Дачные и садовые работы в августе. Полезные советы и рекомендации опытного садовода

⁰

Чтобы дела дачные завершились к осени удачно, надо знать особые секреты: что надо делать в начале, а что – в конце лета. Расскажем о тех дачных хлопотах, которые предстоят в августе.

Уход за овощами

Если возникла необходимость выехать с дачи, то овощи для быстрого дозревания можно подкормить фосфорно-калийными удобрениями и золой (один-два стакана на десять литров воды).

Перцы можно собрать в технической спелости, так как они в прохладном помещении постепенно дозреют.

Баклажанам надо провести прищипку всех точек роста, срезать плоды секатором.

Поздно посеянный физалис можно собрать с корнем и недозрелыми плодами. Затем подвесить его за корень в теплом помещении. Плоды будут дозревать за счет оттока питания из ботвы. Ботва постепенно засохнет.

Чтобы петрушка не поражалась пятнистостями и другими заболеваниями, у нее надо убрать три-четыре нижних листа.

У тыквы за три-четыре недели до уборки урожая надо удалить все новые цветки. Плоды необходимо изолировать от земли, подложив дощечки. Тыкву периодически нужно осматривать, освобождая ее от покрывающих листьев для максимального прогрева солнцем.

Питательные вещества у лука и чеснока в августе переходят из листьев в луковицу. Поливать их не надо, так как полив может повлечь рост корней и отток питания от луковицы. Лук убирают, когда опустятся листья и шейка станет мягкой. Для уборки лука нужна сухая погода.

Чеснок убирают после пожелтения листьев.

Защита томатов от фитофтороза

В августе особое внимание надо уделить томатам, так как именно в этот период томаты подвержены фитофторозу. Это заболевание развивается на фоне повышенной влажности, низких ночных температур, загущенности посадок.

Для профилактики заболевания надо удалить у томатов ненужные пасынки, убрать нижние листья, мелкие завязи и цветочные кисти, подвязать растения. Также рекомендуется провести прищипку верхушек побегов кустов томата (два-три листочка верхушки удаляют вместе с частью стебля для того, чтобы рост побега прекратился).

Для лечения фитофтороза томаты необходимо опрыскивать в вечернее время.

При обработке томатов от фитофтороза надо учитывать сроки до потребления плодов. Помидоры можно собрать для дозревания заранее с учетом рекомендуемого перерыва со времени обработки до употребления в пищу.

Для опрыскивания томатов от фитофтороза применяют различные препараты, наиболее эффективными из которых являются:

- «Фитоспорин» (2 ст. ложки на десять литров воды), обработку проводят раз в десять дней;

Раствор йода (50 мл йода на десять литров воды), обработку желательно проводить раз в три дня;

- «Циркон» (4-6 капель на литр воды);

Свежие дрожжи (палочка на десять литров воды);

Раствор хлористого калия (200 мл на два литра воды).

Для ускорения созревания со второй половины августа томаты не поливают.

Уход за плодовыми деревьями

Плодовый сад в августе изобилует плодами. Для того, чтобы плодовому дереву было легче удержать огромный вес созревающих плодов, надо под ветвями установить крепкие Y-образные подпорки. За опорами надо следить, поправлять их по необходимости. Когда урожай с летних сортов будет собран, то надо переместить подпорки на осенние и зимние сорта.

Рост побегов плодовых деревьев в этот период останавливается. Зарождаются почки в пазухах однолетнего прироста, конечные почки на макушках прироста. Грамотно сбалансированная система подкормок и удобрений в августе будет способствовать активной закладке цветковых почек на будущий год.

Чтобы молодым деревьям было легче перенести зиму, применяют фосфорно-калийные удобрения. В местах, где под деревьями ежегодно скашиваемая трава, рекомендуется организовать небольшие (40-50 см) углубления и заполнить их удобрениями, обязательно (во избежание ожога корней) предварительно перемешав удобрения с землей.

К осени побеги полностью одревеснеют, изменят окраску, для них наступает период покоя вегетативных почек. В целях лучшего вызревания древесины деревьев проводят обрезку ветвей и прищипку побегов.

Большое значение имеет побелка штамбов деревьев. Побелка служит одновременно и защитой от вредителей и болезней, и внекорневой подкормкой деревьев. В дождь она питательные вещества передает коре дерева. Побелка длительное время сохраняет свои свойства, она воздухопроницаема.

В этом году на территории России не прекращаются дожди, почти на всей территории, исключая южный регион, в июне и июле наблюдались продолжительные осадки. Народные приметы предупреждают, что если было дождливое лето, а затем теплая осень, значит, зимний сезон будет продолжительным. Но о зиме пока задумываться рано, а вот о дождливом лете - в самый раз.

Дождливое лето - к чему бы это

Как помочь растениям на огороде и в саду, когда месячная норма выпавших осадков превышена в несколько раз? Не все овощные растения прекрасно переносят переизбыток влаги в почве. Очень страдают от чрезмерных дождей все растения семейства Тыквенные: , патиссоны, кабачки, тыквы. От излишнего воздействия влаги на растениях начинаются процессы гниения цветов и молодых завязей, появляется раздолье для заражения овощей патогенными грибковыми инфекциями и быстрого развития этих заболеваний. Кроме того, из почвы с дождевой водой вымываются питательные вещества, необходимые для созревания плодов, поэтому нужно срочно принимать действенные меры:

из пленки, натянутой по дугам. Импровизированная тепличка поможет сократить воздействие дождевой воды на растения.
грибковых заболеваний, например - серой гнили, необходимо провести обработку растений фунгицидами. Если укрытия над овощными грядками не установлены, нужно выждать, когда дождь прекратится, после чего можно проводить обработку. Очень важно, чтобы после опрыскивания хотя бы 3 часа не было осадков.
которые необходимы растениям в период созревания урожая. Можно использовать золу, которую вносят под овощи в разведенном виде.

