Сорт клубники черной. Земляника сорта Чёрный Принц — аристократ и работяга на вашем садовом участке

Клубника черная — это очень интересный и необычный вариант ягоды, который редко встречается. Она обладает особыми характеристиками. Кроме того, необычная клубника имеет хорошие вкусовые параметры, которые не остаются незамеченными при дегустации.

Клубника черная при созревании приобретает необычный темный окрас, который максимально приближен к черному цвету. Она практически не растет в нашей местности, так как для получения высокого и качественного урожая необходим более подходящий климат. Данную разновидность ягоды часто называют земляникой за идентичные характеристики. Она относится к многолетним культурам семейства розовой клубники.

Черная земляника - ягода, которая имеет средний период созревания, ее мякоть довольно плотная, без пустоты, как это характерно для прочих видов. Плоды относительно крупные и по форме напоминают конус, не ребристые. Вкусовые характеристики на высоком уровне. Земляника имеет приятный аромат, ее ягоды отличаются сочностью и сладостью. Хорошо переносит транспортировку, поэтому в других странах с более подходящими климатическими условиями ее выращивают на экспорт.

Клубника черная может быть выращена легко, но для этого необходимо создать особые условия, которые позволят обеспечить хороший урожай. Нужно удачно подобрать почву, которая была бы благоприятной для роста ягод. Наиболее подходящим признан грунт, не отличающийся высоким уровнем тяжести и плодородности. К обычной земле рекомендуется добавить небольшое количество песка, чтобы создать лучшую структуру.

Посев можно осуществлять с использованием специального контейнера. Он должен быть пластиковым и прозрачным. Указанную емкость нужно подготовить. Для этого дно прокалывают в нескольких местах, чтобы воздух мог проникать в контейнер.

Из дополнительных средств понадобится пленка, которую используют в качестве крышки. Предложенную емкость необходимо наполнить грунтом высокой рыхлости. Заполняют так, чтобы 2 см контейнера остались незаполненными.

Изначально грунт должен быть сухим, затем его поливают минимальным количеством воды. Но почва должна остаться рыхлой.

Чтобы добиться такого результата, смоченную землю нужно немного встряхнуть. В этом поможет пленка, которая не даст высыпаться грунту.

В конце процедуры почва в контейнере должна остаться рыхлой, ни в коем случае не утрамбованной. Это необходимо для того, чтобы семена земляники попали в грунт на нужный уровень. После этого нужно правильно посадить семена в почву. Их следует разложить равномерно одним слоем. Семена сверху нельзя присыпать землей. Затем снова берется пленка и ей накрывается емкость. Контейнер помещают на 14 дней в холодильник.

Сорта и разновидности клубники (видео)

Технология выращивания

После того как подготовленные семена перенесли зимовку, контейнер необходимо расположить на солнечном месте, например на подоконнике. При этом пленку оставляют в прежнем положении. Чрезвычайно важно, чтобы уровень освещенности был высоким. Если естественные условия этого не обеспечивают, то нужно использовать искусственный источник света.

Если грунт очень сухой, его можно сбрызнуть небольшим количеством воды. Обычно через 14 дней семена всходят. Как только это произошло, в пленке иголкой проделывают небольшие дырки. Через них в контейнер попадет необходимое количество воздуха, и поменяется температурный режим.

Земляника постоянно нуждается в минимальном поливе. Это нужно только по мере необходимости, при этом надо постоянно следить за уровнем влажности почвы. Это делают через контейнер и крышку. Открывать пленку раньше времени нельзя. Полив наиболее удобно осуществлять с помощью пульверизатора. Большое количество конденсата свидетельствует о том, что уровень влаги в контейнере чрезвычайно высокий, а это негативно сказывается на растениях. Чтобы стабилизировать ситуацию, рекомендуется открывать крышку для проветривания.

Когда на растении появится 3 листка, его нужно пикировать. При этом клубнику нужно хорошо полить. После того как кустики немного подрастут, их можно высаживать в открытый грунт.

Для черной клубники характерны различные преимущества, которые обеспечивают высокий интерес к культуре. Можно попробовать вырастить данную разновидность самостоятельно, а чтобы получить хороший урожай, необходимо придерживаться рекомендаций специалистов. Необычайный внешний вид и сладость клубники очень нравятся взрослым и детям.

Клубника под пленкой (видео)

Похожие записи:

Похожие записи не найдены.

Редко кто из садоводов обойдёт вниманием возделывание садовой земляники или, как её называют в народе, клубники. Это одна из самых выгодных культур, а сорт Чёрный принц считается одним из самых урожайных. Уже на второй год после посадки вы получите большое количество крупных ягод, а описание агротехники выращивания сорта, особенностей ухода за ним и наши рекомендации по посадке помогут вам в этом.

