочет от нас картошка, то тогда и вопросов, связанных с тем, почему она отказывается выполнять наши желания, будет гораздо меньше.

Обратная сторона изобилия

Как только собралась рассказать о том, как выращиваю картофель, так сразу же и решила, что заодно и соберу в кучу все свои знания о нашем втором хлебе. О нем ведь сколько ни рассказывай, а все мало будет. Вот написала эти слова и поняла, что лучше всего начать мне будет с перечисления причин его вырождения. Их я насчитала семь. Если кто-нибудь больше насчитает, пусть обязательно поделится своими размышлениями, а я продолжу.

Но для начала делаю небольшое лирическое вступление. Раньше картофель был только трех цветов: белый, розовый и желтый. А теперь можно найти на рынке и с красной мякотью, и с розовой, и с оранжевой, и с синей, и даже с фиолетовой. Все это является результатом работы селекционеров, которые стремятся создать не просто вкусные сорта, но, так сказать, с конкретной спецификой. Я лично встречала в описаниях сортов указания, что, допустим, один из них считается диетическим, другой лучше всего подходит для приготовления чипсов, а какой-нибудь третий – идеален для жарки. Казалось бы, все делается для нужд простых людей, но…

Я разочаровалась в сортовой картошке, потому что она частенько оказывается низкоурожайной и с болезнями. И это при том, что ее семенные клубни стоят недешево, ведь они позиционируются как самый качественный посадочный материал. На выходе получается, что затраты на них в большинстве своем не окупаются.

Где же выход? Мне кажется, что не надо гнаться за всякими супермодными новинками с какими-нибудь изюминками, а приобретать проверенную временем и не одним поколением огородников картошку. И делать это надо не раз в десять лет, уповая на то, что раз сорт у меня хороший, то больше ни о чем мне беспокоиться не надо. Надо! Ведь на вкусовые качества клубней влияют еще и способы их подготовки к посад ке, а также сроки посадки, уход, используемые удобрения, уборка и хранение.

По пунктам

И вот тут я подошла уже вплотную к перечню причин вырождения. Начинаем считать.

Многократное использование для посадки одного и того же сорта КАРТОФЕЛЯ . Уж сколько об этом было сказано, а все равно еще есть немало дачников, которым кажется, что подобное требование – ерунда. Мол, наши родители не заморачивались с этим и были всегда с урожаями. Ну, что тут скажешь? Если кто-то не хочет учиться на чужих ошибках, пусть учится на собственных, если сил и времени не жаль.

Несоблюдение севооборота . Нельзя сажать картошку на одном месте несколько лет подряд потому что в земле накапливаются болезни, она истощается, сколько бы в нее органики и удобрений не вносили.

Плохой уход за нашим вторым хлебом. На первое место тут я бы поставила неподготовленную для его высадки почву. Если она тяжелая и бедная, то даже самый лучший сорт картошки ничем вас не сумеет порадовать. Так что раз уж собрались выращивать эту культуру, то будьте добры заранее подготовить место для ее проживания, потому что такая работа требует времени – наскоком тут ничего не добьешься. Лично я «перевоспитывала» свою тяжелую землю постепенным и регулярным внесением в нее золы, песка, перегноя и лиственного опада. Ну и, разумеется, активно применяла высадку сидератов. Эти растения, конечно, можно назвать настоящим спасением для огородников, но надо помнить, что одни из них (например, белая горчица) отпугивают проволочника, а другие (имею в виду зерновые культуры), наоборот, являются кормом для этого вредителя. При выборе сидератов надо учитывать все местные особенности.

К недостаточному уходу за посадками картошки я отношу и их недостаточную прополку . Многие дачники и в этом не видят ничего страшного, забывая о том, что до начала цветения кусты активно «работают» над развитием клубней, а сорняки не только отнимают у них питательные вещества, содержащиеся в почве, но и дают затенение.

Лень возиться с прополками или не хватает на это сил? Тогда осваивайте передовые методики выращивания картофеля: активнее применяйте мульчу, сажайте в гребнях, делайте подокучивания.

Избыток азота в почве.

От этого картофельная ботва отрастает высокой и мощной, а клубни получаются мелкими и с неважной лежкостью. Если видите, что ваша картошка вдруг начала жировать, то подкормите ее суперфосфатом (100 г на 10 л воды). Так что проявляйте осторожность при работе с азотными удобрениями – они должны в равной мере сочетаться с фосфорными и калийными.

Вредители .

По степени вредоносности пальма первенства тут принадлежит картофельной моли (по крайней мере, для наших краев это настоящий бич), потом идут проволочник и колорадский жук. От моли я оберегаю свой урожай двумя способами: сажаю клубни глубоко и в гребнях, а по весне обрабатываю подвал с картошкой серной шашкой (ведь этот вредитель откладывает свои яйца в глазки клубней). С проволочником я борюсь с помощью золы, которую бросаю по щепотке в каждую посадочную лунку. Тут все дело в том, что он любит кислую почву, а зола как раз и раскисляет ее. Ну а против колорадского жука я применяю растворы фунгицидов. Знаю, что многие огородники отрицательно относятся к химии, но, думаю, в этом случае без нее не обойтись. Главное, не увлекаться.

Болезни картфеля . Самая страшная из них – парша. И все коварство ее заключается в том, что поначалу даже как бы и непонятно, что картошка-то захворала. Ну, появ ляются на клубнях какие-то шершавые пятнышки светло-коричневого цвета. Что тут такого? Даже на картошке из магазинов такие частенько встречаются. Так вот это и есть первый признак появления парши. Клубники с такими «отметинами» для еды вполне пригодны, а вот для посадки – нет. Если ничего против нее не предпринимать, то пятнышки эти с каждым годом будут увеличиваться в размерах, а картофель неуклонно начнет вырождаться. Бороться с этой напастью можно успешно народными средствами, о чем уже немало было написано в «Даче».

