Колокольчик полевой — один из популярных цветков, который можно найти в лесу, на поляне или в степи, а также в декоративных посадках у садоводов. Существует множество его видов, отличающихся различными оттенками, некоторые из них обладают лечебными свойствами.

Биологическое описание

Колокольчик полевой относится к роду травянистых растений одноименного семейства, латинское название Campanula произошло от уменьшительного варианта итальянского слова Campana, т. е. колокол, аналогично выбран и русский вариант.

Для всех видов этой культуры характерна воронковидная форма цветка, трубчатый венчик, состоящий из 5 расходящихся кверху зубчатых лепестков, которые срослись у основания. Соцветия встречаются 2 видов (метельчатые или кистевидные), увенчанные наверху цветоносами, изредка встречаются одиночные.

Стебель его может быть простым или с ответвлениями, у некоторых видов ползущий в длину или стелющийся. Листья имеют удлиненную форму, у основания образуют прикорневую розетку, выше — черешковые.

Как правило, цветут колокольчики с конца весны до середины лета в течение 15-45 дней. Но встречаются и более поздние виды, распускающиеся в августе-сентябре. Кроме того, некоторые сорта отличаются длительным, до 3 месяцев, периодом цветения. Плод выглядит как коробочка с большим количеством семян.

Классификация и популярные разновидности

В мире существует почти 300 видов колокольчиков. По длительности жизненного цикла они подразделяются на одно-, двух- и многолетние, последние из которых имеют множество сортов и межвидовых гибридов.

По среде обитания классифицируются на такие виды:

• полевые;
• лесные;
• горные.

В России в лесах, на полянках, в поймах рек и степи можно встретить более 10 видов полевых колокольчиков, цветущих с конца весны практически весь летний сезон.

Самые популярные разновидности этого цветка, которые часто используются для украшения дачных и приусадебных участков:

• Скромный на вид цветок любит светлые перелески, луга, склоны оврагов, зацветая в начале июня. Стебель обычно не превышает в высоту 60 см, разветвляется кверху. Растение двухлетнее, отличается от других рассеченным венчиком цветка из 5 долек, продолговатые листья с острыми кончиками располагаются по спирали.
• Персиколистный. Считается образцом красоты среди своих собратьев, цветок имеет небесно-голубой оттенок, лепестки сросшиеся, растет в полях, негустых лесах, вблизи дорожек и тропинок. Именно этот вид был впервые окультурен в Европе.
• Колокольчик скученный. Относится к карликовым видам, достигая в высоту от 30 до 60 см, стебли очень тонкие, цветы небольшие, собранные в пучки, имеют темный сине-фиолетовый оттенок. Время цветения — с конца июня до середины августа.
• Крапиволистный. Предпочитает влажные и сырые овраги, распространен в средней полосе, в высоту может дорасти до 140 см, имеет крепкие стебли, покрытые волосками. Листья его похожи по форме на крапивные, соцветия группируются до 3 штук в кисти около верхушки и в пазухах, венчик имеет лилово-синий оттенок.
• Широколистный. Встречается в оврагах, между кустарниками в лесу, цветет позже всех остальных сортов, как правило, в июле-августе. Листья отличаются крупными размерами, 10-15 см в длину, располагаются у основания. Стебли прямые и прочные, достигают высоты до 130 см. Цветки могут быть синими или нежно-фиолетовыми, располагаются по 1-3 штуки. Вид окультурен, выведено много сортов.

Горные виды

Такие колокольчики относятся к среднерослым, имеющим максимальную высоту до 80 см. Самые популярные среди них кавказские виды:

• Круглолистный. Отличается более округлой формой листьев, собранных около корня, которые отмирают в период цветения. Лепестки окрашены в голубой оттенок. Растение обладает лекарственными свойствами.
• Такесима. Зимоустойчивая культура, украшенная махровыми цветками с розовыми, сиреневыми или голубыми лепестками, собранными в кистевидные пучки, головки свешиваются вниз.

• Точечный. Крупные белые и розово-лиловые цветки собраны в метельчатые соцветия, кажутся поникшими.
• Колокольчик средний. Самый эффектный и популярный вид. Селекционерами выведено множество его интересных сортов.

Карликовые сорта

К низкорослым видам колокольчика полевого относятся:

• Карпатский. Декоративный сорт с длинным периодом цветения до 70 дней. Растет кустами с диаметром в 20-30 см, обильно усыпан мелкими цветочками оттенков голубого, сиреневого и белого.

• Маргаритколистный. Многолетнее зимостойкое растение, образующее густые дерновины до 15 см высотой. Цветки смотрят вертикально вверх, синие или фиолетовые, расположены по 1-му на каждом низком стебле.

Выращивание и уход

Основные правила высаживания и полива колокольчиков полевых:

• растения любят солнечные места, не выносят близкие грунтовые воды, т. к. это может вызвать замерзание корневой системы;
• почва предпочтительно суглинистая, нейтральная либо слабощелочная, добавляют также песок и перегной, готовится заранее с внесением перепревшего навоза, удобрений, вниз кладут дренаж;
• полив умеренный, в период роста полезно внесение удобрений с азотом, при закладывании бутонов — минеральных;
• любит рыхленную почву, что помогает и в борьбе с сорняками;
• сухие, отцветшие части растения следует сразу удалять, благодаря чему откроется место для новых бутонов;
• коробочки с семенами нужно собирать, не допуская самосева;
• многолетние сорта на зиму укрывают торфом, сухими листьями или лапником.

Каждый вид также имеет свои нюансы и особенности выращивания и ухода.

Размножение

Полевые цветы колокольчики размножаются 3-мя способами:

• семенами — однолетние виды;
• черенками и семенами — двухлетние;
• вегетативным размножением или отрезками длинного корня.

Черные мелкие семена однолетников, извлеченные из высохшей коробочки, высевают поздней осенью прямо в открытый грунт. Можно делать рассаду для высаживания весной, уже после заморозков, в фазе 3-х листков.

Вегетативный способ прекрасно подходит для южных теплолюбивых сортов, а также для сохранения нужных генетических признаков (махровости и др.). Деление растения осуществляют весной на 3-й год, исключение составляют быстро созревающие виды, способные давать посадочные деленки еще осенью.

При делении выкапывается взрослый куст, наземные побеги обрезаются, а корневище делят так, чтобы на каждой части обязательно была точка роста. При высаживании в канавки она должна остаться над поверхностью земли.

При черенковании используют молодые побеги растения, отделяя их весной на 2-й год.

Вредители и болезни колокольчика

Растение относится к устойчивым видам, редко подверженным заболеваниям. Однако при выращивании культуры на одном и том же месте в течение длительного периода возможно развитие грибковых болезней. Поэтому в качестве профилактики рекомендуется обрабатывать почву и сами саженцы раствором "Фундазола".

При длительной влажности может произойти загнивание шейки или самих корней, но этого можно избежать, сделав дренаж при посадке и проводя регулярное рыхление почвы. Поливать следует умеренно.

Среди вредителей на растение чаще всего нападают слизни, от которых его нужно обработать метальдегидом.

Родственники растения

По строению и внешнему виду существуют полевые цветы, похожие на колокольчики:

• Наперстянка (дигиталис). Растение относится к травам семейства подорожниковых, красивые цветы розовые и сиреневые, расположенные пучками на стебле, формой похожи на сросшиеся лепестки колокольчика.
• Ландыши. Распространенное в странах умеренного климата растение с маленькими белыми цветками.
• Рябчики (фритиллярия). Травянистый многолетник из семейства лилейных, насчитывает 150 видов, растет при умеренном климате. Русское название происходит от слов «рябой, пестрый».