Клубника или земляника: как правильно называть крупноплодную ягоду, выращиваемую садоводами?

Часто от садоводов можно услышать, что на участке они выращивают клубнику. Но так ли это в действительности? Ботаники утверждают, что крупноплодная ягода, называемая в народе клубникой, на самом деле является садовой земляникой.

Растение было получено в XVIII веке французскими селекционерами путём скрещивания чилийского и виргинского видов земляники. Плоды культурной формы превосходили по размеру лесную ягоду и вскоре стали популярными среди садоводов по всей Европе, а уже во второй половине XVII века культура появилась и в России. С тех пор садовая земляника является весьма популярным ягодным растением, благодаря раннему созреванию, прекрасному вкусу, лёгкому уходу и размножению.

Один из очень старых французских сортов, назывался Виктория. На протяжении многих десятилетий он был ведущим, и его именем народ в обиходе стал называть всё семейство садовой земляники.

Таблица: отличительные черты клубники и садовой земляники

Показатель	Клубника	Земляника садовая
Внешний вид	Куст высокий, с мясистыми побегами. Цветоносы выше листвы, а цветки мельче, чем у земляники садовой.	Растение приземистое, цветоносы спрятаны под листьями.
Внешний вид плодов	Ягодки мелкие, округлой формы. Окраска плодов неравномерная.	Ягоды конической формы, с заострённым носиком. Плоды крупные и равномерно окрашенные.
Вкус ягод	Ягоды очень ароматные и сладкие.	На вкус ягоды кисловато-сладкие.
Способ опыления	Растение двудомное, то есть для завязывания плодов необходим опылитель (мужской экземпляр).	Растение однодомное (самоплодное). На одном кустике распускаются как женские, так и мужские цветки, поэтому урожай дают все посаженные экземпляры.

С давних пор в России по-разному именовали ягоды и растения рода земляники: суничка, полуница, красная ягода, половница, грублянка. И сегодня её разновидность, выращиваемую в качестве культурного растения, называют земляникой, клубникой, викторией. Но всё же, единственным правильным названием этого рода является садовая земляника.

Характеристика сорта Чёрный принц

Сорт садовой земляники Чёрный принц - достижение итальянской компании «Нью Фрутс» (New fruits), г.Чезена. Почти 10 лет её учёные работали над созданием новых сортов земляники, имеющих повышенную морозостойкость, адаптированных к условиям континентального и умеренного северного климата.

Ягоды сорта Чёрный принц, в обрамлении блестящих, в меру гофрированных листьев, имеют форму усечённого конуса, достаточно крупны: вес зрелого плода достигает 40–50 грамм. Само название указывает на главную особенность ягод - при вызревании они приобретают тёмно-красный, в тени почти чёрный оттенок. Семена внутри также имеют чёрный окрас.

Сорт среднеранний - при должной агротехнике первые ягоды созревают уже в середине июня и будут радовать вас до конца августа. При этом плоды не мельчают в отличие от других ранних сортов. Только не забывайте о своевременном поливе. Чёрный принц, стойко переносящий зимние холода до -18–20 ºС и возвратные весенние заморозки, не очень устойчив к засухе.

Отличает этот сорт и повышенная плотность мякоти, что позволяет без ущерба их перевозить и хранить до двух недель. К столу потребителя плоды попадут, не потеряв товарного вида. Высокий спрос на сочную землянику сорта Чёрный принц обеспечат яркий специфический аромат и приятный с кислинкой вкус.

Урожайность этого сорта также привлекательна. Мощные, высокие и раскидистые кусты подарят по килограмму плодов каждый. В пересчёте на гектар будет около 20 тонн. На одну сотку вашего драгоценного участка - почти 200 килограмм за сезон! И чем старше растение, тем оно урожайней. В отличие от среднестатистических сортов садовой земляники, куст Чёрного Принца активен не 2–3 года, а 5–7 лет, и при должном уходе срок этот может быть продлён ещё на пару лет.

Таблица: преимущества и недостатки сорта

Преимущества	Недостатки
Необычные, красивые ягоды, цвета спелой черешни, с замечательным вкусом.	Крупные облиственные кусты требуют большей площади посадки и ежегодного внесения удобрений.
Крупные плоды, не мельчают в течение всего срока плодоношения.	Слабая устойчивость к засухе.
Мякоть плодов плотная, без пустот, что повышает сроки их хранения и транспортабельность.	К концу октября может поражаться грибковыми заболеваниями: бурой, белой и коричневой пятнистостью.
Высокая урожайность: до 1 кг ягод с куста.	Нуждается в обработке против прозрачного земляничного клеща.
Срок плодоношения на одном месте составляет 5–7 лет.
Сорт зимостойкий, выдерживает холода до -18–20 ºС.
Сорт устойчив к заболеваниям.