Еще одна серьезная причина вырождения – неправильное хранение собранного урожая . Если клубни лежат в помещении, где тем- пература держится около 0°, то они незаметно подмерзают (по их внешнему виду это далеко не всегда можно определить), и при проращивании они дают слабые нитевидные ростки, которые потом и расти будут тоже еле-еле. А если температура хранения, наоборот, слишком высокая (превышает 12°), то у клубней быстро прорастают глазки и приходится неоднократно обрывать ростки. Понятно, что такой картофель, устав от постоянного «обуздывания», в нужное время уже хорошего урожая не даст.

Особо замечу, что степень лежкости зависит и от своевременных сроков уборки урожая. Поторопишься -и уберешь клубни, которые еще находятся в стадии роста, а в подвалах в это время еще тепло. Что будет дальше – выше уже описано. Передержишь картошку на грядках – клубни потом могут загнить.

Иной огородник (особенно начинающий) может даже подумать, что такую уйму дел и провернуть невозможно. Возможно! Ведь все, что я перечислила, только на бумаге выглядит устрашающе. Надо лишь заранее представить себе весь фронт необходимых работ, чтобы избежать в процессе выращивания второго хлеба неожиданных и неприятных сюрпризов, и подготовить план действий, чтобы трудиться в огороде не спеша и без авралов. Не зря же говорят, что тот, кто предупрежден, тот вооружен.

ВЫРАЩИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ – ИНТЕРЕСНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ: ВИДЕО

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ КАК МЫ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>> : Как выращивать картошку в спаренных...

Окучивать картошку или нет? ЭКСПЕРИМЕНТ И ОТЗЫВЫ : КАРТОФЕЛЬ - НУЖНО ЛИ ОКУЧИВАНИЕ:...

: Два урожая картошки за сезон Лето...

: Многоярусный способ выращивания картошкиМожет быть,...

Ну вот, все в сборе, - Иван Алексеевич налил в рюмки водки. - Давайте выпьем, за купленный мною, новый автомобиль ВАЗ 2107,- Жигули белого света красовалось в гараже. Все желали Ивану Алексеевичу, чистого асфальта, чтобы работники ГАИ не тормозили, и всегда был зеленый свет.

Одна из женщин спросила: - Слушай Ваня, а как ты заработал на машину? Ты недавно вышел на пенсию, военным то государство пенсион не богатый жалует. - Конечно мизер. Вот сад, огород, да два десятка курочек выручают. - А за какие тогда шиши, ты купил новое авто?

Ах, Зиночка, за свои кровные. С огорода заработали с женой 200 тысяч рублей. - Вань, я знаю, что ты любишь шутить. Но, а если серьезно? - Долго рассказывать, хотя до утра времени много.

Согласны слушать? – все дружно согласились. - Посадили картофель и получили высокий урожай, с одного ведра, семнадцать ведер. - Каким образом можно получить такой высокий урожай в Краснодарском крае.

Три года я занимался разработкой своей технологии по выращиванию картофеля. Собрал много различной литературы и вот мой труд не пропал даром. - Вань, расскажи так интересно, я буду записывать,- сказала Зинаида.

Ну хорошо, давайте выпьем, перекурим, и я Вам прочитаю лекцию. Размер с куриное яйцо, 40 -50 гр. Сорт Голландка.

Клубни светло желтые, удлинённые, немного под конус. Вкусовые качества очень высокие. Клубни семенного фонда складываю в деревянные ящики (из расчета в один ящик помещается 10 кг).

Ящики с семенным фондом ставлю в тень (под дерево ореха или в беседку с зелеными листьями винограда), чтобы не попадали прямые солнечные лучи на 5-7 дней. Ящики ставлю в погреб и обрабатываю древесной золой (насыпаю в капроновый чулок золу и выполняю опудривание клубней, каждый ящик).

Выращивание картофеля

В погребе должна быть хорошая вытяжка. В течение всего хранения семенного фонда каждый месяц сжигаю по две таблетки серы. Эта процедура от грибковых заболеваний. 25 марта достаю ящики с семенным картофелем из погреба.

Клубни, которые сильно проросли, обламываю ростки. Чем меньше раз в течение хранения ростки обламываются, тем выше урожай (об этом нужно помнить). Гнилую, сморщенную с длинными тонкими ростками клубни, удаляю.

Ящики с семенным фондом ставлю в теплицу. Температура в теплице + 12-14 градусов. Через 15 дней ростки проросли (их называют разноцветные ежики, 5-10 мм длинной и в диаметре от 5-8 мм).

6. Проращивание корневой системы клубней. Температура +12-15 градусов. Пересыпаю клубни мелкими опилками.

Проливаю теплой водой через сеточку мелкой лейки. Посыпаю еще раз опилками и снова полив клубней водой. По мере высыхания опилок, делаю увлажнение. Через 10 дней корневая система клубней проросла на 10-15 мм. Ящики с картофелем ставлю в не отапливаемое помещение на 5 дней.

Ночи в апреле еще холодные +5 -10 градусов. Глубокая вспашка участка осенью. Весной участок перед посадкой, культивируется с боронованием. Лунки готовлю ручным способом (большой тяпкой).

Лунка от лунки 25-30 см. Между рядками 60 см. В каждую лунку вносятся органические и минеральные удобрения.

Одна чайная ложка аммиачной селитры рассыпается примерно в равных пропорциях на три лунки. В каждую лунку насыпаю пол литровую банку птичьего перегноя (птичий перегной + минеральное удобрение селитра, это правило нужно соблюдать). Начало посадки картофеля 25- 28 апреля.

В каждую лунку укладываю по два клубня. Сажаю прямо из ящика, чтобы не повредить ростки и корневую систему. Закрываю лунки тяпкой. На посаженном участке выполняю боронования участка граблями.

