Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов или самостоятельный выбор? Выбираем вытяжку для кухни: обзор моделей и советы экспертов.

⁰

Для очищения воздуха создано большое количество моделей вытяжного оборудования. Вытяжка не только устраняет запахи, которые появляются во время готовки пищи, но и не допускает появления копоти на поверхности гарнитура. Есть различные виды вытяжек для кухни с учетом места расположения. Вне зависимости от планировки и размера помещения, всегда можно выбрать оптимальную модель.

Показать всё

Основные разновидности

Если рассматривать, какие бывают вытяжки, то в первую очередь необходимо отметить, что все виды кухонных вытяжек отличаются особенностями строения корпуса. С учетом того, сколько площади на кухне занимает определенная модель и как монтируется в рабочей части, выделяют несколько разновидностей вытяжных устройств:

Если у вас нет возможности подогнать размеры мебели и техники, то лучше остановиться на автономной вытяжке. Именно этих моделей на рынке сегодня больше всего, при этом высокие характеристики мощности имеют не только габаритные купольные устройства, но и маленькие эргономичные изделия.

Выбираем вытяжку для кухни

Отличия в монтаже

Определяясь с типом вытяжки для кухни, надо продумать и способ расположения этой техники. При размещении зоны для приготовления пищи вдоль стен наилучшим решением является настенная модель. Она фиксируется при помощи шурупов, заранее установленных в стену на требуемом расстоянии.

Для островной зоны лучше всего приобретать подвесную технику, устанавливающуюся на потолке и опускающуюся на требуемое расстояние относительно варочной плиты. На сегодняшний день островные вытяжки имеют различные формы и габариты, поэтому на фоне общего кухонного дизайна не выглядят как лишний элемент.

Для мебели, у которой рабочая часть находится в углу помещения, разработана специфическая вытяжная техника, которая с легкостью устанавливается независимо от особенностей дизайна скошенных подвесных шкафов. Угловые устройства различны как по своим формам, так и по характеристикам. Они будут идеальным вариантом для людей, которые планируют оптимизировать помещение в кухне.

Классификация по способу работы

Вытяжное оборудование отличается также по принципу работы. Невзирая на многофункциональность, вытяжные системы устанавливают для конкретных задач.

К примеру, вытяжка улитка - это великолепное решение для очищения помещений на дачах с отсутствующей системой вентиляции. Эти изделия применяются и на промышленных предприятиях, если появляется проблема очистки больших помещений с повышенным уровнем загрязненности.

На кухне желательно установить принудительную вытяжную систему, но и в этом случае необходимо помнить, что оптимальный вариант очищения определяется с учетом характеристик используемого оборудования.

Важно: Кроме вытяжных приборов для варочных поверхностей, в большом ассортименте находятся и вытяжки для котельного оборудования, которые решают проблемы воздушной вентиляции в отдельно находящихся помещениях.

ВЫПУСК № 1: Выбор кухонной вытяжки.

Традиционные разновидности кухонных вытяжек с учетом способа очищения включают в себя несколько вариантов изделий:

проточную вытяжку;
рециркуляционную;
комбинированную модель.

Рециркуляционная модель

Рециркуляционное устройство подходит для людей, которым не требуется мощная вытяжка, поскольку очищение во время установки этой техники происходит благодаря пропусканию воздуха через фильтры в корпусе.

Внешний фильтр требуется для очищения от жира. Чаще всего делаются из высокопрочных металлов, чтобы в дальнейшем можно было самостоятельно производить очистку их поверхностей от грязи.

Внутренние фильтры имеют различный состав, но, как правило, они имеют угольную структуру, которая способствует как очищению воздуха, так и ликвидации неприятных запахов. Именно по этой причине устройства с функцией циркуляции часто еще называют угольными кухонными вытяжками.

Внутренние фильтры не получится почистить от грязи, поэтому их регулярно необходимо менять на новые, чтобы обеспечить качественную работу вентиляции.

Во время приобретения нужно убедиться, что необходимые фильтры находятся в свободной продаже, поскольку найти подходящую модель не всегда получается вовремя.

Рекомендация: если невозможно поставить большую вытяжку этого типа, то можно выбрать телескопические модели с выдвигающейся панелью. Обычно они имеют более высокую мощность, в отличие от других приборов, которые работают в режиме рециркуляции.

Как выбрать вытяжку для кухни. Особенности и разновидности

Проточные устройства

Проточное оборудование не может очищать воздушное пространство самостоятельно. Эти устройства используются для эффективного отвода грязного воздуха. Для этого вытяжка подсоединяется к шахте вентиляции при помощи воздухоотводной трубы (как правило, из гофры).

Профессионалы советуют дополнительно ставить антивозвратные клапаны, чтобы не допустить поступление грязи назад на кухню.

Необходимо помнить о том, что подсоединение любой системы к общей вентиляционной шахте нуждается в предварительном изучении ее работоспособности. Проточные устройства можно подсоединить этим способом лишь в случае, когда к квартире проведен индивидуальный канал вентиляции. Иначе потребуется обеспечить отвод грязного воздуха тут же на улицу.

Комбинированный тип

Комбинированные изделия являются самыми эффективными и мощными, но они занимают значительные площади. Однако именно эти модели вытяжных систем пользуются самой большой популярностью и находятся в огромном диапазоне цен (приблизительно от 4 тыс. руб.).

