Уход за баклажанами. Правильный посев семян на рассаду

Баклажаны относятся к семейству пасленовых, точно так же, как картофель, овощной перец и томаты, однако посадка и выращивание "синеньких" в открытом грунте имеют специфические особенности.

Немалое значение имеет также соблюдение севооборота: выращивание этого овоща в открытом грунте возможно рядом с перцем и томатами, но не после них. Вообще, после пасленовых (в том числе после самих себя) баклажаны можно высаживать только спустя три года. Подходящими предшественниками являются практически все остальные овощные культуры. Хорошо себя чувствуют эти овощи после моркови, огурцов, лука, ранней капусты, бобовых и бахчевых.

Видео про баклажаны в открытом грунте

Какие сорта баклажан подходят для выращивания в открытом грунте

• Король севера. Ранний сорт с устойчивостью к заморозкам, однако побеги нужно закалять. С куста получается 3-4 кг урожая. При максимальной зрелости в плодах почти нет пустот. При правильном хранении не теряет свою привлекательность до 2 месяцев. Подходит для заготовок.
• Бибо. Суперранний неприхотливый сорт. Плоды белые, могу достигать веса в полкилограмма.
• Черный красавец. Небольшие плоды (до 200 г) темного, почти черного цвета. С куста получается до 3 кг урожая. Сорт боится заморозков.
• Альбатрос. Каплевидные мясистые плоды без пустот. Подходит для заготовок и длительного хранения. Прекрасно транспортируется без повреждений.
• Алмаз. Настоящее украшение огорода. Миниатюрные шаровидные кусты часто используют в декоративных целях. При этом с одного куста можно собрать до 8 кг урожая. Вес одного плода – 180 г.
• Марципан. Плоды в форме груш, цвет у них глубокий, фиолетовый. Главное преимущество сорта – нежный вкус плодов.
• Вакула. Сорт неприхотливый, терпелив к переменам температуры. С одного куста получается до 8 кг урожая.

Готовим грядку

Грядку для баклажанов лучше предусмотреть в защищенном от ветра, солнечном месте, чистом от сорняков. Замечательно, если на участке у вас легкие суглинистые или супесчаные почвы, которые так нравятся «синеньким». Что делать в других случаях:

• при более тяжелых почвах необходимо во время осенней перекопки земли внести перегной и торф. Сделать почву более легкой поможет также добавление опилок, речного песка или соломенной резки под осеннюю перекопку;
• если же грунт песчаный, нужно добавить глинистой земли, торфа и опилок;
• в торфяную почву вносят дерновую землю с перегноем.

Осенью можно вносить свежий навоз для повышения плодородия земли, а вот весной уже допускается только перепревший навоз, иначе все силы у овоща уйдут на формирование листовой массы, и вы останетесь без плодов.

Подготовка грядок для выращивания баклажанов

При рассадном способе посадки баклажанов почву нужно подготовить еще с осени, перекопав сантиметров на 30 в глубину, добавив необходимые компоненты с удобрениями (сернокислый калий, суперфосфат, мочевину) и удалив сорняки. В апреле уничтожают оставшиеся сорняки, личинок вредителей и перекатывают почву. Рекомендуется проводить эти работы после дождя, чтобы влага в земле лучше сохранилась.

Под этот овощ подойдет грядка высотой до 30 см, шириной не более одного метра. Длину грядки каждый огородник определяет на свое усмотрение. Подготовленную грядку разравнивают граблями и проливают землю горячим раствором коровяка, либо удобрением «Эффектон».

Правильный посев семян на рассаду

В первую очередь нужно подготовить грунт для рассады. Он должен отвечать следующим требованиям: нейтральный, легкий, рыхлый, плодородный. Вы можете купить готовую почвенную смесь в специализированном магазине или приготовить его самостоятельно по одному из следующих рецептов:

• Речной песок + низинный торф + компост в пропорциях 1:4:3.
• Перегной + дерн + перепревший коровяк в пропорциях 8:2:1.
• Торф + перепревшие опилки в пропорциях 3:1.
• Перегной + дерн в пропорциях 2:1.
• Перегной + торф в пропорциях 2:1.

Почву предварительно нужно обеззаразить. Для этого подержите ее 40 минут в горячей духовке или на водяной бане. Если такой возможности у вас нет, обильно полейте почву кипятком, чтобы убить вредоносные микробы. На 10 кг любой из этих смесей после стерилизации нужно добавить ½ стакана сульфата калия или 1 стакан древесной золы. Перед посадкой подержите землю около 14 дней в теплом месте, чтобы в ней развились полезные микроорганизмы.