Участок получается ровным (равномерный прогрев почвы, это правило обязательно). Через семь дней боронование повторить (удаление сорняков и доступ кислорода к росткам). Через 12-14 дней после посадки картофеля, выполняю первую прополку.

Через 12-14 дней выполняю вторую прополку (правило обязательное). Через 35 - 40 дней после посадки выполняю окучивание картофеля. Подгребаю землю к кустам высоко(а многие огородники в это время только делают первую прополку).

Побеги картофеля толстые, листья крупные, темно - зелёные. 10-15 июня на кустах картофеля появляются первые желтые листья (нарушается фотосинтез, и интенсивный рост клубней уменьшается). Применяю Мочевину или Карбонат Натрия.

На десять литров воды разводится препарат согласно инструкции по применению. Приготовленным раствором опрыскиваю листья картофеля. В это время другие огородники начинают травить первые выводки колорадского жука.

На своем участке колорадского жука не травлю. Кусты картофеля очень "сильные" и уже первые желтые листья, колорадского жука практически нет. А если где и попадается, то после обработки раствором Мочевины или Карбоната Натрия он погибает.

Начинаю уборку картофеля 25 июня. Копаю вручную, лопатой (на мотоблок "Фермер" еще не заработал). С одного куста 15- 20 клубней картофеля, примерно получается 5 -6 кг. Выкопанный картофель укладываю в ящики по 20 кг для продажи.

Копать и укладывать клубни нужно аккуратно, чтобы не повредить кожуру. Мелких клубней очень мало и поэтому приходиться закупать семенной фонд. За 10 дней полностью реализовываем весь товарный картофель.

В среднем вес одного клубня 200 – 600 грамм. Конечно вырос и гигант, одна картошина весила 1,8 кг. Конечно, в мае и в июне были дожди, не было засухи, поэтому и урожай такой высокий.

Проблем со сбытом у нас нет, два рынка на трассе, где стоят машины перекупщиков. Которые возят молодой картофель на побережье. Им выгодно, и мне, сдал оптом и нет проблем. Если есть желание торговать на рынке самому, то доход будет еще больше.

Спасибо мои друзья, родственники, что выслушали мой монолог. Давайте выпьем, а то, что то в горле пересохло. - Ну ты Иван Алексеевич и молодец, это какой же труд?

Сложного ничего не вижу, мы вдвоем с женой отработали 25 дней. Если все подсчитать то: подготовительные работы 2 дня. Посадка 5 дней.

Боронование, прополка, окучивание картофеля – 8 дней. Уборка и реализация урожая 10 дней. Посадил 20 ведер семенного картофеля, а получил урожай почти три тонны. Двадцать пять ведер на еду оставили. Десять ведер семенной фонд, остальное докупим.

Естественно 100 кг отход, резанная, поврежденная. А две с половиной тонны продали по хорошей цене 8,5 руб за 1 кг. Но это еще не предел, многие хозяйства в центральной России получают урожай с одной сотки земли до одной тонны урожая картофеля.

Да, Иван Алексеевич, тебе надо диссертацию писать. -Спасибо, за комплимент. Мечтал я в молодые годы Агрономом стать, но не судьба.

Мне эта работа по душе. Нравится в саду, в огороде заниматься. Живу и радуюсь каждому дню. PS.

Как вырастить богатый урожай картофеля на огороде или в поле

Прошли те времена, когда картошку выращивало у себя на огороде поголовно все население в сельской местности. Сейчас редко кто сажает картофель в том объеме, как раньше. На это есть свои причины.

Картофель – культура достаточно трудоемкая и достаточно рискованная – заморозки, жара, болезни сводят на нет весь тяжелый труд по выращиванию картофеля. Купить готовый выращенный картофель и проще, и дешевле. Но… У нас часто люди легких путей не ищут.

Да и на рынке качество картофеля, особенно молодого, оставляет желать лучшего. И неизвестно, когда картофель, который продают на рынке, в последний раз травили химией – 20 дней назад или 2 дня назад.Поэтому многие владельцы приусадебных участков и дач выращивают немного картофеля для себя, для получения молодого картофеля.

А осенью, когда цена на картофель минимальная, покупают картофель на зиму.На своих приусадебных участках в основном выращивают картофель обычным старым дедовским способом: берут в руки лопату (мотокультиватор) или вилы, если земля слишком сырая, семенной картофель с рынка или в семенных магазинах и вперёд.Расстояние при посадке между семенными картофелинами примерно 10-15 см, зависит от размера семенного картофеля.

Если маленькие клубни - то расстояние поменьше. Если клубни побольше - то и расстояние между картофелем побольше. Расстояние между семенным картофелем не зависит от способа посадки.

Все равно - сажаете ли вы луночным способом (под лопату, вилы), с помощью ручного плуга, или используете мотоблок. Глубина посадки - примерно 10 см.Расстояние между рядками картофеля - примерно 60 см.

Можно больше, особенно если вы планируете использовать какую-нибудь культуру-уплотнитель. Например, мы дома с успехом выращивали по картошке средне-позднюю белокачанную капусту. Разумеется, картофель съели еще молодым.

Слишком плотно сажать картофель (менее 60 см) нежелательно. И неудобно обрабатывать (рыхлить, окучивать), и урожайность будет ниже. При посадке картофеля под мотоблок ширина рядков зависит от захвата вашего навесного оборудования к мотоблоку.

Научные сроки посадки картофеля совпадают с народными - для нашей местности это 3-я декада марта. Ну еще начало апреля. Те, кто сажает гораздо позже, надеясь избежать весенних заморозков, забывают, что картофель любит влагу, плохо переносит жару и засушливую погоду.

А у нас не средняя полоса России, где прохладней и в мае и летом. У нас смысл в том, чтобы картофель пошел в рост на весенней влаге и успел вырасти до наступления летней жары (это как правило июль и август).Народ, в основной массе, не использует посадку семенами, голландскую, китайскую технологии и т.д.