Колокольчик полевой: полезные свойства и противопоказания

В народной медицине используют несколько видов растения. Наибольшим лечебным эффектом обладает колокольчик скученный. Для приготовления отваров и настоев из этой культуры собирают все части растения, кроме корней. Оптимальное время для заготовки — период цветения. Сбор лучше проводить в местах массового произрастания (фото колокольчика полевого скученного см. ниже).

Заготавливать сырье лучше на открытом воздухе в тени под навесом, но можно использовать сушилку. Но только при максимальной температуре до 40 ºС. Растения хранят в тканевых мешочках в сухом темном месте до 1 года.

Полезные свойства колокольчика полевого обусловлены содержанием активных веществ: каротина, кемпеферола, лимонной и кофейной кислоты, магния и калия. Приготовленные лекарственные настои обладают успокоительным действием на периферическую нервную систему, с успехом используются при лечении воспалительных процессов горла, при кашле, применяются в виде компрессов для облегчения симптомов ревматизма, заживления ран.

Рецепты лечебных отваров и настоев:

• Отвар делается из 3 ст. л. сухой смеси на 0,5 л воды, прокипятить 5 мин. в накрытом состоянии, настоять 1 ч, процедить и отжать. Употреблять по ½ ст. после еды для укрепления организма при вирусных и инфекционных болезнях.
• Для лечения ангины, стоматита и др. болезней горла используют полоскания отваром колокольчика: 2 ч. л. травы на 1 ст. кипятка.
• Настой для снижения боли в желудке и почках можно приготовить из 20 г сухой травы на 0,5 л кипятка. Поставить на 2 ч, затем профильтровать. Пить по 2/3 ст. при болях. Максимальная суточная доза равна 2 стаканам.
• Успокоительная и расслабляющая ванна делается с добавлением настоя (100 г сухой смеси на 1 л кипятка, настаивать до охлаждения). Жидкость процедить и добавить в приготовленную воду для купания.
• Снятие суставных болей и лечение радикулита. Осуществляется с помощью компресса, смоченного в отваре, приготовленном из 2 ст. л. сухой травы на 1 ст. кипятка. Его нужно настаивать 40 мин., после чего процедить. Компресс прикладываются к больному месту несколько раз в сутки.

Противопоказанием к использованию лечебных средств является индивидуальная непереносимость растения, а также заболевание лейкоцитозом.

Многие гибриды и разновидности полевого колокольчика являются любимыми и популярными цветами, широко используемыми в декоративных посадках для украшения приусадебных участков.

Род колокольчиков насчитывает более 300 видов, из них около 150 обитает на территории России и близлежащих стран. Большинство природных форм с успехом выращивают в садах, они декоративны, чаще всего зимостойки и достаточно неприхотливы в уходе. Созданные селекционным путём садовые сорта имеют более крупные и многочисленные соцветия, более широкий цветовой диапазон, однако они сложнее в уходе, предъявляют больше требований к условиям произрастания. Несмотря на некоторую капризность культурных форм, можно найти растения, подходящие для любого ландшафта практически в любой климатической зоне.

Классификация видов колокольчиков: луговой и многие другие

Многочисленные виды колокольчиков условно делят на группы по различным признакам. Так, по продолжительности жизни основная их часть - , значительно меньшая – двулетники, несколько видов являются .

Среди двулетников наиболее известен колокольчик средний, менее распространены в садах колокольчики:

Пирамидальный

Жестковолосый

Раскидистый

Бородатый

Сибирский

Однолетники в нашей климатической зоне встречаются редко, обычно произрастают в более южных регионах.

Из этой группы в садах встречается колокольчик однолетний.

Значительно реже колокольчики:

Длинностолбиковый

Кашмирский

Колокольчик полевой

И его разновидности:

Скученный

Персиколистный

Широколистный

Важным классификационным признаком, определяющим характерные биологические свойства растения, а, следовательно, особенности ухода за ним, является естественная среда обитания. По этому признаку все виды делятся , лесные и горные.

Полевые колокольчики скученный, раскидистый, рапунциевидный, болонский, малый и др. неприхотливы, светолюбивы, зимостойки и засухоустойчивы.

Лесные влаголюбивы и теневыносливы виды:

Персиколистный

Крапиволистный

Широколистный

Точечный

Горные колокольчики:

Карпатский

Бородатый

Пожарского

Портеншлаг

Несколько капризны, нуждаются в солнце, известковых почвах и хорошем дренаже, однако благодаря миниатюрности и длительному цветению пользуются большой популярностью. Особенно хороши они для альпийских горок, неплохо смотрятся и в бордюрах.

По высоте колокольчики делят на высокорослые, среднерослые и низкие. Большинство лесных видов относится к группе высокорослых, горные разновидности обычно отличаются компактными размерами.

Распространенные виды садовых колокольчиков

Среди выращиваемых в культуре полевых колокольчиков наиболее распространены:

Колокольчик скученный (C. glomerata) , среднерослый многолетник с прочными прямостоячими, простыми или маловетвистыми стеблями высотой в 30-60 см. Нижние розеточные листья черешковые, продолговатые или ланцетные, стеблевые – очередные, сидячие или частично обвивающие, более округлой формы. Листовые пластины, как и стебли, покрыты мягкими волосками. Головчатое соцветие, верхушечное или пазушное, состоит из расположенных на коротких цветоножках и направленных вверх воронковидно-колокольчатых цветов, сине-фиолетовых, реже белых, диаметром до 2 см.

В культуре с середины 16 столетия, отличается необыкновенной живучестью и пластичностью, образует компактный, мало разрастающийся кустик. Как любой луговой колокольчик, засухоустойчив, хорошо растет на солнечных местах с достаточно бедной почвой, выносит легкое затенение. Цветет 30-35 дней в середине лета.

Имеется множество садовых форм, среди которых:

Белоцветковая Alba

Нежно-розовая Caroline

Крупноцветковые Superba белого цвета

Superbus тёмно-фиолетового окраса.

Специально для каменистых горок выведен карликовый сорт Acaulis , высота которого - 10-15 см. Сортовые формы размножаются только вегетативно, природные можно выращивать из семян.

Колокольчик круглолистный (C. rotundifilia) – низкорослое многолетнее корневищное растение с многочисленными стеблями, образующими рыхлые куртинки высотой 10-40 см. В природе встречается на сухих песчаных почвах низкотравных лугов, склонов и опушек. Название цветку дано за форму прикорневых листьев, длинночерешковых, округлых или сердцевидных, имеющих зубчатый край и диаметр около 1,5 см. К моменту цветения они обычно отмирают, остаются только стеблевые листья, короткочерешковые, ланцетные, цельные или зубчатые. Многочисленные ярко-синие, голубые или белые цветы диаметром до 2 см собраны в рыхлое соцветие-метёлку. В культуре растение ценится за длительное, с конца весны по сентябрь, и обильное цветение. Предпочитает солнечные места, обычно высаживается в альпинариях.

Колокольчик болонский (C. boloniensis) – многолетник высотой 50-120 см с простыми, мало разветвленными, грубо опушенными стеблями. Цельные яйцевидные или широколанцетные листья, черешковые в нижней и обвивающие в верхней части стебля, имеют короткое, снизу почти войлочное опушение. Светло-голубые, поникающие, воронковидные цветы диаметром 1,5-2 см собраны в верхушечную кисть.

В природе вид произрастает в Средиземноморье, Западной Сибири, Центральной Европе, на Кавказе, встречается в степях, на каменистых склонах, сухих пастбищах. На территории России этот степной колокольчик относится к редким растениям, занесен в региональные Красные Книги различных областей. В садах используется для посадок в ландшафтном стиле, предпочитает солнце или полутень. Цветёт с июня по август.