Лучшее место для посадки семян – торфяные стаканчики или таблетки. Однако можно использовать и пластиковые стаканы, но их предварительно нужно обработать крепким раствором марганца. За сутки до посадки наполните емкости подготовленным грунтом и обильно полейте.

Семена также нужно предварительно готовить. Для этого сначала опустите их на полчаса в крепкий раствор марганца, чтобы обеззаразить. После этого промойте семена, сложите их на влажную тряпочку и накройте другой влажной тряпочкой. В течение недели убирайте семена на ночь в холодильник, а днем держите их просто в условиях комнаты. После этого замочите их на 12 часов в теплой воде со стимулятором роста. Лучше всего использовать для этого дождевую воду или талый лед. Далее просушите семена.

Разложите подготовленные семена по 2-3 штуки в каждую емкость и накройте слоем земли толщиной 2 см. Слегка утрамбуйте землю и накройте контейнеры пленкой. Поддерживайте температуру на уровне 25-30°.

Знаете ли вы, что очень удобно выращивать саженцы в специальных кассетах. Однако в этом случае обязательно нужно выбирать с кассеты с крупными ячейками, так вам не придется пикировать рассаду и лишний раз ее травмировать.

Подготовка рассады к выращиванию

После того как показались первые ростки, можно начинать готовить рассаду к выращиванию. Для этого нужно снять с рассады укрывной материал и понизить температуру в помещении, в котором она находится. Оптимальная температура днем – 14-16°, ночью – 10-12°. Именно при такой температуре наиболее активно развивается корневая система.

Через неделю дневную температуру повышайте до 25-27°, а ночную – до 12-14°. Очень важно соблюдать перепад между дневной и ночной температурой, это имитирует природные условия. После такой подготовки рассаде проще адаптироваться на открытом грунте.

Как вырастить баклажаны рассадным способом

В российском климате лучше выращивать баклажаны через рассаду, выбирая , которые успевают созреть в условиях непродолжительного лета. Семена перед посадкой на рассаду следует протравить раствором марганцовки, провести термическую обработку, подержав в горячей воде (температура +50) минут двадцать, и прорастить.

Грунт для рассады смешивают из плодородной дерновой земли, перегноя и песка в пропорции 5:3:1. Дополнительно в землю вносятся фосфорные, калийные и азотные удобрения.

Рассаду баклажанов обязательно нужно систематически поливать, чтобы почва не успевала пересыхать

Посеяв семена в ящики или маленькие горшочки с почвосмесью, им обеспечивают температуру +25 градусов до появления всходов, затем на пять дней температуру снижают до +16 градусов днем и +13 градусов ночью. В дальнейшем рассада растет при температуре от +18 в пасмурную погоду до +28 в солнечную погоду. Перед высадкой на грядку сеянцы закаливают в течение двух недель, позволяя им постепенно привыкнуть к уличным условиям.

Баклажаны обязательно нужно систематически поливать, чтобы почва не успевала пересыхать. При появлении первых двух настоящих листьев вносят подкормку в виде раствора суперфосфата с калийной солью и мочевиной. Второй раз подкармливают спустя две недели.

Когда растения сформируют хорошую корневую систему и достигнут 10 см при пяти-семи настоящих листьях, их можно высаживать на грядку. Конечно, при условии, что заморозки миновали, и установилась теплая погода.

При появлении первых двух настоящих листьев вносят подкормку в виде раствора суперфосфата с калийной солью и мочевиной

Уход за рассадой

Для рассады, посаженной в феврале или марте, нужно искусственное освещение, так как световой день пока еще сильно короткий. В общей сложности саженцы должны находиться на свету 12 часов. Первые три дня держите искусственный свет включенным 24 часа в сутки, а потом включайте его по мере необходимости. Искусственное освещение должно быть на расстоянии примерно 50 см от рассады. Лучше всего подойдут фитолампы или люминесцентные светильники. Рассаде, посаженной в апреле, искусственное освещение не нужно, достаточно держать ее на подоконнике.

Рассада баклажанов любит влагу, поэтому ее важно регулярно поливать. Однако нужно выбрать правильный режим полива, при котором грунт всегда будет в меру влажным. Если грунт будет пересыхать, то вы получите малых урожай, если же воды в нем будет слишком много, есть риск развития грибковых болезней. Поливайте рассаду баклажанов с помощью пульверизатора. Используйте для этого отстоянную воду комнатной температуры. После каждого полива слегка рыхлите землю.

Через 10-12 дней после появления первых всходов следует вносить подкормку. Для этого 1 столовую ложку желтого Кристалона разведите в 10 л воды. Сразу после внесения удобрения обязательно полейте рассаду, чтобы не было ожогов корней.