Так проще. Те же, кто сажает много картофеля для себя или на продажу, используют мотоблоки. С помощью специальных насадок и сажают, и окучивают, и рыхлят, и выкапывают.Но все ли так просто, как кажется? По традиции этого сайта, предоставляю слово специалисту.

Его рекомендации по посадке картофеля справедливы как для частников, так и для владельцев ЛПХ или фермеров. О том, как вырастить богатый урожай картофеля рассказывает начальник и главный специалист районного отдела «Россельхозцентр» Анатолий ЗИНОВЕЦ.

– Условия выращивания картофеля в нашем районе (северная зона Краснодарского края) очень неблагоприятные, – говорит Анатолий Михайлович. – И тем не менее все мы выращиваем и будем выращивать для себя картофель. Для того, чтобы получить хороший урожай картофеля, необходимо подготовить почву, семенной материал, соблюдать агротехнику выращивания картофеля.

Семена Агрофирмы "СеДеК" для Краснодарского края

Что еще надо применять при выращивании картофеля

– Если с осени не внесены удобрения под вспашку, можно ли еще исправить ситуацию? – Можно – путем внесения нитроаммофоски, золы, куриного помета, песка непосредственно в лунки при посадке.

Имейте в виду, что их количество должно быть небольшим, иначе картофель погниет.– Как лучше подготовить семенной картофель? – Надо тщательно перебрать клубни, сделать выбраковку с мелкими и тонкими ростками, гнилых и больных клубней.

Затем обработать клубни в одном из растворов: альбита, фитоспорина, алирина, планриза. Это биологические препараты, они благоприятно действуют, но не обеспечат полную защиту клубней и проростков.

Поэтому более надежно провести протравливание химическими препаратами: Максимом или Престижем.– Какие агроприемы необходимо использовать при выращивании картофеля? – Это обильный полив (обязательно в период бутонизации и цветения), рыхление, прополки, мульчирование междурядий соломой, обработка против вредителей – колорадского жука, картофельной моли, тлей – инсектицидами.

Обработка картофеля фунгицидами

Растения картофеля в период вегетации болеют целым рядом заболеваний – фитофторой, макроспориозом, ризоктонией, фомозом и др. Болезни резко снижают урожай и его качество, приводят к преждевременному усыханию растений.

Поэтому в период вегетации требуется 3-4 обработки картофеля фунгицидами – фитоспорин М, абига-пик, курзат, танос и др. Пропорции и дозы указаны в инструкциях к препаратам.Своевременная уборка урожая картофеля тоже играет важную роль в сохранности картофеля.

Нельзя затягивать с уборкой картофеля. Надо убирать его как можно раньше (после созревания).В наших неблагоприятных условиях для оздоровления посадочного материала очень хороший эффект дает летнее выращивание картофеля для семенных целей .

Какие сажать сорта картофеля

По совету специалистов, из ранних сортов картофеля предпочтительно сажать Удачу, Жуковский ранний, Ред Скарлетт . Чтобы сохранить всходы от заморозков, нужно полностью укрыть их землей.Из среднеранних сортов, хорошо хранящихся, – Романо, Невский и Альвара.

По сортам хорошо написано на сайте kartofel.orgОпыт последних лет показал, что растения картофеля летом выдерживают температуру воздуха до 30 градусов. После этого предела каждый градус жары – это 10 процентов вырождения сорта. По многолетним наблюдениям кубанских ученых, меньший процент вырождаемости показал сорт Клеопатра.

Немного о экономической выгоде выращивания картофеля на продажу

Прошли те времена, когда молодой картофель стоил достаточно дорого. В 80-х годах при СССР ранний молодой картофель стоил до 1,5-2 рублей за 1 кг. А в конце лета – осенью цена опускалась до 10-20 копеек.

Поэтому на молодом картофеле можно было очень неплохо заработать. Сейчас такой большой разницы нет. Да, молодой ранний картофель стоит немного дороже, но не более того. Вообще, это касается многих сельхозкультур.

Цены просто неприлично низкие.Поэтому в наше время, чтобы хорошо заработать на картофеле, необходимо брать объемом посадки. При этом без использования сельхозтехники (трактора, минитрактора, мотоблока) просто не обойтись.Если земли для посадки картофеля много, есть техника, есть возможность для полива, есть место для хранения, то можно и нужно зарабатывать на картофеле.

Для получения максимальной прибыли схема такая – реализуем ранний картофель, немного (для «поддержки штанов») продаем в конце лета – начале осени (самые низкие цены на картофель), закладываем картофель на хранение, ждем, когда цены снова подымутся, и снова продаем. Также же в неплохой цене и пользуется спросом весной семенной картофель.

Например, у нас на рынке этой весной качественный семенной картофель с ростками разбирают по цене 50 рублей за 1 кг. Не пророщенный стоит примерно 30 рублей.Рентабельность выращивания картофеля полностью зависит от величины урожая, и от того, по какой цене вы его можете реализовать.

Надеюсь, этот материал поможет Вам при выращивании картофеля у себя на огороде, даче или личном подсобном хозяйстве. Успехов на огородной грядке и урожайной картошки!

?

Посадка картофеля

Своевременная посадка картофеля имеет очень большое значение в деле получения высокого урожая. Можно иметь хороший яровизированный посадочный материал, удобренный и обработанный участок, но запоздать со сроком посадки и этим резко снизить урожай.

Слишком ранняя посадка в холодную почву обычно замедляет появление всходов, вызывает заболевание ростков и изреженность. При запоздалой посадке молодые растения, быстро развиваясь, не успевают образовать мощной корневой системы, не используют продуктивно запасов зимней влаги и, попадая в условия сухой и жаркой погоды, подвергаются массовому увяданию.