Во время монтажа вытяжного оборудования с циркуляцией и отводом нужно предварительно посоветоваться с профессионалами обо всех преимуществах и недостатках этой установки с учетом специфики расположения кухонного помещения.

Как выбрать вытяжку?

Форма и дизайн

Чтобы максимально сэкономить площадь помещения, надо знать, какие бывают кухонные вытяжки по форме:

Определение размеров

Чтобы выбранная модель могла эффективно справляться со своей задачей, необходимо ответственно подойти к выбору размеров. Во время определения габаритов нужно ориентироваться на размеры варочной плиты. С учетом того, что ширина кухонных печек находится в пределах 50−100 см, изготовители предлагают устройства со стандартными размерами 50, 60, 90 и 120 см.

Дополнительные функции

Вытяжки различаются и по способу управления. Кнопочная панель является классической моделью. Более современные изделия включают в свою конструкцию ползунковую регулировку скоростей. Сенсорная вытяжка с экраном более удобна в работе и дополнительно имеет преимущества во время чистки корпуса от грязи.

Способы управления вытяжным оборудованием могут быть и дистанционными. Включение и отключение, а также изменение режимов при эксплуатации устройства производится либо при помощи дистанционного пульта, либо благодаря голосовым командам.

И автоматические, и ручные способы управления удобны, если вы решили приобрести выдвижную вытяжку со слайдерной панелью либо оборудование с возможностью установки определенного угла наклона.

И вертикальные, и горизонтальные вытяжные системы характеризуются многообразием в дизайне. Вместе с основным материалом изготовления может применяться дерево, медь или хромированная сталь.

Кроме декоративных качеств, необходимо обратить внимание и на габариты техники: определенный стилизованный дизайн будет смотреться более гармонично при установке крупной вытяжки, а некоторые интерьеры могут потребовать большей лаконичности и выбора небольших вентиляционных устройств.

Внимание: Вытяжки различных размеров отличаются по максимальной производительности и уровню шума при эксплуатации. Нужно изучить технический паспорт, перед тем как выбрать понравившуюся модель.

Еще одно различие вытяжек состоит в их функциональности. Современное оборудование может оснащаться дополнительно таймером, функцией автоматического завершения работы, датчиком, который сигнализирует о необходимости замены фильтров, возможностью отрегулировать яркость освещения, а также другими полезными функциями.

С учетом размера кухни, дизайна, месторасположения плиты и каналов вентиляции на современном рынке можно подобрать вытяжку, идеально выполняющую свою основную задачу. Во время выбора подходящего изделия необходимо также оценивать удобство эксплуатации. Идеальная вытяжная система - это та, которая предлагает максимум удобств для своего владельца.

Для начала давайте разберёмся, зачем нужна вытяжка на кухне и нужна ли она вообще? Это устройство выполняет две важные функции:

Защищает мебель, стены, потолок и текстиль от появления жирового налета и копоти;
Выводит и очищает воздух от дыма, запахов, продуктов горения, испарений и прочих вредных для здоровья примесей, образующихся от во время готовки на плите.

К слову, воздух на кухне во время термической обработки продуктов становится самым грязным в доме. Поэтому, если вы часто готовите, ваша кухня не самая маленькая и/или вы используете газовую плиту и колонку, то без кухонной вытяжки вам не обойтись.

Нужна ли вытяжка на кухне? Наш ответ – да, она действительно нужна, если вы готовите регулярно, используете газовую плиту, а также, если ваша кухня имеет больше 10 квадратных метров площади или совмещена с гостиной/прихожей

Однако для того, чтобы вытяжка действительно приносила пользу, а не простаивала без дела, ее нужно выбрать правильно: по производительности, режиму работы, размеру зонта и дизайну. Разобраться во всех нюансах выборы кухонный вытяжки вам поможет наш 8-шаговый гид с фотографиями приборов в интерьере.

Шаг 1. Определяемся с типом вытяжки

Первым делом необходимо решить: проточная или циркуляционная вытяжка вам нужна.

Проточная вытяжка подключается к вентканалу дома и отводит в него отработанный воздух. Проточные модели могут не только полностью (!) выводить отработанный воздух в режиме отвода, но и работать в режиме циркуляции и запускать в помещение свежий воздух с улицы. Если на вашей кухне есть возможность подключить вытяжку к вент.шахте здания, то это стоит сделать, особенно если кухня не маленькая или совмещенная.

Проточная вытяжка в интерьере кухни-гостиной

Циркуляционная вытяжка не соединяется с вентканалом и работает только в режиме рециркуляции — она пропускает загрязненный воздух через фильтры, а затем очищенный воздух снова выбрасывает в помещение. Этот тип вытяжки менее эффективный, во многом ее производительность зависит от качества фильтров, поэтому их нужно своевременно менять/чистить (о фильтрах поговорим чуть ниже). Зато циркуляционная выручает тогда, когда нет возможности подключить вытяжку к вентшахте. Например, в случае, если стол-остров с плитой установлен слишком далеко от вентканала, а тянуть воздуховод через всю кухню не хочется.