Если вы сажали семена в большие ящики или контейнеры, придется пикировать рассаду, когда у нее появится по 2 листика. Используйте для этого небольшие емкости с дренажными отверстиями. Проводите пикировку максимально осторожно. Обратите внимание, прищипка рассады баклажанов не требуется.

Посадка в открытый грунт и дальнейший уход

Готовую рассаду за сутки до высадки необходимо обильно полить и повторить полив непосредственно перед выемкой сеянцев из ящика или горшочков.

Процесс высадки ростков в грунт выглядит точно так же, как высадка перца: по определенной схеме в грядке выкапываются лунки (или борозды), куда заливается большое количество воды, и в получившуюся «грязь» высаживаются сеянцы. Вокруг растений уплотняется земля, сверху насыпается слой мульчи из сухой земли или торфа. Схему посадки следует выбирать, опираясь на то, как растут баклажаны определенных сортов – для компактных растений между сеянцами будет достаточно оставить 40 см, а для высоких сортов понадобится не менее 50 см.

При безрассадном способе выращивания пророщенные и чуть подсушенные семена сразу высаживают в грунт, когда верхний его слой прогреется до +15 градусов. Из-за медленного роста в начальный период вместе с семенами баклажанов высевают редис, чтобы не потерять рядки на грядке.

Пересадка баклажанов

Поскольку эти овощи очень боятся ночных холодов, на первое время над ними нужно натянуть пленку на проволочных дугах. Если вы высадили их в открытый грунт в середине мая, укройте овощи двойным слоем пленки. Убрать защитную пленку можно будет примерно к середине июня, когда установится теплая погода. Но при этом даже летом нужно постоянно следить за температурой и при необходимости укрывать растения на ночь, если обещают похолодание.

Первые две недели "синенькие" будут расти очень медленно. Помочь им вы можете неглубоким рыхлением грядки, чтобы к корням поступало больше воздуха. С поливом в это время рекомендуется повременить, лучше опрыскать растения водой с добавлением мочевины.

Как ухаживать за овощем на грядках:

• в течение лета регулярно рыхлите землю, не позволяя ей уплотняться, особенно после дождей;
• почва должна быть всегда немного увлажненной, поливы осуществляйте водой, подогретой на солнце;
• за весь сезон растениям достаточно трех подкормок минеральными удобрениями и навозной жижей, либо птичьим пометом (первая подкормка – спустя 10 дней после высадки баклажанов, вторая – дней через двадцать, третья – в начале плодоношения);
• своевременно удаляйте сорняки и смотрите, чтобы на плодах не появлялось вредителей или болезней;
• окучивание стимулирует развитие придаточных корней, от чего урожай плодов повысится.

Видео про выращивание баклажанов

Болезни и вредители баклажанов – профилактика и борьба с ними

Название	Описание	Методы борьбы	Меры профилактики
Фитофтороз	Широко распространенное заболевание грибкового характера. Характеризуется появлением ржавых пятен на листве. Если погода стоит сухая, зараженные листья опадают, если дождливая – покрываются налетом и гниют.	Обработка кустов раствором медного купороса 0,2% или бордоской жидкостью сразу после захода солнца (до появления росы).	Сжигание ботвы осенью после сбора урожая, профилактическая обработка чесночным настоем. Для его приготовления 200 г чеснока нужно растолочь, залить 3 л воды. Дать 3 дням настояться, затем развести водой в пропорциях 1:1. Также для профилактики можно обрабатывать кусты молочной сывороткой, разведенной с водой в пропорциях 1:1.
Мозаика	Заразное вирусное заболевание. Листья деформируются и покрываются ярко-зеленым мозаичным узором. На плодах появляются желтые пятна.	Удаление пораженных кустов, дезинфекция садовых инструментов. Обработка остальных кустов Фитоспорином.	20 г хозяйственного мыла нужно развести в 1 л молока и опрыскивать этой смесью кусты раз в 10 дней.
Серая гниль	Болезнь, которая развивается при высокой влажности. Листья покрываются темными пятнами, а все остальные части растения – серым налетом.	Обработка растений фунгицидами и проведение фумигации почвы.	Своевременная борьба с сорняками, проветривание теплицы, поддержание правильной влажности почвы.
Белая гниль	Грибковая болезнь. Стебли покрываются белым налетом, а плоды становятся водянистыми.	Удаление поврежденных растений и обработка срезов древесной золой.	Умеренный полив огорода не слишком холодной водой.
Черная ножка	Грибковая болезнь. Корневая шейка покрывается серым налетом, растение постепенно сохнет и умирает.	Удаление поврежденных растений и внесение в почву фунгицидов.	Обработка семян марганцовкой перед посадкой.
Черная бактериальная пятнистость	Листья покрываются черными пятнышками с желтой окантовкой, которые постоянно увеличиваются в размерах.	Уничтожение пораженных растений или рассады.	Использование протравленных семян и сжигание ботвы осенью.
Паутинный клещ	Вредитель, который питается клеточным соком из листьев. Поврежденные растения покрываются сеточкой из паутины и со временем погибают.	Использование специализированных средств или настоя по народному рецепту для опрыскивания. Для его приготовления необходимо взять по полкило листьев одуванчика, чеснока и лука, измельчить их и залить 6 л воды. Через 3 часа смесь следует процедить и добавить 40 г мыла.	Опрыскивание кустов водой в жаркую погоду.
Белокрылка	Вредитель питается соком листьев, что приводит к их отмиранию.	Сбор личинок вручную или смывание их напором воды. Использование инсектицидов, например, Фитофермы.	Растравление между кустами желтых картонок, смазанных вазелином или медом (работает для белокрылки как ловушка).
Тля	Насекомое высасывает сок из побегов и листьев, после чего листья скручиваются и погибают.	Использование химикатов, например, Стрелы. Использование опрыскиваний по народному рецепту. Для его приготовления нужно смешать 250 г золы с 10 л воды, сутки настаивать, а затем добавить столовую ложку жидкого мыла.	Поддержание правильной влажности почвы, проветривание теплицы и поддержание в ней подходящего температурного режима.