Оптимальным сроком посадки обычно принято считать, когда температура почвы на глубине 10 - 12 см достигает 7 - 8° тепла. В условиях Краснодарского края, где почва прогревается очень быстро, лучшие результаты дают ранние сроки посадки.

Как правило, к посадке картофеля необходимо приступать одновременно с массовым севом колосовых (вторая, третья декада марта). Опытами, проведенными на Краснодарской селекционной овоще-картофельной станции, установлено, что лучшими сроками посадки в прикубанской зоне являются 15 - 25 марта.

Посадка картофеля должна быть проведена в самые сжатые сроки (5 - 6 дней). В опытах с сортом Лорх на Краснодарской селекционной овоще-картофельной станции в 1948 году получен урожай от срока посадки 20 марта 141,3 ц с га, а от посадки 6 апреля - 121 ц с га.

Аналогичные данные получены и с другими сортами. Сажать картофель необходимо в рыхлую почву, т. е. чтобы над клубнями и под ними был рыхлый слой земли. Это условие необходимо помнить и соблюдать.

Посадка картофеля производится под окучник, картофелепосадочной машиной КП-2 или же под лопату (на небольших участках). Сажать под плуг в условиях степной и центральной зон Краснодарского края не рекомендуется, так как при этом образуются глыбы и иссушается почва.

При посадке под окучник, поле маркируется на необходимую ширину междурядий. По следам маркера нарезаются борозды окучником и посадка производится в тот же день, с немедленной заделкой борозд. Ширина междурядия обычно берется 70 см.

Такое междурядие обеспечивает механизацию при уходе за картофелем и уборке его. Можно сажать и на 60 см между рядами, но такое междурядие исключает машинный уход и уборку. Расстояние между клубнями (в рядке) дается: для средних и поздних сортов 30 - 35 см, для ранних 25 - 30 см.

Глубина посадки картофеля зависит от свойства почвы. На легких почвах (черноземах и супесях), клубни необходимо заделывать на 12 - 14 см, а на тяжелых и глинистых почвах на 10 - 12 см. Норма посадки на гектар определяется величиной посадочного материала и густотой посадки.

При посадке клубней весом 60 - 80 г, с площадью питания 70 смx30 см; 70 смx35 см посадочная норма колеблется от 24 ц на га до 35,6 ц на га. Чтобы лучше представить изменение нормы посадки картофеля в зависимости от величины семенных клубней и площадей питания, приводим таблицу: (см. табл.).

Изменение нормы посадки картофеля в зависимости от величины семенных клубней и площадей питанияСайт управляется системой uCoz

Картошка на Кубани – Мой опыт

Саперная лопата для огородной траншеиНи одно из крупных сельхозпредприятий на Черноморском побережье не занимается сейчас выращиванием картофеля, считая это экономически не оправданным из-за кислой тяжелой глинистой почвы и жаркого засушливого лета. Самое печальное. что и большинство частников тоже отказалось от посадки картошки, считая невозможным получить хороший урожай.

А вот мой многолетний опыт доказывает обратное: даже в таких условиях можно снимать урожай «сам десять», то есть с одного ведра посаженного картофеля получить десять ведер хороших крупных клубней. Но для этого необходимо отработать хорошую технологию возделывания, чем, собственно, последние годы я и занимаюсь.Как уже сказал, земля у нас летом спекается и становится похожей на асфальт.

Поэтому первоочередной задачей является «выращивание» самой почвы, а это и сидерация, и добавление любой разложившейся органики, и применение химических удобрений.Перекопку произвожу только под зиму на глубину до 20 см. С помощью колышков разбиваю участок на параллельные ряды через 80 см и между ними лопатой делаю прямые черты по земле.

Это будут оси траншей. Землю копаю на ширину лопаты слева и справа от них, укладывая грунт в валы (тоже с обеих сторон).В итоге получается, что я перекапываю 50% всей площади под посадку картофеля.

При этом каждый следующий год оси траншей смещаются на 40 см в любую сторону.Копаю я малой саперной лопатой, которую обрезал по ширине полотна до 18 см, оставив все другие параметры без изменения. Держак для нее я изготавливаю сам.

Дело в том, что мой участок расположен на склоне горы под углом в 30°, поэтому чтобы, копая грядки снизу вверх, как можно меньше нагружать спину, пришлось значительно увеличить длину держака. Его диаметр 35 мм, причем в поперечнике я его сделал не круглым, а прямоугольным со скругленными углами - так легче и удобнее держать в руках по время работы.Ближе к зиме собираю в лесу опавшие листья и укладываю их толстым слоем на дно траншей сплошным покровом.

К этому времени на гребнях земли появляется разнообразная растительность. Я ее вычесываю граблями на дно траншей. То, что после этого осталось, удаляю тяпкой из тонкой марганцовистой стали, рабочие и боковые стороны которой остро заточены как нож.

Этот инструмент мне заменяет всем известный плоскорез.

Очень хитрый способ посадки картофеля

Весной, перед посадкой картофеля, вразброс вношу в траншеи листья, сено, компост, минеральные удобрения (азофоску и суперфосфат) и золу. После этого тяпкой рыхлю почву на дне траншей и через 30-40 см делаю неглубокие луночки, в которые кладу клубни семенного картофеля.

Приваливаю их землей, взятой из верхних валиков, на высоту 6-8 см. Получается как бы небольшой сплошной гребень по всей длине траншей. Оптимальный срок посадки - с 23 февраля по 15 марта.

Если земля на огороде сухая, устраиваю искусственное дождевание всей площади. Семенной картофель дляпосадки покупаю на рынке, причем выбираю только ранние сорта, которым хватило бы времени и сил созреть до начала летнего пекла.

Приблизительно за месяц до высадки укладываю клубни в пластмассовые ящики, выстланные изнутри пленкой, и ставлю в теплое место, которое освещается солнцем. Это нужно для проращивания картофеля.

