Как посадить косточку хурмы. Хурма из косточки в домашних условиях – выращивание на подоконнике

Как вырастить хурму в домашних условиях? Насколько она прихотлива? Какие секреты помогут обзавестись красивым плодоносящим деревцем?

Это растение стала очень популярно благодаря своим сочным плодам. Они богаты железом, витамином С, лимонной и яблочной кислотами, а также содержат такие важные минералы, как медь, кальций, марганец.

Возможно ли вырастить хурму дома

Выращивание хурмы из косточки будет успешным, если строго следить за всеми требованиями. Не все сорта подойдут для дома. У большинства видов (а их насчитывается около 200) корневая система очень мощная, глубоко разрастается. Такие сорта невозможно вырастить дома в горшке. Для домашнего выращивания лучше взять такие: Гошо, Идза, Королек. Эти виды не карликовые, но имеют меньшие размеры. Тогда вполне возможно, через три года у вас появится настоящая домашняя хурма.

Этапы выращивания хурмы в домашних условиях

Сразу предупредим, что для этого деревца крайне важно обеспечить комфортный микроклимат. Хорошо растет хурма при высокой влажности и хорошем освещении. Летом ей нужно тепло и обильный солнечный свет, а лучшее место для ее зимовки – погреб или застекленный балкон. Морозы и жара для нее губительны. Если деревце будет расти на дачном участке, во время первых заморозков не забудьте его внести в дом.

Все, кто увлекается цветоводством, любит экспериментировать, просто обязаны попробовать вырастить хурму из косточки. Предлагаем вам подробную инструкцию.

Шаг 1-й. Подготовка семян

В идеале взять семена от перезревших плодов, которые остались на дереве до глубокой осени. Но чаще всего семенами служат косточки от съеденного плода. Тогда следует выбирать максимально спелый плод. От того, насколько правильно семена подготовлены к посадке, во многом зависит, вырастет ли из косточки здоровое сильное растение.

1. Берите сразу несколько косточек, ведь взойти могут не все. Их следует тщательно промыть водой комнатной температуры, а потом просушить в естественных условиях, не на солнце.
2. На семенах могут находиться бактерии, грибок, потому перед самой посадкой в течение двух суток они должны полежать в слабом растворе перманганата калия.

Шаг 2-й. Выбираем грунт

Нужно взять легкую почву. Она будет хорошо пропускать влагу. Если будет тяжелый грунт, в нем будет застаиваться вода, косточка может сгнить. Лучше пополам смешать торф и садовую землю. Такая земля будет обладать оптимальными дренажными свойствами.

Шаг 3-й. Посадка

Посадка – один из самых важных этапов. Мы подробно расскажем, как правильно посадить хурму.

Совет: если по бокам и сверху вы аккуратно потрете сухую косточку перед посадкой наждачной бумагой, она прорастет значительно быстрее.

1. Грунт насыпаем в небольшой горшок (диаметр до 10 см). Подсушенную косточку опускаем в грунт на небольшую глубину (не более 2 см). Важно, чтобы семена небыли высажены слишком глубоко. Но и лежать на поверхности они тоже не должны. Именно на глубине в 2 см будет обеспечен достаточный доступ воздуха, а молодые корешки получат достаточно влаги.
2. Чтобы вода из горшка не испарялась, его обязательно нужно накрыть. Подойдет обычная пищевая пленка. Нужно отрезать кусочек чуть больше диаметра горшка и прочно закрепить его резинкой. Следите, чтобы не было дырочек, ведь через них из маленького горшочка очень быстро уйдет живительная влага.
3. Теперь осталось поставить контейнер в максимально теплое место. Конечно же, не стоит выставлять горшочки с косточками прямо у батареи. Следует выбрать такое место, где температура будет достаточно высокой, но не будет жарко.

Шаг 4-й. Процесс проращивания

Теперь самое главное – запастись терпением. Уже через пару недель должны появиться первые зеленые росточки. Не забывайте раз в 2-3 дня проветривать горшочки. Целлофан нужно будет снимать на 30-60 минут. В противном случае поверхность земли может покрыть грибок. Если почва того требует, ее следует немного полить. Но не переусердствуйте, ведь в болоте семена тоже не прорастут.

Как только вы увидите появившиеся ростки, смело снимайте пленку. Когда на них будет три листочка, пересаживаем их в новый грунт. Обязательно удалите оставшиеся створки косточек с листов. Если не получится сделать это руками, используйте маникюрные ножницы или иглу.

Второй вариант проращивания – в вате. Каждую косточку отдельно обворачивают слоем влажной ваты и помещают в целлофановый пакет. Пакеты помещаем в теплое место. Раз в 2-3 дня их следует открывать, чтобы проветрить. Важно регулярно смачивать вату водой, чтобы она не высыхала.

Шаг 5-й. Пересадка

Пересадка крайне важна для правильного развития растения. Растение быстро растет, потому его следует несколько раз пересадить в более крупный горшок. Пересадку делают раз в год. Лучше пересаживать деревце ранней весной, пока оно не начало бурно расти.

Шаг 6-й. Выращиваем растение правильно

Важно хорошо знать условия выращивания хурмы и точно соблюдать их.

• Будущее деревце летом нужно поместить на хорошо освещенном участке на балконе или во дворе. Приучайте его к солнцу постепенно, иначе может случиться ожог листьев.
• Летом лучше всего чувствует себя хурма в саду. Если же вы живете в квартире, найдите ей на балконе хорошо освещенное место без сквозняков.
• Помните о подкормке. Во время вегетации дважды в месяц следует вносить безазотные удобрения.
• Растение любит хороший полив, опрыскивание. Но не переувлажняйте почву, так как корневая система может загнить.
• Берегите деревце от сквозняков. Если учесть эти несложные особенности ухода, вам гарантирован успешный результат.