Описание колокольчика раскидистого

Колокольчик раскидистый (C. patula) – один из самых распространенных в Европе дикорастущих видов, двулетник высотой 30-60 см с прямыми гранеными стеблями, в нижней части опушенными, сверху голыми и ветвистыми. Листья очередные, снизу короткочерешковые эллиптические, сверху сидячие ланцетные. Цветы лиловые или фиолетовые, воронковидные, с длинными цветоножками, собраны в рыхлое раскидистое метельчатое соцветие.

Цветёт с мая по август, после цветения теряет декоративность. В садах выращивается редко, в основном как компонент мавританского газона или цветника в природном стиле. Как видно из описания, колокольчик раскидистый - один из самых рано цветущих видов, распускается уже в мае. Его рекомендуют высаживать рядом с другими растениями, которые в дальнейшем смогут замаскировать потерявшие привлекательность отцветшие стебли. В саду размножается самосевом.

Лесной колокольчик: точечный, средний и другие виды

Большую группу декоративных колокольчиков составляют лесные виды.

К ним относятся:

Колокольчик персиколистный (C. persicifolia) , часто выращиваемый в культуре многолетник, относящийся к группе малолетников. Прямые или слабоветвистые стебли вырастают до 30-70 см, черешковые прикорневые и сидячие стеблевые листья, продолговатые или линейно-ланцетные, по форме напоминают листья персика. Крупные, до 4 см в диаметре, цветы, окрашенные в голубые и белые тона, собраны в рыхлое кистевидное соцветие, распускающееся в июне-июле.

Вид произрастает в лесных массивах по всей территории России, однако его численность постоянно снижается из-за неконтролируемого сбора привлекательных соцветий для букетов. Давно выращивается в садовой культуре, ценится за неприхотливость, способность расти как на солнце, так и в тени, на почвах любого состава.

Имеется множество садовых форм и культиваров, отличающихся размерами и окраской соцветий.

Так, сорта:

Целестина и Блаукельхен имеют махровые голубые,

Альба – белые,

Перси Пипер – тёмно-синие,

Мойерхеймин – махровые белые цветы.

Встречаются и двухцветные окрасы: у культивара Маргината венчик белый с голубым окаймлением. Природный вид хорошо размножается самосевом, культурные формы можно разводить только вегетативно, корневыми отпрысками.

Колокольчик широколистный (C. latifolia) , один из самых крупноцветковых и высокорослых видов, давно и часто выращиваемый в наших садах. Многолетнее растение с прямыми голыми стеблями до 1,5 м высотой, большими опушенными листьями, округлыми черешковыми в нижней части стебля, сидячими ланцетовидными вверху, и крупными, у отдельных сортов достигающими 7 см в длину, с заостренными лепестками. Цветы синие, фиолетовые, реже белые, собраны в разреженную колосовидную кисть, распускающуюся в пазухах листьев.

Время цветения – июнь-июль. Растение идеально подходит для заднего плана садов ландшафтного типа, отличается долговечностью, теневыносливостью, нетребовательностью к почвам. В культуре используется давно, первые упоминания о нем, как садовом цветке, относятся к 1576 году.

Выращивают не только исходную природную форму синего окраса, но и ряд культиваров:

Белый Альба

Темно-фиолетовый крупноцветковый Макранта

Ярко-фиолетовый Брандвуд .

Сорта легко размножаются делением куста, природная форма - семенами.

Колокольчик точечный (C. punctata) , влаголюбивый среднерослый, 30-60 см высотой, представитель флоры Дальнего Востока, встречается также в Китае, Японии и Корее.

В природе этот многолетник произрастает в лесах, кустарниковых зарослях, по берегам рек и на отмелях. Его прямые, сверху ветвящиеся стебли густо опушены, листья, черешковые сердцевидные снизу и на нецветущих побегах, широколанцетные, сидячие или с короткими черешками стеблевые, также покрыты жестким коротким опушением.

Название вида отражает оригинальный вид его цветка, крупного, у отдельных культиваров до 9 см длиной, поникающего, бокаловидной формы, внутри, а у некоторых форм и снаружи покрытого яркими малиновыми точками. Отдельные цветы собраны в густую кисть, распускаются в середине лета.

Растение приобретает всё большую популярность в культуре, оно зимостойко, теневыносливо, влаголюбиво, формирует множество подземных побегов, за счет которых куртинки активно разрастаются, постепенно превращаясь в плотный цветущий ковер.

Природная форма белая, культурные сорта имеют разнообразную окраску: красноватую у Отелло, розовую с белой окантовкой и многочисленными пурпурными точками у Черри Бэлл, ярко-синюю у высокорослого (до 75 см) культивара Кент Бэлл.

Колокольчик средний (C. medium) - очень декоративный двухлетний вид, естественным ареалом обитания которого служат светлые леса Южной Европы и Азии. Среднерослое растение с ланцетными листьями и мощным стержневым корнем в первый год вегетации образует розетку прикорневых опушенных листьев, из которой на второй год вырастает крепкий прямой цветонос высотой 50-100 см, как и листья, покрытый жесткими густыми волосками. Цветы крупные, до 7 см в длину и в диаметре, колокольчатой формы, собраны в плотные кисти, распускаются в июне-сентябре. Побеги после отцветания отмирают, но на их месте могут образовываться новые стебли, которые зацветут следующим летом.

Этот декоративный колокольчик более прихотлив, чем остальные виды, требует солнечного месторасположения, богатых питанием некислых почв, достаточного увлажнения, укрытия на зиму. Из-за стержневой корневой системы плохо переносит пересадку, особенно в зрелом возрасте. Размножается семенами, часто дает самосев.

Несмотря на некоторые трудности ухода, пользуется популярностью среди цветоводов, эффектно смотрится в садовых композициях, пригоден для срезки. Возделывается в культуре с 16 века, многочисленные садовые формы с простыми и махровыми цветами окрашены в самые разнообразные тона: белый, синий, голубой, розовый, фиолетовый.

Колокольчик карпатский и другие горные виды

Представители горных видов также широко представлены в декоративном цветоводстве, эти, в большинстве своем низкорослые растения особенно подходят для альпийских горок и каменистых садов.

Чаще всего выращивают:

Колокольчик карпатский (C. carpatica) , компактный, в высоту не превышающий 10-15 см многолетник. Родина вида – Карпаты, где он относится к исчезающим и даже занесен в Красную Книгу, однако цветок давно и широко используется в культуре как эффектное растение для альпинариев.

Карпатский колокольчик имеет тонкие, ломкие, облиственные побеги, мелкие округло-яйцевидные листья, в прикорневой части с длинными черешками, собранные в густую розетку, на стебле - с короткими черешками, расположенные поочередно. На концах побегов распускаются крупные, до 4 см диаметром, одиночные, направленные вверх ширококолокольчатые цветы, окраска которых может быть, в зависимости от сорта, голубой, белой, синей или фиолетовой.

Растение прекрасно чувствует себя в условиях средней полосы России, где успешно зимует без укрытия. Ценится за необычайно долгое цветение, начинающееся в июне и длящееся до 70 дней. Предпочитает солнечное или полутенистое месторасположение, сухую, хорошо дренированную почву, практически не нуждается в поливах. Хорошо разрастается, формируя густые компактные кустики. К недостаткам культуры можно отнести её недолговечность, на одном месте без пересадки цветок может расти не более 2-3 лет, после чего обычно вымерзает.

Из садовых форм встречаются:

Белые Альба

Уайт Стар

Голубые Целестина

Фиолетовая Карпатенкроне

А также ряд ярко-синих сортов:

Чентон Джой

Блаумейзе

Риверслея

Растение дает обильный самосев, может размножаться как семенами, так и отводками.