Циркуляционная вытяжка в интерьере кухни

А еще циркуляционные вытяжки стоят дешевле проточных, поэтому если вам хочется сэкономить и ваша кухня невелика , то циркуляционная вытяжка вполне подойдет.

Теперь немного поговорим о фильтрах.

Фильтры кухонных вытяжек делятся на две категории: угольные и жироулавливающие. Циркуляционные приборы оснащаются угольными фильтрами, а проточные — жироулавливающими. Первые задерживают частицы жира, копоть, дым, испарения. Они задействованы при любом режиме работы вытяжки, могут быть одноразовыми или многоразовыми.

Шаг 2. Решаем, какой прибор нам нужен – встраиваемый, подвесной или купольный?

Подвесные вытяжки (от 2300 руб.) всегда только циркуляционные, компактные и самые недорогие. Чаще всего они крепятся под кухонный шкафчик над плитой или устанавливаются к стене.

Пример подвесного типа прибора

Купольная вытяжка представляет собой конструкцию из зонта и трубы и напоминает камин с дымоходом (потому их часто называют каминными ). Такие модели всегда требуют подключения к воздуховоду и стоят дороже, зато и выглядят они наряднее. И, как правило, имеют большую производительность. Если вы часто готовите, ваша плита/кухня большая и вы хотите, чтобы вытяжка украшала интерьер, то каминная модель – то, что нужно.

Купольная вытяжка в интерьере классической кухни

Встраиваемые вытяжки встраиваются в шкаф над плитой либо в декоративный купол и подключаются к воздуховоду. Они хороши тем, что их просто не видно, кроме того, из-за отсутствия декоративной отделки, встраиваемые модели стоят дешевле купольных.

Кроме стационарных встраиваемых вытяжек существуют телескопические (выдвижные) модели, которые при необходимости можно увеличить до размеров плиты.

Как купольная, так и встраиваемая вытяжка может быть угловой как на фото ниже…

… или островной. Островные вытяжки крепятся к потолку над плитой в столе-острове, они красивы со всех сторон. В этой категории вытяжек можно найти как циркуляционные устройства, так и проточные, работающие на отвод воздуха. Еще одна особенность островных вытяжек – некоторые модели можно опускать к плите лишь при необходимости (такие вытяжки называют мобильными).

Шаг 3. Уточняем габариты плиты и вытяжки

Главный принцип выбора вытяжки по размерам прост: ширина зонта должна соответствовать ширине плиты или быть больше нее (но никак не меньше!).

По этой причине самыми ходовыми приборами являются вытяжки шириной 50 см, 60 см и 90 см.

Для очень больших плит можно выбрать вытяжку шириной 120 см или 100 см, правда их выбор не слишком велик.

Глубина может составлять от 30 до 50 см. Это параметр хоть и не так важен, но все же лучше, подобрать прибор так, чтобы его козырек не сильно выступал над плитой, иначе об него можно удариться.

Если вы выбираете каминную вытяжку, то значение имеет и высота прибора. Ведь она говорит о том, какое максимально допустимое расстояние между нижней поверхностью зонта и вентиляционным отверстием она допускает. Некоторые вытяжки имеют высоту 1,5 м, а иные – всего 1 метр.

Кстати, важная информация: вытяжка должна быть установлена не менее чем в 60 сантиметрах от плиты.

Шаг 4. Рассчитываем оптимальную производительность

Настало время поговорить о самом главном критерии выбора кухонной вытяжки – о производительности.

Производительность вытяжки – это показатель максимального объема воздуха, который способен уловить прибор за час работы. Производительность самой слабой кухонной вытяжки может составлять 150 м 3 /час, а самой мощной — 2500 м 3 /час.

То, насколько мощной должна быть именно ваша вытяжка, зависит от размера кухни (в том числе размера присоединенных помещений, если они есть).

Чтобы узнать минимальную производительность устройства проведите следующие расчеты:

Умножьте площадь кухни на высоту стен;
Затем полученное произведение умножьте на 12 (это норма воздухообмена за час согласно СЭС);
Наконец это значение умножьте на коэффициент 1,5 или 1,7 (для электрической варочной поверхности) либо на 2 (в случае, если у вас газовая плита);
Теперь, когда вы узнали необходимый минимум производительности вытяжки для вашей кухни, прибавьте к нему еще по 10% за каждый изгиб воздуховода и за каждый метр его длины (начиная от вентканала до вытяжки), а также еще 10% на случай ЧП — необходимости выведения дыма, запаха гари или, скажем, рыбы.

Шаг 5. Обращаем внимание на уровень шума

Хотите готовить при относительной тишине? Выбирайте вытяжку с уровнем шума до 45 децибел. Правда, стоят тихие вытяжки ощутимо дороже, и иногда их тишина достигается за счет уменьшения мощности двигателя.

Какая же вытяжка лучше – с одним супермощным мотором или с двумя чуть менее мощными? Второй вариант предпочтительнее, так как позволяет вытяжке работать не слишком громко и при этом достаточно эффективно.
Недорогие вытяжки всегда шумные. Модели с уровнем шума больше 50 дБ могут шуметь почти так же громко и раздражающе как фен для волос или пылесос.

Шаг 6. Выбираем тип управления

У разных вытяжек бывает разное управление: кнопочное, сенсорное, электронное (с возможностью дистанционного управления) или ползунковое (см. фото).

