Как поливать капусту и чем. Полив капусты в открытом грунте

Вам понадобится

• - семена капусты,
• - ящик для рассады,
• - стаканчики для рассады,
• - вода,
• - марганцовка,
• - удобрения,
• - лейка или дождевальная установка,
• - пульверизатор.

Инструкция

Почвосмесь для выращивания сеянцев должна содержать много легкорастворимых питательных веществ и быть очень теплоемкой, легкой, рыхлой, водопроницаемой; ее готовят из перегноя и свежей дерновой земли с добавлением торфа. Через 9 - 10 дней после посева размещают по отдельным стаканчикам и выставляют дома на подоконник. Перед этим поливают раствором марганцовки.

Когда появляются два настоящих листа, начинают опрыскивать раствором, состоящим из воды, комплексных витаминов и микроэлементов. В дальнейшем рассаду в стаканчиках следует регулярно поливать водой комнатной температуры.

За две недели до высадки в ее закаливают - относят на балкон или в с температурой около пяти градусов тепла, но по ночам возвращают в дом. В начале закаливания овощ опрыскивают раствором мочевины и сульфата калия – по одной столовой ложке на 10 л воды. На одно растение приходится примерно стакан этого средства.

За неделю до высадки овоща в его перестают поливать. Обильно полить надо лишь за два часа до помещения растений на . Раннюю капусту обильнее поливают в июне, а позднюю - . Наиболее эффективен вечерний полив. Температура воды должна быть выше 18 градусов.

Перед высадкой капусты для сохранения в почве влаги, которую так любит этот овощ, проводят боронование грядок. После размещения в земле растение поливают каждые 3 - 4 дня в течение двух недель, используя 5 – 6 литров воды на один квадратный метр. Последующие поливы проводят еженедельно, - но уже по 12 - 15 л воды на один квадратный метр. Наиболее эффективные методы полива - пуском воды по борозде, лейкой или с применением специальной дождевальной установки. А в особо жаркие дни рекомендуется распылять над грядками прогретую на солнце воду из пульверизатора.

Обратите внимание

Недостаток воды в почве очень замедляет созревание овоща. Он сбрасывает листья и перестанет расти. Из-за нерегулярного поступления воды, особенно с перепадами засухи и обильного полива, кочаны трескаются.

Полезный совет

После каждого полива и после дождя требуется рыхлить грядки с капустой на глубину 5 - 8 см.

Источники:

• "Все для дачи"

Капуста имеет поверхностную корневую систему. А так как данное растение весьма влаголюбиво, то для получения хорошего урожая культуру необходимо часто поливать, не давая грунту полностью просыхать. Обильность полива зависит от погодных условий.

Как часто поливать капусту в открытом грунте

Частота полива капуты напрямую зависит от погодных условий, стадии развития растений, сорта. Так как в среднем культура в открытом грунте нуждается в поливе два раза в неделю с внесением в грунт до 12 литров воды на квадратный метр, то в период, когда дожди в местности проходят чаще пары раз в семь дней, поливать растения нецелесообразно. Капуста хоть и любит воду, однако ее застой может негативно сказаться на развитии саженцев.

Также стоит помнить, что капуста больше всего нуждается в поливе в период завязывания кочанов, поэтому ранние сорта следует больше поливать в начале-середине лета, а поздние - в конце теплого сезона - в августе. Лучшее время для полива - ранее утро и вечер. В жаркий засушливый период количество поливов можно увеличить вдвое, то есть до четырех раз в неделю, однако в этом случае вносить воду желательно непосредственно под корни культуры дозировано до трех литров на одно растение.

Как часто поливать капусту после высадки в грунт

После посадки рассады на постоянное место растения нуждаются в относительно частом поливе - три-четыре раза в неделю (с внесением в грунт до 8 литров воды на квадратный метр). В этом нет ничего удивительного, ведь саженцы тратят много сил на адаптацию и приживание на новом месте, поэтому нуждаются в большем питании. Спустя же пару недель частоту полива можно сократить до двух раз в семь-восемь дней, однако количество вносимой воды следует увеличить до 12 литров на квадратный метр грядки. Категорически нельзя пропускать поливы, а в последующем очень обильно поливать растения, так как подобные действия могут привести к растрескиванию кочанов.

Белокочанная капуста средних и поздних сортов всегда требует за собой правильного ухода на протяжении всего времени выращивания. И одним из его этапов является грамотный полив растений.

Если многие овощные культуры во второй половине лета поливать нет необходимости, то капусту наоборот нужно. Именно в это время начинают наливаться кочаны этой овощной культуры.