Итак, список основных условий содержания хурмы такой:

1. поливайте обильно, но не заливайте;
2. опрыскивайте для создания достаточной влажности;
3. удобряйте летом дважды в месяц безазотным удобрением;
4. для постоянного места выберите освещенную зону;
5. при зимовке температура не должна опускаться ниже +10;
6. каждый год весной пересаживайте растение в больший горшок.

Шаг 7-й. Зимовка

Когда начнутся осенние холода, хурму переносят в холодное помещение. Даже морозостойкие саженцы лучше защитить от низких температур. Температура для зимовки должна быть невысокой, но не ниже 10-ти градусов. Лучше всего, если это будет погреб. На грунт выложите влажные опилки.

Шаг 8-й. Весенняя перевалка и прищипывание

1. В середине февраля – начале марта сделайте перевалку растения из старого горшка и выставьте на свет. Не забудьте на расстоянии 0,3-0,5 м сделать прищипку. Это поможет сформироваться деревцу правильно и пустить ветви.
2. Оставьте 3 верхушечных побега. Когда они вырастут на 30 см, их тоже нужно прищипнуть. Так формируются ветви второго ряда.

Ожидаемый результат

Если все сделано правильно можно вырастит дерево до 1,5 м в высоту с хорошо сформированной кроной. Плодоносит оно уже на третий год летом. Цветущая хурма – это удивительно красивое зрелище.

Целебные свойства хурмы

• В хурме много магния. Он полезен всем, кто страдает от гипертонии, так как стабилизирует давление.
• Витамин РР поможет при депрессии, укрепит иммунитет.
• Каротин способствует остроте зрения, укреплению сердечнососудистой системы, улучшению состояния кожи.
• Это хороший антиоксидант. Считается даже, что он может предотвратить онкологические заболевания.
• Калий поможет правильно работать мозгу и мышцам. Он стабилизирует деятельность всех внутренних органов и систем.
• Сахар, глюкоза укрепят мышцы сердца, а витамин С поддержит сосуды.

Важно, что хурма обладает невысокой степенью кислотности. Она показана даже тем, кто страдает от заболеваний ЖКТ. Этот фрукт также поможет при заболеваниях печени, ЖКТ, варикозе, кровоточивости десен. Плоды полезно употреблять для профилактики простуды.

Видео: Американская хурма- правила ухода за морозостойким экземпляром

Вырощенная хурма из косточки в домашних условиях приносит отличные плоды

Хурма - одно из любимых лакомств жителей России. Особенно много ее появляется на прилавках зимой. Почему зимой и откуда ее к нам привозят - знают немногие.

Где и как растет хурма?

На самом деле никакой тайны тут нет. Расти эта большая оранжевая ягода начала в Китае. Самым старым деревьям хурмы, найденным там, около 500 лет. Потом ее активно начали выращивать в Японии. И относительно недавно (в девятнадцатом веке) она стала популярна и у нас. Сейчас деревья хурмы растут в Европе, Америке, а также в Крыму и на Кавказе.

Хурма - дерево сравнительно маленькое и очень красивое в декоративном плане, благодаря ярким темно-зеленым или красным (перед опадением) листьям. Сами ягоды - крупные и мясистые, со сладкой мякотью и незабываемым ароматом, похожим на запах абрикоса.

Цветут деревья, начиная с мая. Плодоносят ближе к ноябрю. Именно поэтому на наших столах хурма появляется зимой, а летом найти ее практически невозможно.

Урожайность и сорта

Урожайность этого растения очень хорошая. Из одного обычного дерева можно собрать около 80 кг плодов. Но плодоношение некоторых высокоурожайных сортов достигает больше 250 килограммов.

Сортов хурмы известно более 200. Существует множество различных классификаций и групп, по которым их различают. Например, по вкусовым качествам; опылению; урожайности; по ранней, средней или поздней спелости.

Для нашей местности самые популярные такие гибриды сортов: Королек, Гора Говерла, Мидер, Джон Рик, Никитская Бордовая, Россиянка, Гора Роман-Кош и другие.

Выращивание хурмы в домашних условиях. Правильный уход за растением

Хурма из косточки в домашних условиях - реально ли это? Вполне. Главное знать и придерживаться некоторых правил - и тогда у вас обязательно все получится.

Самое важное в процессе выращивания хурмы - создать правильный микроклимат, так как это растение в принципе не прихотливо, но категорически не переносит морозов. Если вы собрались растить его на приусадебном участке, то при приближении морозов лучше заносить дерево в дом.

Итак, все по порядку:

1. Первое, что вам нужно сделать - это извлечь из фрукта семена. Тщательно их помыть, просушить и высадить в подходящий горшок. Если хотите, чтобы семена начали расти как можно скорее - перед посадкой опрыскайте их ускорителем роста.
2. Помещаете горшок с семенами в теплое место, перед этим укутав его в целлофан. Первый росток можно будет увидеть уже через пару недель.
3. Увидев росток, поместите горшок на подоконник. Теперь хурма начнет расти более уверенно и активно.
4. Когда фрукт начнет вырастать из своего горшка - нужно немедленно его пересаживать. Пересаживание происходит примерно раз в год, весной. Взрослое растение требует этого процесса чаще - один раз в три года.
5. Что касается обрезания. Когда хурма достигает примерно 1,5 метра, разрешается обрезать крону в ширину и высоту.
6. Летом поместите ваше дерево в комнату, где будет тепло, светло и не будет сквозняков. Не забывайте о постоянном поливе и обрызгивании. Но не переусердствуйте - получая воду в избытке, растение может погибнуть. В июне вы уже сможете наблюдать, как ваше дерево хурмы зацветет. Теперь можете начать подкармливать и удобрять его. Делать это желательно два раза в месяц безазотными удобрениями.
7. На зиму поместите хурму в помещение с температурой не ниже 10 градусов.