Колокольчик Пожарского

Колокольчик Пожарского (C. Poscharskyana) в природе произрастает на Балканах, представляет собой низкорослый многолетник со стелющимися побегами, образующими плотные подушки высотой до 20 см, шириной до 30 см. У растения мелкие округлые густо опушенные листья и звездоподобные цветы диаметром 2-2,5 см, с отогнутыми лепестками и вытянутой трубкой, собранные в соцветие по несколько штук на концах длинных стеблей. Цветет в июле в течение 35-40 дней. Этот горный вид введен в культуру в 1930 году, отличается теневыносливостью и исключительной зимостойкостью. Имеются садовые формы синей, розовой, голубой, фиолетовой окраски.

Колокольчик Портеншлага (C. portenschlagiana) внешне похож на предыдущий вид, но имеет более крупные листья и цветы, в высоту достигает 15 см. Хорошо развивается как в тени, так и на солнце, быстро разрастается, образуя плотные куртинки. Обильно цветет в течение месяца, начиная с июня, яркими фиолетовыми или красновато- лиловыми- цветами. Недостаточно холодостоек, требует укрытия на зиму.

Насчитывается около 300 видов колокольчика, которые распространены в умеренном поясе Северного полушария, преимущественно на Юге Европы и в Передней Азии. Больше всего видов растет в горах - в Средиземноморье и на Кавказе. Это центр возникновения рода. Их можно встретить на лугах, лесных полянах и опушках, в тенистых оврагах, по берегам рек. Цветки сростнолепестные, колокольчатой формы, синие, голубые, реже фиолетовые, белые, большей частью в кистях, метёлках и другой формы соцветиях. Корни и листья некоторых видов съедобны. Многие виды колокольчика разводят как декоративные растения. В культуре несколько видов, имеющих множество сортов. В Европе колокольчики как садовая культура используются еще со времен Средневековья. Разнообразные по высоте, форме куста, соцветий, окраске венчика и величине цветка, они стали желанными гостями и в наших садах.

Название рода (Campanula) произошло от латинского "campanula", что в переводе и означает "колокольчик".

Широко известны такие колокольчики, как средний , карпатский , крапиволистный , сборный , круглолистный , раскидистый , рапунцель (его корни первого года и листья используют для приготовления салатов). Одним из многочисленных видов является колокольчик круглолистный, который любит плодородную почву и произрастает в областях умеренного и теплого климата. Все, что нужно колокольчику в жарких местах, - это тень и достаточное увлажнение. Опыляются цветки чаще всего пчелами и шмелями, но нередко и мелкими насекомыми, ночующими в цветках. После цветения колокольчики образую плод - коробочку с семенами.

Есть сказка в которой говорится о том как следом за весной приходит в лес лето: "Идет лето по лесу, слушает звонкие песни птиц, улыбается ярким цветам, что оставила после себя весна, и тихо позванивает голубыми колокольчиками, которые только что расцвели на лесной полянке. Пованивают голубы колокольчики, будто рассказывают всем-всем, что долгожданное лето наконец пришло, наступило". Если колокольчики еще не расцвели, значит, хозяйкой в лесу пока остается весна. Ну а если появится первый голубой цветок-колокольчик, тогда лето уже наступило.

И действительно, все ниши колокольчики расцветают в самом начале лета. Красивые голубые цветы украшают собой и луга, и поля. Но только на лесной полянке, растут самые красивые, самые большие колокольчики. Есть на лесной полянке колокольчики, у которых цветков совсем немного - два или три, но зато каждый цветок такой же большой, как настоящий колокольчик. Есть такие колокольчики, у которых цветки собраны в очень красивые кисти - один над другим. Есть и такие, у которых цветки образуют настоящие букетики. Цветки такого колокольчика все время смотрят вверх, а потому на ночь должны закрываться, чтобы в них не попала роса. А вот у других колокольчиков цветки на ночь не закрываются, они все время опушены книзу, и ни дождь, ни роса в такие цветки не попадут. Отцветают одни колокольчики, зацветают другие - и так до конца лета, до первых осенних холодов.

Колокольчики очень красивы, поэтому каждому хочется унести домой эту красоту. Но остановите себя, вспомните, что цветы должны цвести там, где они выросли, что лето без чудесных колокольчиков будет уже не таким волшебным.

Колокольчики растут и в лесу, и на лесных полянах, и на открытых местах. Но на лугу чаще всего встретите вы колокольчик раскидистый . Узнаете вы это растение сразу по его красивым фиолетовым цветам, что выглядывают из густой луговой травы. Если вы осторожно раздвинете вокруг колокольчика траву, то увидите, какой у него тонкий, слабенький стебелек. С таким стебельком на открытом месте растению не устоять против ветра и сильного дождя. Вот и растет колокольчик раскидистый на лугу среди других трав, которые загораживают друг друга от ветра и сильного дождя. На ночь или в непогоду цветы опускают свои головки вниз к земле - это сгибаются перед заходом солнца или перед дождем тонкие цветоножки, которые поддерживают цветки.

Как уже сказано, сами же цветки колокольчиков не закрываются. Поэтому и забираются в них самые разные насекомые, чтобы переночевать или переждать дождь. Здесь они чувствуют себя в безопасности.

Назвали этот колокольчик раскидистым за его ветвистый стебель, на котором поднимается из травы сразу много красивых цветов.

По колокольчику раскидистому можно очень точно узнать, когда закончилась весна и наступило лето. Первые цветы этого растения раскрываются в самом конце весны и в самом начале лета.

Колокольчик раскидистый - растение многолетнее, потому и встречаете вы его из года в год на одном и том же месте.

Колокольчик круглолистный (Campanula rotundifolia L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки на длинных цветоножках, поникающих или наклонённых, собраны в верхушечное раскидистое метельчатое соцветие. Чашечка обратноконическая, с линейно-шиловидными зубцами, прижатыми к венчику или отклонёнными от него. Венчик голубой, длиной 12-20 мм, надрезан на 1/3 своей длины, доли его почти не отклонены.
Листья : Прикорневые листья и листья нецветущих укороченных побегов округло-сердцевидные или почковидные, 5-20 мм длиной и такой же шириной, крупнозубчатые или почти цельнокрайние, нередко ко времени цветения отмирающие; стеблевые - от ланцетных до узколинейных (суживающиеся по направлению к верхушке растения).
Высота : 15-60 см.
Стебель : Стебли обычно многочисленные, густо облиственные.
Корень : С тонким ползучим корневищем, образует небольшие дерновинки.
Плоды : Округлые поникшие коробочки, вскрываются дырочками у основания.
Семена : Овальные, длиной до 0,75 мм, немного сплюснутые, слегка блестящие.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Колокольчик круглолистный растёт в сухих светлых лесах (преимущественно сосняках), на полянах, опушках, сухих лугах, в зарослях кустарников, на обнажениях известняка и мела.
Распространенность: Евросибирский вид. В Средней России встречается во всех областях как обыкновенное растение.
Дополнение: На открытых местообитаниях иногда становится фоновым растением благодаря хорошему вегетативному разрастанию и семенному размножению.

Колокольчик раскидистый (Campanula patula L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки крупные, длиной до 3 см, на длинных цветоножках, собраны на верхушках стеблей в рыхлые метельчатые соцветия. Чашечка обратноконическая, голая или шероховато-опушённая, с длиннозаострёнными и сильно отклонёнными зубцами, иногда мелкозубчатыми у основания. Венчик фиолетовый (встречаются особи и с белыми цветками), колокольчатый, разделён на 1/2 своей длины на пять островатых отогнутых лопастей.
Листья : Листья очередные; прикорневые и нижние стеблевые - продолговатые или лопатчатые, длиной 3-6 см, городчатые; верхние и средние стеблевые - ланцетные или линейно-ланцетные, заострённые, цельнокрайние или слегка пильчатые, сидячие.
Высота : 30-70 см.
Стебель : С тонким прямостоячим ветвящимся стеблем, слегка ребристым.
Корень : С веретенообразным корнем.
Плоды : Яйцевидно-цилиндрические коробочки с десятью жилками, расположенные на вверх торчащих плодоножках, вскрываются дырочками наверху.
Семена : Очень мелкие, яйцевидные, несколько сплюснутые, блестящие.
Время цветения и плодоношения: Цветёт с конца весны до начала осени, плоды созревают в июне-сентябре.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Колокольчик раскидистый растёт на лугах, опушках, полянах, по обочинам дорог.
Распространенность: Основная часть ареала колокольчика раскидистого лежит в Европе (в значительной мере в России), восточным краем он заходит в Западную Сибирь. В Средней России это обычнейшее растение во всех областях.
Дополнение: Весьма декоративное растение.

