Базилик: выращивание из семян в открытом грунте и на подоконнике. Как и когда сеять базилик на рассаду Выращивание рассады базилика в домашних

⁰

Базилик перекочевал к нам из Азии и Средиземноморья. Он часто используется в национальной кухне Франции, Италии и Греции. Если у вас есть приусадебный участок, то нет ничего проще, чем вырастить эту пряность самостоятельно. Для этого можно сажать рассаду или помещать семена сразу в открытый грунт. Последнее не всегда подходит, так как на большей части нашей страны недостаточно теплых дней.

Базилик и его особенности

Это растение очень плохо переносит холода, поэтому в Подмосковье или Сибири нужно сначала подготовить его рассаду, которую с наступлением устойчиво теплой погоды можно будет переместить на постоянное место произрастания. Лучше всего выбирать для базилика влажное место и рыхлую почву, богатую воздухом. Грядка с этим растением должна хорошо согреваться солнцем.

В России популярны такие виды базилика как:

гибридный лимонный;
обыкновенный;
душистый;
фиолетовый (один из самых популярных);
мятолистный;
эвенгольный;
мелколистный
тонкоцветный.

В нашей стране базилик любого вида – однолетник. Корневая система у него распространяется неглубоко. Она мочковатая, поэтому растение легко убрать с грядки. Цветет эта пряность, как правило, в августе. В момент когда распускаются небольшие розовые или белые цветы, вокруг грядки собираются насекомые-опылители. У этого растения длинные соцветия (в некоторых случаях до 30 сантиметров), располагаемые на верхушке.

Общая длина растения, в зависимости от сорта, может достигать 90 сантиметров. Обыкновенно базилик имеет четырехгранный стебель, а другие параметры его могут отличаться:

цвет;
аромат;
форма листьев.

Вне зависимости от сорта растения и его внешнего вида, идеальный момент, когда приходит пора сажать эту пряность, остается неизменным.

Особенности выращивания этой пряности

Итак, базилик – теплолюбивое растение. Когда же сажать его рассаду, чтобы получить не только хороший урожай, но и заготовить семена на следующий год? Прежде всего, это зависит от климатической зоны, в которой вы проживаете:

на юге России – рассаду сажать не нужно, так как там нет возвратных заморозков;
в средней полосе (в том числе в Подмосковье) – необходимо высаживать на грядку только подрощенные растения;
в областях Сибири и Дальнего Востока – предпочтительно выращивать базилик в парниках и теплицах.

Рассмотрим более подробно особенности выращивания этой культуры в средней полосе и в регионах с резко континентальным климатом. Если вы хотите есть свежую зелень все лето, то стоит в 2019 году в весеннее время подготовить рассаду, а часть семян использовать для посева в открытый грунт.

Те, кто желает получить зелень в июне 2018-го, должны заранее озаботиться покупкой семян и грунта для выращивания рассады. Ее в дальнейшем необходимо пересадить на подготовленную грядку, в парник или теплицу. Проживающим в Сибири стоит подготовить постоянное место для базилика более тщательно. В идеале это должен быть деревянный короб или большая автомобильная шина, в которую сначала помещается навоз, а затем добавляется грунт. Дополнительно стоит установить дуги, чтобы накрывать растение в холодные ночи.

Если у вас нет возможности организовать парник, то стоит выбирать низкорослые сорта, пригодные для выращивания на подоконнике. Такую рассаду нужно сажать раньше, например, в марте или феврале 2018-го. Тогда уже в конце весны вы сможете порадовать себя свежей зеленью. Часть черенков используют для дальнейшего размножения базилика. Для этого их срезают, местом среза обмакивают в любой стимулятор роста корней, а затем помещают в небольшой стакан с водой. Корни на черенках появятся примерно через 2 недели, а затем нужно подождать еще столько же и высадить полученную рассаду в открытый грунт. В итоге вы получите сразу несколько урожаев базилика, а с тех растений, что останутся на вашем подоконнике, можно будет получить семена для дальнейшего использования.

Подготовка рассады

Чтобы точно рассчитать время, когда сеять базилик, необходимо знать особенности подготовки рассады. Для начала подготовьте:

ящики под рассаду с ячейками;
почвосмесь;
семена;
лист тонкого стекла или полиэтилен.