Вырастив хурму в домашних условиях, первым урожаем вы сможете насладиться уже через три года.

Целебные свойства хурмы

Вырастить хурму, зная все секреты по ее высаживанию и уходе, теперь для вас будет легко, но знаете ли вы все ее целебные свойства и то, как действует на ваш организм этот чудесный фрукт?

• Одним из основных веществ, содержащихся в хурме, является магний. А, как известно, магний незаменим при гипертонических болезнях.
• Витамин РР отлично подходит для лечения депрессий, при ослабленной иммунной системе.
• Каротин укрепляет сердечно-сосудистую систему, способствует улучшению зрения и состояния кожи. Также каротин известен, как антиоксидант, который предотвращает онкологические заболевания.
• Калий незаменим для рациона спортсменов и улучшает мозговую деятельность. Способствует правильной работе всех человеческих органов.
• Глюкоза и сахар укрепляют сердечную мышцу, витамин С - стенки сосудов.
• Кроме этих витаминов хурма отличается невысокой кислотностью, что полезно для работы желудочно-кишечного тракта. А если вы боретесь с варикозом, кровоточащими деснами, проблемами с пищеварением, работой ЖКТ, печени - хурма для вас незаменимый продукт.
• При простуде разведите сок хурмы в теплой воде и полощите горло три раза в день - болезнь отступит.
• При диарее - принимайте отвар хурмы через каждые четыре часа.
• Для беременных хурма тоже полезна. Включив в рацион пару фруктов в день, вы повысите иммунитет

Хурма имеет не только целебные свойства, но также довольно эффективно используется в косметологии, диетологии, обладает антицеллюлитным и омолаживающим эффектом. А целебные свойства сушеной хурмы ничем не отличаются от свойств свежей.

Итог:

Теперь вы знаете как растет хурма. Вырастив в домашних условиях эту вкусную и целебную ягоду, вы обеспечите себя и свою семью витаминами на долгое время. Ведь при правильном уходе дерево хурмы будет приносить большой урожай каждый год, много-много лет подряд

О том, что хурма вкусная, полезная и красивая знают все или почти все. И не тайна, что она уже растёт во многих садах южных регионов России. А вот о том, что хурму можно вырастить из косточки дома, знают немногие.

В этой статье мы расскажем, как вырастить это растение на своем окошке так, чтобы оно не только проросло, но выросло и принесло плоды. Может, кто-то воскликнет: да что тут сложного? Достаточно косточку в землю воткнуть, а уж она сама вырастет! Однако выращивание хурмы из косточки в домашних условиях не так просто, как может показаться.

В статье вы узнаете, как выбрать подходящий плод, куда посадить, чем подкормить, как ухаживать, чтобы хурма не только взошла, но и порадовала урожаем. Итак, начнём!

Из этой статьи вы узнаете

Особенности домашнего выращивания хурмы

Какой сорт выбрать для выращивания хурмы в комнатных условиях?

Хурма – удивительное растение. У неё есть цветки мужские, женские и смешанные. Именно из третьего типа получается всем нам хорошо знакомый «Королёк», но такие цветки появляются далеко не каждый год. Определить, какого именно пола вырастет растение невозможно.

Поэтому, если в ваших планах не стоит цель вырастить на подоконнике целую рощу хурмы, но при этом хотите получить впоследствии урожай, потребуется хурма самоплодного сорта. Такое растение будет плодоносить даже в единичном экземпляре. Если цель – просто вырастить красивое деревце, то можно использовать косточки от любого сорта.

Совет: берите косточки не из одного, а из нескольких плодов. Так вы повысите шансы на то, что косточки прорастут.

Как правильно выбрать плоды?

Для наших целей пригодны только спелые, неповрежденные плоды без признаков заболеваний и плесени. Лучше всего купить плоды, которые поспевали на дереве. Недоспелые и перезрелые лучше не использовать. Бессмысленно использовать промороженные плоды.

Лучше всего приобрести свежую почти спелую хурму, положить её на дозаривание и дождаться, когда она полностью созреет.

Пошаговое проращивание из косточки

Как предварительно обработать косточки, чтобы они наверняка взошли

Чтобы вырастить хурму, надо прежде всего, использовать только свежие косточки, так как они очень быстро теряют всхожесть. Извлеките косточки из хурмы, промойте. Чтобы определить, насколько они вызревшие, опустите их в воду минут на 20. Если всплывут – такие косточки не взойдут, их можно выкинуть. Те, что легли на дно – тяжелые, в них таится росток нашего будущего деревца, который нам надо разбудить и вырастить.

Чтобы наша хурма ничем инфекционным не заболела, в воду добавьте марганец. Потребуется всего несколько кристаллов, вполне достаточно, если вода окрасится в розовый цвет. Замачиваем на час-полтора, при этом раствор должен изменить свой цвет на коричневато-желтый.