Колокольчик персиколистный (Campanula persicifolia L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки немногочисленные, крупные, собраны в верхушечное однобокое кистевидное соцветие. Чашечка в 2-2,5 раза короче венчика, обратноконическая, бороздчатая, с длинными заострёнными цельнокрайними зубцами. Венчик голубой или светло-лиловый, ширококолокольчатый, крупный, длиной до 3,5 см и такого же диаметра.
Листья : Листья очередные, длинные, узкие, по краям городчато-зубчатые (верхние почти цельнокрайние), несколько кожистые, блестящие, уменьшающиеся кверху.
Высота : 30-160 см.
Стебель : Стебли обычно простые, реже ветвистые, слегка ребристые, голые, как и всё растение.
Корень : Корень веретенообразный, косой, волокнистый.
Плоды : Коробочки с десятью жилками, вскрывающиеся дырочками у верхушки.
Семена : Яйцевидные, сплюснутые, лоснящиеся.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Растёт в лесах, на полянах, опушках, в оврагах, зарослях кустарников.
Распространенность: Европейский вид, значительная часть ареала располагается на территории России. В Средней России встречается во всех областях как обыкновенное растение.
Дополнение: Содержит млечный сок. Декоративное растение, давно введённое в культуру.

Колокольчик сборный, или скученный (Campanula glomerata L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки собраны на верхушке стебля в плотное головчатое соцветие. Чашечка с пятью ланцетными заострёнными зубцами. Венчик фиолетовый, трубчато-воронковидный, разделённый на 1/3 длины на продолговато-яйцевидные доли, снаружи голый или слабо опушённый, по краям реснитчатый. Столбик не выдаётся из венчика.
Листья : Листья продолговато-яйцевидные, с округлым или сердцевидным основанием, плотные, несколько кожистые, мелкогородчатые, сверху тёмно-зелёные, снизу светлее, густо опушённые (иногда только по жилкам), самые крупные достигают 10 см в длину при ширине 3см, нижние с длинными черешками, верхние сидячие.
Высота : 25-80 см.
Стебель : Стебель прямостоячий, обычно простой, красноватый, слегка гранистый, голый или опушённый.
Корень : С толстым деревянистым корневищем.
Плоды : Коробочки, вскрывающиеся дырочками на вершине.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-сентябре, плоды созревают в июле-августе.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Колокольчик скученный растёт на лугах, лесных полянах, опушках.
Распространенность: Евразиатский вид. В России встречается в европейской части (повсюду, кроме Арктики), в Сибири (до Забайкалья). В Средней России - обычное растение во всех областях.
Дополнение: Колокольчик скученный - довольно декоративное растение; культивируется в цветниках.

Колокольчик алтайский (Campanula altaica Ledeb.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки на длинных цветоножках, в немногоцветковых верхушечных соцветиях. Чашечка голая, коническая; зубцы её плотно прижаты к венчику, они несколько длиннее трубки, продолговато-ланцетные, шириной до 1,5 мм, туповатые. Венчик светло-голубой, широковоронковидный, до 5 см в диаметре, разделён на заострённые доли на 1/2-2/3 своей длины.
Листья : Прикорневые листья обратноланцетные, длиной до 15 см, городчатые или неяснозубчатые по краю, оттянутые из узкоклиновидного основания в длинный черешок, равный пластинке; стеблевые листья линейные, в верхней части побега почти сидячие.
Высота : 15-50 см.
Стебель : Стебли одиночные или немногочисленные, простые или ветвящиеся лишь в соцветии, округлые или слегка угловатые, прямостоячие или при основании дуговидно изогнутые, голые.
Корень : С косым корневищем и большим числом бурых корней.
Плоды : Коробочки.
Время цветения и плодоношения:
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Колокольчик алтайский растёт в луговых степях и на остепнённых лугах.
Распространенность: Почти весь ареал вида лежит в пределах нашей страны (выходит за пределы в Украину и Монголию). В России он приурочен к южной половине европейской части, предгорьям Северного Кавказа, лесостепной полосе Западной Сибири. В Средней России встречается в Московской, Тульской, Орловской, Рязанской областях, а также в степях всех областей чернозёмной полосы.
Дополнение: В Пензенской, Нижегородской областях, Чувашии, Мордовии замещается близким видом Колокольчиком волжским (Campanula wolgensis P.Smirn.) с линейными и острыми (а не продолговатыми и туповатыми) зубцами чашечки и фиолетовым венчиком.

Колокольчик сибирский (Campanula sibirica L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки в метельчатых соцветиях. Цветоножки выше середины с двумя ланцетными прицветниками. Чашечка длиной 7-9 мм, в 3-4 раза короче венчика, жёстковолосистая, с щетинисто-реснитчатыми линейно-ланцетными зубцами, между которыми есть продолговатые придатки, отогнутые вниз. Венчик синевато-лиловый (иногда почти белый), узкоколокольчатый, снаружи по жилкам волосистый, надрезанный до 1/3 на яйцевидные островатые лопасти.
Листья : Прикорневые и нижние стеблевые листья лопатчатые или обратнояйцевидно-ланцетные, длиной 3-10 см и шириной 0,5-2 см, тупые, суженные в черешок; остальные - продолговато-ланцетные или линейные, сидячие, иногда слегка стеблеобъемлющие, островатые, к верхушке растения становятся мельче; все листья городчатые, с волнистыми краями
Высота : 15-50 см.
Стебель : Стебли красноватые, прямостоячие, ребристые, обычно ветвистые.
Корень : С веретеновидным корнем.
Плоды : Коробочки, открывающиеся у основания.
Семена : Мелкие, продолговатые, серовато-коричневые, блестящие.
Время цветения и плодоношения: Цветёт с мая до сентября, плоды созревают в июне-сентябре.
Продолжительность жизни: Двулетнее или многолетнее растение.
Местообитание: Растёт в степях, на сухих лугах, в светлых лесах, зарослях кустарников, на обочинах дорог и полей.
Распространенность: Евразиатский вид. В России распространён в европейской части и в Сибири (проникает на восток дальше Енисея). В Средней России встречается почти во всех областях, в чернозёмной полосе - это обычное растение, в Нечерноземье произрастает преимущественно по долинам крупных рек и как заносное по железным дорогам.
Дополнение: Покрыт оттопыренными жёсткими волосками.

Колокольчик болонский (Campanula bononiensis L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки поникающие, на коротких цветоножках, собраны в колосовидную кисть. Чашечка почти округлая, черноватая, с пятью узкотреугольно-ланцетными отклонёнными зубцами. Венчик светло-синий, лиловый или розоватый, воронковидный, длиной 13-17 мм и диаметром около 12 мм.
Листья : Листья шероховатые, сверху тёмно-зелёные, снизу беловато-бархатистые, мелкогородчатые, к верхушке растения уменьшающиеся в размерах; нижние - с длинными черешками, сердцевидные, заострённые; средние стеблевые - яйцевидно-продолговатые, сидячие, с округлым или слегка сердцевидным основанием; самые верхние - обычно полустебле-объемлющие.
Высота : 40-120 см.
Стебель : Стебель прямой, в нижней части цилиндрический, в верхней - ребристый, мягко опушённый, обычно простой.
Корень : С коротким веретенообразным корневищем.
Плоды : Поникающие шаровидные коробочки.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-августе, плоды созревают в августе-сентябре.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Колокольчик болонский растёт в зарослях кустарников, на лесных опушках, полянах, лугах, в степях.
Распространенность: Евразиатский вид. В России распространён в европейской части (исключая Север), на Северном Кавказе, в южной части Западной Сибири, в том числе и на Алтае. В Средней России встречается во всех областях, в чернозёмной полосе обыкновенно, севернее редко, преимущественно как заносное.
Дополнение: Довольно декоративное растение.

