Какие удобрения нужны при посадке перца. Чем удобрять перцы во время плодоношения

Сладкий перец выращивают в нашей стране в самых разных регионах. Несмотря на то, что культура теплолюбивая, хорошие урожаи при возделывании в теплицах получают огородники Сибири, Урала, областей Северо-Запада России, не говоря уже о более южных территориях.

Применяя подкормки, дачники снимают крупные и сочные разноцветные плоды, словно доказывая природе, что и в суровых условиях можно вырастить все. Вот о правильных подкормках и пойдет речь.

Растения из многочисленного семейства паслёновых, к которым относится и перец, требуют особого ухода. Полноценные плоды сформируются и созреют только в случае, если растениям будет хватать питания, нужных микроэлементов и витаминов.

Поэтому при выращивании культуры уделяют внимание питательности грунта, внося заранее все необходимые удобрения. Каждый дачник использует доступные для него варианты, так как одни применяют минеральные удобрения, другие стремятся вырастить урожай без «химии».

Схемы внесения удобрений в грунт перед посадкой перцев различные:

• примерно 20 граммов калийной соли и 40 граммов суперфосфата;
• 30 граммов суперфосфата и такое же количество золы.

Компоненты перемешивают и вносят под перекопку, количество указано на один квадратный метр грунта. Также рекомендуется с осени заправить гряды коровяком или перепревшим компостом.

При посадке перчиков в лунки можно добавить примерно по 100-150 граммов перегноя. В хорошо удобренной почве растениям будет комфортно, на начальном этапе вегетации они не будут испытывать дефицита питания.

ВАЖНО! Все удобрения и особенно азотные необходимо вносить строго по нормам, избегая переизбытка компонентов. Это негативно скажется на развитии перцев и на урожайности.

Сразу после высадки сеянцев на гряды или в теплицу подкормки не проводят. Оптимальный срок первого «обеда» — через 15-18 дней после пересадки. В это время можно использовать органику, а вот в период массового цветения и плодоношения перцам нужны калий и фосфор.

Признаки нехватки питательных элементов

Рекомендации специалистов всегда носят общий характер, а в первую очередь огородник должен наблюдать за растениями. Внешний вид перцев, цвет листьев, стеблей могут подсказать, каких элементов в питании сеянцев не хватает.

1. Плохой рост, побледнение и пожелтение листьев от главной жилки к краям, опадение – все эти признаки указывают на дефицит азота. Этот компонент жизненно необходим растениям, но в то же время следует избегать перенасыщения азотом, так как тогда перцы будут интенсивно наращивать зеленую массу.
2. Переизбыток азота может приводить к тому, что перцы не смогут нормально усваивать другие нужные микроэлементы, например, кальций. При его недостатке на листовых пластинках появляются серые или желтоватые точки, начинают отмирать точки роста, плохо растет корневая система. Листья приобретают шиловидную форму, скручиваются, перцы замедляют рост.
3. Появление на листья синеватых пятен, а затем изменение окраски с зеленой на фиолетово-красную – сигнал о том, что перчикам не хватает фосфора. Начинается скручивание листьев, стебель истончается, цветение растений замедляется. Обычно дефицит фосфора проявляется в середине вегетации, когда первые плоды уже сняты, а следующее цветение (плодоношение перцев идет волнами) сильно запаздывает.
4. Закручивание листьев и появление на контурах светлой каймы показывает, что перцам требуется срочная подкормка калием. Такие явления могут происходить и в первую волну цветения, и уже позже. Желтая кайма на листьях засыхает, отваливается, а на плодах перчика появляются пятна.

НА ЗАМЕТКУ! Часто дефицит калия проявляется у перцев, которые возделываются на торфяной или песчаной почве.

Заметив какие-то негативные изменения в состоянии растений, необходимо как можно быстрее определить их причину (чаще всего это именно недостаток или переизбыток каких-то компонентов) и устранить ее.

Так, при переизбытке азота требуется внесение фосфорных и калийных удобрений, а при перенасыщении калием дают подкормку аммофосом. Но чаще встречается дефицит компонентов, и в этих случаях надо восполнить питание растений:

• при азотном голодании дают разведенный коровяк (1:10),
• нехватку фосфора восполняют внесением суперфосфата;
• сульфат калия поможет при недостатке этого важного для перцев вещества;
• при недостатке железа или цинка лучшим вариантом будет использование для подкормки составов Кемира Люкс или Кемира Комби (опрыскивание).

Необходимо строго соблюдать дозировку удобрений и действовать по инструкции. Подкормки вносят сразу после того, как полили растения, а после этого аккуратно рыхлят грунт (если нет мульчи).

Желательно чередовать органику и минеральные компоненты, также чередуют корневые подкормки и опрыскивания.

Когда нужна подкормка

График внесения удобрений во многом определяется типом почвы, ее плодородием, а также состоянием самих растений. Перцы, высаженные в небольшие по площади парники, можно подкармливать реже – один раз в три недели, для тепличных растений стандартная схема – раз в 14 дней.

Можно не спешить с первой подкормкой, если перцы хорошо растут после высадки и если почва была хорошо заправлена всеми питательными веществами с осени и весной.

Через две недели можно подкормить перчики разведенным коровяком либо пометом птицы (1:10 и 1:20). Следующая подкормка будет, вероятнее всего, уже в период появления завязей (через две недели) и для нее лучше использовать суперфосфат и сульфат калия (столовая ложка первого компонента и чайная ложка второго разводятся в ведре теплой воды).

Хорошие результаты дают внекорневые подкормки – опрыскивания по листьям персика. Варианты:

• для стимулирования роста перцев потребуется развести чайную ложечку мочевины (количество дано на ведро воды);
• для улучшения цветения и стимулирования завязей используется борная кислота (берут чайную ложку на емкость в 10 литров);
• в период плодообразования подойдет опрыскивание кустиков раствором суперфосфата (на половину ведра воды потребуется ложка чайная удобрения).