Фотогалерея: сорт земляники Чёрный принц

У плодов земляники сорта Чёрный принц необычная тёмно-вишнёвая окраска У ягод земляники Чёрный принц плотная мякоть и замечательный вкус С одного куста собирают до 1 кг ягод У земляники Чёрный принц крупные, красивые ягоды

Посадка и уход

Землянику можно сажать как саженцами, так и семенами. Но с семенами много возни, и получаемые растения часто не соответствуют ожиданиям. Садоводы отмечают, что сеянцы редко повторяют сортовые качества материнского растения, поэтому опытные садоводы рекомендуют приобретать саженцы. Тем более сегодня в интернете и специализированных магазинах достаточно предложений о продаже саженцев земляники сорта Чёрный принц.

Часто рассаду продают с открытой корневой системой (ОКС) в связках по 10 штук. Но если вы купите растения с закрытой корневой системой (ЗКС), уже посаженные в пластиковые контейнеры, то только выиграете. При небольшой разнице в цене вы получите гарантированно живое растение, которое сможете пересадить на грядку в течение всего сезона.

Выбор места, подготовка почвы

Место для земляничных грядок лучше выбрать заранее. Если земля на участке ровная и сухая, то особая подготовка не нужна. Выбранная площадь перекапывается, очищается от корневищ многолетних сорняков, и в грунт вносится удобрение.

Заблаговременная перекопка нужна, чтобы земля до посадки успела осесть, иначе у саженцев будет обнажаться корневая система.

Рекомендуется внесение органических и минеральных удобрений за год-два до посадки. На подзолистых, средней плодородности почвах на 1 м 2 вносятся: 6–8 кг навоза или другой органики, 12 г калийных и 9 г фосфорных удобрений. Если почва на участке песчаная или суглинистая, то нужно внести больше органики.

Если вы хотите сократить сроки подготовки почвы до 10–15 дней, то навоз вносите только хорошо перепревший и после перекопки пару раз пролейте землю водой, чтобы она осела.

Схема и время посадки

Посадка земляники ранней осенью (до середины сентября) даёт лучшие результаты по сравнению с весенней. К наступлению морозов рассада хорошо укореняется, успешно зимует и на следующий год способна принести неплохой урожай.

Схемы и способы посадки земляники существуют разнообразные. Популярны однострочная и двухстрочная посадки. Поскольку кусты Чёрного принца вырастают высокими и раскидистыми, рекомендуются следующие интервалы. При однострочной посадке: между растениями - 30–40 см, между строками - 80–90 см. При двухстрочной: между растениями - 40–50 см, между рядами - 40–50 см, между двойными строками - 80–90 см. Ряды располагают с севера на юг для равномерного освещения растений. Такая посадка ровными рядами облегчает обработку почвы и уход за растениями.

В низинах и при близком залегании грунтовых вод (менее 80 см) для посадки земляники устраиваются гряды высотой до 30 см, шириной до 1 м. Растения располагаются в шахматном порядке в 2–3 строки.

Видео: 4 варианта эффективной посадки земляники

Посадка

1. Подготовьте рассаду. Поломанные, сухие и больные листья удалите.
2. Подрежьте чистыми ножницами корешки длиннее 5 см.
3. Уложите на дно корзины или ящика и накройте влажной тканью, чтобы защитить корни от пересыхания.
4. Перед посадкой сделайте в ведре «болтушку» из воды и глины.
5. В неё окунайте корни саженцев, что поспособствует скорейшему их приживлению.
6. В подготовленной почве рукой или совком сделайте ямку и вылейте в неё пол-литра воды. У кустика земляники между листьями и корнями имеется шейка. За неё нужно браться, когда опускаете кустик в ямку.
7. Корни в ямке расправьте и засыпьте их землёй.
8. Руками сделайте небольшую лунку, уплотняя почву вокруг кустика. Шейка должна оказаться на уровне поверхности земли.

По окончании посадки сразу полейте землянику из расчёта 1 ведро на 15–20 кустиков и замульчируйте. Для этого используйте опилки, перегной, рубленую солому, сосновую хвою или специальную плёнку. Роль мульчи на грядках земляники трудно переоценить. Мульча сохранит влагу, уменьшит перепады температур дня и ночи, создаст благоприятные условия для развития почвенной микрофлоры, содействующей образованию гумуса и повышению плодородия почвы. Мульча сохранит ягодку чистой во время дождя и полива, не даст ей лечь на землю.

Как ухаживать за земляникой?

Только при постоянном уходе земляника сорта Чёрный принц будет давать отменный урожай вкусных плодов.