Достаём косточки, слегка обсушиваем. А дальше берём надфиль или мелкую наждачную бумагу (можно использовать даже пилочку для ногтей) и слегка подпиливаем ребро каждой косточки. Это делается, чтобы облегчить задачу ростку – ему так будет проще выбраться из толстой прочной кожуры.

Как прорастить

Чтобы повысить шансы сеянца на приживаемость, есть смысл обработать наш посадочный материал эпином (согласно инструкции), соком алое или любым другим стимулятором роста.

1. Можно положить косточки в холодильник на нижнюю полку на полтора месяца, чтобы имитировать естественные процессы, которые поэтапно проходят все семена в природе. Этот процесс носит название стратификации. Считается, что для хурмы он не обязателен, но это иногда очень помогает впоследствии избежать многих проблем. Что это нам даёт? Обычно такие всходы более крепкие, закалённые, к тому же они появляются ближе к весне, когда увеличивается световой день, что облегчает уход за сеянцами. Важно чтобы при хранении косточки не пересыхали и не заплесневели.
   

   Обычно их укутывают во влажную марлю или мягкую тряпочку из натуральных материалов и помещают в полиэтиленовый пакет так, чтобы внутри пакета обязательно был воздух. Периодически в пакет надо заглядывать, чтобы вовремя заметить, не пересохла ли ткань и не появилась ли плесень.

2. Обработанные в стимуляторе роста семена сразу же высаживают во влажный грунт, накрывают полиэтиленом и ставят в тёплое место. Когда косточки прорастут, полиэтилен убирают. В этом случае придётся молодые растения досвечивать по утрам и по вечерам хотя бы несколько часов в сутки специальной лампой, имитирующей солнечный свет.

Посадка

Рассмотрим процесс посадки более подробно. Для начала подготовим грунт для хурмы. Берем в равных частях торф, крупный речной песок и лёгкую плодородную землю. Песок можно заменить мелким перлитом. Кислотность грунта должна быть нейтральной.

При необходимости можно добавить немного доломитовой муки или золы. Все перемешиваем, если есть возможность – добавляем «Байкал ЭМ-1» или фитоспорин, увлажняем и накрываем так, чтобы туда не проникал солнечный свет.

Ставим в укромное место на 7-8 дней. За это время микроорганизмы активизируются, а почва «вызреет» - станет мягкой, рассыпчатой и в меру влажной.

Вариант 1

Если косточек много, то можно их высадить вначале в общую ёмкость, накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом и поставить в тёплое место. Периодически надо пленку (стекло) снимать, давая будущим росткам подышать свежим воздухом, иначе они могут заплесневеть. Косточки хурмы сажают «на ребро», заглубляя не более чем на пару сантиметров.

Оптимальное расстояние между ними 3-4 см, тогда впоследствии сеянцы будет легко рассаживать.

Вариант 2

Можно высаживать косточки сразу в небольшие контейнеры. Для этого обычно берут одноразовые полиэтиленовые стаканчики, у которых надо обязательно сделать в донышке отверстия для слива излишней воды. На дно необходимо положить дренаж (мелкий керамзит или крупный перлит).

Наилучшая температура прорастания от +22 о С до +24 о С. Можно поставить ёмкость с сеянцами на подоконнике или возле батареи центрального отопления, но надо обязательно следить, чтобы земля не пересыхала. Так же опасен и переизбыток влаги, потому что тогда косточки могут попросту сгнить. Грунт нужно увлажнять умеренно по мере необходимости, желательно опрыскивая его тёплой водой.

Обычно через 28-30 дней появляются первые всходы. Если этого не произошло, посев следует повторить, но при этом использовать уже другой посевной материал.

Нередко сверху на сеянце, уже после того, как он начал расти, остаётся плотная кожистая оболочка от косточки. Чтобы её снять, возьмите кусочек марли или маленький кусочек ваты, смочите и положите аккуратно сверху на росток, укройте полиэтиленовым пакетом.

Через 10-12 часов оболочка размякнет и её можно будет легко снять. Делайте это по возможности аккуратней, придерживая росток хурмы и стараясь его не повредить.

Посмотрите на видео подробный процесс удаления оболочки:

Правильный уход за домашней хурмой в горшке

Пикировка

Если всходы появились, они начинают быстро расти. Поэтому сразу же уберите плёнку, которая накрывала ёмкость с сеянцами. При необходимости рассадите росточки в отдельные горшочки или стаканчики. Делать это нужно до того, как корни разрастутся и переплетутся.

Совет: для пикировки не используйте ёмкости большого объёма. Маленькому растению будет сложно сразу же освоить весь объём земли, и оно может погибнуть. Лучше сделать несколько перевалок по мере роста в более крупные ёмкости.

Первые годы хурма из косточки будет расти настолько мощно, что пересаживать придется ежегодно, иногда даже дважды в год.

Как определить, что растение пора пересаживать? Первый признак – оно очень быстро пересыхает. Второй – корни начинают выглядывать из отверстий в донышке стаканчика или горшка, а кончики листьев нередко при этом сохнут.

Через 5-6 лет можно пересаживать раз в 2 года, не чаще. При пересадке, особенно в первые годы жизни, старайтесь не потревожить нежные корешки растения, применяйте метод перевалки, а не пересадки. В этом случае растению будет проще адаптироваться, оно легче перенесет этот процесс.

Пересаживать лучше всего весной или поздней осенью. Новая ёмкость должна быть больше предыдущей на 4-6 см, не более.