На наш взгляд, стоит отдать предпочтение прибору с сенсорной панелью управления с подсветкой – ее намного легче поддерживать в чистоте, чем выступающие кнопки то и дело грозящие «залипнуть» в жире.

Шаг 7. Разбираемся с дополнительными функциями

Почти все вытяжки оснащаются лампами. Это простое дополнение часто выручает во время готовки, поэтому в магазине имеет смысл протестировать подсветку на легкость включения и замены лампы. В идеале лампочки в вытяжке должны быть светодиодными – они безопасны, долго не выгорают, не нагреваются и без труда утилизируются.

В зависимости от «навороченности» вы можете увидеть модели с 1-2 скоростями забора воздуха и даже с 10. На наш взгляд переплачивать за изобилие скоростей нет большого смысла, 3-4 режима будет вполне достаточно для большинства непрофессиональных кулинаров.
Также, современные вытяжки почти всегда оснащаются таймером или кнопкой остаточного хода, что дает возможность синхронизировать ее работу с плитой.
Покупая вытяжку, стоит убедиться, что она имеет датчики защитного отключения и датчик, напоминающий, что настало время заменить/почистить жировой фильтр.
Некоторые производители (например, Siemens) встраивают в вытяжки даже телевизоры.

Шаг 8. Планируем дизайн вытяжки

Если вы решили приобрести встроенную или подвесную модель, то необходимость выбирать дизайн отпадает сама собой. А вот при выборе вытяжного устройства каминного типа внешний вид корпуса играет большое значение. Вот несколько советов, которые вам помогут:

Для классических и «деревенских» интерьеров стоит выбирать встроенные вытяжки-невидимки либо купольные приборы в стиле ретро или кантри. Резьба, искусственно состаренная отделка корпуса, вставки из латуни или античного серебра — все это будет очень уместно в традиционных кухнях. Благо модели в стиле ретро сегодня представлены на рынке практически всеми производителями. Кстати, стандартную вытяжку можно закрыть декоративным куполом.

Вытяжка в стиле ретро в интерьере кухни

Для современных интерьеров больше подойдут устройства лаконичного дизайна с четкими или округлыми формами. Возможно, цветные и с принтом, с глянцевой, матовой или хромированной отделкой. Главное, чтобы их размер и форма были не в ущерб функциональности техники, как это часто бывает на практике.
Так, например, советуем отказаться от популярных наклонных вытяжек как на фото ниже. За счет наклона корпуса такие приборы становятся малоэффективны, хоть и здорово выглядят, занимают мало места, удобны в эксплуатации и не дают высоким пользователям случайно удариться головой о козырек.

Еще один неудачный пример выбора вытяжки – этот «цилиндр» слишком мал для плиты с 4 конфорками.

Цвет вытяжки безопаснее всего выбирать в тон фасадов, стены или фартука.
Легче всего ухаживать за вытяжками из металла, а также за приборами светлого оттенка, например, металлик или белого цвета.
Самые сложные в уходе – это вытяжки темных цветов с глянцевой поверхностью как на фото ниже.

На черных вытяжках пыль, отпечатки пальцев, разводы и пятна становится вдвойне заметнее

Фотогалерея

Чтобы воздух в квартире или доме был свежим, без посторонних запахов, необходима эффективная система вентиляции. Кроме этого на кухне необходимо быстро удалять запахи готовящейся еды, испарения и копоть, которые образуются в процессе. Самый продуктивный способ — специальное приспособление — кухонная вытяжка. Это устройство размещается над плитой и при помощи встроенных вентиляторов засасывает загрязненный воздух. О том, как выбрать вытяжку для кухни и поговорим дальше.

Что такое кухонная вытяжка и для чего она нужна

Вытяжка для кухни — устройство принудительной вентиляции, которое избавляет помещение от запахов готовящейся пищи, очищает воздух от пара, дыма, копоти, продуктов сгорания газа и т.д. Она не дает испарениям распространятся по квартире, копоть не оседает на стенах, мебели, текстиле. В результате ремонт и уборка требуются реже, а ощущение свежести и чистоты держится дольше, и не только в кухне, но и во всей квартире или доме.

На кухне с газовой плитой вытяжка нужна потому что она эффективнее естественной вентиляции отводит продукты сгорания газа. Но это не значит, что над электрической плитой она не нужна. Испарения есть в любом случае — на газу вы готовите или на электричестве. Разница в требуемой мощности — для газовых плит она должна быть выше, чем для электрических.

Виды вытяжек для кухни

Выбрать вытяжку для кухни будет проще, если знать какие бывают типы вытяжного оборудования, их достоинства, недостатки, особенности. Прежде всего определимся с режимом работы. Они делятся на два типа:

Есть модели кухонных вытяжек, сочетающих в себе оба типа (комбинированные), режимы работы переключаются кнопкой. Данные устройства стоят дороже, более универсальны, но имеют недостатки обоих типов: нужна мощная система вентиляции с достаточной производительностью и замена фильтров.

Классификация по типу расположения

Чтобы выбрать вытяжку для кухни надо еще определиться с типом ее расположения. С этим все просто — выбираем в зависимости от того, где стоит плита:

Еще надо выбрать тип кухонной вытяжки по способу монтажа. Отличие — способ взаимодействия с мебелью. По этому признаку они бывают:

Разобравшись с типами, вы знаете как выбрать вытяжку для кухни по этому принципу, но есть еще технические параметры и дополнительные функции и с ними надо разбираться отдельно.