Таблица: мероприятия по уходу за культурой

Время проводимых мероприятий	Жизненные фазы растений	Мероприятия по уходу
Апрель	Пробуждение, отрастание листьев	Удаление старой листвы и прошлогодней мульчи для избавления от перезимовавших в них вредителей и скорейшего прогрева почвы. Рыхление грядок, правка бортиков. Для стимулирования отрастания молодых листьев под корень вносится по 1 литру комплексной подкормки: 1 ст. л. сульфата аммония и 2 стакана коровяка на 10 литров воды или 1 ст. л. нитроаммофоски на 10 литров воды. Плюс опрыскивание мочевиной (0,5 ст. л. на 2 л. воды).
Май	Рост листьев, выдвижение соцветий, обособление бутонов, цветение	Рыхление, прополка, полив. Посадка рассады с открытой корневой системой. В фазе бутонизации проводится опрыскивание от болезней и вредителей препаратами Таурус или Цезарь. Для приверженцев биопрепаратов существует Фитоверм и Акрофит. Не забывайте, что препараты биологического происхождения эффективны при температуре больше +18°С.
Июнь	Цветение, созревание ягод	Выравнивание почвы, мульчирование. Сбор урожая.
Июль	Завершение созревания ягод	Борьба с сорняками, рыхление, полив, капельное орошение. Сбор урожая. Удаление усов, листьев.
Август	Дифференциация почек	Посадка рассады с открытой и закрытой корневой системой. Опрыскивание с целью профилактики пятнистости фунгицидами: Каптан, Фундазол, Зупарен.
Сентябрь	Рост	Посадка рассады с закрытой корневой системой. Полив, рыхление, прополка. Внесение фосфорно-калийных удобрений.
Октябрь	Рост	Рыхление, полив. Посадка рассады с закрытой корневой системой.
Ноябрь, декабрь, январь, февраль, март	Период покоя	Проведение мероприятий по снегозадержанию, необходимому для защиты земляники от вымерзания.

Размножение земляники

Если вам хочется, чтобы земляники было много, но не имеется возможности приобрести нужное количество посадочного материала, то мы подскажем несколько способов её размножения.

Размножение семенами - подготовительный этап

1. Семена можно купить, а можно подготовить самим. Для получения семян крупноплодной земляники:
2. Выберите очень спелые ягоды.
3. Осторожно срежьте семена вместе с частью плодовой мякоти, разомните и отмойте в проточной воде.
4. Вместе с частью оставшейся мезги выложите на кусок полотна (если семян много, можно использовать старый капроновый чулок в виде мешочка) и высушите в тени. Время от времени эту «кашицу» разминайте руками, чтобы семена не слипались.
5. Сухие семена лучше храните в бумажном пакете. Высевайте их в марте-апреле.

Выращивание сорта Чёрный принц из семян - пошаговый мастер-класс

1. Ящик для рассады заполняем рыхлой землёй, до края оставим 2 см.
2. Опрыскивателем чуть увлажняем верхний слой земли, ящик разок стукнем по опоре, чтобы немного уплотнить грунт (рукой не трамбуем).
3. Затем распределяем семена по поверхности земли и засыпаем их, но не землёй, а снегом до края ящика.
4. Ящик накрываем (можно использовать пищевую плёнку) и на две недели ставим его в холодильник, где снег понемногу растает.
5. После стратификации, то есть искусственно устроенной нами «зимовки», выставляем ящик на самый холодный подоконник. Плёнку не снимаем, ждём всходов, которые появятся через 2–3 недели.
6. Когда семена проклюнутся, прокалываем в плёнке несколько дырочек для акклиматизации ростков. Если плёнка перестала «потеть», то увлажняем землю талой водой с помощью опрыскивателя.
7. Пикируем рассаду, когда на ней появится по 2–3 настоящих листочка. Теперь до высадки в грунт, главное, не переусердствовать с поливом, но и не засушить рассаду.

Видео: секреты выращивания земляники из семян

Размножение земляники усами

Вегетативное размножение земляники усами (стелющимися по земле стеблями с розетками), на первый взгляд, кажется самым простым способом. Но если посадочный материал будет взят тут же, с плодоносящих грядок, то есть риск захватить земляничных вредителей и болезни. В результате, вы получите, как минимум, снижение урожайности.

Как этого избежать? Заложить небольшой питомник - маточник, для создания которого:

1. Выберите участок, где хотя бы последние три года не росла земляника.
2. Подготовьте землю под посадку: вскопайте и внесите удобрения.
3. Приобретите по возможности здоровые растения и высадите их на подготовленном участке по схеме 90х90 см или 140х50 см.
4. Дождитесь, когда маточное растение даст усы. Следите за тем, чтобы они имели контакт с почвой, так быстрее появятся корни. Для этого и нужна столь просторная схема посадки.
5. В конце июля-начале августа отберите от маточного растения две первые розетки (последующие уже могут быть ослабленными) и пересадите их на место будущей плантации.
6. Делайте подкормки: в начале вегетации - аммиачной селитрой 10–12 г на 1 м 2 ; в начале усообразования - тем же удобрением 15–20 г на 1 м 2 .
7. Ускорить время начала образования усов и улучшить качество получаемой рассады можно, накрыв маточник плёнкой.