В качестве компонента состава для опрыскивания часто используют древесную золу.

Подкормка перцев во время плодоношения

Первые плоды у перца достигают состояния технической зрелости примерно к 90-100 дню с момента появления всходов. Но сроки зависят от сорта, при этом на дозревание требуется еще до 15-20 дней.

В это время перчики нуждаются в дополнительной подкормке, так как им предстоит новое цветение, формирование завязей, плодов. В качестве удобрений применяют:

• древесную золу (рассыпают по поверхности почвы);
• калийную соль и суперфосфат (на 10 литров воды надо взять по две чайных ложки компонентов);
• раствор гумата натрия (1 грамм на ведро воды).

Очень хорошим подспорьем является «зеленое» удобрение, благодаря которому перцы получают все необходимые питательные вещества. Для приготовления в бочку наполовину укладывают траву (подойдет крапива, клевер, одуванчик), заливают все водой, закрывают и настаивают до 10 дней. Можно добавить золы (до 5-6 литров). Настой регулярно помешивают.

После указанного времени состав разводят в воде (литр настоя на ведро) и поливают перцы.

Использование народных средств

Применение для подкормки составов, которые сделаны в домашних условиях и без «химии», позволяет огородникам не только сэкономить на приобретении дорогостоящих препаратов, но еще и вырастить экологически чистый урожай.

Сложность в том, что зачастую приготовление смесей осуществляется «на глазок», а потому лучше брать меньшие дозировки, чем допустить переизбыток компонентов. Среди наиболее популярных средств:

• зола (этот компонент бьет все рекорды, так как используется не только для подкормок, но и защиты огородных культур от вредителей и болезней);
• дрожжи;
• борная кислота (составы с ее использованием уже приводились выше);
• кожура бананов;
• нашатырь;
• марганцовка.

Также огородники используют кофейную гущу, скорлупку от яиц, кисломолочные продукты, шелуха лука.

Золу используют в самых разных вариантах:

Для полива растений используют водный раствор йода (10 граммов на 10 литров воды), настой на яичной скорлупе, а также разводят в воде перманганат калия.

В последнее время многие дачники стали активно практиковать применение подкормок, в основе которых – обычные пекарские дрожжи. Применяют «живые» продукты, а также дрожжи в виде сухого порошка. Во всех рецептах требуется соблюдать дозировку, а также настаивать раствор.

1. На ведро теплой воды берут примерно 100 граммов дрожжей («живых»), затем смесь настаивают примерно полтора дня и поливают перчики.
2. В емкость выливают воду (5 литров), добавляют немного – до 2 граммов аскорбинки, сахар (хватит двух столовых ложек) и ложку сухого порошка дрожжей. Все перемешивают, оставляют на сутки, после чего разбавляют водой в пропорции 1:10 и поливают цветущие перцы.

Любители бананов должны знать, что в кожуре этих фруктов содержится большое количество калия. А этот компонент необходим перчикам во время цветения. Поэтому кожуру выбрасывать не стоит, а лучше ее высушить, затем измельчить в порошок и подсыпать его при посадке перцев в лунки.

Также опытные дачники не выбрасывают яичную скорлупу, собирают ее и по весне под перекопку вносят в почву. Настой на скорлупе вносят под растения для улучшения структуры почвы и насыщения ее питательными веществами.

От инфекций помогает и разведенная в воде молочная сыворотка. Кроме того, в этой смеси содержится очень большое количество полезных перцу микроэлементов, так что она отлично подойдет для растений в период плодоношения в качестве подкормки.

Перец хорошо реагирует на внесение удобрений, его называют овощем с очень хорошим «аппетитом». Для получения достойного урожая следует продолжать регулярные подкормки и в период завязывания плодов, и в пору их активного роста. Грамотная подкормка перцев во время плодоношения – залог знатного урожая.

Какие элементы питания необходимы

Во время формирования и отдачи урожая перцы нуждаются в дополнительном питании. Для стимулирования плодоношения, как правило, требуются калий, азот, фосфор. Но растениям нужны и множество других важных микроэлементов, вот лишь некоторые из них:

• магний,
• молибден,
• кальций,

Перечень необходимых перцам веществ зависит от характеристик и состояния почвы на участке, растений – предшественников, климатических и геологических особенностей местности. Понять, нужно ли приступать к подкормкам, помогут сами кустики. Внимательный огородник по внешнему виду посадок узнает, каких элементов не хватает:

• тыльная сторона листочков стала серой и матовой – в дефиците азот;
• листва обильная, мясистая и темно-зеленая, а плодов почти нет, мало – азот в избытке, зато фосфора недостаточно;
• опадают цветки и завязи, цветение перцев скудное – нужен бор, и, возможно, йод.

Внимание! Избыток азота в период плодоношения перцев приведет к наращиванию зеленой массы в ущерб развитию плодов.

Виды удобрений во время плодоношения

В период плодоношения по посадкам перцев поочередно вносят минеральные и органические удобрения. Практикуют и корневые, и внекорневые подкормки. Чаще используют питательные вещества в жидком состоянии или в виде водного раствора.

Интенсивные подкормки не требуются, если растение выглядит здоровым и крепким, обильно цветет и хорошо завязывает плоды, а сами перцы активно наращивают массу и не имеют повреждений.

Минеральные

Подкормку перцев во время плодоношения начинают обычно с внесения минеральных удобрений. На 10-литровое ведро берут по 30-40 граммов гранул (примерно столько входит в спичечный коробок). Вариант подкормки выбирают исходя из того, какие действующие вещества нужны перцам в это время:

• сульфат калия (это сернокислый калий, он предпочтительнее хлористого);
• суперфосфат (фосфор);
• калийная селитра – нитрат калия (калий);
• суперфосфат в сочетании с калийным соединением;
• аммиачная селитра (азот);
• мочевина (карбамид, источник азота);
• азофоски – нитроаммофоска (натрий, калий, фосфор).