Колокольчик рапунцелевидный (Campanula rapunculoides L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки поникающие, собраны в верхушечные однобокие кисти. Чашечка обратноконическая, волосистая, с линейно-ланцетными отогнутыми зубцами. Венчик воронковидно-колокольчатый, длиной 18-25 мм и диаметром около 18 мм, фиолетовый, реснитчатый.
Листья : Листья очередные, по краям острозубчатые; прикорневые сердцевидно-яйцевидные, длинночерешковые; верхние ланцетные, сидячие.
Высота : 30-120 см.
Стебель : Стебель простой, шероховатый, слегка ребристый.
Корень : С толстым стержневым корнем, образует многочисленные сильно разветвлённые побеги.
Плоды : Притупленно-яйцевидные повислые коробочки, открывающиеся у основания тремя клапанами.
Семена : Овальные, длиной около 1,5 мм, сплюснутые, коричневые, блестящие, с небольшим более светлым крылом.
Время цветения и плодоношения: Цветёт с июня до осени, плоды созревают в июле-октябре.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Растёт в светлых лесах, на опушках, полянах, в оврагах, зарослях кустарников, садах, на обочинах дорог, межах.
Распространенность: Преимущественно европейский вид, населяющий и европейскую часть России, доходящий на востоке до Северного Казахстана. Находки его в Сибири скорее свидетельствуют о заносе растения, чем о его естественном произрастании. В Средней России встречается во всех областях, на юге - это довольно обычное растение.
Дополнение: Колокольчик рапунцелевидный - злостный трудноискоренимый сорняк садов и древесных питомников. Обладает замечательной способностью к вегетативному размножению. В первый год развития образуются небольшая розетка листьев и стержневой корень, а уже на следующую весну из почек корня развиваются многочисленные новые розетки и корни. За сравнительно небольшой отрезок времени колокольчик рапунцелевидный захватывает значительную площадь. Поскольку на второй год жизни из розеток формируются цветущие побеги, к вегетативному размножению добавляется семенное, столь же интенсивное, ибо каждое растение может дать до 15000 семян, обладающих высокой всхожестью и летучими свойствами благодаря лёгкости и наличию небольшого крыла.

Колокольчик широколистный (Campanula latifolia L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки крупные, собраны в длинную верхушечную кисть. Чашечка голая, грушевидная, с пятью длиннозаострёнными пильчатыми зубцами, расширенными к основанию. Венчик синий, синевато-лиловый или почти белый, воронковидно-колокольчатый, до 6 см длиной, рассечённый на неглубокие островатые лопасти, несколько отогнутые.
Листья : Листья очередные, снизу более бледные, чем сверху, по краям городчато-зубчатые, обычно с рассеянным опушением из прижатых мягких волосков, более густое опушение снизу и вдоль жилок; нижние - яйцевидные, реснитчатые по краю, с крылатыми черешками; средние - широкояйцевидные; верхние - ланцетные, сидячие, почти цельнокрайние.
Высота : 60-150 см
Стебель : Стебель прямостоячий, голый или слегка опушённый, в нижней части цилиндрический, в верхней - слабо ребристый.
Корень : С толстым веретеновидным корнем.
Плоды : Поникающие коробочки, вскрывающиеся тремя створками у основания.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-августе, плоды созревают в июле-августе.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Растёт в лесах, лесных оврагах, зарослях кустарников, на богатой достаточно влажной почве.
Распространенность: Евразиатский вид. В России произрастает в европейской части, на Северном Кавказе, в Южном Зауралье и на Алтае. В Средней России встречается во всех областях.
Дополнение: Содержит млечный сок. Довольно декоративное растение.

Колокольчик крапиволистный (Campanula trachelium L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки крупные, расположены по одному или по 2-4 в пазухах верхних листьев. Чашечка обратноконическая, черноватая, с треугольными заострёнными зубцами. Венчик длиной 25-50 мм, сине-фиолетовый или почти белый, неглубоко разделённый на отклонённые лопасти.
Листья : Листья очередные, неравнопильчатые по краям; нижние сердцевидно-яйцевидные, с длинными черешками; верхние треугольно-сердцевидные, овальные или ланцетные, сидячие.
Высота : 30-100 см.
Стебель : Стебель прямостоячий, красноватый, с острыми гранями.
Корень : С толстым волокнистым корнем.
Плоды : Яйцевидные свисающие коробочки, вскрывающиеся тремя дырочками у основания.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-августе, плоды созревают в августе-октябре.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Колокольчик крапиволистный растёт в тенистых лесах, лесных оврагах, в зарослях кустарников.
Распространенность: Евразиатско-североафриканский вид. В России произрастает в европейской части, на Северном Кавказе и на Алтае. В Средней России встречается во всех областях.
Дополнение: Стебли и листья опушены жёсткими волосками. Довольно декоративное растение. Поедается всеми видами домашнего скота.

Колокольчик жёстковолосистый, или олений (Campanula cervicaria L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Соцветие длинное, колосовидное. Прицветники яйцевидные, острые, сильно расширенные у основания, вогнутые, немного короче цветков. Чашечка яйцевидно-коническая, беловатая, почти голая, с продолговатыми тупыми зубцами. Венчик светло-синий или голубой, ворончато-колокольчатый, длиной 10-12 мм, по краю и наружным жилкам щетинисто-реснитчатый, неглубоко надрезанный на яйцевидные острые лопасти. Столбик слегка выдаётся из венчика.
Листья : Нижние листья продолговато-ланцетные, туповатые, с клиновидным основанием, с короткими черешками; верхние - линейно-ланцетные, заострённые, сидячие.
Высота : 50-100 см.
Стебель : Стебли прямостоячие, довольно толстые и крепкие, продольно полосатые.
Корень : С цилиндрическим толстым корнем.
Плоды : Коробочки.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-июле, плоды созревают в июле-августе.
Продолжительность жизни: Двулетнее растение.
Местообитание: Растёт в лесах, на полянах, опушках, вырубках, в зарослях кустарников.
Распространенность: Евразиатский вид. В России произрастает в европейской части и на юге Сибири (до Забайкалья). В Средней России встречается изредка во всех областях.
Дополнение: Стебли и листья густо усажены жёсткими, щетинистыми, почти колючими, оттопыренными волосками.

При использовании материалов сайта, необходимо ставить активные ссылки на этот сайт, видимые для пользователей и поисковых роботов.

Колокольчик крапиволистный, персиколистный, скученный, как и другие виды этого высокорослого травянистого растения, очень популярны сегодня среди цветоводов. Некоторые из видов колокольчика произрастают как в естественных, так и культурных условиях. Например, к таким растениям относится колокольчик широколистный, выращивание которого известно на протяжении нескольких сотен лет. Чем привлекательно растение для цветоводов? Повлияло ли окультуривание растения на сохранение вида в природе? Это вопросы, которые волнуют не только ученых-экологов, но и всех, кто неравнодушен к сохранению природного равновесия на планете.

Описание вида

Колокольчик широколистный, описаниекоторого дано ниже, - это травянистое многолетнее, в некоторых случаях двулетнее или однолетнее растение. Его высота составляет от шестидесяти до ста двадцати сантиметров. Вид отличается утолщенными боковыми корнями, имеющими вид веретена, а также мощным корневищем.