Видео: как правильно размножать землянику, чтобы сохранить сортовые качества

Размножение делением куста

А как быть, если требуется размножить полюбившийся сорт земляники, но он не образует усов, а с семенами возиться не хочется? Решением проблемы является метод деления куста:

1. В течение сезона замечаем несколько здоровых растений с крупными и красивыми плодами.
2. После сбора плодов, в конце вегетационного периода, выкапываем полюбившиеся нам кусты.
3. Выкопанные кусты руками расчленяем на составляющие его рожки с корневищем и розеткой листьев.
4. Полученные рожки высаживаем на грядку сразу.

Видео: размножаем землянику делением куста

1. Обрезают секатором нижнюю часть корневища, оставляя верхний годичный прирост с коричневыми и жёлтыми придаточными корешками и лиственной розеткой.
2. До весны рожки хранят в холодильнике либо в другом месте при температуре от 0 ºС до -2 ºС.
3. В апреле-мае рожки высаживают в открытый либо защищённый грунт, в зависимости от климатических особенностей конкретной местности.

Болезни и вредители, характерные для садовой земляники сорта Чёрный принц

Нельзя добиться хороших урожаев, если земляника заражена вредителями и болезнями. Нередко у начинающих садоводов просто опускаются руки, когда они сталкиваются с подобными неприятностями. Но многих из них можно избежать, если вовремя обнаружить признаки заражения и принять необходимые меры.

Таблица: болезни и вредители земляники Чёрный принц и борьба с ними

Название	Признаки и особенности	Меры борьбы и профилактики
Бурая пятнистость листьев	Пятна разной формы и размера появляются на листьях и вегетативных отростках земляники. Сначала они красно-бурого цвета, позже темнеют, почти чернеют. Больной лист подсыхает, может отмирать. При увеличении можно рассмотреть грибницы в виде чёрных точек.	Используйте только здоровый посадочный материал. Выбирайте открытые, сухие, хорошо освещаемые участки для выращивания. Оптимально располагайте кусты земляники, не допускайте их загущенности, соблюдайте севооборот. Своевременно удаляйте заражённые растения, сорняки и растительные остатки. Соблюдайте нормативы внесения удобрений и подкормок. Проводите профилактическую обработку растений (до цветения и после сбора урожая) препаратами, содержащими медь: Фитоспорин-М, Ридомил Голд и другими. При появлении признаков грибковых поражений прекратите внесение органических удобрений. Эффективно опрыскивание растений во время цветения (заражение начинается в этот период) препаратами Каптан, Фундазол, Зупарен. После сбора урожая скосите листья, оставив 5–7 см над землёй, и произведите опрыскивание фунгицидом.
Белая пятнистость листьев	Болезнь очень распространена. Может наблюдаться на всех частях растения. Пятна в основном круглой формы, диаметром около 2 мм, имеют светлую середину и красновато-бурый ободок. При длительном поражении на месте пятен образуются дырочки в листьях. Споры передаются при контактах с заражёнными растениями и даже просто ветром.
Коричневая (угловатая) пятнистость листьев	Пятна коричневые с красноватым оттенком. Заражение проявляется с появлением на нижней стороне листьев бурой каймы, переходящей в пятно, сужающееся к центру. На листьях появляются трещины и они отмирают. Этот вид грибкового поражения может быть ошибочно принят за естественное сезонное отмирание листвы.
	Заражённое растение замедляется в росте, листья деформируются, не развиваются, со временем могут отмирать, на них можно заметить маслянистый коричнево-жёлтый налёт. Это следы деятельности личинок. За сезон особи земляничного клеща могут давать до пяти поколений, в июле-августе особенно активны. Зимуют у основания, на черешках листьев, а весной откладывают личинки на молодых листочках.	Вредитель часто распространяется с заражённым посадочным материалом. Поэтому, если вы не уверены в его чистоте, рассаду можно обработать 15-минутным погружением в горячую воду (+45ºС). Погружается только листва до шейки, без корней. Затем ополоснуть в холодной воде и на 1 час разложить для сушки в тени. Вместо горячей воды, можно использовать раствор карбофоса: 75 г на 10 литров воды. Для высаженных растений применяют опрыскивания раствором Изофена (динобутана) 60 г/10 л воды, Карбофоса (20–30 г/10 л. воды), Шерпа (1 ампула/10 л.), обрабатывают препаратвми Актеллик, Метафос, Рогор, Неорон, Аполло, Каратэ (по инструкции). Опрыскивают весной при отрастании первых листьев земляники, перед началом цветения и сразу после сбора урожая. Обильно смачивают отрастающие листья, на которых находится основная масса клещей. Лучший результат даёт осеннее скашивание ботвы с последующим опрыскиванием.