Грунт для базилика должен состоять из торфа, перегноя и садовой земли. Базилик хорошо растет, если земля для него удобрена. Поэтому перед посевом нужно пролить ее не простой водой, а раствором из мочевины, суперфосфата и хлористого калия. Для приготовления раствора вам потребуется взять по половине чайной ложки каждого удобрения.

Семена помещают на глубину равную одному сантиметру и присыпают влажным грунтом. После посадки слегка прижмите почву рукой, чтобы убрать из нее лишний воздух. Затем ящики накрываются стеклом или полиэтиленом и устанавливаются на столе или подоконнике, где температура воздуха достигает +25 градусов Цельсия.

Всходы появляются примерно на 10-й день после посева. Если семена были старые или с плохой всхожестью, то первые ростки появятся на неделю позже. Как только появятся первые всходы, ящики с ними нужно установить на хорошо освещенное место.

Если вы использовали ящики с ячейками и получили в каждом секторе по одному ростку, то не следует заниматься рассадкой. Если же всходы расположены очень плотно друг к другу, то нужно сделать одно из действий:

удалить слабые побеги;
проредить всходы (чтобы между ними ростками было выдержано расстояние 3-5 сантиметров);
пересадить рассаду, как только на ней появятся два настоящих листа.

Уход за всходами не составит особого труда. Важно лишь вовремя и умеренно поливать зелень. Почва не должна пересыхать, и в то же время сильное увлажнение ей не нужно. Если вы хотите все сделать правильно, то стоит просмотреть видео о подготовке рассады.

В последнее время стало модным использование торфяных таблеток для проращивания семян разных культур. Можно ли использовать этот метод для базилика? Да, торф подходит для выращивания этой пряной зелени. Использовать торфяные таблетки в этом случае рационально и удобно. Перед посевом такие таблетки увлажняются и в несколько раз увеличиваются в размерах. В каждую таблетку необходимо поместить по одному семечку базилика, а расставить их можно в ячейки специального ящика. Рассаду, полученную таким способом посева, удобно перемещать в грунт, не повреждая хрупкую корневую систему растения.

Когда сеять эту пряность

Возраст саженцев к моменту высадки базилика в открытый грунт должен составлять до 45 до 60 дней. Соответственно, от посева до пересадки на постоянное место у вас уйдет максимум 70-75 суток. Исходя из этого, можно высчитать приблизительное время посадки: идеально подойдет вторая половина марта или время до середины апреля. Уже к середине июня базилик можно будет высадить на грядку, а свежая зелень появится на вашем столе в июле.

Прежде чем сеять базилик для подготовки рассады, посмотрите долгосрочный прогноз погоды для вашей местности. Конечно, его нельзя назвать точным, но примерное время возвратных заморозков с помощью них узнать можно. Чаще всего в средней полосе России минусовые температуры в ночное время случаются обычно в мае. Народные приметы связывают это явление с цветением черемухи. Поэтому раньше июня высаживать базилик на грядки не стоит.

Неопытных садоводов подкупает теплый апрель, что часто бывает не только в Подмосковье, но и в Сибири, и они высаживают рассаду пока стоит хорошая погода. Это неверный подход, так как в средней полосе в конце весны часто наблюдаются не только заморозки, но и местами идет снег. Напомним, что базилик очень теплолюбив, поэтому с его пересадкой торопиться не стоит. Дождитесь, когда на улице будет устойчивая плюсовая погода выше +10-15 градусов.

Этому уроженцу Азии поклонялись в Индии, Иране и на Цейлоне, а в Греции его считали королевским растением. Вот только европейцы долгое время считали это растение вредным, было распространено поверье, что его запах способен превратить человека в скорпиона. О каком же огородном жителе идет речь? Все это про базилик. Он действительно долго приживался в Европе, но потом покорил сердца итальянцев и испанцев, а затем завоевал любовь изысканных гурманов - французов.

Так как посадить семена базилика довольно просто, с этим справится и самый неопытный садовод: нужно их просто положить в луночку на глубину не более 1 см и слегка присыпать влажной почвой. Затем уплотнить грунт рукой, чтобы не осталось воздушных пробок. Емкости нужно прикрыть пленкой или стеклом и поставить в самое теплое место.