Полив капусты является самым важным приемом при ухаживании за растениями во второй половине сезона. И это объясняется двумя причинами. Во-первых, корневая система капусты располагается в верхнем слое почвы рядом с ее поверхностью. А он очень быстро пересыхает. Во-вторых, листья капусты каждый день испаряют со своей поверхности огромное количество влаги, что приводит к обезвоживанию растений. А если все это еще и сопровождается жаркой погодой на улице, то необходимо растения обеспечить влагой в это время.

Правильный полив капусты предусматривает орошение растений один раз в пять-шесть дней. Он должен быть очень обильным. На одно растение выливают по 10-12 литров воды. Поливать капусту лучше в вечернее время. Утром и днем в почву поступает кислород, а вечером ее поры наполняются водой.

В любом случае при поливе капусты нужно ориентироваться на погодные условия. Если часто идут дожди, тогда его временно прекращают. А вот при засушливой погоде нужно проводить полив очень осторожно, особенно если этого не делали в течение одной недели. В таком случае начинают постепенно поливать растения в несколько приемов. Причем промежутки между поливами должны не превышать 5-6 часов.

Даже с наступлением осени позднюю капусту продолжают поливать, если естественной влаги для нее недостаточно. Именно в этот момент начинают формироваться кочаны.

Видео по теме

Выращивая капусту на даче, многие дачники задаются вопросом, как правильно поливать капусту. Для каждого вида капусты существует своя схема полива.

Белокочанной капусте требуется много влаги, за сезон она должна потребить до 600 л на 1 кв.м с учетом испарины с поверхности почвы. Особенно важен полив капусты в послепосадочный период, далее, когда идет мощное нарастание листьев и формирование кочана. На одно растение следует расходовать 2-3 л воды, а при его разрастании увеличить объем до 10 литров на 1 кв.м. После полива капусты окучьте растения и взрыхлите почву. Для средне- и позднеспелой за 15-20 дней до уборки белокочанной капусты полив прекращают во избежание растрескивания вилки.

Краснокочанная капуста отличается схемой полива от белокочанной своей менее прихотливостью и большей стойкости к засухе, так как корневая система здесь развита сильнее. В период развития розеток листьев и формирования кочана капусты увеличьте количество поливов на 1-2 раза с дальнейшим окучиванием и рыхлением для уменьшения испарения влаги.

Капуста брокколи (спаржевая капуста) также влаголюбивое растение из-за близкого залегания корневой системы к поверхности почвы и достаточно быстрым созреванием головок. Посадив брокколи, следите за тем, чтобы почва была во влажном состоянии на глубине до 40 см. Поливайте капусту каждую неделю из расчета на 1 кв.м. 12-15 л воды. В сухую жаркую погоду проводите дождевание, так как даже небольшое подсушивание почвы скажется негативно на качестве урожая и дальнейшие обильные поливы не смогут это компенсировать. Проведите 2-3 неглубоких рыхления за период вегетации после полива, чтобы не допускать подсушенной корки.

Цветная капуста тоже очень влаголюбива из-за слабой корневой системе при крупных листьях. Мало того выращивая такую капусту нужно следить чтобы почва до формирования головок оставалась всегда во влажном состоянии. Каждую неделю в вечернее время проводите полив капусты по 10 л воды на 1 кв.м, при сухой жаркой погоде до 3 раз в неделю. При недостатке влаги цветная капуста не завязывает головку, поэтому после полива почву мульчируйте.

Брюссельская капуста схожа с кольраби в том смысле, что ей необходим регулярный, но не обильный полив. Поддерживать почву в умеренно влажном состоянии, так как брюссельская капуста нуждается в питательных веществах длительное время.

Пекинская капуста требует частого, но умеренного полива, увлажняя почву до 20 см в глубину. Проводя дождевание, вы не только обеспечите почву влагой, но и проводите профилактику борьбы с крестоцветными блошками. Рыхлить междурядья 3-4 раза за вегетативный сезон.

Советы по поливу капусты:

В жаркую погоду дополнительное дождевание или небольшое распыление воды будет только в положительную сторону для капусты.

Кочаны капусты трескаются от нерегулярного полива, однако застой воды также вреден, он приводит к загниванию корневой системы.

Рыхление почвы после полива – обязательное мероприятие при выращивании капусты. Окучивание проводите влажной почвой, так как листья можно травмировать после смыкания листьев в междурядьях.