Фотогалерея: как распознать вредителей и болезни садовой земляники

Заражение коричневой пятнистостью проявляется появлением на нижней стороне листьев бурой каймы, переходящей в пятно Заражённое земляничным клещом растение замедляется в росте, листья деформируются, не развиваются

Сбор и хранение урожая

Первые ягоды земляники сорта Чёрный принц созревают уже в середине июня. Если вы не собираетесь тотчас употребить их в пищу, лучше срывать плоды чуть недозревшими, при этом не отделяя плодоножки и чашечки. Так они лучше сохранятся ко времени их употребления, переработки или продажи. Мякоть ягод Чёрного принца плотная, без пустот, благодаря чему они меньше портятся и не мнутся при транспортировке и хранении.

Собирать ягоды лучше в пластиковую или эмалированную посуду объёмом до 5 литров, чтобы не допускать высокого давления на плоды, лежащие внизу. Не рекомендуется сбор в дождливую погоду или утром при обильной росе. Подождите, пока роса высохнет, это будет самое лучшее время для сбора.

Наблюдайте за тем, чтобы в ваше лукошко не попадали больные, мятые и перезревшие экземпляры, поскольку от них могут испортиться остальные. Перед закладкой на хранение переберите плоды ещё раз и удалите все «подозрительные».

Ягоды земляники - продукт скоропортящийся, но есть три основных способа продлить срок их хранения:

• Холодильник. Если вы собираетесь употребить свежие ягоды в ближайшее время, воспользуйтесь холодильником. При температуре от 0ºС до +2ºС срок их хранения 5 суток, до +6ºС - 3 суток. Перед закладкой ягоды не мойте, избыток влаги сократит время хранения.
• С сахаром. Измельчённую ягоду смешивают с сахарным песком в соотношении 1:2 (сохранится в холодильнике до 6 месяцев) либо 1:1 (в морозильной камере - до 1 года).
• В морозильной камере. Ягоды земляники сохранят все свои замечательные свойства до следующего урожая. Плоды, подлежащие заморозке, помойте, немного обсушите бумажным полотенцем, удалите плодоножки, при необходимости сразу порежьте на кусочки требуемой величины. Чтобы земляника не смёрзлась в монолитную плиту, ягоды можно предварительно заморозить разложенными на блюде или противне, а затем переложить в контейнер или пакет.

Ну и, конечно же, существует бесчисленное множество способов переработки земляничных ягод. Запасливые хозяйки варят из них варенье и джем, делают компот и самые разные вкусности.

Клубника черный принц еще мало известна среди отечественных садоводов. Но сортовая характеристика позволяет поставить ее в один ряд с перспективными видами. Садовая земляника черный принц отлично подходит для выращивания в различных регионах нашей страны, в том числе и северных.

Черный принц — продукт десятилетнего труда итальянских селекционеров. Благодаря упорству научных сотрудников компании «New fruitis» удалось получить сорт, отличающийся повышенной морозоустойчивостью .

Клубника отлично подходит для выращивания в регионах с коротким дождливым летом и умеренно холодной зимой.

По срокам созревания культура относится к среднеранним сортам. Первый урожай ягод созревает в 20-х числах июня . Растение плодоносит до начала осенней поры. На протяжении всего сезона ягоды сохраняют размер, в то время как остальные ранние сорта мельчают к концу лета.

Клубничный куст поражает своим необычным видом. Растение большое и издалека его можно спутать с картофельной ботвой.

Форма ягод конусообразная с небольшим усечением на конце. Их масса по описанию достигает 50 гр . Покрытые черными сильно выступающими зернами темно-красные ягоды слегка колются. В темноте их цвет кажется черным отсюда и соответствующее название.

Сладкие плоды имеют сочную и плотную мякоть без пустот. Благодаря высокой степени плотности они могут храниться длительное время – 2 недели. Плоды не портятся при транспортировке на длительные расстояния.

Черный принц — высокоурожайный сорт. Один куст за сезон дает в среднем килограмм клубники . С одной дачной сотки можно получить примерно 200 кг ягод. Сорт хорош для разведения в промышленных масштабах.

Данный вид садовой земляники плодоносит на одном месте 7 лет, при этом ягода к исходу лета не мельчат и урожаи с каждым годом возрастают.

Посадка клубники

Заниматься посадками клубники следует в самом начале осени, чтобы до морозов она успела укорениться.

К тому же в это время года в грунте достаточное количество питательных микроэлементов, которые так необходимы для роста и развития.

Выбор места

Прежде чем приступать к посадке, необходимо выбрать правильное место, которое должно соответствовать следующим критериям:

• много солнечного света;
• защищено от ветра;
• глубокое залегание грунтовых вод.