В дождливое лето на помидорах наблюдается развитие плодовой гнили и фитофтороза. Обработки фунгицидами при созревании плодов требуется сократить, поэтому можно применить для опрыскивания раствор обыкновенного йода, для чего растворяют 10 мм препарата в 10 л воды. Опрыскивание повторяют на третий день, если заболевание продолжает распространяться, посадки полезно 1 раз в 10 дней обработать Фитоспорином.

В дождливую погоду трудно приходится луку, который начал наращивать репку. Помочь растениям может такая операция, как оголение луковицы, для чего землю отгребают от растений, оставляя луковицу над поверхностью земли. В земле растение держится только на корнях.

Но не все овощные растения страдают от дождя - прохладное лето с осадками очень нравится . Белоснежные кочаны наливаются силой, кольраби и савойская капуста отлично растет, а круглая краснокочанная благоденствует на грядках, прибавляя в весе. Неплохо чувствует себя пряная зелень и салаты - помогать этим растениям не нужно.

Опустели грядки - пора взяться за лопату

Когда собран урожай ранних овощей, освободившиеся грядки требуют пристального внимания. Можно взяться за лопату, перекопать их и оставить отдыхать, а можно позаботиться об увеличении плодородия почвы и засеять грядки травами сидератами. Если на вашем огороде пустуют грядки - посейте на них сидераты, в начале августа это еще можно сделать. Это отличный способ улучшить состояние почв и восстановить их структуру на грядках, которые временно не используются для посадки овощей.

Что посеять в августе

Конец лета не означает, что на огороде пора заканчивать посев овощных культур. Самое время для подготовки грядок под посев редиса, лука на перо, зелени и салата. Нежный редис поспевает быстро, можно посеять его дважды с временным разрывом в неделю.

Цветник - какие заботы актуальны в августе

Те цветоводы, которые следуя нашим советам, посеяли двухлетние культуры (мальву, виолу, турецкую гвоздику, незабудку, маргаритки), могут приступать к посадке рассады на постоянное место. Главное не затягивать эту процедуру до сентября, ведь слабые растения должны успеть укорениться, чтобы перезимовать без потерь.

Август - важный месяц для пересадки и деления пионов. В это время отмечена самая лучшая приживаемость роскошных цветов. Разросшиеся делят на несколько частей, каждый отрезок корневища должен иметь 2-3 почки.

На этом работы по делению многолетников не заканчиваются. Старые куртины примул требуют деления на 3 год, ведь растения изрослись, стали меньше цвести, да и размер самих цветов намного уменьшился. Август - самое подходящее время для деления и пересадки примул. Не затягивайте работы по рассадке примул, деленки должны успеть прижиться на новом месте.

В августе можно рассадить или посадить заново флоксы, нивяник и колокольчики. При необходимости проводят деление лилейников, купальницы и других многолетников.

Продолжается уход за цветниками - клумбы периодически осматривают на наличие вредителей, удаляют засохшие цветы и листья, подкармливают фосфорно-калийными удобрениями. Уже можно приступать к сбору семян растений, которые их завязали.

Особое внимание розам - дождливая погода может спровоцировать ряд грибковых заболеваний, которые помогут выявить периодические осмотры. При необходимости растения обрабатывают фунгицидами.

Можно приступать к обрезке живых изгородей, а также сирени, чубушника, калины, приводя растения в надлежащий вид. Черенки можно прикопать в специально отведенной грядке и накрыть пленкой - они легко укореняются в конце летнего сезона. Таким образом, можно укоренять зеленые черенки чубушника и сирени, барбариса и клематисов, гортензии, форзиции, калины, спиреи, дейции и других декоративных культур.

Конец августа лучшее время для посадки , в южном регионе можно отнести это мероприятие на сентябрь.

Садовые заботы

К концу лета на садовых плодовых деревьях созревает урожай персиков, слив, яблок, груш и прочих фруктов, которые нужно своевременно собрать, освободив ветки от тяжелого груза. Кроме этого в саду необходимо выполнить ряд обязательных работ:

Окулировка плодовых деревьев.
Уход за - внесение удобрений и обработка от вредителей.
Подготовка мест для хранения собранного урожая - существующие плодохранилища необходимо обработать, подремонтировать, а если площади не хватит, построить новые хранилища.
Уничтожение поросли и сорняков - в приствольных кругах и междурядьях необходимо убрать сорную растительность. Траву можно заложить в компостную яму или сжечь.

Август очень насыщенный месяц для работ в саду, стоит задуматься о подготовке территории под посадку новых деревьев и кустарников, которые вы планируете посадить на участке. Самое время заглянуть в наш интернет-магазин, где обновлены все позиции не только по плодовым деревьям, а по всем многолетним растениям.

Август - это очень продуктивный месяц для садоводов и огородников: и урожай нужно собрать, и посадки к зиме подготовить, и от вредителей избавиться.