П олив огородного растения - основной агротехнический прием, регулирующий его рост. В течение 2 - 2,5 недель после посадки постоянно поливайте капусту, делая небольшой перерыв через каждые 4 дня и расходуя на каждую грядку примерно по 2 л воды. По прошествии указанного срока перейдите на другой режим полива - 1 раз в неделю. При этом вы должны использовать 4 л воды на грядку.

Количество влаги, поступающей к овощам, регулируется в зависимости от их вида. Вода особенно нужна капусте в период формирования кочанов. Для поздних сортов этим периодом является август, а для ранних - июнь.

Растениям, находящимся в стадии интенсивного роста, необходимо окучивание. Для капусты подойдет его легкий вариант.

Через каждые 10 дней проводите подкормку. 5 л куриного помета или коровяка разведите в 5 л воды. Для каждого овоща вам понадобится около 1 л данной смеси.

В июне подкормите капусту, смешав 0,5 столовой ложки сульфата калия и 1 столовую ложку суперфосфата с 5 л воды. Поливайте полученным раствором овощи из расчета 2 л на растение. В августе вы можете повторить то же самое, добавив в смесь нитрофоску в небольшом количестве. Позднеспелая и среднеспелая капуста требует более обильной подкормки, чем ранняя.

Убрать часть урожая ранней капусты можно уже в июне. Сентябрь - месяц созревания среднеспелых овощей, а октябрь - позднеспелых. В первую очередь с грядок нужно снимать надтреснутые кочаны.

Если начались заморозки, обратите особое внимание на теплолюбивые растения. Они должны быть хорошо защищены. О холодостойких культурах можете не беспокоиться, если столбик термометра не опускается ниже -3 º С. Петрушка, морковь, репчатый лук и капуста выживают и при -5 º С (при непродолжительности такого температурного режима). Но свекла и брюква, а тем более томаты, которые гибнут даже при низкой плюсовой температуре, требуют хорошей защиты, которой может послужить полив почвы с промежутком в 30 минут. Находящаяся в земле вода будет испаряться и давать тепло. Другой способ - раскладывание дымовых куч, состоящих из пепла. Их следует располагать в тех местах, откуда идет основной поток холодного воздуха.

Методы выращивания белокочанной и краснокочанной капусты мало чем отличаются друг от друга. Однако краснокочанную капусту можно посадить на грядке плотнее, чем белокочанную, и ее урожай от этого не пострадает.

Капусте очень нужна влага для формирования полноценных листьев и кочанов, поэтому поливать ее надо регулярно по мере подсыхания почвы. Первые две недели полив капусты проводят каждые пять дней, после чего начинают поливать ее один раз в неделю, а объем расходуемой воды постепенно повышают примерно до 5 л на одно растение.

Поливы в жаркую погоду

Для крупных сортов или в засушливое жаркое лето норма расхода воды может быть и 7-8 л на растение. Максимальный расход при поливе в сухую жаркую погоду может достигать 50-60 л воды на 1 кв.м капустной грядки, но при этом нельзя допускать избыточного увлажнения почвы (когда вода не уходит спустя несколько минут после полива). Сильное переувлажнение грунта приводит к тому, что кочаны капусты становятся слишком рыхлыми (вторая возможная причина этого - недостаточное питание растений).

Способы полива

Капусту допускается поливать любым способом, но лучше всего она реагирует на дождевание сверху. По этой причине полив не проводят в солнечную погоду, чтобы не допустить ожога листьев под прямыми лучами солнца. Чем слабее напор воды при поливе дождеванием, тем лучше. Кольраби совершенно не переносит частых и значительных перепадов влажности почвы. Ее стеблевые плоды при этом чаще всего растрескиваются, а при последующем переувлажнении они становятся безвкусными и водянистыми.

Хотя и при поливах любых других разновидностей капусты очень желательно не допускать заметных колебаний влажности грунта, потому что капустные кочаны от этого сильно теряют в качестве (растрескиваются и утрачивают вкус). Чем такие перепады меньше, тем лучше, поэтому при "профессиональном" или коммерческом выращивании капусты многие опытные огородники налаживают на капустных грядках какой-либо из видов капельного или равномерного полива.
При капельном поливе капусты вода расходуется экономно, к растению в течении дня она поступает регулярно в количестве сколько вы установите и подается в главное место посевов капусты – в корневую зону. Подкормку капусты также желательно совместить с поливом, воспользовавшись жидкими удобрениями.