Раз в четыре дня опрыскиваю его раствором регулятора роста, смешанного с биологическим препаратом, защищающим растения от грибковых и бактериальных болезней.Сажаю как целые клубни {размером с куриное яйцо), так и срезанные верхушки.Мелкие целые картофелины опускаю в лунки по 2 штуки, а срезки, соединив их вместе с помощью двух деревянных зубочисток, - по одной. Сами срезы перед этим ничем не опудриваю, даю лишь поверхности затвердеть.Читайте также: Выращивание картофеля на Севере - советы огородникамКогда ботва картофеля достигнет в высоту 10 см, удобряю гряды второй раз.

Делаю я это следующим хитрым способом: с одной стороны рядов картофеля вношу азотные, а с другой -калийные удобрения. А когда ботва картофеля поднимется до 20 см, подгребаю почву из валиков к кустам, но занимаюсь этим только либо после дождя, либо после хорошего полива.

В окончательном варианте окучивания ряды картофеля представляют собой усеченную сплошную пирамиду, и там, где были валики от копанной земли, появляется канавка.Постоянное глубокое рыхление вокруг растущего картофеля не позволяет сорнякам поднять голову.После этого междурядья заполняю скошенной и подсушенной на солнце травой. Сюда же укладываются ботва от моркови, редьки, свеклы и прочие огородные отходы.

Кстати, именно по этой мульче я потом произвожу обильный полив прямо из шланга (в жару - не менее двух-трех раз в неделю). При этом я стараюсь не обливать само растение, а все водные процедуры провожу после 18 часов. В это время происходит спад летней дневной жары.

К ночи верхний слой мульчи немного подсохнет, и вся вода впитается в междурядья.И еще - цветы на картофеле я не обрываю и считаю это пустой тратой сил и времени, хотя поначалу тоже верил в то, что это помогает растениям. Но потом на практике убедился в полной ошибочности такого мнения.Колорадский жук?

Не знаю такого…Многие огородники стремятся произвести посадку точно по лунному календарю. Для меня же важнее, чтобы земля не только распушилась после зимы, но и прогрелась.

Правда, я не сажаю картошку в запрещенные дни (полнолуние, новолуние, солнечное затмение).К моему участку нет подъезда, так что я не имею возможности завозить на огород торф или навоз. Остается улучшать плодородие земли сидератами (кукуруза, подсолнечник, овес), которые сажаю на освободившиеся гряды сразу после уборки картофеля.

Поздней осенью срубаю эти растения тяпкой, измельчаю и присыпаю землей.Вот вроде и все мои придумки. Кажется, ничего особенного, но если не выполнить своевременно хотя бы один из перечисленных этапов работы, то можно на урожай не надеяться.Увидев мой картофель, родственники с Кубани не поверили, что я вырастил его на своем огороде. «Да у вас в Сочи сроду такой картошки не росло!

Купил на базаре, а нас дуришь», - говорили они. И только после того как моя супруга подтвердила мои слова, родичи сменили гнев на милость.

А потом стали дотошно расспрашивать, как мне это удалось…Зато у читателей может возникнуть вопрос: почему я ничего не говорю про главного врага - колорадского жука? А его просто нет на моем огороде. Куда делся этот злыдень, я и сам толком не пойму.

Возможно, его напугало разнообразие растений, произрастающих на моем участке.А вот с другой напастью - фитофторой - я борюсь с помощью нескольких комбинированных фунгицидов. Причем стараюсь не обрабатывать растения одним и тем же препаратом дважды.

Первый раз опрыскивание провожу, когда высота ботвы достигнет 10 см, независимо от того, есть фитофтора или нет. Дней через 15 пускаю в ход другой препарат.Да, а ведь раньше крестьяне справлялись со всеми болезнями без применения химии. И какие урожаи снимали!

Моя покойная мама всегда по картофелю сажала горох, приглашая меня и братьев полакомиться его плодами, а заодно прополоть или окучить посадки второго хлеба. Кстати, на страницах «Дачи» полно подтверждений того неоспоримого факта, что тот же горох, а также фасоль и бобы разрыхляют почву и обогащают ее азотом.Согласно народным поверьям, картофель способен поглощать энергию - как положительную, так и отрицательную.

Поэтому, например, если вы выясняете на кухне отношения с домочадцами в «присутствии» картошки, она впитает витающую в воздухе вражду и вернет вам сторицей весь негатив, когда вы решите ею отужинать. Не верите? А вы проверьте…Хороших всем урожаев в новом сезоне!

Название сорта	Кубанка
Общая характеристика	столовый сорт российской коллекции, устойчив к засухе, резкой смене погоды и кратковременным заморозкам
Период созревания	70-75 дней (первая копка возможна на 45-й день)
Содержание крахмала	10-24%
Масса товарных клубней	90-130 гр
Количество клубней в кусте	12-15
Урожайность	до 220 ц/га
Потребительские качества	отличный вкус, высокое содержание витаминов, белка и аминокислот
Лежкость	95%
Цвет кожуры	желтый
Цвет мякоти	кремовый
Предпочтительные регионы выращивания	любая местность с теплым и сухим климатом
Устойчивость к заболеваниям	устойчив к , табачной мозаике, вирусу скручивания листьев
Особенности выращивания
Оригинатор	научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха (Россия)

Характеристика картофеля

Сорт картофеля Кубанка – отечественной селекции, столовый. Первые клубни созревают уже через 45 дней после посадки, но на максимальную урожайность стоит рассчитывать в конце вегетационного периода.

В среднем с 1 гектара можно собрать до 220 центнеров отборного картофеля . Сорт мало чувствителен к перепадам погодя, мирится с кратковременной засухой, жарой, незначительным похолоданием. Урожайность стабильная из года в год, семенной материал не вырождается.