Как собирать урожай

У каждого сорта баклажанов свой срок созревания, обязательно учитывайте это. Слишком ранний сбор урожая даст вам горькие и невкусные плоды, после позднего сбора у плодов будут крупные семечки и переспевшая мякоть. Важно успеть собрать урожай в момент технической зрелости, в это время он наиболее вкусный. Помните, что биологическая зрелость наступает буквально через несколько недель после технической, поэтому момент можно легко упустить. Наиболее характерный признак того, что урожай пора собирать – ярко выраженный глянцевый блеск плодов.

День добрый, уважаемые друзья!

Большим подспорьем в настоящее время для каждого человека является свой огород, на котором присутствует огромное разнообразие овощей и зелени. Однако для получения богатого урожая недостаточно просто посадить растение, здесь требуется еще и умение правильно ухаживать за будущим «кормильцем».

Наряду с остальными овощами, баклажан также любит внимание и грамотный подход выращиванию. О том, в условиях открытого грунта мы поговорим сегодня.

Посадка баклажана

Для активного роста баклажанов при посадке в открытый грунт, необходимо выполнить следующие условия:

· температура воздуха должна достигать 20 градусов;

· место для посадки выбирается всегда солнечное;

· земля предварительно удобряется;

· для прогрева почвы уже после посадки, рекомендуется присыпать ее сухим песком.

Полив баклажана

Поскольку баклажан влаголюбивое растение, почва должна быть постоянно влажная. Однако важным условием является отсутствие застоев воды. Оптимальный интервал полива - 3 раза в неделю. Если грядка находится в защищенном грунте (теплица), то поливать необходимо два раза в неделю, а в знойную жару через день. При этом не стоит забывать подрыхлять почву, чтобы на ней не образовывалась корка, которая будет непременно препятствовать проходу кислорода к корням и удержанию влаги из-за присутствии на сухой поверхности почвы трещин.

Уход после посадки

В прополке и рыхлении баклажаны нуждаются постоянно, однако делать это необходимо очень аккуратно, так как корневая система у овощей очень слабая. Регулярная ликвидация сорняков также является благоприятным условием для роста растения. В противном случае наличие укрепившегося в почве бурьяна, грозит нарушением структуры грунта и оголением корневой системы растения.

Подкармливать баклажан необходимо до трех раз с того момента как он был посажен. Первое удобрение баклажанам дают спустя 20 дней после укоренения растения или же в начале бутонообразования. Второе - после образования плодов на боковых отростках. Третье - перед снятием урожая. Однако если почва недостаточно плодородная, то интервал внесения удобрений может быть сокращен до 14 дней.

Виды возможных удобрений для баклажанов, с расчётом на 10-литровое ведро:

· 5 г - селитры аммиачной;

· 20 г - комплексных минеральных удобрений;

· 10 г - калия хлористого;

Хорошим удобрением считается жидкая органика, например, 1 ведро на 100 л воды.

Борьба с вредителями баклажанов

Говоря о том, как правильно ухаживать за баклажанами нельзя не упомянуть о этого овоща. Самый опасный и коварный пожиратель баклажанов - колорадский жук, которому нравится этот овощ, зачастую, даже больше, чем картофель. Причем опрыскивать растения ядом нельзя, потому что отрава сразу же попадает на плоды. В этом случае необходимо жуков собирать вручную или использовать москитные сетки. Почитайте, как еще можно . Во время цветения можно встретить и тлю. Здесь уместно воспользоваться химическими средствами или настоем из 1 ст. и 100 гр древесной золы на 10 л воды. До встречи, друзья!