Освещение

Основная ошибка, которую допускают многие, это когда молодые растения ставят сразу же на яркое солнце, например, на окно. Несмотря на то что хурма – южное растение, нежные ростки такого не выдерживают. Поэтому приучать к солнышку надо постепенно, а первое время притенять.

Вообще хурма любит яркий, но рассеянный свет, поэтому выставлять на балкон или на веранду под прямые лучи солнца не стоит, или же обязательно сразу же притеняйте деревце, защищая его от ожогов. Если хотите, чтобы растение получало достаточное количество света, лучше удлините ему световой день на несколько часов утром и вечером за счёт дополнительного освещения фитолампой.

Как правильно подкормить

Еще одна частая ошибка: подкормки. Как ни удивительно, но именно в отношении хурмы с подкормками надо быть крайне осторожным. В естественных условиях она привыкла расти на достаточно бедных почвах, поэтому излишние удобрения могут безвозвратно погубить молодое деревце.

В самом начале можно подкормить азотными удобрениями, причем брать половинную норму удобрений на стандартное количество воды. Зимой, когда растение находится в периоде покоя, подкормки не нужны. Даже во время активного роста подкармливают не чаще, чем раз в 2-3 месяца, при этом рекомендуется чередовать минеральные и органические удобрения.

По возможности замените органические удобрения комплексом эффективных микроорганизмов, которые будут создавать благоприятную микрофлору внутри кашпо. Помните всегда, что лучше недокормить, чем перекормить. Сделайте это своим основным правилом при уходе за хурмой.

Важно! Удобрять сеянцы можно только после обильного полива, в противном случае нежные корни просто «сгорят» и растение погибнет.

Полив

Хурма – растение субтропиков. Поэтому влажность для нее очень важна. Поливать надо регулярно, но так, чтобы не было застоя воды. Кроме того, растение нуждается во влажности воздуха.

Чтобы обеспечить деревцу комфортные условия, надо его периодически опрыскивать тёплой водой. Делать это лучше в вечернее время, особенно поздней весной и летом. Можно рядом с растениями поставить плоскую широкую ёмкость с водой, испарения от которой будут смягчать воздух.

Зимой растения не опрыскивают, а поливают крайне редко.

Формирование кроны

После того как у сеянца появится 4-5 лист, прищипните у него точку роста. Это нужно для того, чтобы растение образовало боковые побеги, росло не так быстро и оставалось по возможности компактным. Обычно после такой процедуры растение зацветает на 3-4 год.

Периодически применяя этот метод для всех побегов, за несколько лет вы получите симпатичное невысокое деревце с шарообразной кроной, высота которого будет зависеть в основном от вашего желания.

Впоследствии нужно будет периодически прореживать веточки, не допуская излишней загущенности кроны. Это поможет не только сохранить у растения декоративный вид, но и позволит быстрее достичь желаемого результата — добиться цветения и вырастить вкусные плоды.

Температурный режим

Молодые растения довольно чувствительны и им требуется тепло, оптимальный режим +22 о С. Когда растение уже сформируется, оно прекрасно себя чувствует при более низкой температуре, до +15 о С.

Очень важный момент в жизни растения – зимовка. Без этого этапа деревце не будет ни цвести, ни плодоносить. Поэтому осенью постепенно сократите полив и перенесите хурму в прохладное помещение с неярким рассеянным светом.

В период покоя растение сбрасывает листья, не нужно этого бояться, это нормальное явление, в природе так и происходит. Температура в таком хранилище не должна быть выше +5 о С, но и нежелательно, чтобы она опускалась ниже -5 о С. Возможно кратковременное понижение до -10 о С, но очень важно, чтобы корни не промерзали.

Поливать нужно только, если земляной ком сильно пересохнет, обычно это раз в месяц , не чаще. Как вариант, можно на зимний период просто замульчировать поверхность земли опилками или торфом. Помещение должно проветриваться, в нём не должно быть слишком сыро, излишняя влажность может спровоцировать появление плесени.

Прививка и кольцевание

Если не получилось достать косточки от самоплодных сортов хурмы, а очень хочется получить урожай плодов, то можно исправить это положение с помощью прививки. Прививать следует от плодоносящего дерева. Самый лучший вариант, если почка или черенок для прививки будет тоже от комнатного растения. Для новичков такой способ будет, возможно, сложен.

Поэтому, чтобы стимулировать цветение и, как следствие, плодоношение, нередко применяют метод кольцевания, который несколько проще, хотя тоже требует определённых навыков. Для этого у нашей хурмы выбираем подходящую сильную ветку, у её основания делаем два кольцеобразных надреза и снимаем кору в виде колечка.

Переворачиваем его внутренней стороной наверх и укладываем на место среза внешней стороной. Аккуратно заматываем плёнкой. Через какое-то время образуется валик из новой коры, при этом замедляется рост ветки, а растение получает сигнал о том, что пора закладывать цветочные почки.

Важно: кольцевать можно только отдельные ветки, ствол не кольцуют, так как это может привести к гибели всего деревца.

Теперь вы знаете, как вырастить хурму в домашних условиях. Но чтобы дождаться урожая, придётся немного подождать. Дело в том, что хурма из семечка начинает плодоносить в лучшем случае только на пятый год.

Немногие садоводы могут похвастаться, что у них в квартире есть такое экзотическое растение, тем более - показать, как растёт хурма дома, как она цветёт и плодоносит. Более того, мало кто вообще знает, как выглядит это деревце. Но таким образом можно размножать столь полезное растение без особых проблем.