Последний пункт очень важен , в противном случае корни начнут гнить. По этой же причине не стоит сажать садовую землянику в низинах, а так же на склонах, поскольку вода будет стекать вниз и растение не получит достаточного количества влаги.

Нельзя сажать клубнику черный принц там, где раньше произрастали картофель, томаты либо баклажаны. Отличным вариантом будет место, где до этого росли морковь, лук, бобовые или зерновые культуры.

Почва

Для сорта не подходят тяжелые глинистые земли, где преобладает избыток влаги. Клубника предпочитает супесчаный дренированный грунт с отличной циркуляцией воздуха. Это может быть чернозем или лесной грунт.

Выбрав место, нужно подготовить грядку. Первым делом ее перекапывают, удаляя все сорняки . Почву нужно хорошенько удобрить с применением органики.

Посадочный материал

Чтобы избежать разочарований с посадочным материалом, приобретать его следует в специализированном магазине либо в питомнике. Расстояние между лунками должно быть более 40 см , так как растение довольно быстро растет.

Ямки обильно поливают и только потом размещают в них розетки. Расправив корни, саженец закапывают таким образом, чтобы ростовая почка (сердечко) осталась на поверхности земли. Почву вокруг растения слегка трамбуют, орошаю и мульчируют.

Уход

Ежегодно необходимо заниматься удалением усов, чтобы они не забирали силу у основного куста.

Подкормка производится дважды за сезон . Один раз весной с применением азотсодержащих удобрений. Второй раз летом, когда на кустах появятся бутоны, их подкармливают удобрением, содержащим фосфор. Для черного принца нельзя использовать препараты, содержащие хлор . Это губительно для растения.

После посадки кустов важно поддерживать влажность грунта, особенно в период цветения.

После образования завязей полив следует прекратить, иначе ягоды потеряют вкус. Чтобы кусты не страдали от засухи, почву нужно мульчировать.

Размножение клубники

При размножении садовой земляники черный принц применяются те же способы, что и у других видов:

• деление куста;
• семена.

Усы

Первый способ, придуманный самой природой, наиболее прост и малозатратен. Выбирая усы для размножения, берите те, что располагаются ближе к кусту. На отростке должно быть 5 – 6 листочков.

Чтобы растение прижилось быстро и наверняка, опытные садоводы рекомендуют не сразу отделять ус. Розетку необходимо сначала прижать к земле и подождать 36 – 40 дней пока она укоренится и только потом отделить его от куста-родителя.

Отличным временем для рассаживания считается конец августа – начало сентября. До начала заморозков саженец успевает окрепнуть и зарядиться питательными веществами.

Клубника черный принц дает усы только первые три года .

Деление куста

Когда растение перестает давать усы, актуальным становится второй способ размножения – деление куста. Выбирайте кусты, у которых больше всего маленьких побегов .

Культуру выкапывают из земли и при помощи ножа, обработанного в марганцовке, аккуратно делят ее на части. Срезы обрабатываются измельченным активированным углем и высаживаются в грунт.

Семенами

Наиболее трудоемким способом считается выращивание садовой земляники из семян.

Результат может получиться далеким от ожидания. Сеянцы могут не перенять сортовые особенности куста-родителя.

Добывают семена из наиболее крупных и спелых ягод. Тонким слоем с плода срезается мякоть с семенами и сушится. После высыхания косточки следует отделить, растерев мякоть между пальцами. Хранятся они в герметично закрытых емкостях не более 3 – 4 лет .

За 3 – 4 месяца до посадки семена помещают в воду и выдерживают их при температуре 3 -5 градусов. Перед посадкой косточки тщательно высушивают.

Существует еще один более быстрый способ подготовки семян. Косточки на 15 минут заливают раствором концентрированной серной кислоты , после чего их хорошенько промывают на протяжении получаса в проточной воде и высушивают.

Высаживают семена в феврале в небольшие емкости. Грунт, состоящий из дерна, сухого торфа и речного песка (2:1:1) орошают и на его поверхности рассыпают семена. Емкости накрывают полиэтиленом. Росточки должны появиться через 10 – 14 дней, а спустя 2 недели рассаду пикируют.

Осенняя обработка грядок

Чтобы растения хорошо пережили зиму, их необходимо к ней подготовить:

• убрать мульчу во избежание развития грибковых заболеваний;
• удалить сухие и пожелтевшие листья ;
• очистить гряду о сорняков;
• разрыхлить землю так, чтобы корни не были видны;
• удобрить грунт (навоз, перегной либо биогумус);
• пару раз до заморозков хорошенько пропитать землю водой ;
• обрезать усы;
• до наступления холодов прикрыть культуру укрывным материалом.