Баклажаны высаживают, когда минует опасность заморозков, а почва и воздух устойчиво прогреются до +16-18°C. Схема посадки скороспелых мелкоплодных сортов 40х40 см, среднеранних - 40х50 или 50х50 см. На 1 кв. м требуется от 4 до 6 штук рассады. Чтобы придать растениям устойчивость, горшочки заглубляют в почву на 3-4 см.

Баклажан очень чувствителен к небольшим похолоданиям. Длительное понижение температуры до +6-8 °C приводит к физиологическим изменениям в растениях, резко снижающим урожай. Чтобы этого не случилось, гряды баклажана дополнительно утепляют пленкой. Холодный дождь тоже угнетающе действует на рост и развитие этих тепло любивых растений.

Сразу после высадки рассаду поливают, а почву мульчируют торфом или перегноем. Это способствует лучшему сохранению в ней тепла и влаги и создает благоприятный воздушный режим. Поскольку рассада баклажана долго приживается, почву сразу не рыхлят, а первую подкормку дают не раньше чем через 20 дней, растворяя в 10 л воды по 10 г азотных, фосфорных и калийных удобрений. В дальнейшем гряды удобряют еще 2-3 раза, постепенно увеличивая норму в 1,5-2 раза.

Полив баклажанов

Особое внимание уделяют поливам. Чтобы получить высокий урожай, необходимо 8-12 поливов. Почва должна быть постоянно влажной. Однако переувлажнять почву тоже нельзя. В защищенном грунте растения поливают 1-2 раза в неделю, а в жаркие дни - через день. После поливов почву рыхлят, не допуская образования на ней корки. За вегетацию растения дважды слегка окучивают. При прополке и рыхлении междурядий оставляют защитную полосу не менее 10 см, стараясь не повредить корни, так как способность восстанавливать корневую систему у этих растений слабая.

Формирование куста

Чтобы получить крупные плоды, у растущих кустом баклажанов следует оставлять не более четырех стеблей. Остальные стебли удаляют как можно раньше, сразу же после того, как будут выявлены наиболее быстро развивающиеся. Таким образом на каждом растении баклажана оставляют по два сильных побега. Особенно важно это для средне спелых и поздних сортов. Верхушки стебля после образования на них 3-4 плодов прищипывают. У скороспелых сортов, дающих не более 5-8 плодов, куст не формируют. Для лучшего развития завязей удаляют боковые побеги и листья, затеняющие цветки. Удаляют также боковые «пустые» побеги, на которых нет бутонов, и все побеги ниже места первого разветвления основного побега. Для стимулирования завязывания можно во время ухода за растениями потряхивать соцветия или кисточкой переносить пыльцу с цветка на цветок.

Посадка этого в открытый грунт имеет свои особенности.

В статье мы рассмотрим условия для выращивания баклажанов, о которых необходимо знать каждому огороднику.

Общее описание

Трава баклажана может достигать от 40 до 150 см в высоту. Большие овальные листья, шершавые на ощупь, могут быть зеленого или фиолетового цвета. Фиолетовые цветки бывают одиночными или собранными в кисти по 2–7 штук, диаметр у них 2,5–5 см. может принести до 15 плодов.

Сам плод представляет собой большую цилиндрическую ягоду грушевидной или округлой формы, массой до 1 кг. Цвет может варьироваться от фиолетового до чёрного. Декоративные сорта бывают красного, белого цвета. Поверхность баклажана глянцевая, реже - матовая. Собирают плоды слегка недозрелыми, так как полностью созревшие баклажаны грубые и невкусные. Баклажан по природе многолетнее растение, но в умеренном климате его культивируют рассадным способом как однолетник.

Выбор грядки

Перед тем, как заняться выращиванием баклажанов в открытом грунте, следует правильно выбрать грядку.

Освещение

Синенькие - теплолюбивая культура, поэтому место для их высадки должно быть хорошо освещаемое и защищённое от сильных ветров. Жару баклажаны не переносят: если температура под палящим солнцем будет больше 28 °С, то можно забыть о долгожданных плодах.

Почва

Почва для синеньких должна быть плодородной и хорошо удерживать влагу.

Важно! Корни баклажанов должны "дышать", поэтому в тяжёлый глинистый грунт их высаживать нельзя.

Лучшими предшественниками для культуры являются Высаживать в почву, где рос картофель, помидоры, сладкий перец, не рекомендуется. Баклажаны можно высаживать в одну и ту же грядку не раньше, чем через 3–4 года.