Стебель растения голый, имеет форму цилиндра. Вверху побег имеет форму тупого угла.

Колокольчик широколистный отличается продолговатыми листьями, напоминающими по форме яйцо, зубчатыми по краям, заострёнными. На обеих сторонах листья покрыты редким мягким пушком. Верхние листовые пластины значительно отличаются по своему внешнему виду от нижних.

Колокольчик широколистный имеет кистевидные соцветия. Цветки крупные, фиолетового окраса. Редко встречаются белые цветы.

Плод имеет форму коробочки с тремя порами у основания. Семена уплощенные, светло-коричневого цвета, имеют яйцевидную форму.

Колокольчик, произрастающий в естественных условиях, отличается устойчивостью к вредителям и болезням.

Размножение растения

Преимущественный способ размножения семенами. При созревании они высыпаются из коробочки во время раскачивания стеблей на ветру. Всходы появятся на следующий год весной. Иногда семена прорастают лишь на второй или третий год.

Способность растения к самосеву позволяет причислить его к категории сорняков. Хотя молодые всходы легко удаляются из почвы и не доставляют особых хлопот садоводам.

Места распространения, условия произрастания

Колокольчик широколистныйвстречается в Европе, Закавказье, Малой Азии, Гималаях, на Алтае.

Широко распространен в широколиственных, темнохвойных, смешанных лесах. Нередко встречается по берегам рек. Заросли колокольчика можно встретить среди субальпийского разнотравья.

Растение предпочитает тенистые участки с влажными богатыми почвами, но переувлажнения не переносит. Недостаток влаги переживает безболезненно, поэтому часто встречается на открытых солнечных местах.

Сохранение вида

Хозяйственная деятельность человека не всегда носит продуманный характер. Выпас скота, сбор лекарственных растений, окультуривание целинных земель и многие другие виды деятельности человека могут привести к непредсказуемым последствиям.

Как и многие другие травянистые растения, не переносит механического воздействия и колокольчик широколистный. Красная книга имеет страницы, куда занесены некоторые виды этого, казалось бы, распространенного растения. В Карпатах до недавнего времени был широко распространен колокольчик карпатский. Сегодня он находится под угрозой исчезновения. Селекционная и природоохранная работа дает надежду на сохранение этого вида колокольчика.

Где используется колокольчик широколистный

Растение используется цветоводами как декоративное насаждение. Чаще всего его можно видеть в групповых посадках. Используется также флористами для составления букетов. Как культурное растение выращивается с 1576 года.

В листьях и корнях колокольчика широколистного содержится углевод инулин.

Листья и корни съедобны. Для употребления в пищу рекомендуется брать корень растений, чей возраст не превышает двух лет. Более старые корни так тверды, что не годятся для приготовления блюд.

Сортовое и видовое разнообразие

Сегодня ученым известно около трехсот видов колокольчика. Большинство природных форм с успехом переносятся в сады, на клумбы, в парки. Растения декоративны, не требуют большого ухода. Но они не отличаются большим разнообразием цвета.

На протяжении нескольких столетий колокольчик является объектом исследований селекционеров. Не стал исключением один из его видов — это цветок колокольчик широколистный. Учеными выведено большое количество разнообразных сортов этого растения.

Наибольшей популярностью пользуются такие из них, как «Альба», «Брантвуд», «Макранта» и многие другие. Эти формы имеют крупные соцветия, отличающиеся разнообразными оттенками цвета.

Колокольчик широколистный «Белый Альба» имеет редкий для этого вида белый цвет лепестков, что делает растение удивительно необычным. Оно не может остаться незамеченным в местах посадок.

Сорт «Макранта» отличается необычно крупными размерами соцветия и насыщенным темно-фиолетовым цветом лепестков.

Растения легко размножаются делением куста. Природные формы растения предпочитают семенной способ распространения.

Колокольчик широколистный карпатский

Пользуются большой популярностью горные виды колокольчиков. Широколистный карпатский — один из них. Растение ценится низкорослостью, компактностью куста. Это дает возможность выращивать растение на альпийских горках и каменистых почвах.

Имеется сортовое разнообразие вида — Уайт Стар, Белые Альба, Голубые Селестина, Изабель и многие другие. К положительным характеристикамотносится то, что растение дает обильный самосев. Кроме того, легко размножается вегетативным способом.

Кусты быстро разрастаются, образуя густые заросли. Цветение возможно уже в первый год посева. Обычно колокольчик карпатский радует цветами с мая по сентябрь, что немаловажно для декоративного оформления цветника.

Недолговечность растения — один из его недостатков. Через два-три года колокольчик погибает, поэтому требуется регулярное обновление посадок. Избыточное внесение удобрений также приводит к быстрому старению куста и снижению его зимостойкости.

Выращивание культуры

В естественных условиях колокольчик широколистный распространяется семенами. Цветоводы также используют этот способ размножения вида. Для получения рассады семена высевают рано весной. На клумбу растение высаживают, когда минует угроза заморозка. Колокольчик, высаженный рассадой, зацветает на следующий год.

Семена можно высевать сразу в грунт, но в другие сроки. Для большинства регионов России подходит май или июнь.

Допустим и вегетативный способ размножения колокольчика широколистного. Деление корневища — один из них. Для этих целей нет необходимости выкапывать все растение. Садовой лопатой отделяют нужную часть корневища и пересаживают его на подготовленный участок.

Метод черенкования зеленых стеблей с целью размножения растения используется редко, так как он не дает хорошего результата. Но опытные цветоводы с успехом применяют и его.

необходима подкормка комплексными удобрениями во время роста;

умеренный регулярный полив благотворно сказывается на развитии растения;

после окончания цветения необходимо удалить соцветия;

некоторые сорта на зиму требуют укрытия.

Культурные сорта колокольчика широколистного могут быть подвержены некоторым заболеваниям. Одно из них — это мучнистая роса. Она поражает растение во второй половине лета в прохладную дождливую погоду.

Для молодых растений опасными вредителями могут стать тли и слизни. Для борьбы с ними используются общепринятые средства.

Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов Замятина Наталья Георгиевна

Колокольчики

Колокольчики

Еще в главе о первых съедобных растениях я обещала рассказать читателям о других съедобных колокольчиках. С редким единодушием во всем мире эти растения названы по сходству цветка с одним и тем же предметом - колоколом. Английское bell, немецкое Glockchen, польское dzwonek, латинское campanula - все эти слова обозначают один и тот же предмет - маленький колокол.

Действительно, форма у этого цветка такая же, как у колокола. В скольких сказках у разных народов в эти колокола звонят чудесные лесные и полевые существа - феи, эльфы, гномы. Однако далеко не всегда цветок семейства колокольчиковых похож на колокол. Близкий родственник колокольчика - бубенчик имеет более мелкие и чуть более открытые цветки, похожие скорее на чашку.

Дальневосточный род Platicodon - ширококолокольчик - имеет крупный и почти плоский цветок в форме большой синей, белой или розовой пятиконечной звезды, чуть вогнутой в середине. Почти такой же цветок и у карпатского колокольчика. Белоснежные и синие звезды комнатных растений «жениха» и «невесты» - тоже колокольчики. «Невеста» - колокольчик майи, а «жених» - колокольчик равнолистный.

Интересны цветки у эффектного декоративного растения кодонопсиса (кодон - тоже колокольчик, но не по-латыни, а по-гречески), у которого есть странные, на наш взгляд, виды с вьющимися стеблями. У одного из видов цветки в форме глубокого бокала почти без лепестков. Зато, если заглянуть внутрь, вы увидите настоящий пестик, точно такой же, как в ступке - с толстым цилиндрическим рыльцем, более тонкой ножкой и рукояткой. Даже обидно, что тот, кто впервые назвал пестик пестиком, не видел кодонопсиса - он растет на Дальнем Востоке. Честно говоря, больше всего похож пестик кодонопсиса на шахматную пешку.