Надеемся, что описание процесса выращивания хурмы, данное в этой статье, поможет вам вырастить это замечательное растение у себя дома, ведь таким образом можно выращивать хурму не только в южных регионах, но и в Подмосковье или любом другом уголке нашей страны.

Возможно, размножение черенками кому-то покажется более простым и быстрым, но наблюдать своими глазами это маленькое чудо — как из косточки появляется росток, который спустя какой-то срок становится плодоносящим деревом, это настолько увлекательно и познавательно, что не жалко ни сил, ни времени.

ВАЖНО ! *при копировании материалов статьи обязательно указывайте

Нежный вкус спелых плодов хурмы не сравнить ни с чем. К сожалению, наблюдать этот фрукт на прилавках магазинов и рынков можно только в осенне-зимний период. Именно в это время можно попробовать вырастить хурму из косточки в домашних условиях. Растение это достаточно-таки привередливое, вам придется уделять его уходу максимум внимания, что может и не принести желаемого результата.

Обработка косточки и ее посадка
Для того чтобы получить наиболее жизнеспособную косточку, необходимо выбирать спелые плоды с целой кожицей, важно также, чтобы хурма не была перемороженной.

Существует два способа посадки хурмы из косточки:

1. Замочите косточки плода в слабом растворе марганцовки. По истечению нескольких дней (2-3) достаньте косточки и заверните их во влажную марлю, которую положите в полиэтиленовый пакет. Оставьте пакет в холодном месте (примерно +5 градусов) на полтора месяца. Затем с помощью наждачной бумаги обточите косточки по бокам и сверху. Расположите их по всей поверхности емкости ребром в грунт, сверху насыпьте 1 - 1,5 см земли.
   
2. Промойте и просушите несколько свежих косточек хурмы и закопайте в горшок на 2 см. Накройте целлофановым пакетом и оставьте стоять в теплом месте до появления первых ростков.
   

Почва для хурмы
Наиболее благоприятной почвой для этого растения является смесь дерновой земли с перегноем. Грунт необходимо удобрить костной мукой, речным песком и древесным углем, стертым в порошок. Дно горшка выстилаем слоем керамзита.

Особенности ухода за растением в период раннего роста

• до всходов хурмы целлофановую «теплицу» периодически проветривайте, поливайте грунт, как только видите, что он высох;
  
• когда появился первый росток, смените целлофановое покрытие на стеклянное и поставьте в теплое место;
  
• если на конце ростка осталась косточка, аккуратно срежьте ее ножницами;
  
• по мере роста хурмы, пересаживайте ее постепенно в емкости побольше;
  
• не забывайте регулярно поливать и подкармливать растение минеральными удобрениями;
  

Сезонный уход за хурмой
Каждое время года предполагает свои правила по уходу за деревцем.

• лето - хурма должна находиться на открытом воздухе (сад, веранда, балкон); но просто вынести растение на улицу и его там оставить нельзя, сначала нужно к этому его «приучить», в первые недели выносите его на несколько часов, постепенно увеличивая время; не допускайте прямого попадания солнца на листья хурмы, чтобы они не получили ожог;
  
• осень - занесите дерево в помещение, в котором поддерживается температура +10 градусов; в горшок насыпьте влажных опилок, которые необходимо периодически опрыскивать;
  
• зима - хурма «засыпает», об этом свидетельствуют опавшие листья; поливайте растение водой комнатной температуры и опрыскивайте листья, не переусердствуйте с поливом;
  
• весна - начинайте подкормку хурмы минеральными и органическими удобрениями, чередуя их с периодичностью 1 раз в две недели; в марте произведите перевалку растения и поставьте его в хорошо освещенное место; подкармливать дерево рекомендуется до осени.
  

Чтобы хурма хорошо плодоносила, нужно правильно сформировать ее крону, вовремя обрезая побеги и заставляя их, таким образом, разрастаться вширь. Не ждите быстрого урожая от дерева, посаженного из косточки. Первые цветки вы сможете заметить лишь спустя 3 года, а плоды - через 6 лет. Дабы добиться быстрого созревания и плодоношения хурму необходимо привить после первого года развития, также необходимо следить за воздухом в помещении - он не должен быть слишком сухим.

Выращивание экзотического растения у себя дома является как минимум интересным занятием, которое может вовлечь в процесс наблюдения за развитием и созреванием деревца всю семью.

Как вырастить хурму из косточки и в открытом грунте

Кто не любит этот восточный сладкий плод.Многие задают вопрос,а реально ли вырастить это теплолюбивое дерево у нас? Еще как реально!Я нашла несколько советов по выращивани из косточки в комнатных условиях и выращивание в нашем суровом климате в открытом грунте.Итак..Что же это за плод? Хурма, или Диоспирос (лат. Diospyros) — род субтропических лиственных деревьев семейства Эбеновые. У многих видов плоды съедобны — они представляют собой крупные оранжевые мясистые 2-10-семянные ягоды.

Другие названия: дикий финик, финиковая слива. Латинское название рода, Diospyros, можно перевести как «пища богов».

Родина — Китай. Широко распространена в Японии и славится великолепными плодами. В культуре распространена хурма обыкновенная или кавказская (D. lotus), хурма восточная (D. Kaki), более зимостойкая хурма виргинская (D. Virginia); селекционерами получено множество сортов. Хурму размножают семенами и прививкой на сеянцах кавказской и виргинской хурмы.

Более 200 видов. Одним из популярных сортов является «Королёк».