Технология посадки

Перед тем, как вырастить баклажаны в открытом грунте, нужно заняться выращиванием рассады. Сначала необходимо правильно выбрать посадочный материал. Если семена заготавливались самостоятельно, то нужно быть уверенным, что они правильно хранились, а если были куплены, то необходимо взглянуть на срок годности, который всегда указан на упаковке. Семена сохраняют свою жизнеспособность около 3–4 лет, поэтому те, которые пролежали дольше этого срока, вряд ли дадут хороший результат.

Сроки

Для посадки семян самым подходящим временем считается начало февраля. Это обусловлено тем, что куст начнёт плодоносить только через 3,5–4 месяца. За это время он должен вырасти из маленького семечка и стать полноценным растением.

Как подготовить семена

Семена необходимо проверить на всхожесть: на сутки их замачивают в воде, а затем раскладывают на мягкую влажную поверхность. Семена, начинающие через 2–3 дня наклёвываться, пригодны к посадке. Семена желательно промыть в горячей воде, чтобы смыть с их поверхности эфирное масло, которое мешает прорастанию. Также нужно осуществить сортировку, убрав мелкие и деформированные. Обеззараживают семена с помощью крепкого раствора марганцовки путём опускания в него семян на 15–20 минут. Благодаря этому методу не будет инфекций и получится сильная, здоровая рассада. Можно еще обработать семена (к примеру, или удобрением "Идеал"). Подготовленные семена можно высаживать.

Посев рассады

Грунт нужно подобрать плодородный и рыхлый. Самый лучший состав - перегнойная, дерновая земля и песок, но также можно применить и готовый для рассады овощей, купленный в специальном магазине. Ёмкости должны быть неглубокие и широкие. Семена высевают на глубину 5 мм, выдерживая расстояние приблизительно 2 см между ними. Затем их сразу поливают тёплой отстоянной или кипячёной водой. В дальнейшем поливать их нужно регулярно, поддерживая постоянную влагу почвы.

Правила ухода

Ёмкости с семенами следует поставить в тень, где температура воздуха примерно 22-25 °С. Нельзя забывать, что растение теплолюбиво, поэтому температура не должна быть ниже 15 °С, так как это приводит к отставанию в развитии. Спустя 10–14 дней начнут всходить зелёные ростки. Ёмкости нужно перенести в место с рассеянным светом.

Важно! Нужно избегать попадания ярких солнечных лучей на ростки, ведь они могут погубить растение.

Качественное освещение на протяжении всего светового дня необходимо рассаде. Если нужный уровень света отсутствует, можно воспользоваться искусственным освещением. Рассада требует регулярных Для этого столовую ложку кальциевой селитры разбавляют 10 л воды и, совмещая с поливом, удобряют рассаду приблизительно раз в неделю.

Для более успешного прорастания семян можно укрыть их плёнкой до момента появления всходов, тем самым создав тепличные условия. Через месяц ростки уже должны иметь первые листики, их можно будет пересаживать в отдельные ёмкости. Спустя два месяца вырастут маленькие кустики, которые следует пересадить в грунт.

Высадка рассады в открытый грунт

Баклажаны сажают в открытую почву в начале июня. В это время устанавливается пригодная для саженцев погода. На выбранном участке выкапывают лунки на глубину штыка лопаты, придерживаясь расстояния 40 см, между рядами - приблизительно 60 см. Затем заливают в каждую лунку большой объём воды так, чтобы она была заполнена на три четверти. Теперь в хорошо размоченную землю можно сажать рассаду, немного уплотняя землю вокруг каждого саженца. Чтобы баклажаны выросли качественными, после посадки саженцев в грунт нужно соблюдать правила по уходу за ними.

Знаете ли вы? Если вы желаете снизить свой вес, то обязательно включайте в рацион питания блюда с баклажанами. Они хорошо расщепляют жиры и поддерживают кислотно-щелочной и солевой баланс организма.

Основные правила полива растения

Баклажаны относятся к капризным растениям и требуют регулярного полива через каждые 7–8 дней. Нельзя использовать холодную воду из колодца, так как растения из-за этого могут болеть и погибать. Вода должна постоять на солнце около суток - такая температура является оптимальной для полива. На каждый посадочный квадратный метр должно использоваться около 15 л воды.

Уход за почвой и окучивание

В течение сезона необходимо несколько раз обрабатывать междурядья - рыхлить и пропалывать. Рыхление нужно проводить на расстоянии 10 см от самих баклажанов, чтобы не повредить корни. Глубина рыхления почвы сначала должна быть около 10 см, а затем - 12 см. С помощью этого способа почва хорошо прогревается, а воздух поступает к корням. Четыре раза за сезон баклажаны нужно невысоко окучивать, благодаря чему будут развиваться боковые корни.