Осуществляя через рассаду, следует помнить, что оптимальная температура для проращивания +20 о С...+25 о С. При таком температурном режиме всходы появятся на 7-10 день. Если в эти сроки они не проклюнулись, стоит подождать еще неделю. Некоторые сорта всходят медленно и не одновременно. Как только появятся первые ростки, емкости с ними нужно перенести на хорошо освещенный подоконник.

А надо ли пересаживать?

Некоторые садоводы, рассказывающие о том, как вырастить базилик из семян, рекомендуют при появлении первого-второго настоящего листа пересаживать саженцы. Если в одной емкости находится несколько растений, то, действительно, рассадить их нужно, чтобы создать для каждого сеянца оптимальные условия для развития. Но если в небольшие емкости семена высаживались по одной-две штучки, то смысла тревожить растения пересадкой нет. А вот подкормить базилик в это время надо. Для этого в одном литре воды растворяют по 4 г суперфосфата и древесной золы, 2 г аммиачной селитры. Такую подкормку нужно повторять через каждые две недели.

Как ухаживать за рассадой?

Если вы разобрались с тем, как посеять базилик на рассаду, то и уход за ней для вас не составит особого труда. Следует своевременно удалять слабые и больные растения. Если семена высажены в одну емкость, желательно соблюдать расстояние в 3-5 см между сеянцами, прореживая посадки. Это позволит избежать пересаживания и пикировки.

Основное требование при уходе за рассадой базилика - не допускать как переувлажнения, так и пересыхания почвы.

Вот мы и разобрались с тем, как вырастить базилик из семян. Согласитесь, что это не очень сложно?

Рассада базилика позволяет получить ароматную зелень к дачному столу уже в начале июня. Родина растения – Индия. Но во всем мире его ценят за пряный вкус и запах.

Культура теплолюбива. Но вырастить ее можно даже в регионах с прохладным климатом. Рассадный способ помогает огородникам обмануть природу: растение получает достаточно тепла и света.

Зелень используют в кулинарии: режут в салаты, украшают блюда. Базилик отлично сочетается с томатами, рыбой и морепродуктами. Посаженный в теплицу, привлекает насекомых-опылителей. Некоторые огородники украшают им клумбы: растение цветет симпатичными цветами разных оттенков. Выделяемые фитонциды оздоровляют воздух на даче.

Сроки высева базилика на рассаду

Существуют разные по срокам созревания сорта. Но срок вегетации у растения составляет 120-160 дней. Высаживать на гряды следует после наступления теплой погоды. Почва должна прогреться.

Рассаду следует выгонять за 50-60 суток до предполагаемого размещения на постоянном месте. По календарю это 20-25 марта.

При выращивании в неотапливаемой теплице высадить рассаду можно при наступлении солнечной погоды. Ультрафиолета достаточно для прогревания защищенного грунта. Тогда высевать рекомендуется на месяц раньше.

Состав почвы для рассады

Некоторые огородники пользуются готовым грунтом для зеленых культур. Перед посевом его рекомендуется пролить «Фитоспорином» для уничтожения вредных организмов.

Другой способ: составить землю самостоятельно. Осенью следует подготовить составляющие:

нейтральный торф (4 части);
речной песок (1 часть);
зрелый компост (2 части).

За неделю до предполагаемого посева мешки внести в тепло. Затем части смешать, пролить розовым раствором перманганата калия. Температура жидкости - 60 градусов Цельсия.

При сильной засоренности компоненты обработать гербицидом по инструкции. Время посева отодвигается до распада химикатов.

Условия выращивания рассады в домашних условиях

Огородники растят базилик до высадки в грунт на обычных подоконниках. Получить здоровые растения несложно: требуется соблюдать агротехнику.

Посев

От грамотно проведенной операции зависит урожай культуры. Можно вырастить из своих семян или покупных. Как действовать:

емкости для рассады должны иметь дренажные отверстия;
базилик не выносит переувлажнения грунта (насыпать на дно слой керамзита или кирпичной крошки);
почву насыпать в емкости, слегка уплотнить (до края оставить 3-4 см);
пролить грунт раствором гумата калия (рабочая температура 40 градусов Цельсия);
равномерно посадить семена, сверху присыпать землей;
уплотнить грунт, сверху надеть пакет с отверстиями для поступления воздуха.

Семена прорастают на свету в теплом месте . Поставить рассадную емкость на светлый подоконник. Температура должна быть 24-25 градусов Цельсия. Всходы появляются на 10-й день.