Гранулы удобрения тщательно растворяют в теплой воде. Полученным раствором поливают посадки из расчета литр на растение, или ведро на квадратный метр гряды.

Мочевину, аммиачную селитру и суперфосфат используют также для внекорневой подкормки, это стимулирует ускорение формирования плодов. Одну чайную ложку удобрения берут на пять литров воды, обрабатывают листву и стволы перцев с помощью садового опрыскивателя.

Совет! На почвах с высоким показателем кислотности суперфосфат лучше усваивается перцами, если внести удобрение с мелом, фосфоритной мукой или известняком.

О том, когда и какие удобрения применять, какой результат при этом получить, можно почерпнуть из видеоролика:

Органические

Сначала следует сделать выбор между органическими удобрениями, предлагаемыми промышленностью, и самостоятельно приготовленными подкормками. Специальные средства, приобретенные в магазине, применяют в соответствии с инструкцией.

Самостоятельная подготовка органических подкормок требует дополнительного времени и внимательного учета особенностей почвы на грядке. Озаботиться этим стоит за 7-15 дней до применения удобрения.

Внимание! Потребность перцев в калии на 20% выше в прохладное, несолнечное лето. Эффективным будет, дополнительное, внесение под каждый куст половины литра древесной золы.

Дополнительную информацию, об удобрении перцев во время плодоношения, можно посмотреть на видео:

Удобрения с важными микроэлементами

Перцы чрезвычайно нуждаются в достаточном количестве микроэлементов. В период плодоношения эту овощную культуру нужно хотя бы один раз обеспечить комплексной или простой подкормкой, содержащей эти вещества.

Множество нужных составляющих в «Рижской смеси», которую выпускают в двух версиях:

• Вариант «А». Кроме калия, фосфора и азота включает бор, молибден, цинк, кобальт, марганец.
• Вариант «В». Дополнительно содержит железо и магний. Одну таблетку удобрения растворяют в ведре воды.

Удобны в применении и дают видимый результат заводские комплексные подкормки: «Идеал», «Исполин», «Импульс+», «Кормилец», и другие. Составы растворяют в воде в пропорциях, указанных в инструкциях по применению, и поливают перцы под корень.

Народные способы подкормки

Широко используется в качестве комплексного удобрения и зола – торфяная, травяная, древесная. Особенно полезная как раз древесная зола. Она богата калием, магнием, фосфором, кальцием, серой, железом и множеством других. Это полезное вещество используют при подготовке жидких удобрений, внекорневой подкормки, в сухом виде под корень.

Для повышения интенсивности формирования и созревания плодов отлично подходит опрыскивание водным раствором борной кислоты — 2 грамма на 10 литров воды. Вещество плохо растворяется в холодной воде, поэтому сначала порошок вводят в небольшое количество некрутого кипятка, а затем доливают холодную воду до нужного объема. Эта мера не только ускоряет плодоношение, существенно увеличивает урожай перцев, но и повышает его качество, защищая от заболеваний.

Удивительное воздействие оказывает на эту овощную культуру обработка обычным йодом. Нужно всего 3 капли на 10 литров воды. Поливают под корень, по одному литру на каждый куст, или опрыскивают все растение. Препарат не только лечит и предотвращает заболевания, но и повышает плодоношение, способствует увеличению размера каждого перца на 15-20 процентов и серьезно сокращает сроки созревания.

Особенности подкормки в теплице

При выращивании перцев в закрытом грунте необходимо позаботиться об улучшении структуры почвы с помощью золы, толченой яичной скорлупы, перепревших опилок и навоза, ведь все эти органические субстанции повышают и плодородие грунта.

Дополнительная подкормка перцев во время плодоношения в теплице необходима в середине плодоношения, после сбора первого и второго урожая. Для этого подойдут и минеральные комплексы, но чаще используют органические удобрения.

О том, как подкормить перцы в теплице рассказывается в этом видео:

Заключение

Вопреки бытующему среди части огородников мнению о том, что внесение удобрений в период формирования и вызревания перцев чревато накоплением в них вредных для человека веществ, период плодоношения не повод отказываться от подкормок.

Грамотно подобранные и своевременно внесенные удобрения помогут вырастить здоровые перцы с отличными вкусовыми качествами.

Болгарский перец – растение, любящее тепло и солнечный свет. В северных регионах, в Сибири, в регионах средней полосы России выращивание перца возможно только через рассаду, так как летнего сезона не хватает для полного созревания плодов при посеве семян сразу в грунт. Тем не менее, российские садоводы с большим успехом и удовольствием занимаются выращиванием различных сортов болгарского перца и в теплицах, и на открытом грунте. И хотя повозиться с ним приходится, отказываться от присутствия этого овоща в своих огородах не собираются.

Перец – прихотливое растение. Он не любит чрезмерного полива, но и к пересыханию почвы относится отрицательно. После каждого полива было бы неплохо его рыхлить, но не очень глубоко, сантиметров на 5-7 вглубь будет достаточно. Рыхление делать аккуратно, так как перчики имеют поверхностную корневую систему.

При своевременной прополке, рыхлении, поливе и подкормке можно получить гарантированно достойный результат. Так как вегетационный период у данной культуры довольно большой, то сеять перец на рассаду нужно уже в середине февраля.