Не менее странные цветки имеют два рода - кольник и букашник (Phyteuma, Jasione). У букашника цветки мелкие и собраны в головчатые соцветия, причем сами цветочки имеют рассеченный венчик с тонкими узкими лепестками. На первый взгляд его можно отнести к сложноцветным, на худой конец к ворсянковым, поскольку по цвету и форме соцветия похожи на обычный на лугах короставник, но уж никак не к колокольчикам.

А кольник и вовсе непонятно куда относить. Мало того, что его цветки с тонкими, как у букашника, лепестками тоже собраны в головку или длинный колос, все пять лепестков кольника срастаются кончиками, так что каждый цветок напоминает китайский фонарик. Общий вид соцветия очень странный, отовсюду торчат какие-то «проволочки», а между ними вылезают на свободу длинные двуглавые рыльца и тычинки. У некоторых видов все это «сооружение» имеет еще оригинальную окраску, например, центр цветка белый, а концы лепестков, образующие нечто вроде «купола», - пурпурные.

Когда показываешь такое растение человеку, имеющему представление о том, как выглядят «нормальные» колокольчиковые, неизбежно сталкиваешься с глубоким недоверием к своим познаниям в ботанике. Уж очень это не похоже на колокольчик.

Кстати, именно кольник колосистый (Phyteuma spicatum) был вторым кандидатом на роль сказочного рапунцеля. У него едят корень, такой же толстый, как у колокольчика рапунцеля, и листья, пока они молодые. Но вот внешний вид для сравнения с красавицей? Если бы в сказке сказали, что Рапунцель была самой странной девушкой в мире, я бы безропотно согласилась. Тем не менее фитеумы украшают клумбы моего ботанического сада.

Семейство колокольчиковых, если можно так выразиться, средних размеров - 80 родов и 2300 видов, в основном это растения холодного и умеренного климата, там же, где они растут в тропиках и субтропиках, колокольчиковые уходят в горы, где хоть немного прохладнее, добираясь до альпийских лугов и ледников. Большая часть колокольчиковых - травы, есть немногочисленные древесные виды. Один из них, брайамия, - одно из самых курьезных растений в мире. Брайамия растет в горах Гавайских островов на почти недоступных отвесных скалах. Представьте себе метровую деревянную бутылку с полушаровидным дном, из которого в почву уходит длинный очень прочный корень. Такое устройство нижней части растения позволяет ему не ломаться при сильном ветре, раскачиваясь, как игрушка неваляшка. Сверху эта «бутылка» увенчана чем-то вроде рыхлого капустного кочана, из которого торчат соцветия крупных цветов, похожих по форме на цветы душистого табака.

К семейству колокольчиковых относится и самая крупная среди двудольных растений трава - африканский вид лобелия ланурийская, достигающая в высоту 8–10 м.

Места обитания этого семейства также очень различны. Если брайамия - типичный суккулент, то есть растение, приспособленное к жизни практически без воды, то лобелия Дортмана растение водное, селится в ручьях и речках, доходя на север до Архангельской области.

В семействе колокольчиковых много полезных для человека растений. Большей частью растения этого семейства красивы, и давно уже многие из них вошли в золотой фонд декоративного садоводства. Кроме колокольчиков разводят кодонопсисы, канарины, островскию, платикодон, многочисленные лобелии, некоторые из которых опыляются не насекомыми, а птицами.

Колокольчиковые вошли и в медицинский арсенал. Кое-какие виды кодонопсиса, по мнению жителей Средней Азии и Дальнего Востока, не отличаются по эффективности от женьшеня. Красивым платикодоном в Корее лечат от бронхита и используют его толстые корни в пищу. Особенно широко применяются виды лобелии. У нас специально разводят лобелию вздутую (Lobelia injlata) для получения алкалоида лобелина - стимулятора дыхания.

Съедобны не только колокольчики. Едят плоды некоторых кодонопсисов. На острове Ява едят сфеноклею, на Цейлоне лобелию цейлонскую тушат и подают с рисом. Есть и другие съедобные виды.

Но вернемся к колокольчикам на клумбах. Крупные синие, голубые или почти белые колокольчики с большими яйцевидными листьями на длинных черешках, сердцевидным основанием листа и неправильно-пильчатым его краем называются колокольчик широколистный (Campanula latifolia). В природе этот вид растет в тени, в лесах Европы, Кавказа, Западной Сибири, Алтая. Давно и прочно вошел в культуру как декоративное растение. Этот вид цветет в июне-июле. Цветки расположены довольно редкой кистью по одному в пазухах верхних листьев, которые сидят без черешков прямо на стебле и имеют почти ланцетную форму и цельный край. Цветки крупные, узкие, длинные, в начале цветения направлены вверх. Снаружи цветки голые, слегка вздутые посредине, зато внутри бородатые от длинных мягких волосков.

Листья и корни этого колокольчика съедобны, но корни, как у всех многолетников, нужно собирать только с молодых, еще не цветущих или цветущих впервые растений - иначе они становятся мочалистыми и несъедобными. Корень имеет вкус пастернака, его можно варить, жарить, класть в суп. Старые листья тоже становятся горькими и жесткими.

Если у вас растут крупные синие колокольчики, стебли которых покрыты белыми щетинистыми волосками, ветвистые и красноватые, листья похожи на крапиву до такой степени, что при прополке с трудом удерживаешься, чтобы не выдернуть вместе с крапивой все нецветущие колокольчики, а цветки расположены на концах веточек в соцветиях по одному - четыре, прямо смотрящие вверх или часто поникающие, то это - колокольчик крапиволистный (Campanula trachelium).

1 - колокольчик широколистный; 2 - колокольчик молочно-цветковый

У этого вида такой же мощный корень, как и у колокольчика рапунцелевидного, его можно варить или жарить. Но вот размножается он только семенами. Правда, дает обильный самосев, поэтому лишние кустики можно и съесть.

Колокольчик молочноцветковый (Campanula lactiflora) полностью оправдывает свое название. У него действительно молочно-белые цветки, до 3 см длиной у диких и до 9 см - у культурных форм. У него высокий, до 150 см, стебель, нижние листья в розетке, яйцевидные, острые на коротких черешках, стеблевые - продолговатые, сидячие, край зубчатый - двояко-пильчатый, причем на зубчиках заметны железки. Цветки поникающие ширококолокольчатые с венчиком, до половины разделенным на отогнутые лепестки. Родина его Кавказ и Малая Азия, но он широко распространился в культуре по всей Европе и Северной Америке. Вот только вряд ли вы будете его есть, хотя он считается у чеченцев лакомством, ведь едят молодые стебли до цветения.

Колокольчик персиколистный (Campanula persicifolia) - довольно обычное лесное и очень распространенное садовое растение. Обычно у него бледно-голубые, ширококолокольчатые цветки, собранные в более-менее одностороннюю безлистную кисть. Цветки не поникают до конца, а смотрят как бы вбок. Имеются белая и махровая формы. Листья и корни этого вида содержат инулин и употребляются в пищу. Правда, для этого, видимо, нужно очень проголодаться, поскольку листья у персиколистного колокольчика хотя и собраны в прикорневую розетку, но мелкие и узкие, обычно до семи, редко 12 см длиной. Собирать их, чтобы варить, как шпинат, - дело весьма трудоемкое. А вот как можно есть корни, мне и вовсе непонятно, поскольку, в отличие от предыдущих видов, он не имеет главного корня, вместо которого у этого колокольчика пучок тонких, бледно-коричневых корешков. Хотя в литературе утверждают, что корни едят с маслом и уксусом. Рецепты блюд из колокольчика уже были приведены в главе 1.

1 - колокольчик персиколистный; 2 - колокольчик крапиволистный