Иногда посадка производится оригинальным способом. Сверху подготовленной емкости насыпают слой снега толщиной 0,5 см. На него выкладывают семена, распределяют по поверхности зубочисткой. Закрывают пакетом с отверстиями или стеклом. Снег тает, зернышки втягиваются в грунт. При таком способе происходит кратковременная стратификация семян.

Освещение: как сделать правильно

В комнате света для роста рассады недостаточно. Как только появятся всходы, следует начинать подсвечивать растения. Рекомендуется использовать агролампу с абажуром: он направляет пучок.

Следует обеспечить растениям 16-часовой световой день. При уменьшении времени подсвечивания рассада вытягивается. Базилик выглядит слабым.

Дренаж

Растение не переносит застоя воды у корней. Для предотвращения заболеваний рекомендуется делать дренаж.

Для этого используется керамзит, кирпичная крошка, промытые и ошпаренные кипятком дробленые ракушки. Их следует укладывать на дно толщиной до 1 см.

Полив

От правильно проведенного полива зависит здоровье базилика. До появления всходов увлажнять грунт не следует. Семядольные листочки чувствительны к излишней влаге. Поливать следует раз в 3-4 дня при помощи медицинского шприца.

После отрастания настоящих листьев увлажнять можно обильнее. Операцию следует проводить после полного высыхания верхнего слоя грунта. Рекомендуется использовать лейку с насадкой “дождик”.

Подкормки

Рассада базилика растет в ограниченных емкостях. Грунт достаточно плодороден для прорастания семян. Но при дальнейшем росте содержание питательных веществ уменьшается. Пора начинать вносить удобрения.

Внесение азота провоцирует быстрый рост растений . Рекомендуется использовать минеральный комплекс для рассады. При его отсутствии следует использовать настой печной золы (столовая ложка на 1 литр, настоять, разбавить 5 л воды). Подкормки проводить раз в неделю.

Пикирование

Иногда огородники сеют базилик слишком часто. Плотная посадка провоцирует вытягивание растений. Их следует проредить или распикировать. Оптимальный срок пикировки – 2 настоящих листа.

Прищипка

Прищипку следует провести при отрастании 5-6-го настоящего листа. Эта операция:

заставляет растения куститься;
замедляет образование цветоносов;
стимулирует рост боковых побегов;
предотвращает вытягивание.

Возможные проблемы рассады базилика

Иногда огороднику не удается вырастить здоровую рассаду. Причины бывают разные. Для предотвращения ошибок рекомендуется соблюдать агротехнику выращивания.

Семена не прорастают

Первая причина - семена загнили. Огородник:

переусердствовал с увлажнением грунта при посадке;
забыл сделать дренажные отверстия в емкости;
не обеспечил вентиляцию рассады;
не убирал скопившийся на пленке или стекле конденсат.

Вторая причина - некачественный или просроченный посадочный материал.

Рассада падает

Это происходит из-за внесения излишка азота. Растения не получали достаточного питания или затенены. Рекомендуется проредить рассаду и внести минеральный комплекс.

Рассада не растет

Растения не получают питания или света. Иногда это влияние зараженного бактериями грунта. Рекомендуется использовать только качественные почвенные смеси и соблюдать агротехнику выращивания.

Заболевание вызывается излишним поливом или влажностью грунта при загущенных посадках. Больные растения рекомендуется удалить. Почву поддерживать в полусухом состоянии. Частые посадки - проредить или распикировать. Опудривание земли золой предотвратит заболевание. Поливать рекомендуется водой комнатной температуры.

Пожелтение листьев

Пятна на листьях

Появляются в результате попадания солнечных лучей на нежные растения. Рассаду рекомендуется притенять. Для этого следует использовать лутрасил белого цвета малой плотности.

Высадка в грунт

На постоянное место рассаду базилика высаживают при прогревании почвы до 15 градусов на глубину 10 см. Предварительно растения рекомендуется закаливать в течение 2 недель.

Размещать растения следует по схеме: 30 см х 30 см (для сильнорослых сортов) или 15 см х 15 см (для низких).

Аромат этого растения трудно спутать с каким-либо другим. Листья пряности добавляют в кулинарные изделия, используют в лечебных целях и косметологии, и если верить в предания, то они говорят о том, что его также добавляют в любовные зелья. Базилик также декоративен, и довольно легко выращивается в обычном цветочном горшке на подоконнике, обеспечиваю домочадцев свежей зеленью. Но для того чтобы растение чувствовало себя хорошо, за ним следует правильно ухаживать.