План статьи

Что нужно сделать с семенами перед посевом

1. Обеззараживание семян – необходимая процедура, чтобы не допустить заболеваний перца. Что сделать: полчаса подержать семена в марганцовке (розовый раствор), затем, слив воду, просушить их.
2. Проверить, всхожи ли . Лучше узнать это сейчас, чем после всходов. Что сделать: завернуть семена в марлечку или какую-нибудь тряпицу, слегка смоченную водой, поставить в тепло примерно на три-четыре дня, постоянно увлажняя салфетку. Спустя это время, будет ясно, какие нужно сеять – семена проклюнутся.
3. Закалить – это поможет растениям нормально перенести неблагоприятные погодные условия. Для этого блюдце с семенами должно в течение полусуток находиться в холодильнике.

Как посеять семена перца

Почва тоже должна быть обеззаражена перед тем, как сеять перец. Для этой цели используется такой же раствор, как и для семян – марганец, розового цвета. Наделать бороздок глубиной до 1 см и посеять перечные семена так, чтобы между ними было расстояние в 2 см. Прикрыть почвой, на края емкости натянуть прозрачную пленку, убрать в теплое место и ждать появления всходов.

Чем подкормить рассаду перца

Своевременная подкормка очень важна для выращивания крепкой, здоровой рассады. Первая подкормка делается в фазе двух настоящих листиков, через 10-14 дней после распикирования:

• – половина чайной ложки;
• – по инструкции;
• все растворить в 1 л воды и аккуратно полить.

Время второй подкормки – через 9-10 дней после первой, в это время перчик выпустил уже пять листиков:

• мочевина -половина чайной ложки;
• монофосфат калия – чайная ложка;
• все растворить в 1 л воды и полить.

На основе этих удобрений делается водный настой: коровяк разводится с водой так – одну часть коровяка развести в четырех частях воды, а птичий помет – одну часть разводят в десяти частях воды.

Подобные удобрения благотворно влияют на ростки перца – листва становится насыщенного зеленого цвета, а корневая система хорошо развитой.

Перец в открытом грунте – как подкармливать

Когда возраст рассады достиг 75-80 дней, а высота двадцати сантиметров, пришла пора высаживать ее на грядку . Перец не очень хорошо относится к пересадке. Чтобы его лишний раз не тревожить, многие хозяйки сажают его в . А более рачительные садоводы используют для сева семян подручные материалы, идущие на выброс: пластиковую тару из-под молока, сметаны, бутылки от минералки или сока. Обрезают их на нужную высоту, прокалывают дно для стока лишней влаги и все – емкости для посадки готовы.

Как посадить с наименьшим стрессом для растения

Важный момент: перед тем, как начинать высаживание в грунт, рассаду следует хорошенько полить – влажную землю проще достать из стаканчика. Делается это так: аккуратненько положить емкость с перчиной на бочок, слегка сдавить одной рукой, а другой потихоньку вытащить перец вместе с землей. Тут же вставить его в подготовленную лунку.

Как подготовить лунку

Прежде всего очистить грядку от сорняков, взрыхлить ее. Наделать луночек, добавить в каждую по и поллопаты перегноя. Смешать с грунтом и хорошо полить. Перец вместе с комом земли опустить прямо в эту жижу, аккуратно расправить корешки и засыпать почвой, которая образовалась при выкапывании лунки. Сформировать ровненькую луночку и еще раз полить, стараясь не размыть свежий грунт и не оголить корни.

Для выращивания на открытой грядке следует сажать сорта перцев с ранним сроком созревания, чтобы они успели созреть до наступления холодных, туманных ночей. После высадки рассады в грядку желательно на несколько дней прикрыть ее каким-либо укрывным материалом, пока она не приживется.

Есть способ и для рачительных садоводов – опять же с использованием пластиковых бутылок. Только здесь потребуются бутылки большей емкости (5л). У них нужно обрезать дно, и таким колпаком накрыть саженец – получится своеобразный мини-парник.

Когда температура повышается, можно просто открутить крышку на горлышке для проветривания. Такими парничками очень удобно пользоваться, и хранить их тоже просто – сложить бутылки одна в другую, по типу русской матрешки, и убрать в сарай или на чердак.

Какая почва нравится перцу

Очень большое значение при выращивании перцев на открытой грядке имеет севооборот. Хорошо сажать перцы после свеклы, морковки или капусты. А вот после картошки – не рекомендуется, так как она забирает из грунта все фосфорные ресурсы , и перцы, которым фосфор просто необходим для хорошего развития и плодоношения, недополучают этот элемент.

Что внести в почву перед высадкой перца

Перчик очень хорошо растет на плодородной суглинистой почве. Плохо относится к тяжелым глинам. Так что, если на участке, где предполагается высаживать перец, почва именно такая, необходимо сделать ее более легкой, добавив во время перекопки песок или торф.

Хорошо подойдет перепревшая органика в виде лежалого коровьего или бараньего (козьего) навоза, двух- или трехлетнего компоста. Использование свежего куриного помета при пересадке перцев не рекомендуется, могут сгореть корешки.

Сформированные грядки нужно утрамбовать с торцов, чтобы не осыпались, и оставить на день-два, чтобы осел грунт. Потом рассыпать по поверхности порошковый суперфосфат. Он сослужит двойную службу: сначала он будет подавлять патогенную микрофлору, грибки, мхи и плесень, а потом, после того, как несколько раз польют перчики, он вместе с водой найдет дорогу к корневой системе. Произойдет его усвоение растением, а это – ценная подкормка, которая поможет улучшить вкусовые качества перца.

Подкормка и уход за перцем в открытом грунте

Подкормка перца в теплице

Перец, выращенный в теплице, как правило, дает более высокий и ранний урожай. Плоды по внешнему виду более привлекательны, чем в открытом грунте, что имеет немаловажное значение для продажи, например. Причины этого лежат на поверхности: перец – культура теплолюбивая, в теплице гораздо проще создать необходимые условия, там он будет защищен от непогоды, проще сделать опору, если она понадобится, его не побьет ни град, ни дождь, соответственно, увеличится коммерческая востребованность.