Деревья хурмы долговечные: в Китае найдены растения в возрасте 400-500 лет. Плодовое дерево хурмы достигает в высоту 8-12 метров и сплошь усыпано крупными (диаметром до 8 см) мясистыми плодами различной формы; его урожайность составляет около 250 кг. Хурма, сформированная в виде небольшого деревца, имеет декоративный вид благодаря пестрой окраске листьев перед опадением и долго висящих плодах на деревце после опадения листочков.

Листья темно-зеленые, краснеющие перед опадением, длина 8-12 см, ширина 4-6 см.

В зависимости от сорта цветки двудомные, однодомные и редко обоеполые. Женские цветки крупные, одиночные; мужские мелкие, сидят группами по 3-5 на коротких тонких побегах.

Сорта делят на три группы: с женскими цветами (Хиакуме, Хачиа, Гошо-гаки), с мужскими и женскими цветами (Гейли, Зенжи-мару), с женскими цветами, формирующие в отдельные годы небольшое количество мужских цветков (Фуйю). Эти сорта можно разделить еще на три группы: терпкие, вяжущие (Хачия, Сидлес, Тамапан, Таненами), сладкие, невяжущие (Фуйю, Чинебули, XX век), изменяющие вкус в зависимости от опылителя (Хиакуме, Гошо-гаки, Зенжи-мару, Гейли, Тсурунако).

Хурма

Плод — крупная мясистая ягода 6-8 см длиной и 4-5 см шириной, кожица оранжевая или красная с восковым налетом. Окраска мякоти зависит от опыления — при опылении имеет темную окраску. Вес плода колеблется от 200 до 300 г.

Хурму называют «сливой богов» за изумительные солнечные золотисто-оранжевые плоды со сладкой — нежной желеобразной или плотной (у некоторых сортов с коричневым оттенком)- мякотью и тонким ароматом, напоминающим абрикосовый. Сочные плоды хурмы не только красивы и вкусны, но очень полезны и считаются целебными: они содержат сахара, витамин С, железо и другие ценные витамины и микроэлементы.

Период созревания приходится у одних сортов на начало, у других — на конец октября. Чаще созревание совпадает с первыми морозами, после чего фрукт становится только вкуснее.

Итак, как самому вырастить хурму из косточки.

Косточки из свежесъеденного фрукта промывают, просушивают и кладут в горшок с землей на глубину 1-2 сантиметра (есть опыт проращивания семян хурмы в вате), накрывают целлофановой пленкой и отправляют в теплое место. Так как хурму едят чаще всего в осенне-зимний период, можно горшок с косточкой поставить на батарею.

Хурма легко прорастает, однако у нее очень крепкая косточка, иногда после всхода росточку приходится помочь и осторожно срезать оболочку, чтобы обнажились листочки. Такая хурма может начать плодоносить на 6-й год, а если вы живете в южных областях, то ее смело можно высаживать на приусадебный участок.

Семена хурмы проросли

Семена всходят через 1-2 недели. Больше держать практически бесполезно. Горшок, накрытый целлофаном, необходимо периодически проветривать, воду подливать по мере просыхания грунта на 1,5 сантиметра.После того, как появится росток, целлофан можно снимать.

Росток хурмы

Росток хурмы довольно длинный - 10-15 сантиметров. На конце ростка может остаться косточка. Её створки очень сильно закрыты, и если в течение пару дней косточка не отпадет, росток может погибнуть. Поэтому можно аккуратно помочь росточку избавится от косточки. Можно это сделать острым ножом, иглой или ножницами, если косточка очень плотно сидит, её нужно распарить(опрыскать, поместить в целлофановый пакет и поставить в тепло на ночь), после этого косточка снимется намного легче.

Ростки хурмы

Ростки растут очень быстро, поэтому надо часто переваливать в большие горшки. Недостаток места для быстроразвивающейся корневой системы может привести к гибели растения.

При недостатке субстрата листья останавливаются в росте, желтеют.

Уход

В летнее время уход заключается в том, что деревце содержат, по возможности, на хорошо освещённом месте, во дворе или на балконе. Во избежание ожога листьев растение постепенно приучают к новым условиям, в первую неделю немного притеняют. В течение вегетации 2 раза в месяц проводят подкормки. Осенью в октябре - ноябре переносят в помещение с температурой +3-5 градусов по Цельсию или погреб. Почву сверху накрывают слоем влажных опилок и систематически опрыскивают, чтобы не пересохла земля. В феврале-марте производят перевалку, если это необходимо, обильно поливают и ставят на светлое место.

Формируют молодые сеянцы в небольшие деревца. На уровне 0,3-0,5 м производят прищипку для разветвления. Оставляют 2-3 верхушечных побега, и когда они достигнут 20-40 см, их прищипывают, чтобы сформировать ветви 2-го порядка, так же оставляют 2-3 ветви и т. д. Формируют деревце высотой 1,5 м округлой формы. Растение скороплодное, первые цветы появляются на 3-4 год.

Молодое деревце хурмы

В комнатных условиях или в зимнем саду деревце хурмы обычно вырастает до 1,5 метров (можно ограничить его рост подрезкой, а пышность кроны — регулярной формировкой). Летом деревце хурмы размещают в светлом и защищенном от ветра месте на улице, регулярно поливают и опрыскивают; цветение проходит в июне. В период активной вегетации хурму подкармливают два раза в месяц минеральными удобрениями с низким содержанием азота. Зимой хурму содержат в прохладе (при температуре около 5 градусов, не выше 10 градусов); почву необходимо периодически увлажнять мягкой водой комнатной температуры, а растение — опрыскивать. Избыточный полив очень вреден и ведёт к гибели деревца хурмы.