Среди большого видового разнообразия всегда можно найти тот сорт, который отвечает запросам садовода.

Гвоздичный – можно выращивать на подоконнике круглый год. Высота куста достигает 55 см.
Аромат Гвоздики – это среднеспелый сорт. Так как в высоту он вырастает около 30 см, то как нельзя лучше подходит для выращивания дома. Аромат у листьев напоминает гвоздичный и этот сорт с успехом применяют при консервации.
Василик – у этого сорта высота всего 15 см. Подходит и для дома, и для выращивания в парнике и открытом грунте.
Маркиз – этот сорт достигает в высоту примерно 22 см. Кустики плотные, вкус листьев с лёгкой долей перчинки.
Мятолистный или камфорный. Листья такого сорта дают солоноватый, перечный и вместе с тем насыщенно-терпкий аромат. Высота растения до 60 см.
Лимонный – это наиболее распространённый сорт. У него хороший аромат, и он нетребователен к условиям произрастания.
Карамельный. Аромат соответствует названию, подходит для выращивания в саду.
Бархат – хорошо переносит заморозку. Можно использовать для ароматизации уксуса и масел.
Греческий. Одна из самых вкусных разновидностей растения. При этом выглядит он как пушистый шар, что делает его очень декоративным.
Базилик анисовый. К обычному аромату базилика примешиваются нотки аниса.

Если садовод предполагает высадить базилик в открытом грунте, то лучше выбирать раннеспелые сорта.

Выращивание базилика из семян в домашних условиях

Такое растение можно культивировать в домашних условиях.

Когда сажать базилик на рассаду

Посев базилика в домашних условиях можно проводить в любое время, единственное условия при зимнем выращивание – это досвечивание. Даже при выращивании на южном окне в некоторых регионах солнечного света будет недостаточно для светолюбивого растения.

Если базилик предполагается со временем перенести в сад, то высаживать его лучше в конце марта. Растение довольно быстро развивается и за несколько месяцев проведённых дома оно окрепнет и наберётся сил.

Как правильно посадить семена на рассаду

Выбрав сорт и купив посадочный материал можно приступать к выращиванию базилика из семян.

Семена на сутки замачиваются в растворе марганцовки или биофунгицидов.
Далее, можно для лучшей всхожести несколько часов подержать их в стимуляторе роста.
Отдельно проращивать семена не стоит, потому что всходы нежные, и при пересадке их можно повредить. Лучше всего купить лёгкий грунт для проращивания и посеять туда базилик.
Закапывать глубоко в почвенный слой семена не нужно. Сначала хорошо разрыхлить землю, рассыпать по поверхности рассадочного ящика семена и после полить тёплой водой. Вместе с жидкостью семена углубятся в землю, но не слишком глубоко. При желании поверхностный слой можно присыпать сверху сухим грунтом, но он должен быть очень тонким.
После этого горшок накрывается плёнкой и горшок помещается в тёплое, тёмное место. Периодически базилик нужно орошать водой из пульверизатора.
Как только, на поверхности появилась россыпь нежных ростков, рассаду сразу нужно поставить на светлое место или под фитолампу.

Если возможности досвечивания нет, то стоит поставить горшок на южное или западное окно, чтобы молодое растение получало как можно больше света. Можно дополнительно установить зеркальный экран – отражатель света.

Посадка рассады базилика в грунт

Опытных садоводов спрашивают о том, когда сажать базилик на рассаду? Знающие люди отвечают, что, любое выращенное дома растение можно со временем перенести в сад. Главное, правильно обустроить его на новом месте.

Семена базилика стоит покупать в проверенных местах и у производителей с хорошей репутацией.

Подготовка места посадки

Будущее пристанище для базилика лучше всего подготовить с осени, но если такой возможности не было, то этим нужно заняться хотя бы за неделю до высадки.

Грядку стоит тщательно перекопать.
В почвенный слой вносится компост, навоз коровий и птичий, калийная соль и суперфосфат. Всё это в следующих пропорция: 5 кг + 10 г + 25 г, данные даны для 1 кв. м. земли.
Корневая система у рассады слабая, так что землю необходимо хорошо разрыхлить сначала после перекопки, а потом еще раз перед посадкой.
Грунт обязательно проливается либо обеззараживающими составами, либо марганцовкой.
Для высадки базилика следует выбрать тёплый солнечный день и перенести рассаду на свежий воздух, в тот момент, когда воздух уже прогреется.