Технические параметры

После подбора типа вытяжки для кухни, необходимо определиться с техническими характеристиками. Это производительность, потребляемая мощность, количество моторов и режимов работы, уровень шумов, тип управления, размеры.

Освещение — полезная опция

Также надо сказать, что в большинстве вытяжек установлены лампы для подсветки рабочей зоны. Это — почти норма, разница лишь в количестве ламп и их мощности, но на это тоже стоит обращать внимание. Это очень полезная опция, так как нет необходимости устраивать подсветку каким-либо другим способом. На что еще можно обратить внимание? На тип ламп. Чаще стоят обычные лампы накаливания, иногда — галогенные, но есть модели со светодиодными (BOSCH DIB091K50, NEFF I79MT64N1, IEMENS LC98 и др). Они дают более яркий свет, а электричества потребляют в 9-10 раз меньше.

Выбор производительности

Производительность кухонной вытяжки — это способность очистить определенный объем воздуха в единицу времени. Обычно измеряется в кубометрах в час (куб/час или м 3 /ч). Чтобы выбрать вытяжку для кухни по этому параметру необходимо знать ее объем. Для этого нужны ширина, длина и высота помещения. Эти данные (в метрах) перемножаем, получаем объем. Например, кухня 3*3 метра с высотой потолков 2,7 м. Перемножаем все три цифры, получаем 3 * 3 * 2,7 = 24,3 куб.м.

По нормам СЭС на кухне воздух должен меняться не менее чем 12 раз за час, потому найденную цифру умножаем на 12. Для нашего примера получается: 24,3 * 12 = 291,6 куб.м./час. Это и будет минимальная производительность для данного примера. Тут даже есть некоторый запас, так как часть объема занимает мебель.

Кроме расчетов стоит учесть особенности планировки и размеры кухонь. На маленьких кухнях интенсивность запахов больше. Для более быстрого их удаление стоит имеет запас мощности примерно в 25-30%. Так как в примере рассматривалась кухня явно небольшая — 3*3 метра, то найденную цифру умножаем на 1,3. Получается 291,6 куб.м/час * 1,3 = 379,8 куб.м/час. То есть, надо искать вытяжку для кухни производительностью не ниже 380 куб.м/час.

Такой же или больший запас производительности нужен если или столовой. Хоть тут объемы большие, удалять запахи надо еще быстрее, иначе они распространятся по всей квартире, что совсем нежелательно. Запас может быть 40% и больше (соответственно, умножать надо на 1,4 или 1,5).

Количество моторов, скоростей работы, уровень шумов

Воздух всасывается в вытяжку при работе вытяжного вентилятора. Обычно он один, но может быть два (у некоторых моделей GORENJE, BOSCH, HANSA, KAISER). Включая/выключая в их работу изменяем производительность оборудования. Кроме того вентиляторы могут иметь несколько скоростей. Изменяя скорости, более точно подстраиваем режим работы под данную ситуацию. Это позволяет удалять запахи и не тратить лишнее электричество.

Например, на плите закипает чайник. Чтобы отвести пар/запах достаточно включить один вентилятор на минимальных оборотах. Когда заняты все конфорки — чтобы справиться с ситуацией включаем в работу все на максимум. Так что тут все понятно — чем больше режимов работы, тем более точно можно управлять ситуацией.

При выборе кухонной вытяжки, обращайте внимание на уровень шумов, которые производят вентиляторы. Предельно допустимый уровень шумов в квартире в дневное время — 55 дБ, в ночное — 40 дБ. Комфортный 25-35 дБ. Понятно, что вытяжка должна быть как можно более тихой. Проблема в том, что стоят такие модели больше.

Антивозвратный клапан

Очень полезная вещь для вытяжек с отводом в вентиляцию, но установлена обычно в дорогих моделях. Этот клапан предотвращает обратное поступление загрязненного воздуха при возникновении обратной тяги. Если на улице сильный ветер, который задувает в трубу, он перекрывает просвет. Такой клапан есть у BOSCH DIB091K50, NEFF I79MT64N1 и в некоторых других моделях.

Хорошая новость состоит в том, что если этого клапана нет, его можно установить на воздуховод. Они продаются в тех же магазинах, где и гофра или воздуховоды других типов.

Тип управления и дополнительные функции

Электровытяжка на кухню может иметь механическое или электронное управление. Наиболее простое, дешевое и надежное — кнопочное, с ползунками или без. На лицевой панели есть кнопки/тумблеры и ползунки. Изменяем их положение, включаем и выключаем моторы, изменяем скорость работы вентиляторов. Такими же кнопками включаются и выключаются лампы подсветки. Это управление понятно, привычно, его легко отремонтировать в случае отказа. Недостаток — чтобы что-то изменить, надо подойти к установке и нажать кнопки, невозможно организовать автоматическую работу.

Механическое управление — привычное и понятное

Электронное управление есть разной степени сложности. Есть модели с кнопками — тактильными или сенсорными (SHINDO Aero Duo, HANSA), при помощи которых задаются режимы работы. Есть модели с дистанционным управлением, иногда также есть возможность менять режимы и с панели на вытяжке. В любом случае присутствует небольшой ЖК экран, на котором отображается текущее состояние оборудования.