Данная статья предназначена для лиц старше 18 лет

А вам уже исполнилось 18?

Работы в саду

Август богат урожаем: снимают летние сорта яблок и груш, среднеспелые и позднеспелые сливу, вишню, смородину, крыжовник. Во второй половине месяца начинается сбор ягод ежевики и ремонтантной малины, аронии, шиповника. Все нужно собрать вовремя, чтобы не допустить порчи и максимально сохранить урожай.

Летние сорта яблок и груш после их созревания имеют короткие сроки потребления. Продлить их у яблок можно выборочным съемом спелых, хорошо окрашенных плодов: сначала крупных, потом — более мелких в 2-3 приема. Груши, наоборот, начинают снимать недозрелыми (за 10-14 дней до полного созревания). Через 5-6 дней хранения они приобретают потребительскую зрелость.

Подготовка посадок к зиме

В конце лета плодовые деревья и кустарники заканчивают свой рост, но продолжается закладка цветковых почек. Важно, чтобы растения ушли в зиму хорошо подготовленными, с повышенной зимостойкостью. Для этого их необходимо подкормить фосфорными и калийными удобрениями.

На заметку: у созревающих яблок часто наблюдается побурение мякоти. Это связано в первую очередь с внесением больших доз азотных удобрений, хлористого калия и недостатком кальция. Для обогащения плодов кальцием в летнее время деревья опрыскивают до 5 раз кальциевой селитрой (50 г/10 л воды), расход — 5-10 л на дерево. Первый раз проводят опрыскивание при образовании завязи, последующие — через каждые две недели, последний раз — за 20 дней до полной спелости плодов.

Нельзя допускать иссушения почвы под деревьями и кустами. При засухе организовывают нечастые, но обильные поливы, особенно молодых посадок. Примерная норма воды для одного полива — 20-30 л/кв.м приствольного круга, чтобы земля увлажнилась на глубину корнеобитаемого слоя. После впитывания влаги поверхность рыхлят, чтобы уменьшить испарение. Если почва в саду залужена, поливы проводят чаще, чтобы обеспечить постоянный рост травостоя и садовых культур.

Если во время засухи с деревьев преждевременно опала листва, поливать и подкармливать деревья нельзя, чтобы не вызвать повторный рост побегов, которые к зиме не вызревают и сильно повреждаются морозами.

От избыточного внесения азотных удобрений в летний период или из-за дождливой погоды может начаться вторичный рост побегов. Чтобы остановить этот процесс, высейте в приствольных кругах быстрорастущие бобовые растения — горох, вику или крестоцветные — редьку масличную, рапс яровой, горчицу, сурепицу, рыжик. Если почва замульчирована, удалите мульчу и не рыхлите почву. Прекратите скашивать травостой в саду, где посеян газон и удалите верхушки сильно растущих побегов.

Обрезка деревьев и кустарников

Продолжают вырезать вертикально растущие жировые побеги, которые загущают кроны деревьев и сильно затеняют нижние ветви. Травянистые (неодревесневшие) волчки выламывают руками. Это касается в первую очередь яблонь и груш, у которых весной вырезали часть сучьев для снижения крон. У косточковых пород вырезают не все такие побеги. Некоторое количество их, хорошо расположенных в кроне, можно отклонить чуть ли не до горизонтального положения и зафиксировать. Через год они будут плодоносить.

Вырезают усохшие, больные, поломанные ветви, удаляют прикорневую дикую поросль, которая отнимает у деревьев питание и влагу.

На плантациях обыкновенной малины вырезают у самой земли без оставления пеньков отплодоносившие, больные и слабые побеги. В середине месяца у однолетних побегов прищипывают макушки, чтобы ускорить их созревание и подготовить к перезимовке. При осмотре малины выбраковывают кусты, пораженные вирусами (ведьмины метлы).

И снова в бой с вредителями и болезнями

Против антракноза, септориоза, мучнистой росы и других грибных болезней кусты смородины, крыжовника и земляники после сбора урожая опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью, препаратами Абига-Пик, Агролекарь (аналоги — Пропи Плюс, Прогноз, Чистофлор).

Против американской мучнистой росы на кустах смородины применяют Тиовит Джет, Топаз, коллоидную серу. Топазом опрыскивают и крыжовник.

Фунгицидами (Споробактерин, Фитоспорин, Раек, Строби, Скор, 1%-ная бордоская жидкость, Фитолавин, Хорус и др.) лечат плодовые деревья от парши, плодовой гнили, мучнистой росы и других болезней.

Важный момент: каждый вечер необходимо собирать опавшие плоды. Пораженные плодовой гнилью уничтожают сразу (закапывают), у поврежденных плодожоркой здоровую часть вырезают и пускают в переработку, очистки с вредителем тоже уничтожают.

При небольшой численности мелких листогрызущих и сосущих вредителей используют растительные отвары и настои (табак, махорка, зеленые здоровые листья и стебли картофеля и томатов, тысячелистник обыкновенный, одуванчик, лопух большой и др.).

Из ядохимикатов применяют Фуфанон-Нова, Кинмикс, Фермовирин, Шарпей, Сэмпай и другие препараты, разрешенные для использования в личных подсобных хозяйствах.