Подкормка растений

Даже если земля плодородная, все же нужно проводить подкормку баклажанов. За весь период вегетации это делают три раза.

1. Спустя две недели после того, как саженцы высадили в грунт, их удобряют. Для этого нужно использовать настой коровяка или и раствор (50 г и 30 г разводят в 10 л воды).
2. В следующий раз удобряют через месяц. Используют те же минеральные удобрения, увеличенные в два раза.
3. Третий раз подкармливают в начале периода плодоношения. Сначала обильно поливают куст чистой водой, а затем выливают раствор (мочевины 70 г, суперфосфата 80 г и хлористого калия 20 г разводят в 10 л воды). следует выливать строго под корень, чтобы оно не попало на листья и побеги.

Нужно смотреть на внешний вид куста. Если листья тухлые, а побеги слабые - значит, не хватает если зелёная масса слишком обильная - дефицит

Знаете ли вы? На Востоке баклажан называют «овощем долголетия». Благодаря большому количеству полезных для человека минералов в составе синенькие положительно действуют на сердечно-сосудистую систему. Их рекомендуют употреблять людям пожилого возраста.

Обработка от болезней и вредителей

Выращивание баклажанов во многих моментах схоже с уходом за томатами, хотя и есть ряд отличий.

Баклажанам необходима плодородная почва. Для этого во время перекопки добавляют минеральные и органические удобрения. Если же почва и так плодородна, то в нее вносят перегной после предыдущей культуры и минеральные удобрения. Выращивать баклажаны лучше в легкой почве. Тяжелые почвы способствуют формированию компактных кустов, что не всегда хорошо. Баклажаны обладают мощной корневой системой, что может вылиться в переразвитие стеблей. В связи с этим удобрения должны иметь акцент на калий. Если стебли развиваются слабо, то в удобрениях повышают на некоторое время в два раза долю азота. Почва должна иметь кислотность примерно 6,5-7,2. Отметим, что баклажаны страдают от недостатка магния, в связи с чем его наличие в основной заправке обязательно.

Баклажаны — выращивание рассады

Баклажан плохо переносит пересадку — страдает его корневая система, и только поэтому выращивание рассады рекомендуют сразу производить в торфяных горшочках, не пикируя. Если же не такой возможности, то пикировка должна производиться, очень аккуратно, с минимальным повреждением корневой системы.

Рассада баклажана в торфяном горшочке

Семена дают всходы через 10-15 дней. Рассаду без пикировки следует выращивать 40-45 дней, если же пикировка неизбежна — то 50-60 дней. Оптимальная температура для хорошего прорастания семян +22…+26 С, как только появились молодые ростки температуру понижают до +13…+16 С, чтобы корни развились более крепкими и ростки не вытягивались. По прошествии 5-6 дней температурный режим опять повышают до +20…+25 С. И при такой температуре выращивают до высадки в грунт. Перед высадкой в грунт необходимо провести закаливание рассады солнцем, для этого горшочки с баклажанами в течении 2-3 дней выносят на солнце на 10-15 мин 2-3 раза в день.

Высадка в открытый грунт

Перед тем, как приступить к высадке рассады участок следует разметить и сделать лунки или посадочные канавки. Схема посадки довольно проста — между рядами должно быть 45- 50 см, а между растениями в ряду 25-30 см.
Готовые лунки (или канавки) обильно поливают (от 1 до 3 л в лунку), и сразу после полива в увлажненную почву высаживают рассаду и лунки (канавки) засыпают сухой землей. Такой метод обеспечит хорошее укоренение и приживаемость рассады. Через каждые 2-3 дня рассаду следует хорошо поливать.

Высадка рассады баклажан в открытый грунт

Подкормка

Во время роста растения за сезон может проводиться от 3 до 5 подкормок. Первая подкормка осуществляется примерно через 2-3 недели после высадки саженцев, раньше делать этого ненужно, поскольку слабые корни еще не в состоянии впитывать полезные элементы. До появления плодов подкормку делают комплексными минеральными удобрениями. Во время плодоношения используют азотно-фосфатные удобрения, которые делают из 1 ст.л. суперфосфата и 1 ч.л. аммиачной селитры разведенные в 10 литрах воды. Чтобы суперфосфат лучше растворился в воде, из него делают вытяжку. Органические удобрения применяйте в меру, так как они способствуют росту стеблей, а не плодов. Из удобрений огородники рекомендуют «Биуд», который производят на основе коровяка. Средство разводится в воде в соотношении 1:20. Заменить органические удобрения можно переброженной травой. К примеру, подойдет настой из крапивы, который настаивают 3-5 дней, после чего процеживают и разводят водой 1:2. Так же для подкормки подойдут удобрение смесь для томатов и перцев, «Растворин», и «Robin Green» Минеральные и органические подкормки советуют чередовать.
Для того, чтобы стимулировать рост баклажанов используют вне корневую подкормку через 12-15 дней после высадки. В период плодоношения почву также посыпают золой, а под конец лучше подойдет сульфат кальция, который разводится в 10 л воды на 1 ч.л. Если плохо проходит цветение, то растение можно опрыскивать борной кислотой, растворенной в горячей воде. Если присутствует избыток зеленой массы, то растение подкармливают калием, а при слабом развитии в качестве удобрения берут подкормки с содержание азота. Во время влажной и прохладной погоды, необходимо производить внекорневую подкормку растения микроэлементами.