Электронное управление дает возможность выставить таймер на выключение или включение моторов в определенное время. Также есть оборудование, которое автоматически меняет скорость работы в зависимости от степени загрязнения воздуха (датчики). Есть модели, которыми можно управлять через Wi-Fi из любой точки мира. Понятное дело, что это оборудование более сложное, и дорогостоящее. При всем при этом, оно более требовательно к электропитанию — подобное управление сделано на микропроцессорах, а они часто выходят из строя при скачках в наших электросетях.

Электронное — дает больше возможностей

В общем, выбрать вытяжку для кухни по этому принципу не слишком сложно. Если бюджет ограничен, более подходящим будет механическое управление. Тип реализации — кнопки, регуляторы или ползунки — выбираете исходя из собственных предпочтений. Они примерно одинаковы по надежности и цене, а внешне — кому что нравится.

Если вы больше внимания уделяете комфорту и согласны заплатить за него больше, выбирайте вытяжку для кухни с электронным управлением. Количество дополнительных функций и типы кнопок (если они есть) подбирайте по своим вкусам, что же касается производителей, то лучше выбирать известные марки.

Размеры

Чтобы выбрать вытяжку для кухни по размеру, надо знать габариты плиты. Для того чтобы запахи и пар отводились эффективно, желательно чтобы вытяжка была не меньше ширины плиты, а лучше — даже была бы шире. Некоторые модели для повышения эффективности имеют выдвижную панель. Она открывается вперед, захватывая большую площадь.

Теперь вы знаете как выбрать вытяжку на кухню по всем параметрам, все тонкости и нюансы.

Впервые вытяжки явили миру в 1-й половине 20-го века. Странами, открывшими сие нужное устройство, стали Европа и США. Много позже вытяжки появились и у нас в стране, правда, купить этот бытовой прибор было практически невозможно.

Сегодня такую технику можно приобрести в любом магазине, под любой интерьер и на любой вкус. Главное — правильно ее выбрать.

Типы современных кухонных вытяжек и моделей систем очистки воздуха в них

Эффективность устройства для избавления от избытков пара, запахов и брызг жира на стене, в первую очередь, зависит от мотора. Он отвечает за бесшумность работы, скорость и объем очищения воздуха.

Вытяжку на кухню необходимо устанавливать с самого начала ремонта.

Данные устройства можно разделить на два вида , соответственно методу очищения воздуха.

Циркуляционные

В такой технике воздух прогоняется через специальную систему фильтров, сразу возвращая его в кухню. Копоть, пыль и жир удаляются за счет фильтров грубой очистки , помимо которых есть еще и угольные фильтры (прим. — тонкой очистки), задача которых — нейтрализация самых крохотных частиц грязи и запахов.

Минусы:

Работа весьма шумная.
Угольные фильтры придется менять (помыть их не получится).
Производительность вытяжки данного типа — более низкая.

Преимущества:

Отсутствие воздуховода.
Легкий монтаж.
Возможность самостоятельной установки.
Низкая цена.
Такая модель будет оптимальным решением для старых домов с проблемами вентиляционной системы.

Проточные

В комплект этого устройства в обязательном порядке входит воздуховод . Именно через него «грязный» воздух уходит в вентиляцию или на улицу.

Отдельные (дорогие) модели снабжены фильтрами грубой очистки — их можно (и нужно!) мыть. Хоть руками, хоть в посудомоечной машинке.

В бюджетных моделях фильтров нет, но их тоже придется мыть, чтобы грязный вентилятор не стал причиной падения производительности устройства.

Плюсы:

Более высокая производительность.
Работа в разных режимах (прим. — отвод и рециркуляция воздуха).

Минусы:

Высокая стоимость.
Необходимость «встраивания» прибора в дизайн кухни и рядом с отверстием вентиляции.
Сложный монтаж (дополнительная установка воздуховода).
Некачественная работа устройства при отсутствии доступа воздуха из открытого окна.

Виды вытяжек по дизайну – какая подойдет для вашей кухни?

Облик вытяжки (независимо — проточная она или же циркуляционная) может быть любым. Стилей, в которых современные магазины предлагают эти устройства — море.

А вот дизайн, соответственно расположению техники в кухонном пространстве, бывает нескольких видов:

Правила выбора вытяжки для кухни – материал, размеры, производительность и т.д.

Закончив ремонт, не спешите заказывать кухню и покупать вытяжку. Сначала проанализируйте — какая именно вытяжка вам подойдет.

Ориентируемся на следующие критерии…

Размеры

Размер устройства выбираем такой, чтобы устройство, как минимум, покрывало площадь варочной поверхности.

А лучше — с запасом.

Ширина вашей плиты — 60 см? Берем вытяжку в 90 см шириной.
Если ширина 90 см, то ищем устройство шириной в 120 см.

Мощность

Для простого разогрева блюда обычно хватает классического режима очистки — около 100-200 м3/ч.
А вот в момент приготовления ужина для солидной по составу семьи скорость очистки должна повышаться до 600 м3/ч минимум.
Вы еще и курите на кухне? Значит, мощность следует увеличивать до 1000 м3/ч.