Болезни и вредители культуры

При выращивании клубники черный принц необходимо тщательно наблюдать за листьями . Порой они могут сказать о наличии какого-либо заболевания, своевременное лечение которого поможет спасти растение и сохранить урожай.

Если на листве образовалась желтизна , то причины могут быть следующие:

• неинфекционный хлороз;
• мозаика;
• дефицит магния либо азота.

Если листва на кусте начала рано высыхать , то это может означать:

• заражение корневой гнилью либо грибковым заболеванием;
• повреждение корневой системы медведкой либо кротом.

Несмотря на устойчивость сорта к различным заболеваниям, при ненадлежащем уходе растение может заразиться серой гнилью, пятнистостью, фитофторозом, мучнистой росой и антракнозом.

Применение

Как и любой другой сорт клубнику черный принц можно употреблять не только в свежем виде, но и делать из нее различные заготовки: варенье, джем, компот и даже ликер.

Кроме того ягоды нашли применение в косметологии. Благодаря крупным косточкам из плодов можно делать не только питательные маски, но и пилинги.

Полезными у растения являются не только ягоды, но и листья . Отвар помогает бороться с кашлем и устраняет боль в горле во время простудных заболеваний.

Клубника черный принц по праву заслуживает внимания садоводов. При должном уходе растение покажет себя с лучшей стороны и одарит отменным урожаем вкусных ягод.

В нашей стране садоводы привыкли выращивать и употреблять сорта данной культуры, которые дают красные ягоды. Однако сегодня белый и другие сорта постепенно завоевывают позиции на участках и тарелках дачников. Один из таких сорт Черный принц.

Он плод деятельности современных селекционеров фирмы New Fruits, базирующейся в Чезене, которая специализируется именно на этой культуре. Плоды у данного вида крупные, сочные на вид и вкус. Ошибочно думать, что они очень темного цвета в привычном смысле слова. Нет, плоды имеют темно-красный насыщенный оттенок.

К моменту полного созревания он в действительности похож на черный цвет. Издалека и в тени их можно даже принять за чёрные. А вот семена у клубники этого пока еще редкого вида как раз по-настоящему черные. Семена сильно выступают наружу, поэтому на ощупь земляника немного колется.

Иногда эту ягоду путают с сортом земляники Черный лебедь. Это устойчивая к морозам земляника, которую тоже, кстати, можно развести.

Кусты ягоды редкого вида не требуют особого ухода в сравнении с другими сортами. Сажают ее в благодатную почву, умеренный полив и рыхление - вот основной уход за ней. Интересно, что, в отличие от обычной клубники, данный вид со временем не вырождается, а, наоборот, его кусты выпускают все новые усы, давая больше и больше плодов. Так что можно смело сажать черную клубнику, популяризуя ее среди садоводов. Вкус черной клубники необычный, напоминает ананас.

Культура

Пользователи Интернета разделились на два лагеря, одни говорят, что видят красный оттенок клубники на картинке , а другие нет.

Это изображение было представлено в Твиттере японским "экспериментальным психологом" и профессором психологии Акийоши Китаока (Akiyoshi Kitaoka).

На фотографии видна клубника на тарелке, и, похоже, картинку обработали синим фильтром, чтобы клубника не казалось столь красной. И все же красный цвет не сильно приглушен, не так ли?

На самом деле, на этом изображении нет ни одного красного пикселя.

Оптические иллюзии и обман зрения

"Иллюзия клубники создана с помощью двухцветного метода. Несмотря на то, что все пиксели на этой фотографии имеют зелено-голубой цвет, клубника кажется красной", - написал профессор Китаока в своем Твиттере.

Специалист по визуальному восприятию из Национального института глаза Бевил Конвей (Bevil Conway) описал данное изображение, как пример того, как наш мозг корректирует цвет окружающего мира, когда на тот накладывается другой цвет.

"Если вы представите себе, как гуляете по улице под синим небом, эта синева, в некотором смысле, "заражает" все, что вы видите вокруг себя", - сказал профессор.

Свет является электромагнитной волной, которая может быть разной длины (в зависимости от цвета), частоты и иметь разную скорость распространения.

"Если вы возьмете красное яблоко и посмотрите на небо под голубым небом, в ваш глаз все равно будет попадать больше синих волн", -добавил он.

Другие пользователи Твиттера доказали, что на картинке нет красного цвета. Они выделили некоторые цвета, которые казались красным цветом и посмотрели на них на белом фоне. В результате они увидели только оттенки серого и голубого.

Картинки с оптическими иллюзиями

Это не первая иллюзия, представленная японским профессором. Вот еще одна оптическая иллюзия, на которой кажется, будто фигуры, напоминающие цветы, увеличиваются в размере, когда вы на них смотрите.

А в этой иллюзии кажется, будто круги крутятся влево и вправо, когда вы на них смотрите.