Полив

Полив баклажанов необходимо осуществлять регулярно, поскольку у них большая потребность во влаге. При недостатке влаги у растения опадают плоды и цветы, а также останавливается развитие. Для полива используют теплую воду температурой не менее 20 °С. После того как растение высадили, первый полив осуществляют только через 5 дней. Впоследствии полив производят еженедельно. При жаркой и сухой погоде полив учащают. Поливать необходимо растение под корень, при этом стараясь не намочить стели и листья.

Обработка

В качестве обработки растения производят рыхление междурядий и борются с сорняками. Баклажаны очень требовательны к теплу, особенно в период вегетации, поэтому возделывать междурядья необходимо часто, что будет способствовать хорошему согреванию почвы. За сезон междурядья рыхлят по 4-5 раз, при этом число зависит от характера почвы и погодных условий. Первое рыхление проводят на глубину 8-10 см, а следующие на 10-12 см. Отметим, что глубина рыхления напрямую зависит от качества грунта. Если почва влажная и плотная, то первое рыхление делают на третий день посадки на глубину 6-8 см, в последующем обработка производится на 8-12 см.

Формирование растений и выращивание баклажанов в открытом грунте

Средне- и сильнорослые сорта баклажанов при выращивании подвязывают после того, как стебель достигает высоты в 30 см. При подвязывании учитывайте, что растение еще растет и толщина стебля увеличится, поэтому оставляйте запас. При развитии растения формируют три стебля. После того, как сформируют первые сильные боковые побеги, их подвязывают к шпалере один раз в 2-3 недели в зависимости от роста. Прочие боковые побеги, чья высота менее 1 м, удаляют. Пожалуй, самым трудным и монотонным процессом является удаление побегов. В принципе, в летнее время можно оставлять дополнительные побеги, которые будут снижать темпы роста и дадут дополнительные плоды. Чтобы снизить загущенность растения, необходимо удалять возле верхушек стеблей по 2 небольших листа. К прочим работам по формированию растения относится прищипка вторичных цветков и избавление от лепесткового кольца на плоде, что снизит возможность появления серой гнили. Листья обрезают, чтобы снизить их плотность и тем самым открыть к цветкам поступление света. Уменьшение количества листьев также способствует профилактике заболевание серой гнилью, так как это улучшает проветривание в посадке. Запомните, что при появлении вторичных побегов, их необходимо сразу удалять.

Подвязка к шпалерам

Ухаживать за гибридами и низкорослыми сортами баклажанов намного проще. В самом начале развития, после появления первых боковых побегов, отбирают 2-3 самых сильных, а остальные удаляют. Также на главном стебле удаляют все листья и побеги, находящиеся ниже этой развилки. Выше развилки убирают только те побеги, на которых не формируются плоды, прочие оставляем. Также необходимо чистить кусты на наличие больных, пожелтевших листьев и деформированных плодов. Под конец сезона верхушки стеблей прищипывают, оставляя по 5-7 мелких завязей, которые в состоянии вызреть до первых заморозков. Удалению в этот период подлежат и появляющиеся цветки. Если следовать этим приемам, то можно получить крупные и хорошие плоды в условиях короткого осеннего сезона. Помимо одиночных цветков у баклажанов образовываются в развилках стеблей целые соцветия из 2-5 цветков. Из этой завязи можно оставить одну, что способствует росту крупного плода. Удаляя цветки, не изменяется общий урожай с растения, так как в противном случае плоды будут просто мельче.
Отметим, что не стоит слепо следовать всем инструкциям, попробуйте внимательно понаблюдать за развитием растения. Это поможет Вам понять интуитивно, чего требует растение в тот или иной момент, что в итоге выльется в качественный, большой и полезный урожай.

• Выращивание Брюссельской капусты из рассады, посадка…
• Выращивание цветной капусты. Выращивание рассады…