Дизайн

Тут все зависит лишь от ваших взглядов на «модное и красивое». А также на соответствие устройства дизайну вашей кухни.

Это может быть современный hi-tech, итальянская классика, марсианский футуризм или оформление «под средневековье».

Главное, чтобы материалы были качественными — не ржавели, не имели токсичных составляющих, легко мылись и не боялись царапин.

Освещение

Куда же без освещения! Эта дополнительная функция, на самом деле, крайне важна. Особенно в тех случаях, когда общее освещение оставляет желать лучшего, или источник света — за спиной у хозяйки.

Количество ламп обычно колеблется от 2-х до 6-ти.
Лампы могут быть светодиодными или обычными (накаливания).

Мощность вентилятора

От данной величины напрямую зависит производительность устройства.

Традиционная для современных вытяжек производительность — около 180-700 м3/ч.
Сами вентиляторы же работают на 2-х или 4-х скоростях.
Самый мощный режим работы нужен лишь в отдельных случаях. Обычно хватает средней мощности.
Рассчитать нужные «цифры» производительности можно через следующую формулу: объем кухни минус объем мебели и умножить на 10.

Панель управления

Кнопочный тип. Тут все просто и понятно. Каждая кнопка — к своему режиму работы.
Слайдерный тип. Это вариант механического ползунка. Перемещая его по плоскости, выбираем нужный режим. Минус — со временем ломается.
Сенсорный тип. Удобно, легко, быстро. Наиболее современный вариант.

Дополнительные опции

Тем хозяйкам, которые хотят иметь чистый воздух в квартире, необходимо приобрести не только кухонную вытяжку, но и

Нам будет очень приятно, если вы поделитесь своим опытом выбора вытяжки для кухни!

В условиях современной кухни обойтись без вытяжки не представляется возможным сразу по нескольким причинам. Во-первых, постоянно нужно бороться с каплями жира. Во-вторых, как-то справляться с различными запахами, которые моментально распространяются по всей квартире. В-третьих, желательно бы избавиться от частичек копоти и гари, из-за которых уборку проводят чаще, чем хотелось бы. В-четвертых, хозяйки уже привыкли к подсветке возле плиты во время приготовления пищи. В-пятых, нет никаких причин отказываться от достаточно интересных элементов в дизайне интерьера кухни. Таким образом, приходим к выводу "выбор вытяжного зонта для кухни – серьезное и ответственное дело".

Установка вытяжки на кухне – не просто дань моде. Вытяжка обеспечивает циркуляцию воздуха на кухне и способствует удалению запахов еды. В нашей статье мы расскажем о том, как правильно выбрать вытяжку на кухню, а также о видах вытяжек и их типах.

Виды вытяжек для кухни

Производители предлагают на сегодняшний день несколько типов вытяжных зонтов самых разнообразных форм и конструкций. Встраиваемые вытяжки - самые востребованные. Бывают полностью встраиваемые (агрегат спрятан за панелью или в навесном шкафу) и телескопические (ее не видно, как в первом варианте, в рабочем же положении - она выдвигается над поверхностью плиты). Плоские и купольные вытяжные зонты работают обычно в режиме рециркуляции. Островные (для больших по размеру кухонь) и Т-образные могут крепиться и к потолку, и к стене, прямо над рабочей поверхностью плиты.

При всем богатом выборе вытяжек их можно классифицировать на следующие виду:

Вытяжки классического вида – подвесные. Они монтируются непосредственно над кухонной плитой. Как правило, большинство моделей подвесных вытяжек снабжены моторчиком для высасывания воздуха и фильтром, а также лампочкой, освещающей кухонную плиту. Эти вытяжки являются самыми дешевыми.

Следующим видом вытяжек для кухни является встраиваемая вытяжка . Такие вытяжки монтируются в шкаф над плитой и, также как и подвесные вытяжки снабжаются вентилятором, фильтром и лампой освещения. В отличие от подвесной вытяжки, встраиваемая вытяжка экономит пространство на кухне и более лучше вписывается в интерьер всей кухни.

Отдельным видом кухонных вытяжек являются купольные вытяжки . Они монтируются к потолку над кухонной плитой. Такие вытяжки являются самыми дорогими и изготавливаются из металла, стекла или дерева.

Как выбирать вытяжку для кухни

Что же необходимо помнить, чтобы выбор был удачным?

Прежде всего, это размер вытяжки . Можно ответственно утверждать, что вытяжка не может быть меньшего размера, чем поверхность плиты, иначе установка вытяжки вообще теряет смысл. Как подобрать размер вытяжки? Лучше втягивает окружающий воздух вытяжка с большой площадью. Считается оптимальным, если ширина вытяжного зонта (а именно так называется рассматриваемое нами устройство) совпадает с шириной плиты. Это, в зависимости от модели, может быть шестьдесят (иногда встречается пятьдесят) или девяносто сантиметров. Соответственно и выбирать вытяжку нужно такой ширины, а лучше - немного больше.