Работы в винограднике

Продолжают удалять пасынки, подвязывают растущие побеги к шпалере, проводят чеканку побегов.
В начале созревания ягод кусты подкармливают фосфорными и калийными удобрениями.
Для ускорения вызревания лозы проводят 2-3 внекорневые подкормки с интервалом в 7-10 дней по верхнему ярусу листьев фосфорно-калийными удобрениями — монофосфатом калия, настоем золы (2 стакана на 10 л воды).
При необходимости на раннеспелых сортах от милдью и оидиума в первых числах месяца проводят опрыскивание Споробактерином, Тиовит Джетом, коллоидной серой, Курзатом. От серой гнили в качестве профилактики опрыскивают марганцовкой (5-7 г/10 л воды).

Земляничные хлопоты

В августе приступают к посадке земляники. Ее нельзя размещать на заболоченных почвах с близким стоянием грунтовых вод. Не любит ягода и кислых почв. В низинах ее высаживают на высоких грядах.
В качестве посадочного материала обычно используют молодые сильные розетки, полученные от здоровых материнских кустов. Вновь посаженные растения обязательно поливают 1,5-2 недели, чтобы растения хорошо прижились.
В первой декаде плодоносящую землянику подкармливают фосфорными и калийными удобрениями, что благоприятно отражается на формировании цветковых почек для урожая будущего года.
У здоровых кустов удаляют усы, а больные выкапывают, выносят за пределы сада и уничтожают.
Почву в междурядьях желательно держать в рыхлом состоянии. Землю при рыхлении сдвигают к кустам, подгребая ее к корневой шейке. Но при этом следят, чтобы не засыпать сердечко растений.

Заботы овощевода

Август — месяц массового созревания помидоров, огурцов, дынь, арбузов, перцев, баклажанов, кабачков, патиссонов, физалиса. Нельзя упускать сроки сбора плодов. Однако и работы по уходу за растениями нужно проводить своевременно.

На огуречных грядках

Огурцы снимают через один-два дня, чтобы не перерастали. При этом плод охватывают всей рукой и осторожно большим пальцем нажимают на плодоножку, чтобы не повредить плети.
Поливают растения под корень, так, чтобы вода не попадала на листья. При недостатке влаги плоды искривляются, поэтому нельзя допускать даже временного пересыхания почвы.
В период массового плодоношения огурцы и длинноплодные кабачки больше всего нуждаются в азоте и калии. Их подкармливают после полива и тоже под корень через каждые 5-7 дней разведенным коровяком (1:15), куриным пометом (1:20) с добавлением 250 г золы или комплексным минеральным удобрением (50-60 г/10 л воды).
При первых признаках проявления грибных болезней (мучнистой росы и др.) растения опрыскивают Фитоспорином или настоем свежего коровяка (1 часть разводят 10 частями воды, настаивают 3-4 часа и процеживают).

На грядках с перцем

Стимулируют рост растений и завязывание плодов регулярные опрыскивания перца теплой водой с добавлением золы (1 стакан на 10 л).
Снимать плоды желательно в начале окрашивания. Это способствует скорейшему росту новых завязей.
В период массового плодоношения растения подкармливают каждую неделю фосфорными и калийными удобрениями (по 20 г каждого на 10 л воды).
При ночных похолоданиях растения укрывают спанбондом или пленкой.
От тли и других вредителей в этот период инсектициды применять нельзя. Растения можно обрабатывать одним из настоев: одуванчика (500 г), чеснока (100 г) или золы (1 стакан на 10 л воды с добавлением 30 г мыла). Листья опрыскивают со всех сторон.

На помидорных грядках

В августе помидорам грозит фитофтора. В это время их опрыскивают Фитоспорином, настоем чеснока (100 г), обезжиренным кефиром, молочным обратом, сывороткой (1 л) с добавлением 40 капель йода на 10 л воды. Обработки повторяют через каждые 3-5 дней.
При завязывании плодов понемногу удаляют нижние листья. Ниже кисти в начале окрашивания плодов обрывают их все. В конце августа все листья, за исключением 2-3 в верхнем ярусе, лишние побеги, пасынки и цветущие кисти удаляют.
Растения регулярно поливают и подкармливают раз в 7-10 дней комплексными удобрениями (40-60 г/10 л воды) или настоем травы с добавлением 2 стаканов золы.

Совет от практика: если фитофтора поразила растения, снимите все зеленые плоды, окуните их на две минуты в горячую воду (60-65°С), а затем — в холодную. Протерев мягкой тканью, уложите в ящики в 2-3 слоя с добавлением нескольких зрелых плодов для скорейшего созревания.

На капустной грядке

Все виды капусты любят обильные поливы. Но если белокочанная любит холодный душ, то цветную, краснокочанную и брокколи поливают под корень, чтобы вода не попадала на головки и они не загнивали.
Белокочанную позднеспелую капусту во время завязывания кочанов подкармливают фосфорными и калийными удобрениями (по 20 г на ведро воды). Азотные удобрения прекращают вносить за два месяца до уборки, чтобы не накапливались нитраты.
У брюссельской капусты во второй половине месяца прищипывают точку роста, чтобы сформировались плотные и более крупные кочанчики.
Во время начала лета белянок и совок расставляют емкости с пивом, хлебным квасом, забродившим вареньем или компотом. Бабочки слетаются и тонут в этих жидкостях. Периодически емкости очищают от вредителей и меняют приманки.
При незначительном количестве гусениц и личинок их уничтожают опрыскиванием листьев как сверху, так и снизу настоями и отварами лопуха, картофельной ботвы, чистотела, уксусом (2 ст. ложки на ведро воды). Если вредителей много, опрыскивают Лепидоцидом, Битоксибациллином, Фитовермом, Искрой-М и другими разрешенными инсектицидами.