Сравните урожайность Кубанки с другими сортами, воспользовавшись данными таблицы:

Название сорта	Урожайность
	170-300 ц/га
	350-400 ц/га
	390-450 ц/га
	420-430 ц/га
	300-520 ц/га
	до 460 ц/га
	500-550 ц/га
	250-320 ц/га
	до 400 ц/га
	200-400 ц/га

Куст средней высоты, промежуточного типа, прямостоячий, не слишком раскидистый. Образование зеленой массы умеренное. Листья темно-зеленые, некрупные, со слабо волнистыми краями.

Крупные белые цветы собраны в компактные венчики, ягодообразование низкое. Под каждым кустом образуется около 15 ровных крупных клубней. Нетоварной мелочи немного.

Уход за кустами стандартный . Сажать клубни нужно в середине или конце весны. При ранней посадке возможно получение 2 урожаев в год.

Болезни и вредители

Сорт Кубанка устойчив ко многим опасным заболеваниям: , золотистой цистообразующей , обыкновенной . Раннее созревание спасает клубни и листья от .

Для профилактики посадки обильно опрыскивают медесодержашими препаратами. Предотвратить появление черной ножки поможет внесение в почву древесной золы. Также предлагаем вам ознакомиться с информацией о таких болезнях картофеля, как , .

Картофельные кусты могут поражаться , . В теплых регионах на посадки нападает и цикады. Для профилактики рекомендуется рыхление и окучивание, в случае тяжелых поражений применяются промышленные .

От проволочника помогает протравливание клубней перед посадкой, а также правильный севооборот. Каждые несколько лет картофель сажают на новые поля, которые перед этим занимали ,

Ежегодно в России выращивается более 30 миллионов тонн картофеля. Завозится его из-за границы немного, но додумались закупать картофель аж в Египте. Можно ли отказаться
от этого импорта? Конечно, можно. Вот только вклад нашего края в импортозамещении второго «хлеба» пока незначительный.

Понятно, что Кубань — не самый лучший регион для выращивания картофеля. Жарким сухим летом эта культура чувствует себя некомфортно — рекордных урожаев в наших поч­венно-климатических усло­виях ждать не приходится. Но опыт лучших картофелеводческих хозяйств, особенно в так называемом картофельном поясе Кубани, показывает, что здесь задействованы далеко не все имеющиеся резервы. Опытные огородники Успенского райо­на высказали мнения об импортозамещении картофеля и поделились своим опытом выращивания этой культуры.

В.П.Меркулов, с.Ко­ноково:

— Это, конечно, безобразие, когда картофель, который сейчас можно выращивать при современных технологиях даже на севере, закупают в Египте. Импорт картошки и трата на него валюты — недопустимы. Все, кроме тропических фруктов, мы можем вырастить в нашей стране. А доллары нужно тратить на импортные лекарства, которые у нас не производят.
Я ежегодно сажаю только сорт картофеля Импала, который ни разу меня не подводил. Вот уже на протяжении десяти лет ежегодно получаю хорошие его урожаи. Считаю, что этот сорт, в первую очередь, подходит для Кубани. Сорт очень ранний. Кусты у него высокие, а цветки — белые. Если цветки другого цвета — то это не сорт Импала, и продавец вас обманул. Подкапывать его кусты можно уже через 40-45 дней после посадки. Сорт к нам на Кубань завезен из Голландии.
По опыту знаю, что Импала дает стабильный урожай даже сухим жарким летом, успевая набрать вес до наступления жары на Кубани. Клубни у него крупные, ровные, овальные, все примерно одного размера. Кожура желтая, мякоть — светло-желтая. Число клубней в одном кусте у меня достигало десяти и более штук. Картофель этот хорошо разваривается. Больше всего мне из него нравится пюре.
Этот сорт устойчив к большинству болезней. Стараюсь собрать его урожай до наступления сильной жары. Обычно копаю картофель только вечером, чтобы клубни не спеклись на солнце. Половину урожая чаще всего продаю. Но сейчас хорошей цены на ранний картофель нет. Очень большая конкуренция, да и значительную его часть завозят на Кубань из других регионов страны. После уборки картофеля на его месте сажаю фасоль или зеленные культуры, благодаря чему получаю еще один урожай овощей. Осенью на участке, где в следую­щем году предполагаю выращивать картофель, высеваю горчицу, которая хорошо очищает почву от болезней и вредителей, а также является сидератом —
органическим зеленым удобрением.

А.Л.Ревуцкий, ст.Ни­ко­лаевская:

— Считаю, что импортозамещение овощей в России состоится, и Кубань примет в нем активное участие. Но для этого необходимо многое еще сделать, в том числе и построить, как запланировали, логистические центры. В частности, чтобы поднять отрасль картофелеводства края для значительного увеличения урожая картофеля, ежегодно надо проводить широкомасштабное испытание новых оте­чественных и зарубежных сортов, а лучшие из них внедрять. К сожалению, Государственной сортоиспытательной службы не стало, а возможнос­ти Краснодарского НИИ овощеводства и картофелеводства очень ограничены. В нашем крае в нескольких районах, в том числе в Мостовском и Отрадненском, а также на Ставрополье, есть хозяйства, которые серьезно занимаются выращиванием картофеля, в том числе и испытанием его сортов.
Неизвестно, какими будут весна и лето в этом году. Поэтому лучше всего выращивать не один, а два-три сорта картофеля для подстраховки. Что касается сортов народной селекции (Майка, Американка и прочих), то более чем за четверть века бессменного выращивания на Кубани они подверг­лись вырождению, потеряли все свои ценные признаки, поэтому имеют лишь локальное значение, получить хорошие урожаи от них уже невозможно.
Способов выращивания картофеля множество. Они подробно описаны на многих сайтах в Интернете. По-моему, в первую очередь надо прислушиваться к мнению аграрных ученых, у которых в этом вопросе накоп­лен достаточный опыт. Согласен, что очень многое зависит не только от сортов, но и от самих овощеводов, которые должны относиться к выращиванию картофеля с большой ответственностью. Здесь если что упустишь, то уже не наверстаешь.