Капуста полезный, богатый на витамины и микроэлементы овощ. Она требует гораздо больше внимания, чем многие другие культуры. Это и состав почвы, где она высажена, сам сорт, условия для возделывания. Не менее важным считается вопрос, как правильно поливать капусту, ведь она нуждается в регулярном поливе, от этого зависит состояние культуры и формирование початка. Если земля немного пересохнет, то растение просто погибает.

Основные ошибки при выращивании капусты

Большинство огородников уверены, что знают абсолютно все о том, как выращивать, как правильно это делать, как часто поливать капусту в открытом грунте. Самая большая ошибка таких людей в том, что посадил, поливай и жди шикарный урожай.

Но приходит осень, у соседа огромные кочаны красуются на участке, а здесь едва завязавшиеся небольшие головки. Нет ничего странно в этом. И это может обозначать:

• грунт для высадки был неправильно подготовлен;
• не проводилась подкормка растения;
• редко проводился полив капусты в открытом грунте;
• нашествия вредителей;
• заболевания.

От таких следствий не застрахован ни один дачник, огородник. Но их можно предупредить. Если грунт подготовлен, обеспечена полноценная подкормка, остается продумать, как обеспечить полив капусты в открытом грунте.

Дело в том, что капуста любит влагу, но переизбыток может просто уничтожить корневую систему. Поэтому почка возле куста должна быть постоянно взрыхлена, умеренно влажная, без присутствия сорняков.

Если остановить внимание на поливе, то здесь существует множество нюансов. Это:

• способ полива;
• время;
• используемая вода и её температура;
• частота полива;
• компоненты, которые можно добавлять в воду для полива.

Правильно обеспеченный полив не только даст живительную влагу растению. Это обеспечит развитие коревой системы, завязь и развитие здорового, крупного кочана.

Как понять, что в грунте не хватает влаги

Полив капусты в открытом грунте довольно серьезный вопрос и игнорировать его не стоит, чтобы не разворачиваться с приходом осени. Для того, чтобы можно было осуществлять своевременный и правильный полив, необходимо научиться определять состояние влажности почвы. Это несложно сделать, анализируя внешний вид растения.

Например, грунт влажный, а листья у капусты поникли. Это просто объяснить тем, что корневая система не справляется с избытком влаги или же полив был осуществлен во время солнцестояния в жаркую пору дня.

Более того, различные виды грунта отличаются по интенсивности впитывания влаги.

1. Если из земли скатать шарик, надавить на него пальцем, и он при этом рассыпается, то почва суглинистая, она нуждается в большем поливе.
2. Если скатать шарик не получается, то это песчаный грунт, который быстро впитывает влагу.
3. Если шарик не рассыпается, а просто сплющивается, образуя лепешку, ваша капуста растет в тяжёлом суглинке, здесь влага задерживается. С обилием воды надо быть осторожнее, впитывается она долго.

Способы полива капусты

Капуста - довольно влаголюбивое растение. Она не имеет мощной корневой системы, большое количество влаги испаряется через листья. Больше всего испаряется влаги в период активного формирования кочана. Это необходимо помнить и контролировать состояние грунта.

Но ведь невозможно постоянно топтаться на грядках с капустой, проверяя уровень влаги грунта. Поэтому существуют специальные способы полива этой овощной культуры:

• дождевой;
• в бороздки;
• капельный;
• под корень.

С дождевым поливом все понятно. В бороздки можно проводить, полив в тот момент, когда растение уже достаточно окрепло и сможет выдержать, полив из шланга. Молодые растения поливают аккуратно рядом с коневой системой. Но не под корень! Наиболее выгоден капельный полив капусты, когда вода подается постоянно маленькими порциями. Для капусты это наиболее оптимальный вид полива.

Важно! Желательно использовать отстоянную воду для полива. Водопроводная с некоторым содержанием хлора и тяжелых металлов может погубить капусту, как и другие растения.

Для того, чтобы обеспечить капельный полив, понадобится специальная система, которую несложно соорудить самостоятельно или приобрести в специализированном магазине. Это внекорневое орошение, которое не будет оказывать негативного влияния на корни, как это происходит при других видах полива.

Какой водой поливать капусту

Важно не только, чтобы вода была отстоянной. Водопроводную можно использовать, её наливают в емкости, желательно неметаллические, отстаивают хотя бы несколько часов, только потом воду можно использовать для полива.

Не менее важно следить за температурой воды. Холодной, которая ниже температуры окружающей среды, поливать не желательно. Это еще один фактор, который может привести к гибели растения.

Важно! Самая оптимальная температура для полива капусты - это от 10 до 23 градусов.