Плодам на деревце не вредны понижения температуры, наоборот, в них уменьшается содержание таннидов и они скорее приобретут съедобный вкус.

Цветок хурмы

Хурма, посаженная косточкой, когда начинает плодоносить?

Привитые деревья вступают в плодоношение в возрасте 3-4 лет после прививки, семенные — в 5-7 лет, при сухом воздухе комнаты на 1-2 года позднее.

Чем подкармливать хурму?

Кормить тем же, что и все остальные растения: лучше в виде компостной вытяжки.

Выращивание в открытом грунте

Сорта

По качеству плодов сорта хурмы можно разделить на три группы. Варьирующие сорта, плоды которых при наличии семян сладкие даже в твердом виде. К этой группе относятся сорта Хиакуме, Зеленджи-Мару. Нетерпкие сорта. Независимо от наличия в плодах семян становятся сладкими и съедобными в твердом виде только после приобретения характерной для сорта окраски. К этой группе относится сорт Делишес (Превосходный Джиро). Константные сорта всегда терпкие в твердом виде и пригодны к употреблению, когда их содержимое приобретает желеобразную консистенцию. К этой группе относятся сорта Хачиа и Костата (Ребристый). В Госреестр сортов растений Украины включен один сорт - Спутник. Встречаются также сорта Никитский бордовый, Мидер, Россиянка (самоплодный гибрид).

Элементы агротехники

Хурму следует высаживать на защищенных от господствующих ветров, хорошо дренированных и прогреваемых солнцем местах участка без застоя воды. Расстояние между деревьями - 5-7 м. Размеры посадочных ям такое же, как и при посадке других плодовых. формировка кроны Формировать крону начинают тогда, когда растения достигнут высоты 1 м. Следите за тем, чтобы высота штамба была не менее 50-60 см. Для закладки основных скелетных ветвей на расстоянии 30-40 см от вершины оставляют развернувшиеся почки, остальные удаляют. На следующий год из развившихся побегов сохраняют 4-5 наиболее сильных и равномерно расположенных вокруг ствола. Остальные удаляют. Затем на каждой ветви кроны первого порядка оставляют по 2 ветви второго порядка. На ветвях второго порядка в свою очередь - по 2 ветви третьего порядка. уход

Уход

включает внесение на 10 кв.м по 10-30 кг перегноя (чем старше дерево, тем больше вносить удобрений). Если вносят лишь минеральные, надо под одно дерево давать по 20-50 г азота, 60-90 г фосфора и 30-50 г калия.

Удобрения лучше вносить весной. Чтобы дать растениям свежую органику, в августе-сентябре можно посеять сидераты, которые перекапывают весной будущего года. Сидераты улучшают физические свойства почвы, обогащают ее питательными веществами, предохраняют от смыва (водной эрозии). Так как хурму выращивают в основном в засушливых местах, деревья надо регулярно, не реже раза в 7-10 дней, поливать. Уборка Съемная зрелость наступает тогда, когда плоды приобретают характерную для сорта окраску. Собирать плоды необходимо с большой осторожностью, не допуская образования на них вмятин и царапин. Категорически запрещается сбивать и стряхивать плоды с дерева. Трудность аккуратного сбора заключается в том, что плодоножка хурмы короткая и очень прочная. Необходимо срывать плод двумя руками, одной поддерживая его, а второй откручивая плодоножку

Хранить в ящиках или корзинах. С наступлением морозов плоды замораживают. По мере надобности плоды погружают в холодную воду, где они оттаивают, не теряя вкуса и питательных компонентов. Твердые, но уже окрашенные плоды можно дозаривать, опуская в теплую (30-35о) воду. При этом терпкие на вкус плоды становятся слаще. самое интересное Каждому интересно узнать, какая мякоть таится в еще твердых плодах хурмы. Угадать нетрудно. Нужно посмотреть на плод сверху. Если черные полоски на верхушке образуют несколько кругов, то вы можете быть уверены, что вся мякоть еще твердого плода сладкая и коричневого (шоколадного) цвета. Но полосками может быть охвачена только часть - половина или четверть плода. И тогда там, где есть круги, мякоть темная и сладкая, а где кругов нет - светлая и терпкая. Оказывается, что эти круги-указатели связаны с опылением. У хурмы четырехгнездная завязь. Если пчелы поработали -добросовестно опылили цветы. Таким образом, может быть отдельно опылена каждая завязь. Конечно, о биологических секретах опыления мало кто задумывается. Мужские деревья не плодоносят, и их зачастую вырубают, таким образом плоды получаются некачественными. Для кого предназначены черные круги-метки - неизвестно. Но человек широко пользуется этими указателями, предпочитая покупать именно корольки, то есть плоды со сплошным кольцом на верхушке.

Конечно, хурма для наших садоводов - растение экзотическое. Но, как и в любом деле, есть энтузиасты ее выращивания. По этому для начинающих садоводов мы советуем сорт ”Россиянка”, гибридный сорт который переносит 35 градусов мороза. Зрелый плод весит150 -170г. Саженец через два года даст первый урожай. Деревья в возрасте до пяти лет приносят по 15-20 килограммов. Старшие — до тридцати. Это дерево не нужно обрабатывать никакими химикатами. ”Россиянка” — гибрид, поэтому плодоносит независимо от пола. Даже в закарпатском регионе хурма растет еще лучше, чем в Риме. Потому что там сухой воздух, а она любит влагу.