Знаете ли вы что предшественниками базилика могут быть помидоры или фасоль, а также огурцы, люпины или бобовые. Высаживать пряное растение на одном и том же месте несколько лет подряд не рекомендуется.

Временные сроки высадки рассады

Базилик следует переносить в открытый грунт через месяц после высадки семян. Но если весна холодная, то конечно, лучше дождаться устойчивой тёплой погоды, и только тогда стоит переносить базилик в огород.

Важно помнить, что рассаду следует закаливать. И если, базилик переезжает не в теплицу, то после высадки гряду стоит накрывать плёнкой на ночь в течение недели. Ещё один вариант – это закаливание рассады прямо в посадочных ящиках, путём перемещения её на открытый воздух в дневное время суток.

Уход за базиликом в домашних условиях

Если посадка базилика прошла успешно и принято решение оставить пряную траву дома под рукой, то за ней необходимо правильно ухаживать.

Полив и подкормка

Поливать следует по мере подсыхания верхнего слоя грунта.
При сильной увлажнённости может развиться загнивание корней, поэтому нужно тщательно следить за тем, чтобы был отток воды из горшка и периодически удалять лишнюю жидкость из поддона.
Растение любит опрыскивание, и по возможности ему нужно устраивать водные процедуры, но не более двух раз в неделю.
Культуру следует поливать отфильтрованной и отстоянной водой. Важно, чтобы, она была тёплая.

Важно помнить, что все процедуры полива и опрыскивания лучше проводить вечером или в пасмурный день.

После того как влага осядет, почву под кустом нужно разрыхлить, чтобы был доступ воздуха корням.

Удобрения можно вносить вместе с поливом, такой способ подкормки наиболее удобен.

Для хорошего прироста зелени нужно подкармливать растение азотными удобрениями. Для этого можно использовать нитрофоску.

Разводить её нужно в следующих пропорциях:

на 1 литр воды берётся 6 г вещества.

Хорошо будет, если есть возможность подкормить базилик органикой. Для этого коровий навоз нужно развести в тёплой воде и полить рассаду.

Прищипка растения

Такая процедура необходима для того, чтобы растение лучше ветвилось, иначе базилик может выпустить две веточки и благополучно развиваться в этом направлении. Чтобы этого не происходило после того, как он выпустит четыре сформированных листа, прищипнуть его. После этого растение даст дополнительные ветви.

Как правильно срезать базилик

Срезают базилик для разных целей. Можно просто нарвать листиков для салата, а можно делать срезку для сушки. Но урожай нужно срезать правильно, чтобы куст рос дальше.

Для того чтобы использовать растение в кулинарных целях достаточно просто проредить листву на кусте. Но не стоит обрывать листья с одной стороны, нужно собирать урожай равномерно.
Для сушки лучше срезать растение вместе со стволом, это приведёт к тому, что кустик будет лучше ветвиться, а также сохранит больше полезных свойств при высушивании.

Правильно высушенный базилик долго будет отдавать свой аромат и вкус.

Борьба с болезнями и вредителями

Обычно при должном уходе и комфортном микроклимате базилик не болеет, но если есть повышенная влажность и растение выращивается при низких температурах, то он может быть поражён патогенными грибками.

Серая гниль. Такое заболевание обычно поражает те растения, которые растут в парниках. Заболевание можно распознать по появлению на листве серо-бурых пятен. Серую гниль можно истребить, если опрыскивать настоем луковой шелухи. На один литр воды берётся шелуха с пяти луковиц, её нужно прокипятить, остудить и опрыскать растение.
Чёрная ножка – это заболевание рассады. Возникает при излишней влажности, и если садовод не рыхлит грунт. Больную рассаду следует ликвидировать и в свежий грунт посеять новую партию.
Фузариоз. Такая неприятность может произойти из-за того, что не были обеззаражены почва и грунт. Растение будет постепенно увядать вследствие поражения корневой системы. Можно попытаться исправить положение, применив биофунгициды, но лучше высадить новые растения.

Интересный факт! Аромат базилика обычно притягивает в сад насекомых, которые будут его опылять, а вот вредителей, наоборот, отпугивает.