Подготовка грунта весной

Перед высадкой рассады необходимо сделать обеззараживание почвы, а саму теплицу желательно помыть дезинфицирующим раствором и просушить. Для обеззараживания тепличного грунта опять пригодится все та же марганцовочка. Следует пролить по поллитра на квадрат земли слегка розовым раствором марганца.

Если почва в теплице слишком кислая, ее нужно раскислить при помощи древесной золы или . Чтобы грунт приобрел необходимую рыхлость, можно добавить в него перепревший навоз, (тоже перепревшие). Будет неплохо добавить в грунт при перекопке .

Грунт тепличный должен быть таким, как и на открытой грядке – питательным, легким и рыхлым. Единственное различие – в закрытом грунте должен присутствовать сорбент , например, . Он выступит в качестве своеобразной губки, поглощая излишек влаги из воздуха, чтобы потом при необходимости отдать ее растениям. А за счет того, что в состав торфа входят азот и различные микроэлементы, он будет прекрасной подкормкой для перчика.

Чтобы повысить плодородность земли в теплице, ее нужно заранее удобрить минеральными или органическими подкормками:

1. Органическая подкормка . Литр навозной жижи + столовая развести в десятилитровом ведре воды. Примерно за 7 дней до высадки саженцев перца пролить почву из расчета пять литров раствора на квадрат.
2. Минеральная подкормка . Смешать , и из расчета по 20 грамм каждого удобрения на квадрат почвы. Посыпать грунт и полить.

Как удобрять перец в теплице

Осенняя подготовка почвы

Осеннюю подготовку грядки начинают сразу после уборки урожая. После удаления перечных кустов ее нужно перекопать, предварительно разложив компост или навоз. Если используется готовый компост, можно его слегка присыпать древесной золой (1 стакан на 10 кг перегноя).

Обязательно нужно внести минеральные удобрения, причем норма при внесении должна быть несколько выше, чем обычно. Это объясняется тем, что зимой часть удобрений растворится в почвенном комплексе. Из расчета на квадрат грунта следует рассыпать суперфосфат и сернокислый калий по 50 грамм. При наступлении весны почву следует обязательно перекопать.

Чем подкармливать сладкий перец

Болгарскому перцу, как и любому овощу, необходимо хорошее питание, особенно при появлении плодов.

Первая подкормка

Проводится на 15-й день после пересаживания на грядку, обычно в это время начинается цветение растений.

Можно использовать органику в качестве удобрения, но об этом надо позаботиться заранее. Примерно за неделю или за пять дней до предполагаемого подкармливания нужно замочить птичий помет или коровяк в воде.

Такой настой используется так: одну часть птичьего помета следует развести в пятнадцати частях воды, а одну часть настоя коровяка – в десяти частях воды. Полить под каждый кустик.

При отсутствии органики, можно сделать подкормку минеральными удобрениями:

суперфосфат (40 грамм) + аммиачная селитра (40 грамм) + сернокислый калий (20 грамм) размешать в десятилитровом ведре теплой воды. Полить под каждый кустик.

Если нет ни органики, ни «минералки», то хорошо попоить перчики «травяным чаем» , сделать который не составит большого труда:

1. Все сорняки, выполотые с грядок на участке, мелко порубить или нарезать секатором.
2. Отбросив корни, поместить в бочку из расчета 6-8 кг зеленой массы на сто литров воды, насыпать стакан-полтора древесной золы и ведро навоза.
3. Залить водой, тщательно перемешать, настоять неделю-полторы.

Несмотря на не очень приятный запах, полить этим «чаем» по 1,5-2 литра под каждый кустик. Результат не заставит себя ждать.

Вторая подкормка

Делается через пару недель после первой. В это время уже формируются завязи плодов. Если первая подкормка была минеральная, то вторая должна быть органической, так как важно чередование подкормок.

Для того, чтобы сделать органическое удобрение, нужно (из расчета на сто литров воды):

• мочевина – стакан;
• птичий помет – полведра;
• прошлогодний навоз – ведро.

Все сложить в емкость, залить водой, тщательно размешать, дать настояться неделю. Поливать по полведра на квадрат почвы.

Если перечные стебли и побеги стали хрупкими, темно-зеленого цвета, значит, почва содержит очень много азота . Эту ситуацию можно легко исправить, подкормив перчики таким раствором: сульфат калия (чайная ложка) + суперфосфат (столовая ложка) на ведро воды.

Подкормка перца пекарскими дрожжами

Такая подкормка – это обеспечение перчиков необходимыми питательными элементами практически без денежных затрат. Основа – фосфорные и азотные элементы, также в их состав входят витамины, минералы, органическое железо и т.п. Получая эту подкормку, растение хорошо развивает корневую систему и наращивает зеленую массу.

Благодаря своему химическому составу, дрожжи защищают перцы от различных болезней и вредителей, помогают развиваться почвенным микроорганизмам, повышающим плодородие почвы.

Есть лишь один недостаток в дрожжевой подкормке – в соединении с дрожжами происходит разложение калия. Чтобы восстановить калиевый баланс, следует добавить в раствор дрожжей древесную золу.

Рецепт приготовления дрожжевой подкормки

1. Из свежих дрожжей. Килограммовый брусок свежих дрожжей развести в пяти литрах теплой водички, сутки настоять. Для полива литр настоя добавить в десятилитровое ведро воды.
2. Из сухих дрожжей. Пакетик сухих дрожжей размешать в десятилитровом ведре воды + сахар (2 ст.л.). Настаивается два часа. Для полива поллитровую банку раствора развести в ведре воды.

Такую подкормку можно сделать дважды за лето. Просроченные дрожжи употреблять для настоя категорически нельзя . Чтобы удобрение имело хорошую эффективность, почва не должна быть холодной, то есть проводить такую подкормку следует в теплую погоду, лучше после обеда.