На посадках с корнеплодами

При плохом росте моркови, свеклы, корневой петрушки и корневого сельдерея проводят подкормки куриным пометом, разведенным водой в соотношении 1:15, коровяком (1:10), настоем травы (1:3). На ведро раствора добавляют один-два стакана золы. Из минеральных удобрений можно использовать смесь азотного, фосфорного и калийного удобрения (по 15-20 г каждого на 10 л воды) или 50-60 г комплексного. Подкормку проводят или после дождя, или после очередного полива в засушливую погоду.
Корнеплоды поливают редко, но обильно, чтобы влага проникала на глубину 15-20 см. Нельзя допускать периодического иссушения почвы под растениями. Это приводит к образованию грубых волокон в мякоти корнеплодов.
Чтобы у корневого сельдерея вырос нормальный корнеплод, от него отгребают землю и обрезают все поверхностные корни. У моркови, наоборот, при каждом рыхлении нужно засыпать плечики корнеплодов почвой, чтобы они не зеленели.

Не давайте земле пустовать

После уборки ранних овощей освободившиеся грядки можно использовать для посева редиса, дайкона, пекинской и китайской листовой капусты, салата, шпината, репы, редьки, укропа и других раннеспелых сортов овощных культур. В средней полосе их высевают в начале месяца.

Если эти посевы не планируют, то пустующие участки засевают сидеральными скороспелыми культурами, в первую очередь — горохом, яровой викой, овсом, редькой масличной, рапсом, озимой рожью и др. При наращивании массы ее скашивают и запахивают, тем самым обогащая почву как органическими, так и минеральными веществами. После перепревания этой массы почва становится более рыхлой и здоровой.

Важный момент: заранее подготовьте погреб или подвал для хранения урожая. Уберите мусор, растительные остатки, просушите тару, побелите стены и потолок известью, проверьте исправность вытяжной и приточной вентиляции. Проведите дегазацию помещения дымовыми шашками Климат.

Николай РОГОВЦОВ, агроном

Август - горячая пора для овощеводов. Надо ухаживать за посадками в грунте и теплице, собирать созревшие овощи, кое-что посеять и пересадить. Первая половина месяца обычно бывает жаркая и сухая, но ночи становятся холодными. Выпадают росы, иногда резко холодает, поэтому надо предусмотреть утепление теплолюбивых культур, покрыть грядки пленкой или нетканым материалом. В августе продолжают полив и рыхление почвы, подкормки, удаление сорняков, ведут борьбу с вредителями и болезнями, которые в этот месяц особенно свирепствуют. Но есть и приятные хлопоты: сбор томатов, перца, огурцов, баклажанов, кабачков, патиссонов, пряных трав.

Выборочно на еду можно убирать морковь, свеклу, брюкву, дайкон. Эти овощи требуют прореживания, особенно свекла, иначе корнеплоды будут мелкими. Если плохо поливают, то может и зацвести – в этом случае корнеплод станет деревянистым, непригодным в пищу. Свеклу не окучивают, корнеплод наполовину растет нa воздухе.

Кустовой укроп

Хотите всю весну получать ароматную зелень в большом количестве всего с десяти кустиков? Обратите внимание на кустовой укроп. Его чаще выращивают в теплице, можно вместе с томатами, огурцами и перцем, но он хорошо растет и в грунте, лучше через рассаду. Сорта этого укропа долго не зацветают и в средней зоне России не дают семян. Устойчив к болезням, зелень содержит больше эфирных и ароматных масел, чем у обычного укропа. Кустовые сорта мощные, высотой 1,5 м и выше. Розетка листьев большая, с 24-30 крупными листьями, длина которых достигает 35-45 см. В пазухах пяти-шести листьев отрастают боковые побеги, делающие укроп похожим на куст.

Лучше всего выращивать кустовой укроп через рассаду В марте-апреле сухие семена сеют в лунки через две три недели после всходов, когда появятся два-три ли стачка, укроп пикируют в горшочки диаметром 8-10 см 35-дневную рассаду высаживают в весенние пленочные теплицы в начале мая, подкормив за неделю до этого. Первые две недели после высадки проводят регулярный полив. Сбор зелени проводят многократно: сначала в пищу идут растения, собранные при прореживании, затем по мере отрастания обрывают листья в нижнем ярусе (через две недели после высадки рассады). При отрастании боковых побегов их срезают постепенно, когда начнет удлиняться верхушка стебля (растение готовится к цветению), его срезают полностью. Урожай очень высокий, от пяти до девяти килограммов с квадратного метра.

Кустовой укроп не надо подсевать: вырастив одно растение, вы будете пользоваться зеленью весь сезон, экономя семена и труд. Высевают его через 20-25 см: сначала семена раскладывают каждые 4 см, а когда всходы достигнут 6 см - прореживают. Всего делают три прореживания. Грядки под укроп должны быть хорошо перекопаны и удобрены перегноем (полведра на 1 кв. м) и минеральными удобрениями (1 ст. ложка на 1 кв. м). Нельзя вносить под укроп золу, доломитовую муку, известь, иначе он будет плохо расти и покраснеет. Регулярный полив - обязательное условие успеха. Необходимо также регулярно рыхлить почву и пропалывать сорняки.