Вы конечно же используете базилик в составе готовых наборов специй, возможно добавляете свежую зелень этого прекрасного растения в салаты и маринады. А пробовали ли Вы вырастить базилик самостоятельно? Это очень просто. Он круглый год может расти в квартире на подоконнике. Но все же наибольший запас ароматных листиков можно сделать только при выращивании в летнее время в открытом грунте. Предлагаю легко и с удовольствием вырастить рассаду любого сорта базилика.

Базилик – однолетняя пряная трава, широко известна своими лекарственными свойствами, также применяется и в кулинарии. В нем отмечают богатое содержание каротина, витаминов С, В1, В2, РР, но наибольшую ценность составляют конечно же эфирные масла, за счет которых растение имеет особый пряный аромат. Выращивать базилик в умеренном климате долгое время было затруднительно, т.к. его родиной является жаркая Индия. Однако сейчас селекционеры уже вывели сорта способные прижиться и на наших дачных участках. Поэтому не стоит остерегаться, выбирайте подходящий сорт этого замечательного растения и, соблюдая некоторые тонкости при посадке, вы сможете порадовать себя и своих близких множеством вкусных блюд с пряной ноткой базилика.

Замачиваем семена базилика

Эфирные масла создают очень тугую оболочку на семенах, поэтому при посеве в грунт их ни в коем случае нельзя замачивать, т.к. они слипнутся, и мы их просто не сможем равномерно распределить по поверхности земли. Но при посадке базилика на рассаду, когда у вас есть время и комфортные условия дома, семена лучше замочить. Заниматься этим можно начиная с конца февраля и до конца марта, главное выбрать время, когда в Вашем регионе наступает устойчивое тепло.
Для замачивания небольшое количество семян базилика нужно обернуть кусочком ткани и завязать ниткой. Затем полученные мешочки сложить в емкость с хорошо теплой водой (около 40 °С), оставить минут на 20 до остывания. Эту процедуру нужно проделать три раза, после чего мешочки с семенами сложить в целлофановый кулек и оставить на двое суток в теплом месте 25- 28 град., время от времени проветривать.

Посев базилика на рассаду

Посадка семян базилика

Перед тем как раскрыть мешочек, его обязательно нужно промыть в чистой воде. Высаживать семена базилика можно как в общую ванночку с дальнейшей пикировкой, так и в отдельные стаканчики по три штуки. Сеянцы, взошедшие в отдельных емкостях, рассаживать не нужно. Когда они подрастут, их можно будет сразу высадить в грунт, кустики получатся пышными и будут отлично прикрывать друг друга.
Итак, приступим непосредственно к посадке семян. Почва должна быть очень легкая, но питательная, поэтому в смесь земли и песка можно добавить перегной.
Перед посадкой землю нужно хорошо полить обязательно теплой водой, теплолюбивый базилик будет вам благодарен за это. В дальнейшем при поливе сеянцев тоже лучше использовать теплую воду.
Предварительно замоченные семечки, нужно равномерно распределить по поверхности земли и присыпать землей, максимум полсантиметра будет вполне достаточно, накрыть емкость пленкой и поставить в теплое место, можно на батарею. Дня через три ванночку нужно будет проветрить. Важно не пропустить момент, когда семена прорастут, и вовремя перенести их в светлое место или включить дополнительный свет, чтобы сеянцы не вытянулись. В среднем первые сеянцы замоченных семян появляются через 5-7 дней. А сухие семена прорастают до двух недель.

Пикировка базилика

Базилик готов к пикировке, когда хорошо разовьются первые два настоящих листика. Это примерно через 20 дней. При пикировке заглубляем сеянец до семядоль. Вытянувшийся стебелек пускаем спиралькой. Не забываем поливать при пересыхании.

Как пикировать базилик

Для достижения рассадой базилика стадии, готовой к высадке, проходит около двух месяцев от всходов. Если усилить освещение этот срок сокращается.
Нужно помнить, что базилик настоящее южное растение, поэтому с его высадкой в открытый грунт лучше не торопиться, дождитесь более теплой погоды. Высаживать его можно будет начать чуть позже перцев и баклажан.
В грунте выбираем защищенное от ветра место. земля должна быть легкой, но хорошо удобренной. Расстояние между растениями 20-25 см и примерно такое же междурядья.