Очень важно помнить: после внесения дрожжей следует посыпать почву древесной золой либо добавить ее в дрожжевой раствор.

Как подкармливать сладкий перец

Полезные хитрости при выращивании перца

Иногда возникает проблема с опылением перца. Ну, не летят насекомые-опылители! Надо их заманить на участок, применив хитрое опрыскивание: когда началось цветение, растворить полстакана сахарного песка в одном литре теплой воды, добавить половину чайной ложки борной кислоты и опрыскать кустики.

Как уже говорилось выше, нужно делать чередование органических и минеральных подкормок, чтобы не случилось перекоса по составу необходимых элементов в ту или другую сторону.

1. Удобрения с высоким содержанием азота применяются, когда растение набирает рост до появления цветков, и когда начинают образовываться плоды.
2. Если на перце долго не появляются бутоны, значит, он перекормлен азотом, то есть много внесено травяного настоя или навоза.
3. Если во время цветения не видно образования завязей, значит, в теплице или слишком влажно, или слишком жарко, или слишком холодно (температура ниже +13°С). В этом случае можно опрыскать растения препаратами Бутон либо Завязь.

Помимо этого, чтобы защитить перцы от стресса, при плохой погоде можно использовать Экоберин, Новосил или , либо провести внекорневую подкормку, используя кальциевую селитру (полстоловой ложки на ведро воды).

Удобрения с содержанием фосфора необходимы растению, когда началось активное плодоношение.

При недостатке кальция в почве на растении может появиться вершинная гниль . Это можно узнать по появлению на плоде белого пятнышка, которое в дальнейшем загниет. Вершинная гниль – это не болезнь. Таким образом растение дает понять, что ему не хватает кальция либо калия. Нужно использовать кальциевую селитру (0,2%-ный раствор).

Правильно используя подкормки, своевременно поливая и рыхля растения, можно добиться высочайшего урожая крепких, красивых и очень вкусных перцев!

Всем видам перцев нужен азот, калий и фосфор для полноценного питания. Элементы для подкормки перца можно взять из минеральных или органических смесей. Вторым условием хорошего урожая является тип почвы: культура хорошо произрастает на супесчаных или суглинистых грунтах. На таком типе корневая система получает достаточно кислорода, не загнивает.

Лучшими предшественниками для перечных культур будут:

• морковь;

• капуста;

• свекла.

Не желательно сажать после картофеля, баклажанов, помидоров, так как данные культуры поражаются общими заболеваниями.

Выращивание рассады

В открытом грунте перец из семян будет прорастать долго, поэтому проращивать его начинают с зимы – январь, февраль. Проверить качество и всхожесть семян можно задолго до плодоношения.

Семена складывают в хлопчатобумажную ткань, заливают теплой водой, так, чтобы они были слегка прикрыты, ждут 3 – 4 дня . За это время ростки должны появиться. Если они задерживаются, то такую рассаду лучше не использовать, потому что она и далее будет отставать в развитии.

Далее ростки сажают в контейнеры. Первое, чем можно подкормить перцы – стимуляторы роста. Они продаются в магазинах для садоводов. При подготовке почвы нужно полить ее стимулирующим раствором. Грунт для выращивания рассады должен содержать:

• торф – используют специальные торфяные стаканчики, но это накладно по средствам;

• садовую землю, обработанную раствором марганцовки для обеззараживания;

• компост или перепревший навоз.

В такой смеси рассада находится до пересадки в грунт. Если перец плохо растет, нужно увеличить полив и выставить пластиковые стаканы на свет. На органическом удобрении чере з три месяца перец должен быть готовым к высадке – иметь крепкий стебель и 6 – 7 листков .

Видео: Тонкости подкормки рассады перца

Чем подкормить саженцы болгарского перца

После появления листков нужно пикировать рассаду. Подойдут пластиковые стаканы объемом 500 г. В днище нужно проделать дырки, чтобы не застаивалась вода, и не загнивали корни. Лучшими веществами, чем удобрять перец после пикировки, будут суперфосфат, сернокислый калий и карбамид (мочевина).

Важно! Подкормку проводят не сразу после пикировки, а через 2 – 3 недели. Категорически нельзя использовать хлористый калий – перец его не любит

Порядок проведения:

• Грунт под рассадой полить теплой водой.

• Сделать питательный раствор: на 10 л воды – 30 г суперфосфата, который нужно растворять в течение суток , 10 г мочевины, 30 г сульфата калия (сернокислого) .

• Перед поливом рассаду опрыскать, налить под каждое растение по 50 мл раствора , снова полить чистой водой.

• Опрыскать кусты, чтобы капли раствора не повредили листки.

Для защиты растений от грибка и вредителей применяются растворы микроэлементов – йод, борная кислота, сульфат цинка.

Чем подкормить рассаду перцев после пересадки

Пересадка болгарского перца в открытый грунт плохо переносится растением. Поэтому землю с корней лучше не убирать. Грунт нужно хорошо полить, подождать, пока полностью пропитается, придавить с боков стакан и достать корень вместе с комом земли.

В таком виде посадить в подготовленную лунку. Для улучшения аэрации на тяжелых глинистых почвах можно подмешать в грунт песка.

Теперь пришло время подумать, чем подкормить перец для роста в новых условиях. Когда рассада адаптируется, можно начинать подпитывать. Произойдет это через 2 – 3 недели. Для набора зеленой массы удобрения для перца должны содержать азот. Можно приготовить смесь суперфосфата и мочевины:

• в ведро с водой 10 л добавить 5 г суперфосфата;

• подождать сутки , пока растворится полностью;

• подмешать 10 г мочевины.

Под каждый куст вылить 1 л раствора . Следить, чтобы не попало на листья – пока что они слабые и могут сгореть от мочевины.

Комплексной добавкой для питания растений может быть удобрение «Сударушка» универсальное из серии сад-огород для перцев.