А.П.Иванченко, с.Ус­пенское:

— Конечно, без импорта картофеля вполне можно обойтись. Другое дело, что из-за высоких железнодорожных тарифов и сильного подорожания ГСМ сейчас картошку из картофельных облас­тей не повезешь в другие регионы страны. Но все эти проблемы решаемые. Было бы только желание у наших нерасторопных чиновников.
Так получилось, что у нас при доме огород очень маленький. Но оказывается, и на этом мизерном участке можно получать хорошие урожаи овощей. Под картофель копаю лунки глубиной 50 сантиметров и диаметром 70 сантиметров, на дно которых насыпаю плодородный грунт, и в него высаживаю пророщенный клубень, а по мере появления ботвы периодически добавляю почву до тех пор, пока над ямой не получится холм высотой полметра над уровнем земли. За счет образования дополнительных побегов урожай картофеля у меня достигает ведра с куста. Подсчитала, что в среднем каждый член семьи съедает за зиму 15 ведер картошки, для выращивания которых хватает 15 таких глубоких лунок. Каждая лунка занимает один квадратный метр, значит, для обеспечения потребности одного человека в картофеле понадобится 15 квадратных метров, а на нашу семью из четырех человек —
60 квадратных метров, что немногим больше полсотки.
А вот об этом методе возделывания картофеля я узнала в Интернете. Вдоль южной стены сарая насыпаю слой компос­та и в него высаживаю клубни картофеля. Когда побеги достигнут высоты 15 сантиметров, засыпаю их плодородной почвой. И так каждый раз, когда стебли вырастают на нужную длину. Землю подсыпаю до тех пор, пока грядка не достигнет высоты около 70 сантиметров. Для получения высокого урожая картофельный гребень периодически поливаю. Подобная высокая грядка хорошо прогревается солнцем, при достаточном увлажнении побеги образуют множество дополнительных клубней. В результате с одного квадратного метра посадки получаю урожай в два раза больше, чем при обычном способе выращивания.

К.М.Тарасец, с.Воль­ное:

— По моему мнению, импортных продуктов на прилавках наших магазинов не должно быть вообще, ведь качество их стало очень низким. Уж чем-чем, а картошкой россияне полностью могут себя обеспечить.
Жалко, что не стало февральских «окон». Но все равно стараюсь посадить картофель как можно раньше. Получаю хорошие урожаи только раннего картофеля, сортов которого сейчас много. Но использую лишь собственный посадочный материал. Подробно изучил различные способы прогрева почвы для ранней посадки картофеля. На приусадебном участке для этого накрываю почву прозрачной полиэтиленовой пленкой. И обычно таким образом выращиваю около сотки раннего картофеля. На полевом огороде это делать не рискую, так как можно и с дорогой пленкой расстаться…
Еще один прием, который применяю (его широко используют на моей родине в Томской облас­ти) — уклон картофельного участка к югу. Хорошо известно, что на южных склонах огорода все всходит быстрей. Мой участок не имеет естественного уклона к югу, поэтому создал его искусственно. Плоскорезом прорыхлил верхний слой гряды, а потом граблями стянул почву к северной части. Уклон вначале получился почти не заметным, но каждый год он постепенно увеличивается, а, значит, учас­ток для раннего картофеля лучше прогревается. Поверхность гряды делаю не ровной, а формирую невысокими волнами. Южная сторона волны имеет уклон к югу, что усиливает прогрев. За счет того, что волны невысокие, северный склон волны не дает тени.
Пока земля прогревает­ся, готовлю посадочный материал. Обеззараженные и озелененные с осени клубни закладываю на световое проращивание, а приблизительно за две недели до посадки провожу их влажное проращивание, слегка сбрызнув водой. Важно, чтобы влажное проращивание проходило при температуре, близкой к температуре почвы в момент посадки, благодаря чему происходит адаптация семенных клубней, и после посадки картофель быстро идет в рост, не испытывая стресса.

Н.И.Мусаева, с.Марьи­-
но:

— В последние годы заметно увеличилось число занимающихся выращиванием овощей на продажу. Но для значительного увеличения производства овощной продукции нужно срочно принять государственную программу поддержки оте­чественных овощеводов. Ведь покупая импортные овощи, наше государство выручает зарубежных сельхозпроизводителей, которым девать свою продукцию некуда. К примеру, сейчас в Польше в холодильниках уже накопился миллион тонн яблок, которые хотели продать России.
Особых секретов выращивания картофеля у нашей семьи нет. В этом году будем сажать его на сорока семи сотках. Отдаем предпочтение сорту Удача столового назначения для летнего и зимнего потребления. Сорт высокоурожайный: при ранней копке (на 55-60 день после посадки) даёт 120-150 килограммов клубней с сотки. Вкус — хороший, сохранность — высокая. Форма у клубней овальная, масса —
до 400 г товарного вида. Кожура и мякоть — белые. Цветки у этого сорта тоже белые. Хорошо переносит переувлажнение, что особенно ценно при влажной весне.
По моему мнению, ценность этого сорта картофеля в его высокой урожайности, товарности, устойчивости против фитофтороза ботвы и листьев в хорошей сохранности при зимнем хранении. Обычно сажаем картофель в начале апреля, а в июне приступаем к уборке урожая. Отмечу, что очень многое при выращивании картофеля зависит от самого овощевода. Некоторые сажают картофель и практически забывают о нем до осени. А после жалуются на низкий урожай. Чтобы картофельные грядки радовали хозяев, в первую очередь необходимо своевременно провести все уходные работы. Только при этом условии будешь с урожаем.
И.ИГНАТОВ.