Можно завести на участке ёмкость литров на двести, покрасит её в черный цвет и уже потом набирать, отстаивать в ней воду, имея постоянно необходимый запас полезной для капусты воды. Сделать её ещё более полезной смогут различные добавки, которые можно использовать как дополнительную подкормку.

Что можно добавить в воду для полива

Хороший дачник знает не только как поливать капусту, но и что добавить в воду, чтобы повысить урожайность, ускорить время созревания. Капусту подкармливают на протяжении всего вегетативного периода. Это можно осуществлять непосредственно во время полива.

В воду добавляют органические или минеральные удобрения. Также опытные огородники рекомендуют использовать все то, что есть в доме или находится просто под ногами. Это:

• дрожжи;
• куриный помет;
• хлеб;
• луковая шелуха;
• настой крапивы;
• борная кислота и многое другое.

Все это настаивается определённым способом, добавляется в воду для полива и вводится в грунт рядом с корнем.

Капуста быстро истощает землю, забирая необходимые компоненты. Поэтому их необходимо регулярно пополнять. Нехватка может привести к плохому развитию кочана, к гибели растения. Причем вытягивает из почвы все это она постоянно, на протяжении всего сезона.

Даже если грунт был очень качественно подготовлен уже через две недели после высадки рассады, растение будет ощущать недостаток во многих компонентов. Саженцы вянут, блекнет окраска, листочки опускаются.

Органику можно вводить каждые две недели. А вот минеральные следует ввести дней через десять после высадки рассада и затем один, два раза в месяц. Для минерализации можно использовать следующие смеси.

1. В десяти литрах разводят суперфосфат (40 гр.), аммиачная селитра (20 гр.) и хлористый калий (10 гр.). После полного растворения компонентов это раствор вводят под корень. Желательно сделать это после полива.
2. Через две недели можно ввести дополнительно аммиачную селитру (30 гр.), которую разводят в десяти литрах воды и поливают растение.

Таких подкормок достаточно для нормального роста и развития культуры. Но важно следить за состоянием растения. Любое негативное изменение вынуждает принимать экстренные меры. Иначе все труды будут бесполезны. На протяжении всего сезона через каждые десять дней можно вводить органику.

Если на участке растёт крапива, не спешите её выкидывать. Часть можно скосить, наполнить ею ёмкость и залить водой. Начнется брожение, запах будет ужасный. Поэтому ставить ёмкость желательно подальше от мест обитания людей.

Брожение заканчивается в тот момент, когда раствор будет пахнуть навозом. Эту жидкость можно использовать без ограничений для полива капусты. Это богатейший источник азота, калия, фосфора.

Скошенные кусты этого жгучего растения просто укладывают под капустой, недалеко от стебля. Это полезное профилактическое средство для наполнения грунта важными компонентами. Более того, крапива удерживает влагу в почве, не дает пересыхать, предотвращает рост сорняков, отпугивает вредителей, особенно её не любят слизняки.

Как часто поливать и стоит ли это делать в конце сезона

Это один из распространенных вопросов, волнующий огородников. Ответ будет однозначным и об этом уже здесь упоминалось. Капусту необходимо поливать на протяжении всего сезона. Весь август и сентябрь процедура продолжается, только не с такой интенсивностью, как это было жарким летом. Прекращают полив недели за две до сбора урожая.

И здесь же возникает естественный вопрос, что в летнюю пору поливать необходимо чуть ли не каждый день. Если почва под культурой влажная, то поливать необязательно. Порой даже в жаркую пору поливать капусту можно не чаще одного раза в неделю. Поэтому топтаться на грядках с капустой ежедневно, нет никакой необходимости.

Достаточно посмотреть на листья растений. Если прирост слабый, значит растение нуждается во влаге. После высадки рассады полив менее интенсивный. В период формирования кочана, воды потребуется не менее пятнадцати литров на один полив. Не стоит ждать, когда грунт пересохнет.

Как только заметно подсыхание, смело увлажняйте почву. Пусть это не будет 15 литров. Для регулярного полива достаточно будет 5-7 литров. По мере приближения момента сбора урожая, количество воды можно постепенно сокращать.

Заключение

Хороший урожай капусты зависит не только от правильного и своевременного полива. Это процесс длительный и начинается еще задолго до высадки растения в грунт. Например, почву выгодно готовить еще с осени и повторить процедуру после схождения снега.

Не менее важно правильно выбирать семена и выращивать рассаду. Немного заботы и осенью вы сумеете обеспечить семью годовым запасом вкусной полезной и главное, самостоятельно выращенной экологически чистой капустой. Высоких вам урожаев!