Вторая подкормка болгарского перца

Вторая подкормка перца в открытом грунте должна проводиться в период завязывания плодов. Перед цветением нужно хорошо сдобрить землю калийным составом, чтобы культура не сбросила цветы.

От наличия калия в почве будет зависеть урожай и качество созревания плодов, их вкус.

Чем подкормить сладкий болгарский перец для урожайности:

• сульфат калия – 1 чайная ложка на 10 л воды ;

• калимагнезия – 10 г на ведро ;

• калийная соль – оксид калия, подойдет для нейтрального pH грунта, на котором любит расти, 20 г на квадратный метр растворить в 10 л воды .

По-прежнему хорошим удобрением для перцев будет суперфосфат, в котором есть калий и фосфор.

Если листья имеют признаки хлороза, а происходить это может при недостатке азота или железа, то сначала в течение 6 – 8 дней подряд опрыскивают листья раствором мочевины – 5 г вещества на 10 литров воды . Если ситуация улучшается, значит в почве плохо задерживается азот и внекорневые подкормки можно увеличить.

Недостаток железа можно ликвидировать раствором микроэлементов. Заодно подпитать растения йодом, цинком, бором, медью. Это поможет продлить плодоношение и сохранить иммунитет.

Органические вещества для хорошего урожая

Поскольку культура болгарского перца не любит кислых почв, то ее нужно периодически ощелачивать. Для этого подходит:

• печная зола;

• доломитовая мука;

• фосфоритная мука;

• костная или рыбная мука.

Все эти вещества содержат кальций, который также улучшает вкусовые характеристики плодов. Сладкий перец станет еще более сладким.

Зола

Богатым источником фосфора и калия является древесная зола. Не рекомендуется сжигать вместе с древесиной пластик или другой мусор. Это может навредить здоровью человека после употребления в пищу плодов.

К минеральной подкормке перцев можно добавлять полив зольным раствором:

• взять один стакан золы;

• засыпать в ведро с водой;

• настоять 2 дня .

Поливать под корень по 0,5 л для каждого куста . В сухом виде вносится осенью под перекопку – 1 стакан на 1 кв. м.

Доломитовая мука

Содержит кальций и магний. Мягко воздействует на почву, что позволяет растениям лучше адаптироваться. Снижает кислотность, что хорошо сказывается на усвоении других удобрений для сладкого перца, так как кальций способствует росту корневой системы, а магний улучшает фотосинтез и усвоение азота.

Фосфоритная мука

Вносится один раз в 3 – 4 года . Имеет длительный срок распада. Все это время выделяет в почву полезные вещества. Вносить желательно осенью, так как перед самой посадкой добавка не успеет разложиться в достаточной мере, и растения будут испытывать фосфорное голодание.

Фосфоритная мука является тем самым удобрением, чем можно подкормить перец в августе-сентябре. После сбора урожая внести 20 кг на сотку земли и перекопать . Следующие 5 лет можно забыть о необходимости раскисления грунта.

Костная или рыбная мука

Считается долгоиграющей добавкой, чем можно удобрять перцы в период плодоношения для хорошего урожая. Содержит кальций и фосфор. Можно использовать самостоятельно или в составе компоста.

Полностью разлагается в земле за 8 месяцев. Если внести в почву под перцы осенью вместе со свежим навозом, можно получить хороший урожай на следующий год. Оба вещества успеют перейти в форму, доступную для питания растений.

Дрожжи для питания растений

Если болгарский перец плохо растет, возможно, причина кроется в качестве почвы. Доступ кислорода к корням ограничен. Чтобы улучшить структуру грунта, можно 2 раза за сезон плодоношения применить дрожжевые подкормки перца.

Дрожжи – это грибки, которые утратили возможность размножаться мицелием. В состав входят витамины, микроэлементы, аминокислоты. Основную работу будут выполнять микроорганизмы.

Чтобы приготовить питательный раствор нужно:

• развести 200 г дрожжей в 1 л теплой воды;

• добавить 2 ложки сахара;

• настоять 2 – 3 часа ;

• перед поливом раствор вылить в 10 литровое ведро воды.

Под каждый саженец перед пикировкой вылить стакан раствора . Взрослому растению требуется литр.

Важно! Нельзя применять дрожжевые подкормки более 2 раз, так как микроорганизмы «поедают» элементы, предназначенные растениям

Дрожжи способствуют росту почвенных бактерий, которые переваривают органику и улучшают аэрацию почвы.

Народные средства для подкормки перцев

Кроме традиционных средств, чем можно подкормить перцевые культуры, используются народные рецепты:

• настойки черного хлеба на воде;

• толченая яичная скорлупа, настоянная на воде;

• банановая кожура, высушенная в духовке и измельченная;

• молочные продукты – простокваша или сыворотка;

• настойки одуванчика, мать-и-мачехи, подорожника.

Во все рецепты можно добавлять древесную золу.

Видео: Как подкармливать перчики

Внекорневые опрыскивания

Подкормки перца можно проводить внекорневым способом. Для этого используют раствор мочевины, которая быстро поступает в части растения, настой крапивы.

Перец – растение из семейства пасленовые, является одни из самых любимых овощей на нашей кухне. Известно около 20 разновидностей пасленовых, из которых наиболее популярна паприка – сладкий перец.

Уход за перцем

Несмотря на то, что перец довольно прихотлив в уходе, отказываться от выращивания полезного овоща все же не стоит. Сладкий перец не переносит обильной поливки, но и чувствителен к недостатку воды. Это теплолюбивая культура, любящая хорошее освещение. Овощам нравится регулярное рыхление почвы, которое проводят после каждого орошения, как только земля достаточно подсохнет. Однако слишком глубоко рыхлить почву не требуется, глубина 6-8 см бывает достаточной. Проводить процедуру следует осторожно, так как у перцев поверхностная корневая система.