Огурцы

Огурцы собирают каждые два-три дня, чтобы отрастали другие. Высокая температура и влажность в густых огуречных зарослях способствуют появлению мучнистой росы: на листьях появляются небольшие белые пятна, они кажутся посыпанными мукой. Затем постепенно сворачиваются, чернеют и засыхают. В этом случае поможет обработка растений сброженной травой: ведро заполняют травой наполовину, заливают горячей водой, настаивают двое суток и процеживают. На один литр настоя добавляют одну чайную ложку мочевины или 1 г марганцовки и опрыскивают растения.

Томаты

В середине августа полив томатов прекращают, чтобы ускорить созревание плодов. В это же время срезают верхушки кустов с цветами, так как плодов из них уже не получится, а питательные вещества на них расходуются. На томатах в августе наблюдается вспышка фитофторы, на Кубани например это настоящая беда, которая начинается с картофеля. Ноли не принять меры, можно потерять весь урожай- Особенно быстро заболевание развивается в сырую погоду: с дождями, росами и туманами, холодными ночами, перепадом дневных и ночных температур. На листьях появляются бурые, на плодах - коричневые пятна. Лист желтеет, засыхает, плоды твердеют и становятся непригодными в пищу. Не прозевайте начало заболевания! Для того чтобы спасти урожай, нужно досрочно снять здоровые зеленые плоды, промыть в горячей (55-60 градусов) воде, затем охладить, просушить и уложить на дозревание. Если на плодах обнаружены черные пятна, их вырезают, неповрежденные остатки хорошо промывают и засаливают. Больные плоды, листья и растения надо удалять с огорода и сжигать. Для профилактики томаты закрывают на ночь пленкой.

Хороший результат в борьбе с фитофторой дает регулярное, раз в пять-семь дней, опыление растений золой или попив зольным настоем (300 г золы кипятят в литре воды 10-15мин, остужают и процеживают).

Можно опрыснуть растения кефиром (1 л кефира оставьте постоять двое суток, затем смешайте с ведром воды.

Если это не поможет, при первых признаках болезни используют новый препарат «Профит» (пакет разводят в пяти литрах воды), смачивая листья. После этого плоды не собирают двадцать дней.

Лук-порей

Не забывайте время от времени окучивать лук-порей, чтобы к осени получить толстый белый стебель. Он хорошо реагирует на подкормку золой, сброженной травой или разведенным птичьим пометом (1:20) с добавлением 1 столовой ложки полного минерального удобрения на ведро воды.

Кабачки и патиссоны

Несмотря на то, что созревание плодов идет полным ходом, уход за кабачками и патиссонами продолжается. Растения поливают под корень, подкармливают, срезают старые нижние листья, присыпая срезы толченым углем. Этот прием позволяет кустам лучше проветриваться и предотвращает заболевание мучнистой росой. Положите под плоды кусочки досок, фанерки, чтобы они не подгнивали.

Капуста

Каким бы многообразием не отнималась капуста, в хозяйстве не обойтись без сортов, которые можно положить на хранение. Помните, что белокочанная капуста средних и поздних сортов требует частого регулярного полива, рыхления и окучивания, иначе вилки получатся мелкие и рыхлые.

Перец

Зелень

В августе можно собирать щавель, попивая и подкармливая растения после срезки Консервированный или замороженный щавель - прекрасная заготовка на зиму Во второй половине августа еще не поздно повторить посев укропа, пекинской капусты, листового салата, листовой горчицы, кресс-салата. В жаркую погоду посевы надо обязательно притемнить, лучше каким-нибудь нетканым материалом, в прохладную погоду натяните пленку на дугах, не закрывая ее с торцов. Август - лучшее время для размножения многолетних луков путем деления кустов. Достаточно иметь всего десять кустов шнитт лука, чтобы обеспечить семью свежей зеленью с весны дс осени Срезанные перья можно сушить и использовать зимой На одном месте шнитт-лук растет три-четыре года, потом кусты надо разделить, иначе перья измельчают, и рассадить на расстоянии 10-15 см друг от друга. Так же размножается лук-слизун с плоскими длинными листьями и нежно-острым вкусом.

С августом лето клонится к закату. Сад зажигается багряно-желтым цветом, расцвечивается россыпью зреющих плодов и ягод. Только успевай собирать, заготовлять, перерабатывать.

Смородина

Завершается сбор черной смородины. Не упустите урожай: ягоды у большинства сортов быстро перезревают, лопаются и осыпаются. А вот у белой и красной смородины они держатся на кусте дольше, следовательно, к их сбору и переработке можно приступить чуть позже. Присмотритесь к кустам черной смородины: в молодых сморщенных побуревших листочках могут быть молочно-белые или чуть желтоватые личинки последнего поколения смородинной листовой галлицы, которые уйдут зимовать в почву. Чтобы не допустить этого, листочки с личинками срывают и сжигают. В конце месяца приступают к размножению красной и белой смородины одревесневшими черенками. В более поздние сроки черенки цветных смородин укореняются намного труднее и дольше.