Какой производительности вытяжку выбрать в зависимости от площади кухни

Немаловажным является для воздухоочистителя и такой параметр, как производительность . Для того, чтобы определиться с этим параметром, стоит произвести несложные подсчеты. Доказано, что воздух в кухне изменяется за час примерно двенадцать раз. Площадь кухни, разумеется, Вы знаете. Умножив высоту кухни на ее площадь, получите объем помещения. Затем умножайте на двенадцать. Величина, полученная в результате этих вычислений, - та, что необходима для Вашей кухни. К слову, по действующим стандартам, производительность вытяжного зонта должна быть не меньше шестисот кубических метров в час. Специалисты рекомендуют приобретать вытяжку с чуть более высокими показателями, чтобы, включая ее на более низких оборотах, продлить срок эксплуатации, а также уменьшить шум во время ее работы.

Какой производительности вытяжку выбрать - смотрите видео

Воздухоочиститель действительно сильно гудит при его использовании. Это не слишком приятно для уха, поэтому долго работающая вытяжка способна вызывать неприятное ощущение у окружающих. Желательно выбирать режим не больше сорока-пятидесяти децибел. Усовершенствованные модели вытяжных зонтов имеют в комплекте устройства, которые с успехом подавляют шумы.

Какую вытяжку лучше выбрать - вытяжного типа или рециркуляционную

Также следует учесть при выборе вытяжки для кухни тип режима ее функционирования. Лучшим вариантом будет сочетание рециркуляции (фильтрации) и вытяжного режима (то есть, режима отвода воздуха). Иногда эти режимы используются в работе вытяжки друг от друга отдельно. В случае с вытяжным режимом обязательным условием является подключение вытяжного зонта к общей вентиляции. Тогда воздух будет очищаться наиболее эффективно и быстро. Если возможность такого подключения по каким-либо причинам отсутствует (например, при проектировании такая возможность не была предусмотрена), прибегают к режиму рециркуляции. В подобном случае, разумеется, в подключении к вентиляции нет необходимости, так как воздух, проходя сквозь угольные фильтры, подвергается очищению. Только помните, что такие фильтры время от времени следует менять. Вытяжки с таким режимом работы подключаются достаточно просто, но эффективность воздухоочистителя, к сожалению, снижается в среднем до тридцати процентов.

Фильтры для вытяжки

При выборе вытяжки для кухни необходимо знать, что все вытяжки, независимо от их вида снабжаются специальными фильтрами. При этом, дешевые виды вытяжек имеют простой бумажный фильтр, а более дорогие вытяжки снабжаются моющимися антижировыми фильтрами, и угольными фильтрами. И если моющиеся антижировые фильтры можно отмыть, то угольные фильтры через полгода придется менять на новый. Поэтому, при покупке вытяжки для кухни следует обратить внимание на стоимость сменных угольных фильтров и их наличие в магазинах.

Теперь разберемся с типами фильтров. Угольные фильтры рекомендуется использовать в зависимости от интенсивности работы (в течение пяти-шести месяцев). Чаще всего они используются в вытяжках с типом режима "рециркуляция". Гарь, копоть и запах удаляется при этом во время прохождения воздуха через активированный уголь. Фильтры-"жироуловители" ставят в модели вытяжных зонтов и с режимом воздухоотвода, и с режимом "рециркуляциия". Само название говорит о том, что именно такие фильтры задерживают капли жира и "спасают" от них двигатель, вентилятор, а также стенки вытяжки.

Заметим, что в отличие от угольных фильтров, жироулавливающие фильтры (из алюминия и акрила) можно использовать много раз, обрабатывая их средствами для обезжиривания и тщательно промывая потом водой. Напомним, что менять фильтры необходимо, чтобы не создавать для мотора дополнительной нагрузки.

Тип управления вытяжки

Управляют вытяжкой с помощью расположенных на внешней панели кнопок. С их помощью можно не только запустить мотор, изменить скорость работы вытяжки, но и включить над плитой подсветку. Сенсорным включением (например, включением с приближением к плите человека) отличаются, как правило, более дорогостоящие модели вытяжек. Они же оснащены таймерами, термометрами, ионизаторами воздуха, турборежимами, индикаторами загрязнения фильтров и другими дополнительными функциями, которые делают использование вытяжки на современной кухне более приятным и удобным. При выборе вытяжного зонта не забывайте об общем стилевом решении кухни , чтобы вытяжка органично «вписалась» в общий интерьер помещения.

Перед покупкой определенной модели вытяжки необходимо выяснить, какой тип управления у вытяжки. Наиболее дешевый и неприхотливый тип управления – кнопочный . Вытяжки с таким типом управления являются самыми надежными и практически не ломаются.

В настоящее время все большей популярностью пользуются вытяжки с сенсорным типом управления . Такие вытяжки более дорогие, но и по дизайну они более стильные.

Правила установки кухонной вытяжки

Для того чтобы вытяжка работала как надо, ее необходимо правильно установить. Для того чтобы установить вытяжку необходимо знать, что вытяжка должна выходить в вентиляционный ход. Такой способ установки позволит выводить все запахи приготовления продуктов на улицу и поддерживать здоровый климат на кухне.

Главным вопросом при правильной установки является высота установки вытяжки. В соответствии со стандартами СЭС, она такова: семьдесят-семьдесят пять сантиметров над электрической плитой, восемьдесят-восемьдесят пять – над газовой. Отметим, что более широкая по размерам вытяжка располагается на более высоком расстоянии от поверхности плиты.

Интернет-издание " "