Выращивают овощ в открытом грунте преимущественно через рассаду, но возможен посев семян непосредственно в почву. Однако при таком способе выращивания урожай получают на 102 недели позже. Подготовку почвы под перцы проводят осенью путем рыхления ее на глубину до 30 см. В этот же время грунт удобряют с помощью компоста или навоза сразу после сбора урожая. Также можно использовать смесь перегноя и золы: на 8-10 кг готового компоста добавляется стакан золы.

Весной вносят в землю фосфорные или калийные удобрения из расчета 30-40 граммов на квадратный метр. Фосфор необходим для роста растения и развития корневой системы. Также используются азотные удобрения, их потребуется меньшее количество – 20-30 граммов на квадратный метр.

Следует вкратце упомянуть о правилах посадки сладких перцев. Для этой цели используются грядки, на которых в предыдущем сезоне возделывались капуста, патиссоны, горошек или тыква. А вот высаживать рассаду в те места, где росли томаты или картофель не рекомендуется, поскольку эти растения чувствительны к одним и тем же вредителям. Следует также учитывать, что перец не любит соседства с огурцами.

Удобрения для рассады

Необходимо вовремя позаботиться о своевременной подкормке рассады. Первый раз удобряют перцы, когда растение появились два настоящих листочка (но не ранее 14 дней после пикировки, если она проводилась). Оптимальным составом для сеянцев будет следующий рецепт. В литре воды растворяют 0,5 ч.л. мочевины и 2,5 мл Гумата натрия или калия.

Вторую подкормку рассады делают спустя 10 дней после первого внесения удобрений. Процедура проводится в тот период, когда растение достигло фазы 5 настоящих листочков. На этот раз в литре воды растворяют 0,5 ч. ложки мочевины и 1 ч.л. монофосфата калия. Также можно использовать следующие микроудобрения:

• Идеал;
• Ортон-Fe;
• Аквадон-микро.

Внесение микроудобрений проводят в соответствии с инструкцией. В следующий раз подпитывать перцы можно с помощью специальных , например, используется водорастворимое удобрение Фертика.

Совет: корневые подкормки следует чередовать с некорневыми. Если вы нерегулярно удобряли сладкий перец, то процедуру проводят минимум 2 раза. Вторую подкормку осуществляют за пару недель до высадки саженцев в грунт.

Минеральные удобрения можно заменить органическими – коровяком, разбавленным водой в соотношении 1:4 или (1 часть помета на 10 частей воды).

В случае выполнения описанных условий у саженцев появляются листья насыщенной окраски и хорошо развитая корневая система. Определить время высадки перцев довольно просто: растение готово к перемещению в почву, если у него имеется 7-12 настоящих листочков, а также маленькие бутончики. Высота стеблей должна быть не менее 20 см.

Подкормка в открытом грунте

Пересаженные сладкие перцы также нуждаются в удобрениях. Хорошим питанием в период цветения является органический раствор. В ведре воды на 5 дней замачивают 1 килограмм навоза или 0,5 кг птичьего помета. Будет замечательно, если в раствор вы добавите 2 столовых ложки монофосфата калия или специальное удобрение «Сударушка для перцев».

Можно использовать и минеральные добавки:

• аммиачную селитру (столовую ложку на ведро воды);
• суперфосфат (2 столовые ложки на 10 литров жидкости);
• сернокислый калий (понадобится 1-1,5 столовые ложки на ведро).

Приготовленные растворы добавляются в поливочную воду из расчета 1 литр состава на 10 литров жидкости.

Первую подкормку сладких перцев проводят спустя 2 недели после пересадки, а затем эта процедура проводится регулярно – 4-5 раз в неделю.

Удобрения желательно чередовать. Азотные удобрения используются во время роста до цветения и в период образования плодов. Фосфорные удобрения необходимо во время плодоношения. Недостаток кальция в почве можно компенсировать 0,2 % раствором кальциевой селитры. Такая процедура является хорошей профилактикой вершинного гниения плодов.

Чтобы повысить урожайность и улучшить опыление перцев на земельный участок следует привлечь насекомых- опылителей. Для этого во время цветения рекомендуется полить растение раствором сахара (100 граммов) и борной кислоты (2 грамма), которые растворяют в литре воды.

Во время плодоношения в почву дополнительно вносят древесную золу (2 стакана на квадратный метр).

Совет: если вы не смогли удобрять растение так часто, как было указано выше, подкормку перцев в открытом грунте проводят минимум 2 раза. Один раз — через 10-12 дней после посадки, при этом используются (навоз, птичий помет). Органический раствор можно заменить готовым удобрением «Синьор помидор», для этого 1 столовую ложку сухой смеси растворяют в литре воды. Поливают грядки из расчета 1 литр на каждое растение. Вторую подкормку осуществляют с помощью , которое вносят в почву через 12 дней после первой подкормки.

Защита от болезней

Подвержен сладкий перец и нападению тли. Избавиться от вредоносного насекомого можно с помощью настоя табака. Для его приготовления потребуется 300 граммов табачной крошки, ее следует размешать в 10 литрах воды и настаивать на протяжении 3 дней. Средством поливают подросшее растение.

От тли и паутинного клеща защищает настой одуванчика. 300 граммов травы или 200 граммов корней растения размешивают в теплой воде и оставляют на 3 часа. Настой используется сразу после приготовления, им орошают перцы после распускания бутонов и в период цветения.

В качестве профилактической меры от вирусной инфекции применяется простое средство – обезжиренное молоко, которым обрабатывают растения в периоде вегетации, особенно в первой его половине.

Такой овощ, как перец, нуждается в хорошем питании, причем его «аппетит» увеличивается во время плодоношения. Для удобрения используются как органические, минеральные вещества, а также смеси заводского производства.