Ягоды

Подходит к концу сбор крыжовника, постепенно сходит на нет малина. К середине августа плоды на облепихе могут обесцветиться, стать дряблыми, лопнуть и растечься. Это поражение называется эндомикозом. Его возбудитель сохраняется и зимует в кожице больных плодов, поэтому их собирают до основного сбора урожая и уничтожают где-нибудь подальше от сада. Август – лучшее время для посадки земляники. Совком или лопаткой делают лунку, заливают ее водой и прямо в грязь опускают корни, расправляя их рукой. Плотно присыпают почвой. Сердечко должно быть на уровне почвы, засыпать его нельзя, иначе растение погибнет.

Косточковые

С окончанием заготовок ягод полным ходом разворачивается переработка вишни и сливы. Сливовые косточки собирают для посева: полученные из них растения можно использовать не только как подвои, но и как вполне допустимый посадочный материал. В отличие от других плодовых культур, сеянцы сливы хотя и не повторяют родительские свойства, но, как правило, оказываются

растениями с ценными хозяйственными качествами. Собирайте косточки не только в своем саду, но везде, где сможете, пусть разнообразие сортов будет богаче. Ведь именно так и создаются сорта народной селекции.

Яблоки

Со второй половины августа начинается сбор ранних сортов яблок и груш. Если яблоки передержать на дереве, они перезреют и осыплются, потеряют вкусовые качества и не смогут долго храниться. Поздно снятые с дерева плоды, хотя и имеют замечательный вид и вкус в лежке быстро перезревают. Кроме того, они истощают дерево, что отрицательно скажется на его зимовке. Впрочем, нельзя собирать плоды и раньше срока, в этом случае они не наберут присущие сорту вкусовые качества и тоже будут плохо храниться.

Внимание! Готовность определяется по так называемой съемной зрелости. Ее характерные признаки: легкое отделение плодоножки от веточки, коричневая окраска семян, смена зеленой окраски кожицы на зелено-желтую или желтую. Но съемная зрелость у многих сортов – это лишь сигнал к сбору плодов, тогда как для употребления в пищу они могут быть еще непригодны. Хотя у ранних сортов съемная зрелость совпадает с потребительской, такими яблоками можно лакомиться прямо с дерева.

На яблоне просматривают ловчие пояса: в начале месяца в них можно увидеть Розовых гусениц с коричневой головкой, куколки или пустые шкурки личинок. Это второе поколение бабочек яблонной плодожорки Бороться с ней в период созревания урожая очень трудно, но все-таки ее будет меньше, если уничтожить скопившихся в ловчих поясах гусениц и куколки и регулярно собирать падалицу. Она, кстати, уже вполне поспела для переработки.

В августе от тяжести урожая и сильного ветра у деревьев нередко раздираются толстые ветви. Если это произошло, немедленно стяните их мягкой проволокой, предварительно наложив выше этого места повязку из мешковины, а поверх нее – деревянные пластинки. Стянутую щель покройте глиной, смешанной пополам с коровьим навозом: толстый слой этой смеси предохраняет обнаженную древесину от засыхания, обмораживания и проникновения инфекции. Для дезинфекции в смесь добавьте раствор железного купороса (200-250 г на ведро воды). Осенью и зимой повязку и проволочное крепление нужно осматривать и поддерживать в исправном состоянии. При таком уходе ветви продолжат жить и нормально плодоносить.

Пока тепло и сухо, самое время заделать дупла на деревьях Вашего дачного участка. Заровняйте края, подрезав их до живой древесины ножовкой, и зачистите стамеской. Внутри дупло зачистите до здоровой древесины при помощи полукруглой стамески на длинном черенке и специального самодельного скребка (железную полоску шириной 3-5 см загните с одного конца под прямым углом, разогрейте докрасна и расплющите молотком). Очищенное дупло продезинфицируйте трехпроцентным раствором железного купороса (300 г на 10 л воды) или пятипроцентным раствором железного купороса (500 г на 10 л воды). Если дупло сырое, оставьте его на несколько дней для проветривания и просушки. Затем приступайте к пломбированию. Из куска тюля вырежьте несколько кружков и уложите на дно для изоляции пломб от излишней влаги. Дупло до самого верха заполните слоями щебенки толщиной 10 см, заливая каждый жидким цементом (одна часть цемента на шесть частей речного песка). Снаружи дупло гладко заделайте цементом с небольшим откосом так, чтобы не задерживалась дождевая вода. Недели через две, когда цементная пломба высохнет, можно покрыть ее масляной краской.

В августовских работах в саду, на дачном участке есть своя прелесть. То за чем Вы так долго ухаживали – дало свои плоды и теперь Вы их и пожинаете, созерцая результаты своего труда.

Кто в августе спит, тот голодным будет ходить. Вспомним народную мудрость, и составим список работ на дачном участке.
У хозяек август — самая горячая пора. Помидоры, огурцы, кабачки, яблоки, сливы, крыжовник, смородина… Только успевай все собирать и перерабатывать во вкуснейшие соленья и варенья, которые так порадуют ваших близких зимой. Но в этих приятных хлопотах не стоит забывать и о тех, кто нас обеспечил этими дарами. Растения попрежнему нуждаются в уходе. В последний месяц лета нужно все успеть: и за грядками проследить, и урожай собрать, и засадить участок на будущий год.

Овощи

УХОД

Проводите полив и рыхление почвы, окучивание, подкормку. Пропалывайте сорняки, ведите борьбу с вредителями.
В середине августа прекратите поливать томаты, чтобы ускорить их созревание. В это же время проведите прищипывание верхушек побегов кустов томата (два-три листика от верхушки отрывают, но не по отдельности, а вместе с частью стебля, чтобы прекратить рост побега). Удалите все пасынки, мелкие завязи и цветковые кисти, на которых плоды не успеют сформироваться. Уберите мелкие пасынки и у баклажанов. А у тыквы обрежьте все концы плетей с цветками и мелкими завязями, чтобы лучше вызревали и набирали вес уже сформировавшиеся плоды. Поздняя белокочанная капуста активно набирает вес, завязывая кочаны. Ее подкармливают раз в месяц раствором органики или минеральных удобрений. Чтобы продлить плодоношение огурцов, их регулярно подкармливают и поливают, собирая урожай через каждые два дня.

ПОСЕВ

Редис, салат и укроп — на осенний урожай.

СБОР

Огурцы, помидоры, молодая картошка, ранняя и средняя капуста, кабачки, баклажаны, патиссоны, перец, пряные травы. Выкопанный лук-репку оставьте на грядке на пять-семь дней просушиться, чтобы лук дозрел на солнце и сформировал шелуху (так он будет дольше храниться), потом досушите в хорошо проветриваемом помещении. Чеснок убирайте сразу же, как только у него пожелтеют листья.
Грядки, с которых собран урожай, хорошенько перекопайте. Выкапывают ранние сорта картофеля и скашивают картофельную ботву у более поздних сортов примерно за 15 дней до предполагаемой уборки.

КОНСЕРВАЦИЯ

Огурцы, помидоры, кабачки и патиссоны. Можно засушить пряные травы.

Цветы

РАССАЖИВАНИЕ

В начале месяца приступите к пересадке 4-5-летних лилий, размножающихся бульбочками (они образуются в пазухах листьев). Соберите их после цветения, обработайте слабым раствором марганцовки. Высевайте в бороздки глубиной два-три сантиметра, расстояние между бороздками 20 сантиметров. Если земля сухая, полейте ее за сутки до посева, в бороздки добавьте песок.
Рассадите 3-4-летние примулы. Разделите розетки и высадите их по одной на новый участок на расстоянии 30-40 сантиметров: цветы быстро разрастаются. Если погода засушливая, регулярно поливайте — тогда к зиме примулы успеют хорошо укорениться.

Во второй половине августа разделите и высадите корневищные многолетники — дороникум, астру, дельфиниум, флокс, астильбу, лилейник. Сначала обрежьте все побеги. Корневища одних цветов, например дельфиниума, легко распадаются на части при выкапывании и очищении земли. Чтобы разделить астильбу, флокс, лилейник, используйте хорошо заточенный содовый нож. Для рассады берите молодые, здоровые части корневищ. Пропалывайте, рыхлите и в случае засушливой погоды поливайте летники: астры, бархатцы, петунии, шалфей, циннии. Обрывайте отцветшие побеги — это продлит цветение. Для сбора семян сохраните некоторые цветки и соцветия и дождитесь их созревания.

СБОР

Семена однолетников: васильков, годеции, календулы, левкоя, мака, настурции, душистого горошка, гвоздики турецкой, колокольчика и других. После сбора семян удалите растения с клумбы с корнем.

Ягоды и фрукты

УХОД

Удаляйте поросль под кустарниками и деревьями. Установите подпоры под ветви деревьев, чтоб они не сломались под тяжестью урожая. Подкормите плодовые деревья фосфорно-калийными удобрениями — это повысит их зимостойкость. Если погода засушливая, обязательно поливайте не только грядки, но и кусты, и деревья тоже. Однако не стоит обильно поливать яблони перед сбором урожая: плоды могут опасть. Опадающие плоды нужно ежедневно собирать и в зависимости от их состояния перерабатывать или удалять с участка.
Ягодные кустарники (смородина, крыжовник) осматривают, вырезают обнаруженные больные и старые ветки, затем вносят подкормку, как и под деревья, и мульчируют почву.
Малинник в начале августа тоже приводят в порядок, вырезая отплодоносившие и слабые молодые побеги, если не сделали это сразу после плодоношения в июле. А ближе к концу месяца прищипывают верхушки однолетних побегов, чтобы приостановить их рост и ускорить вызревание. Полезно будет внесение перепревшей органики в виде мульчи слоем в пять-семь сантиметров.

ВЫСАДКА

Земляника, плодовые деревья и ягодные кустарники. Если кто-то практикует выкашивание земляники после плодоношения и не успел скосить ее в июле, то сделать это нужно в самом начале августа, чтобы до зимы успела отрасти достаточно сильная листва. Сорняки в междурядьях удаляют, рыхлят почву и вносят подкормку, используя суперфосфат или древесную золу. В конце месяца можно высадить саженцы плодовых деревьев (яблоню, сливу, грушу) и кустарников (малину, смородину).

СБОР

В августе нужно полностью освободить кусты черной и красной смородины от ягод, чтобы создать условия для закладки почек под будущий урожай. Завершите сбор крыжовника. Соберите вишню и сливу.
Во второй половине августа собирайте ранние сорта яблок и груш (например, медуничку, скороспелку, мелбу, анис, алый, китайку золотую раннюю). Плодоножка должна легко отделяться от веточки. Весь месяц можно собирать облепиху. Не откладывайте на сентябрь: ягоды переспеют, и будут маяться.